O azafrán tamén se lle chama "azafrán" - é un condimento moi inusual e caro. Recóllense de estames, pero non dos nosos crocos, senón dos cultivados especialmente en España e Siria. Este temperado úsase como medicamento, en bebidas, na preparación de diversos pratos. Tamén se usa como colorante, polo que o azafrán é moi popular na industria. A gran enciclopedia de especias, condimentos e especias, de Victoria Karpukhina, ofrece unha descrición detallada de como se usa o azafrán.
No mundo conta ata 300 variedades de crocos. Hai variedades que se propagan por sementes, cultívanse específicamente para temperado. As máis comúns son as especies silvestres e bulbosas.
Normas de plantación
Ao mercar lámpadas do tipo de crocos, hai que saber que se plantan en setembro ou na primeira quincena de outubro. Para variedades de outono está previsto o desembarco a mediados de xullo e ata finais de agosto. Os crocos máis tradicionais atopados nas nosas rexións son as especies de primavera. Florecen a principios da primavera.
Esta é unha foto moi fermosa cando está nevando fóra e xa aparecen pequenas flores baixo a tapa da neve. Sobre o crecemento das plantas, durante a neve, non debes preocuparte porque unha diminución moderada da temperatura non fai dano. As follas de crocos teñen unha estrutura cerosa, polo que as xeadas non lles temen.
Entón, pasemos ás normas para plantar variedades de primavera de azafrán.
- Antes de plantar unha planta, é necesario fertilizar a terra.
- O desembarco ten lugar en setembro a mediados de outubro.
- Plantar unha planta a 3 profundidades do bulbo.
- Non se recomenda plantar densamente bulbos.
- Transplante a planta non antes que despois de 4 anos.
Coidado das plantas
Para crecer crocos fermosos e grandes, precisa atopar un chan seco, frouxo e nutritivo. Como aditivo orgánico, engádese composteiro e estrume podrecida no chan, porque os crocos non gustan os solos demasiado húmidos.
Azafrán - plantas que aman a luz. Polo tanto, é mellor plantalas en zonas onde hai moita luz solar. Ademais, algúns xardineiros afirman que o azafrán pode crecer a sombra parcial e incluso a sombra, pero as flores desta planta deixarán de ser tan grandes.
Hai tres tipos de apósitos:
- A primeira realízase no momento en que o teu crocus esperta e pon en marcha pequenas frechas.
- O segundo lévase a cabo só na fase da formación do brote.
- O terceiro atraco úsase cando os brotes se esvaeceron completamente.
Se na rexión onde se planea cultivar azafrán, a primavera non está moi húmida, entón necesitas regar a planta para poder conseguir talos altos e grandes brotes no futuro. Houbo casos que para algúns afeccionados á xardinería, os crocos simplemente non floreceron. Existen varias explicacións para este fenómeno:
- Os bulbos están plantados demasiado preto uns dos outros.
- Os crocos están desnutridos.
- A planta afondou no chan.
Recoméndase transplantar crocos cada 4 anos, mentres que a distancia entre os bulbos debe ser de polo menos 5-10 cm.
Como gardar as lámpadas escavadas no verán?
É moi importante eliminar completamente as lámpadas danadas polos insectos, xa que o material de plantación debe ser de boa calidade. Pódense lavar cunha solución de permanganato de potasio ou tratarse con fitosparina. Tamén é necesario secar a astucia e logo gardala en bolsas de papel, a unha temperatura de 15-18 ˚˚ antes da plantación do outono .
Agasallo nun pote. Que facer cos crocos despois da floración?
Por suposto, tiralo é o máis sinxelo que podes facer, pero hai xeitos de prolongar a vida dos crocos. O certo é que mentres o bulbo crece, perde forza, pero durante a dormencia a planta comeza a gañar enerxía. Polo tanto, para suspender o proceso de crecemento e dar un período de "descanso", precisa saca a planta do pote e recorta as follas secas.
Isto faise moi sinxelamente: saca coidadosamente todos os tubérculos e limpalos de residuos do chan. Recoméndase poñer todas as lámpadas nunha caixa para secar. O principal non é separar os fillos do bulbo da nai. Que sigan conectados xuntos ata o ano que vén.
O ano que vén, a planta dará a floración. Certo, só aparecerá unha flor en cada tallo. Non esquezas que a caixa con cebolas debe colocarse nun lugar bastante escuro e fresco. Alí secarán e conservaranse. Para estes efectos, un ático, bodega ou soto é adecuado, pero só se non está moi húmido.
Eses "nenos" que se afastan do bulbo da nai tamén se pode poñer a secar con seguridade. Se o sistema raíz fíxose moi longo, pódese cortar sen medo, porque o ano que vén a planta dará de novo un rizoma.
Non esquezas que cando as lámpadas se poñen a secar, hai que regar a planta durante varios días. O certo é que é máis conveniente tirar os bulbos da pota para limpar o chan.
Agora deixe secar ben os tubérculos e, en novembro, xa se poden plantar directamente en terra aberta. Na primavera, estes crocos xurdirán e deleitarannos coa súa brillante e única floración, decorando parcelas de xardíns, xardíns, canteiras de flores co seu aspecto.
