Os criadores ofrecen moitas variedades de cereixa moi populares en Rusia. Entre as notas destacan as cereixas Shokoladnitsa, unha descrición da variedade, os seus puntos fortes e as súas características axudarán ao xardineiro a ter unha idea da cultura e a facer a elección correcta de plantas para cultivar nunha parcela persoal.
Especialistas do Instituto de Investigación All-Russian para a selección de cultivos de froitas obtiveron unha variedade de selección nacional baseada en Cherbotrebny Cherny Cherny e Lyubskaya. Ao crear as cereixas Shokoladnitsa representadas na foto, o equipo de autores de científicos viu o obxectivo de obter unha variedade produtiva resistente ás xeadas con árbores compactas de tamaño medio e pequeno. Ao mesmo tempo, as froitas que maduran deben ser atractivas e ter un sabor de sobremesa marabilloso.
A tarefa dos criadores de Oryol A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva e T.A. Trofimov completouse, e en 1996 engadiuse con éxito unha nova variedade no Rexistro Estatal, e tamén recomendada para o cultivo na rexión central de Rusia.
Sinais e características externas dunha variedade de cereixas Chocolate
As cerdeiras adultas da variedade Shokoladnitsa non teñen máis de 2,5 metros de altura. A coroa, en forma que se asemella a unha pirámide envorcada, ten densidade e tamaño medio. Debido a estas características, incluso as ramas dobradas baixo unha colleita abundante non recaen no nivel do chan, que:
- reduce o risco de propagación de enfermidades fúngicas e bacterianas;
- reduce a dispoñibilidade de froitas e follaxe para pragas de cereixa;
- facilita a colleita de bagas maduras.
O tronco e as ramas esqueléticas da árbore están cubertas de casca marrón, ás veces grisáceo. Os brotes novos, aínda non lignificados, teñen un ton verde. As follas saen de forma de cono, ben presionadas para as ramas dos riles de ata 4 mm de longo. A placa de cereixas de Shokoladnitsa ten unha forma próxima ao oval, apuntada na base e ao final. Os bordos están articulados. Nas follas, a vea central é claramente visible, converténdose nun tallo forte de 1,5-2 cm de longo cunha cor avermellada notable na base. A parte inferior da folla é máis clara que a súa superficie frontal.
Segundo a descrición da variedade de cereixa Shokoladnitsa, as árbores florecen xuntas no período comprendido entre o 15 e o 18 de maio. Os brotes de flores son máis grandes do habitual. Por regra xeral, nunha inflorescencia hai tres flores en pedicelos alongados de cor vermello avermellado de ata 35-40 mm de lonxitude. O diámetro da corola é de 15-18 mm. Os pétalos son brancos, localizados libremente arredor do futuro ovario.
As flores son facilmente visitadas por insectos polinizadores.
Os xardineiros que desexen obter un rendemento elevado deben ter en conta que a variedade de cereixa Shokoladnitsa está auto-polinizada, é dicir, a formación do ovario prodúcese aínda que hai unha única árbore frutal desta variedade no sitio.
Esta é unha vantaxe significativa, pero os xardineiros experimentados prefiren xogar seguros e non limitan a súa elección a só unha Chocolate Girl. Como polinizador adicional para a planta, preto de plantas son cerezas das variedades Vladimirskaya, Lyubskaya, Studentskaya, Turgenevskaya. Estas propias variedades son merecedoras da atención dos propietarios de parcelas persoais e proporcionarán unha abundante colleita na Casa do Chocolate.
En condicións meteorolóxicas favorables, a colleita no carril medio comeza na segunda semana de xullo. As árbores de catro anos entran na tempada de fructificación; a idade máxima das plantas con porte estable é de 15 a 20 anos.
As cereixas maduras da variedade Shokoladnitsa, como na foto, teñen unha forma armoniosa case redondeada e un característico marrón, cor case negra. A baga media ten unha altura de 16,5-17 mm, un ancho de 19 mm e un grosor de 17 mm. O peso oscila entre os 3,5 e os 4 gramos. A pulpa é densa e vermella escura e suculenta. Só o 8-10% do peso do feto queda facilmente detrás da pulpa, un óso redondeado de cor amarelenta.
Ao describir as cereixas Shokoladnitsa, indícase que as froitas maduras acumulan ata un 12,4% de azucre e conteñen só 1,6% de ácidos. Isto proporciona ás bagas un bo sabor máis próximo e doce, valorado polos catadores profesionais en 3,8-4 puntos. En condicións de xardinería industrial, as cereixas da variedade Shokoladnitsa dunha hectárea producen 77-97 centos de bagas.
Un xardineiro pode obter uns 15 kg de vitaminas dunha árbore con coidado adecuado e un lugar de plantación correctamente seleccionado.
Plantar e coidar cereixas
As cereixas e outras froitas de pedra non son demasiado afeccionadas ácidas, excesivamente densas, acumulando moita humidade no chan. A variedade de cereixa Shokoladnitsa, segundo a descrición e xa adquirida experiencia no cultivo, non é unha excepción. Polo tanto, para plantar, elixe áreas elevadas:
- con chan lixeiro aireado, no que se aplican fertilizantes minerais e orgánicos antes de plantar o cultivo e, se é necesario, desoxidados;
- con protección contra o vento frío, pero completamente aberto ao sol;
- con augas subterráneas situadas non máis preto dun metro e medio da superficie.
Para facilitar a aclimatación e coidado da cereixa Shokoladnitsa, a plantación realízase en abril, antes de que os brotes se abran ou en setembro, cando aínda está quente e a árbore ten tempo para acostumarse a un novo hábitat. Para a plantación, as mudas dun ano son axeitadas cunha altura de 1 a 1,5 metros, con raíces desenvolvidas de ata 20-30 cm de longo e un tallo lignificado cun grosor de polo menos 10-15 mm.
O desembarco é estándar. Prepáranse pozos cun diámetro e profundidade de aproximadamente 70 cm para árbores novas, mesturando o chan con fertilizantes de potasa, fósforo e nitróxeno. Se se usan orgánicos, é mellor tomar fertilizantes ben podridos que non sexan capaces de queimar o delicado sistema raíz das cereixas.
Cando estás inmerso nun foso, é importante non afondar o pescozo da raíz. Ofrécese un apoio fiable para cada plántula. Despois do recheo, o chan é compactado, regado e salpicado con mulch orgánico.
Para evitar o crecemento excesivo e o engrosamento da coroa das cereixas, hai que cortar a variedade de chocolate, como na foto. É máis conveniente facelo na primavera, antes da aparición das primeiras follas. A poda está suxeita a brotes vellos e débiles, con signos de enfermidade e danos nas pragas.
Presta especial atención aos síntomas da infección con moniliose e coccomicosis, aos que esta variedade de cereixa non ten inmunidade.
Co mesmo propósito, a poda combínase co tratamento de plantacións con funxicidas sistémicos ou fluído de Burdeos. A pulverización repetida con produtos químicos realízase na segunda metade da floración.
O coidado do chocolate inclúe regar árbores e alimentalas. Aínda que as plantas son clasificadas como tolerantes á seca, durante a floración e maduración de bagas, a humidade para as cereixas é extremadamente necesaria. Ao regar, unha árbore debería ter polo menos 3-5 secos de auga morna ben conservada.
No outono, engádense aditivos de potasio e fósforo baixo as coroas das árbores froiteiras, na primavera as cereixas necesitan "alimento" para un crecemento activo rápido, polo que se alimentan con compostos que conteñen nitróxeno. Se o cultivo e coidado das cereixas Shokoladnitsa se leva a cabo correctamente, xa o primeiro ano de vida, as plantas dan un aumento constante e no cuarto ano comezan a dar froitos.
