A quen non lle gustan os pepinos crujientes na mesa de comedor? Esta verdura tomou firmemente un lugar no noso menú. Pero aquí os pepinos adquiridos non sempre cumpren os nosos requisitos. Para ter pepinos sans e saborosos sobre a mesa, é mellor cultivalos vostede mesmo. Pero neste caso, é moi importante escoller as variedades axeitadas.
O pepino é unha planta bastante calorosa e, nalgunhas rexións do noso país, non crece con boa gana. Por exemplo, no noroeste o número de días soleados e cálidos é moito menor que nas rexións do sur. Por iso, a elección da variedade é tediosa de abordala con moito coidado. E que pepinos son máis adecuados para o noroeste? Imos descubrilo.
Características dos pepinos de cultivo
Os pepinos pódense cultivar empregando mudas ou sementando directamente sementes no chan. A primeira opción úsase cando necesitas obter unha colleita temperá. Ao cultivar mudas, convén considerar que nas primeiras etapas de crecemento dos pepinos precisa dun día curto. Para que a planta creza activamente, hai que subministrarlle luz durante 10-12 horas ao día.
Se as sementes están plantadas directamente no chan, entón tes que esperar ao tempo cálido estable. A sementeira realízase despois de que a terra se quentou a temperaturas de 10-12 graos por riba do cero. Neste caso, podes obter brotes garantidos. Ao mesmo tempo, as temperaturas do aire nocturno non deben ser inferiores a 10 graos. Despois de sementar as sementes no chan, cóbrese cunha película para crear o microclima desexado.
Para que os pepinos crezan mellor, é desexable eliminar o efecto dos borradores. Por iso, o chamado backstage vivo está plantado no barrio. Plantar plantas altas, como millo, xirasol e sudanés, en camas adxacentes. Ademais, pode empregar selantes vexetais, que se plantan no mesmo lugar que os propios pepinos. Sementa remolacha, cenoria ou feixón ao mesmo tempo.
Variedades de Oeste Aberto
Os criadores levan moito tempo no cultivo de variedades de pepino. Para cada rexión e zona climática crearon as súas propias variedades de plantasdando unha boa e saborosa colleita. No noroeste do noso país, os expertos recomendan empregar as seguintes variedades para terreos abertos:
O Petersburg Express F 1 é un híbrido cun tamaño fetal medio (ata 75 gramos). Úsase exclusivamente en forma fresca e en ensaladas. A plantación realízase a finais de maio e pódese coller o cultivo no día 40;- "Vir 505" - media cedo, cuxos froitos poden usarse para o decapado e para o consumo fresco. Pepinos de ata 11 centímetros de lonxitude cun rendemento de 4 quilogramos por metro cadrado. A frutificación comeza no 50º día despois da sementeira. Esta variedade considérase a máis popular no noroeste;
- "Granxa estatal" - outra variedade de cogombros medio-temprana con froitas de 120-160 gramos. Os pepinos son densos e axeitados para o decapado. Ben gardado;
- "Vyaznikovsky 37" - cogomelos cedo, a frutificación comeza 40 días despois da plantación (e a miúdo antes). As froitas son de tamaño pequeno, de cor verde claro con pequenos tubérculos. Perfectamente adaptado tanto para consumo fresco como en adobo ou encurtidos.
O Petersburg Express F 1 é un híbrido cun tamaño fetal medio (ata 75 gramos). Úsase exclusivamente en forma fresca e en ensaladas. A plantación realízase a finais de maio e pódese coller o cultivo no día 40;Variedades enumeradas considerado o máis popular entre os residentes e agricultores de verán, pero hai moitos outros. Cada xardineiro escolle pepinos ao seu gusto e preferencias. O principal que hai que lembrar é que as variedades con maduración temperá ou mediados do froito son adecuadas para o noroeste.
Variedades cultivadas en invernadoiros
No noroeste do noso país, os pepinos adoitan cultivarse dentro. O microclima necesario créase nos invernadoiros, o que fai posible obter unha colleita temperá, ademais da fructificación tarda máis. Por iso, para terreos pechados, é preciso escoller variedades especialmente creadas para iso.
Máis populares para o cultivo en invernadoiros uso:
"Goosebump F 1": unha variedade autopolinizante de pepinos auto-polinizadora. Ten froitos curtos en forma de barril. A produtividade alcanza os 7 quilogramos por metro cadrado. Esta variedade considérase a máis común cando se cultiva en invernadoiros no noroeste do noso país;- "Graceful" é outra variedade madura. Os pepinos non se usan no decapado e no adobo, senón que se usan só frescos;
- "Kuzya" é outra variedade para consumo fresco. Os pepinos son de tamaño pequeno e raramente superan os 8 centímetros de lonxitude, pero difiren polo seu excelente sabor e aspecto fermoso;
- "Masha F 1": unha variedade con froitas que teñen un pequeno amargura no sabor. Os pepinos raramente se usan frescos, pero moi saborosos no adobo e en conserva.
"Goosebump F 1": unha variedade autopolinizante de pepinos auto-polinizadora. Ten froitos curtos en forma de barril. A produtividade alcanza os 7 quilogramos por metro cadrado. Esta variedade considérase a máis común cando se cultiva en invernadoiros no noroeste do noso país;Para o cultivo en invernadoiros, é moi importante escoller variedadesque se autopolinizan. Ao mesmo tempo, non se pode prestar moita atención ao calendario da maduración de froitas, porque nun microclima especialmente creado pódese coller máis tempo que en terra aberta.
Conclusión
Durante moitos séculos, os pepinos foron moi populares no noso país. Estas verduras consúmense tanto en fresco coma en adobo ou en conserva. Pero para cada rexión que precisa elixe as túas variedades. Os pepinos son unha planta bastante caprichosa que require certas condicións para un bo crecemento. No noroeste, os criadores criaron moitas variedades tanto para o cultivo en terra aberta como para os invernadoiros. As variedades máis populares e comprobadas aparecen enumeradas anteriormente, pero non manteñen só nelas. Realiza experimentos e definitivamente atoparás a súa variedade favorita e fecunda de pepinos.
