A composición da familia rosa (Rosáceas) inclúe dúas interesantes especies vexetais: AroniaAronia) e cinzas de montaña (Sorbus) Aronia e cinzas de montaña son parentes na xerarquía botánica, pero a nivel de xénero teñen diferenzas biolóxicas. Basta ollar detidamente a estrutura das follas, o hábito xeral da planta, a área de distribución, os requisitos ambientais e a composición química para comprender que se trata de plantas diferentes. Traducido do grego, o epíteto da chokeberry tradúcese como unha froita negra, de aí o nome completo en ruso - chokeberry (Aronia melanocarpa) Na xente é frecuentemente chamado chokeberry.
Chokeberry Aronia ou Chokeberry (Aronia melanocarpa)Aronia chokeberry tamén se confunde con "chokeberry Michurin" e tamén se lle denomina chokeberry. Desde o punto de vista botánico, a aronia de Michurin non é completamente aronia chokeberry, senón só a súa variedade cun conxunto diferente de cromosomas. É dicir, a nivel biolóxico, son plantas diferentes do mesmo xénero. Aronia Michurin (Aronia mitschuriniitampouco é absolutamente cinza de montaña. Rowan, polas súas características biolóxicas, pertence a un xénero completamente diferente - Sorbus, cun nome común no sistema vexetal - común (Sorbus aucuparia).
Descrición botánica de chokeberry chokeberry
Asfixiar en grego significa axudante, axuda, bo. Aronia chokeberry: o primeiro axudante do home, dende tempos antigos, un médico indispensable no tratamento de moitas, moitas das súas enfermidades.
En condicións naturais, a aronia de chokeberry crece de 0,5 a 2,0 m de altura. As formas cultivadas alcanzan os 3-4 m: trátase dun gran arbusto ramificado, cuxa coroa se espalla coa idade, ata 2-2,5 m de diámetro.
O sistema raíz da aronia de chokeberry é fibroso, está ben desenvolvido, ocupa a capa superior de 40-60 cm de chan, necesita regar con falta de humidade. O sistema raíz non se estende máis alá dos parámetros externos da coroa. Tiros anuais de cor marrón vermello, eventualmente cubertos con casca de cor gris.
As follas de chokeberry son brillantes, sinxelas e pecioladas. A localización é a seguinte. A lámina das follas é sólida, de volta ovada, grande, ás veces é case cadrada (6-8x5-7 cm) cun corte cortado e bordos. A parte superior da lámina das follas é nítida. A cor das follas de chokeberry é verde brillante. As glándulas negras e marróns son claramente visibles ao longo da vea central da lámina das follas. Ata o outono, a cor das follas toma diferentes tonalidades: laranxa, vermello e púrpura, o que proporciona aos arbustos unha decoración brillante e elegante.
As flores de chokeberry son bisexuais, de tamaño medio, regulares. Corola branca, lixeiramente rosada. Na flor hai 15-20 estames, cuxas anteras púrpuras colgan sobre os estigmas dos pistilos, dándolle á flor un atractivo inusual. As flores recóllense en gardas complexas de 6 cm de diámetro. A floración "chokeberry" comeza en maio - xuño e dura 2-3 semanas.
A frutificación de chokeberry comeza no 2º e 3º ano. Os froitos maduran en agosto: a primeira quincena de setembro. As froitas son sementes de froitos negros, con forma de mazá, cunha flor azulada. En maduración biolóxica, as froitas son suculentas, doces, lixeiramente manchas. Na polpa do feto hai 4-8 sementes oblongas.
As froitas e as flores do chokeberry de aspecto son moi similares ás flores e froitas das cinzas de montaña, de aí o segundo nome erróneo do chokeberry (chokeberry).
Chokeberry Aronia ou Chokeberry (Aronia melanocarpa).
Chokeberry de Aronia
O leste de América do Norte, onde o chokeberry salvaxe crece en condicións naturais, considérase o lugar da súa orixe. A gama de distribución da aronia de chokeberry abrangue zonas temperadas por todo o mundo. Cultívase con éxito en Ucraína, Bielorrusia, Casaquistán. Na Federación Rusa, crece en matogueiras separadas en glade, bordos do bosque, no sotobosque do bosque e da zona de estepa do bosque da parte europea. O "Chokeberry" está moi estendido nas rexións do Centro, Volga, no Cáucaso Norte. A cultura resistente ao inverno medra en case todas as leiras da rexión de Ural, Siberia Occidental, noroeste, incluso en Yakutia e outras rexións da parte asiática de Rusia. En zonas caracterizadas por temperaturas no inverno superiores a -35 ºC, o chokeberry é dobrado no chan para o inverno, cubrindo con ramas de abeto ou neve.
O xénero Aronia ten 15 especies, pero foi introducido na cultura e serviu de base para o cultivo e introdución de variedades en diferentes zonas climáticas, só unha - Aronia aronia.
Os cultivos de "chokeberry" como valiosa materia prima medicinal son cultivados en cantidades industriais en Altai. Áreas significativas están ocupadas pola cultura en Ucraína, Bielorrusia, os estados do Báltico. Emprégase como unha valiosa planta ornamental para a decoración de paisaxes de parques, prazas, áreas de recreo, unha cerca natural de xacementos.
Aronia: materias primas medicinais
Na aronia de chokeberry, as follas e as froitas crúas están frescas e secas.
As froitas maduradas conteñen ata un 10% de azucres, máis dun 1% de ácidos orgánicos, ata un 1% de pectina e ata un 18-20% de materia seca. Os froitos de chokeberry de chokeberry do 3 ao 30% cubren a necesidade humana diaria de vitaminas (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), macro e microelementos en forma de sales de molibdeno, manganeso, cobre, ferro. , boro, flúor. O contido en iodo en "chokeberry" é maior que en grosellas, framboesas e amorodos. En cantidades significativas nos froitos hai antocianinas, leukoantocianinas, catequinas. A aronia de chokeberry distínguese polo seu máximo contido en calcio, por diante de cultivos como grosella negra e laranxas. En froitas, máis dun 4%, e en follas ata un 1,5% de flavonoides, incluíndo rutina, quercetina, hesperidina. A composición química da froita subliña o valor da aronia de chokeberry, tanto no cultivo medicinal coma nos alimentos.
Chokeberry Aronia ou Chokeberry (Aronia melanocarpa)Propiedades útiles de "chokeberry"
Aronia Aronia forma ata 7-9 kg de bagas do arbusto. Collido antes do inicio das xeadas. Pódense usar frescos, así como procesados en zume, viño, licores, compotas. Dende as bagas prepárase marmelada, marmelada, xarope, mermelada, melcocha, marmelada. As bagas secan ao aire libre e nos secadores a unha temperatura de + 50 ... + 60 ° С. Os froitos secos gárdanse en bolsas de papel ata 2 anos. Para usar tés medicinais, as follas colleitadas despois da floración secan. As bagas frescas de "chokeberry" a temperatura cero almacénanse durante un ano sen perder o sabor e as calidades saudables.
A partir de froitos frescos e secos, prepáranse extractos medicinais e infusións, que se usan na casa con inmunidade reducida, diabetes mellitus, como profiláctico para oncoloxía, hipertensión. Úsanse para tratar a vasculite alérxica, con deficiencia de vitamina, moi valiosa, especialmente para nenos con trastornos metabólicos. Os froitos do chokeberry reducen o colesterol, melloran o funcionamento do sistema endócrino e respiratorio. As froitas son un bo antiséptico. Drogas amplamente usadas de froitas e follas para enfermidades do fígado, vesícula biliar, sistema cardiovascular, hipertensión.
Teña coidado! Non se pode usar chokeberry chokeberry como produto alimenticio e medicamento a presión reducida, exacerbación de enfermidades gastrointestinais, aumento da coagulación do sangue, tromboflebite.
Como medrar chokeberry
Requisitos ambientais
O chokeberry de Aronia non é moi esixente en condicións ambientais. A cultura é resistente ao inverno e ten sombra. Pero en lugares sombreados practicamente non dá froitos e pode usarse principalmente só como cultura decorativa. Tolera facilmente as xeadas de -30 ... -35 ° C e incluso -40 ° C. Durante a estación de crecemento, obtén maiores rendementos ao regar e unha boa iluminación. Suxeito a requisitos agrotecnicos, o arbusto crece ata 3 m e forma ata 50 tallos de diferentes idades.
Plantar "chokeberry"
O chokeberry non está esixente no chan e medra normalmente e desenvólvese incluso en solos esgotados. Non tolera solos salinos e rochosos, as inundacións do sistema raíz. Tolera os chans acidificados, pero os solos neutros son os mellores. O chan ácido neutralízase con fariña de cinza ou dolomita, a cal pode ser.
Para plantar mudas de chokeberry de Aronia, cómpre mercar en viveiros especializados ou usar un disparo dunha variedade coñecida.
É mellor plantar mudas no outono antes do inicio do clima frío severo ou na primavera despois de que a neve se derrete (se os invernos teñen moito frío). Aronia Aronia refírese aos cultivos precoz e 1-3 anos despois de que a plantación comece a dar froitos.
Antes de plantar, as mudas de chokeberry acurtan as raíces a 25-30 cm e cortan o talo a 5-6 brotes. A plántula mantense durante varias horas nunha solución raíz ou auga.
A preparación de fosos de cultivo realízase 2-3 semanas antes de plantar mudas. Os pozos de aterraxe están escavados cun tamaño de 50x50x60 cm. A distancia entre os fosos é de 2-2,5 m. Se o desembarco está destinado a cercado ou con fins decorativos, a plantación pódese engrosar e desfacerse despois de 1-1,5 metros.
Se o chan está esgotado en nutrientes, entón o chan escavado mestúrase cun balde de materia orgánica (non fresca), engádense 2-3 culleres de sopa de nitrofosfato, unha culler de sulfato de potasio e 2 culleres de sopa de superfosfato. En solos fértiles, pode limitarse a un balde de humus e de fertilizantes minerais: nitrófitos. Se o chan é denso, cómpre facer 0,5-1,0 balde de turba ou area.
O chokeberry de Aronia está plantado de xeito semellante a outros cultivos de baga arbustiva propia. Ao plantar, monitorízase a situación do pescozo raíz. Non se pode profundar, xa que esta técnica leva á formación dun gran número de brotes raíz. Se o crecemento non se corta sistematicamente, o arbusto sombreará e perderá produtividade.
Chokeberry Aronia ou Chokeberry (Aronia melanocarpa)Coidado co "chokeberry"
O coidado da aronia de chokeberry consiste en soltar o chan, regar, fertilizar, podar e rexuvenecer os arbustos, combater pragas e enfermidades.
No período de vexetación seca e seca, a plantación de chokeberry rega despois de 12-25 días e máxase inmediatamente para exceder a perda de humidade. Con idade, a frecuencia de rego redúcese, xa que as raíces individuais profundan ata os 2 e 3 metros e poden proporcionar aos arbustos a humidade necesaria.
O chokeberry de Aronia aliméntase 2-3 veces ao ano. Na primavera prepárase unha mestura de excrementos de estrume ou ave con sal de potasio ou cinzas e introdúcese antes de que se abran os brotes. A segunda vez son alimentados cunha solución acuosa de fertilizantes antes da floración. Para alimentación usa cinzas (1-2 cuncas), nitrofosfato (20-25 g), Kemir (20-30 g), outros fertilizantes que conteñen macro e microelementos. No outono, despois da colleita (segundo o estado da colleita), o superfosfato e o sulfato de potasio utilízanse para o aderezo superior, respectivamente, a 50 e 30 g / arbusto.
Na primavera, antes do brote, realízase podas sanitarias anuais. Os brotes de chokeberry de Aronia córtanse ao nivel do chan. Ao podar, tamén se destruen brotes innecesarios, deixando 5-6 brotes ben desenvolvidos e fructíferos. Á idade de 5-7 anos realízase a poda de reposición. Para substituír os brotes prolíficos e limitar o crecemento do arbusto de "aronia" quedan 2-3 brotes novos. A rodaxe forma unha colleita de 5-7 anos e está suxeita a substitución. Un arbusto formado correctamente contén 40-45 tallos de diferentes idades. O rexuvenecemento realízase despois dos 10-12 anos, dependendo da condición do arbusto. O rexuvenecemento sistemático prolonga a fructificación do arbusto durante un longo período.
Reproducción de "chokeberry"
Aronia aronia multiplícase por sementes e mudas. Vexetalmente, como todos os arbustos de raíz: cortes, cortes, descendencia de raíces, dividindo o arbusto, vacinacións.
As sementes de chokeberry de Aronia pódense sementar directamente no outono no chan, onde sofren unha estratificación natural durante o inverno. As mudas cultivadas son plantadas nun lugar permanente o próximo ano. Ao propagarse a través de mudas, as sementes deben someterse a unha estratificación de 3 a 4 meses. Máis cultivo e coidado das mudas, como noutras plantas.
A propagación vexetativa dos arbustos de chokeberry realízase de xeito similar a outras plantas de disparación de raíces arbustivas.
Chokeberry Aronia ou Chokeberry (Aronia melanocarpa)Variedades de chokeberry de chokeberry para o cultivo en casas de campo
As variedades máis populares son a cría doméstica e mixta.
- Nero, Altai de froitos grandes, de ollos negros, Grandiolia, Rubin, Estland, etc.
Entre as variedades estranxeiras de chokeberry, as máis comúns son:
- Finlandés: viquingo, Hakkia, Belder,
- Polaco - Kutno, Nova Ves, Dubrovice,
- Variedade danesa Aron.
O traballo de cría está dirixido principalmente á obtención de variedades híbridas de alto rendemento resistentes ás xeadas, con grandes froitos. Segundo os signos exteriores, non se poden distinguir as variedades de "chokeberry". As diferenzas só aparecen ao coller, cando os froitos adquiren un sabor característico. Por iso, as variedades seleccionadas entre catálogos deberían adquirirse só en viveiros especializados, onde ao mesmo tempo podes obter consellos cualificados.
Protección de pragas e enfermidades
O chokeberry é resistente ás pragas e enfermidades. Nalgúns anos, obsérvanse simples lesións de pulgóns, polillas de cinza de montaña, polillas de inverno, serralas de cereixa, ácaros de cinza de montaña e espino. É máis seguro controlar pragas con produtos biolóxicos que se usan contra estas pragas noutros cultivos: dendrobacilina, bitoxibacilina, verticilina, bicol, boverina e outros. Dos produtos químicos, recoméndase tratar chokeberry chokeberry na primavera antes da apertura do brote e no outono despois da caída das follas cunha solución ao 1-2% de sulfato de cobre ou fluído de Burdeos.
Entre as enfermidades con plantacións de chokeberry descoidado, a necrose bacteriana de talos da cortiza, queimadura monilial, ferruxe das follas a unha distancia próxima dos cultivos afectados pola ferruxe (mazá, pera) poden desenvolverse, moi raramente - mancha viral. A loita contra as enfermidades, así como as pragas, faise mellor con produtos biolóxicos, empregando haupsina, fitosporina, gamair, glicocladina, tricodermina e outros probados por tempo. Por suposto, pode usar medicamentos máis recentes das listas anuais recomendadas.
Os produtos biolóxicos teñen un efecto eficaz sobre as pragas e as enfermidades só cunha estricta adhesión ás recomendacións. Para os tratamentos temperáns da primavera, pódense usar tratamentos químicos, pero só ata que se abren os brotes de flores.
