Groselha

Ova común (Ribes uva-crispa), europea ou rexeitada, esta especie é un representante dos grosellas da familia da grosella. O lugar de nacemento de tal planta é Europa occidental e o norte de África. En condicións naturais, aínda se atopa en Europa do Sur e Central, Asia Central, o Cáucaso e América do Norte. J. Ruelle foi o primeiro en describir as grosellas en 1536 no libro "De natura stirpium". A existencia de grosellas en países europeos só se coñeceu no século XVI, mentres que no século XVII en Inglaterra a súa popularidade aumentou drasticamente, como resultado, comezou o traballo intensivo dos criadores para desenvolver novas variedades de tal cultivo. Nun principio, só se obtiveron algunhas variedades de grosellas, pero ata o século XIX xa había varios centos. Ademais, expertos de América traballaron en grosellas, obtiveron un híbrido desta planta, que é resistente ao moho en po, que se considera o principal inimigo desta cultura. Hoxe cultúranse grosellas en case todos os países. En Rusia, unha planta chamada "uva do norte".

Características de groselha

As grosellas non son arbustos moi grandes, cuxa altura non supera os 1,2 m. A casca de pel está pintada de cor gris pardo. A planta ten espiñas de orixe foliar. Na superficie de brotes mozos de forma cilíndrica hai agullas delgadas: son espiños. As placas de follas sen petioles son curtas pubescentes, teñen unha forma cardíaca ovoide ou redondeada e unha lonxitude duns 60 mm. As follas están dentes contundentes de tres e cinco lóbulos situados ao longo do bordo. Flores sinuosas de vermello pálido ou verde claro aberto en maio. Os froitos son froitos de forma esférica ou ovalada, que alcanzan unha lonxitude de 1,2 cm (nalgunhas variedades, as bagas teñen uns 4 cm de longo), a súa superficie pode ser nua ou ter cerdas grosas sobre ela e hai unha venación claramente distinguible. Poden ser de cor branca, verde, amarela ou vermella; a súa maduración obsérvase de xuño a agosto. Os froitos deste arbusto son moi saborosos e saudables, inclúen sales metálicas, vitaminas, ácidos orgánicos e taninos. Esta planta é unha planta temperá de mel, que axuda a atraer un gran número de insectos polinizadores á parcela do xardín. As grosellas son auto-fértiles, polo tanto, se se desexa, só un arbusto pode ser plantado no xardín e producirá unha colleita.

Plantación de groselha en terreo aberto

Que hora de plantar

As grosellas pódense plantar en terra aberta na primavera ou no outono (desde os últimos días de setembro ata a segunda quincena de outubro). Os xardineiros experimentados recomendan plantar tal cultivo precisamente no outono, xa que as mudas se enraizan ben antes da xeada e teñen un sistema raíz bastante potente.

Antes de continuar co desembarco directo de grosellas, debes atopar o sitio máis adecuado para iso, que cumpriría todas as regras da tecnoloxía agrícola desta cultura. Cómpre sinalar que o sistema raíz dun tal arbusto é longo e, polo tanto, as terras baixas para plantalo non son adecuadas, xa que nesta zona a probabilidade de desenvolver unha enfermidade fúngica é alta. Para o desembarco, é adecuado un lugar ben iluminado situado nun sitio plano ou nun outeiro, que debería ter unha protección fiable contra os ventos fríos que sopran de leste e norte. O chan debe ser lixeiramente ácido ou neutro, mentres que o seu pH é de aproximadamente 6. O chan areoso, liso, areoso e arxiloso é moi adecuado para cultivar tal cultivo e, neste último caso, a superficie do sitio terá que ser afrouxada con frecuencia.

Plantación de groselha no outono

A desherba deste arbusto complícase porque ten espinas afiadas, ao respecto, nas primeiras semanas de outono será necesario eliminar toda a herba raíz (por exemplo, herba de trigo) da zona reservada para a plantación de grosellas. Inmediatamente antes de plantar, o chan debe ser desenterrado, ao tratar de eliminar todos os rizomas de herbas daniñas. Despois diso, a superficie do sitio nivelarase cun rastrillo e hai que romper todos os grumos grandes. Preparar o pozo de desembarco debe facerse 15-20 días antes do desembarco, o que permitirá que o chan se asente ben. A lonxitude, a profundidade e o ancho do foso deberían ser de medio metro. Durante a escavación do foso, a capa superior de nutrientes do chan debe ser dobrada a un lado, e a inferior infertil - á outra. A capa superior debe mesturarse con 50 gramos de sulfato de potasio, con 10 quilogramos de humus ou estrume podre e 50 gramos de superfosfato. Se fas fertilizantes durante a plantación, entón non se necesitará alimentar groselha durante varios anos. No caso de que o chan sexa arxilado, débese botar no cubo a terra unha cubeta de area de río. Durante a plantación, entre as mudas, debería observarse unha distancia de 1-1,5 m, mentres que o espazo entre as filas debería ser de aproximadamente 3 m.

Para a plantación, son adecuadas as mudas dun ano cun sistema raíz desenvolvido (a lonxitude das raíces debe ser de aproximadamente 0,25-0,3 m), así como varios potentes brotes. Antes de plantar grosellas, debe mergullarse durante 24 horas nunha solución de fertilizantes orgánicos (3-4 culleres grandes de humato sódico por metade dun balde de auga). Colocar as mudas nun foso debe ter unha lixeira pendente ou directamente, mentres que despois de plantar o seu pescozo raíz hai que enterralo uns centímetros no chan. O sistema raíz da planta debe ser enderezado con coidado. O pozo debe ser cuberto paulatinamente, ao mesmo tempo que manipulamos constantemente o chan. Deberá botar 10 litros de auga. Despois de que o líquido sexa absorbido no chan, a súa superficie deberá cubrirse cunha capa de mulch (humus ou turba), mentres que o seu grosor debe ser de 20-30 mm. Se o sitio está mulado, isto reducirá significativamente o número de regos, desherba e solta. A planta plantada necesitará cortar todos os brotes, a lonxitude dos segmentos restantes debería ser duns 50 mm, mentres que cada un deles deberá ter 5 ou 6 xemas.

Plantación de groselha en primavera

As mudas de groselha deben plantarse en chan aberto na primavera do mesmo xeito que no outono. Non obstante, os expertos aínda recomendan dar preferencia á plantación no outono, xa que as plantas plantadas na primavera empeoran e teñen un crecemento máis lento do talo. Despois de plantar, o arbusto dará unha colleita completa só no terceiro ou cuarto ano. Dálle coidado adecuado, e deleitaralle con ricas colleitas de deliciosas bagas durante 10-15 anos.

Coidado coa grosella

Plantar e cultivar grosellas é bastante sinxelo, especialmente se o xardineiro cumpre todas as regras da tecnoloxía agrícola desta cultura. A principios da primavera, cando a neve aínda non se derretiu, os arbustos deben rociarse con auga fervendo mediante pistola. Este tratamento realízase co fin de previr diversas enfermidades e pragas.

Para soltar a superficie do chan arredor das plantas ata unha profundidade de 8 a 10 cm é necesario en maio. Para reducir o número de soltos no futuro, o sitio debe cubrirse cunha capa de mulch. Se existe tal necesidade, o arbusto deberá alimentarse ao mesmo tempo cunha solución de fertilizantes de nitróxeno e potasio ou infusión de esterco.

As grosellas reaccionan extremadamente negativamente ante a humidade insuficiente no chan, especialmente durante a floración (na primavera) e durante a maduración das bagas (no verán). Os expertos recomendan o uso de rega por goteo ou subsuperficie, nese caso a auga fluirá inmediatamente cara ao sistema raíz do arbusto (ata unha profundidade de 5-40 cm). Para toda a estación de crecemento dun xeito similar, o arbusto necesitará regar 3-5 veces. O método de rego para grosellas non é adecuado, especialmente co uso de auga fría. No caso de que, na primavera, o chan arredor dos arbustos estivese cuberto de mulch, o número de herbas daniñas e soltas diminuirá drasticamente. Non obstante, se aínda hai necesidade de eliminar as herbas daniñas ou afrouxar o chan, entón estes procedementos deben realizarse, a pesar dos espinhos afiados da planta.

Nas filas de matogueiras plantadas en filas, as ramas colgantes deben ser levantadas con extensións ou redes, que deben tirarse entre as filas a unha altura de 0,25-0,3 m a ambos os dous lados da fila.

Coidados de groselha no outono

No outono, as grosellas terán que prepararse para a invernada. Para que o arbusto poña as xemas de froito do próximo ano, é necesario que non precise nutrientes, polo que debe alimentarse. Ademais, a poda faise no outono, porque non se recomenda realizala en primavera.

Fertilizante

Tal arbusto produce cultivos ricos durante moitos anos e, ao mesmo tempo, necesita os nutrientes que toma do chan. Neste sentido, recoméndase alimentar a grosella cada ano, empregando fertilizantes orgánicos e minerais para iso. Na primavera, baixo un arbusto, hai que engadir 50 gramos de superfosfato, 25 gramos de sulfato de potasio, ½ balde de compost e 25 gramos de sulfato de amonio. Se o arbusto é moi grande e produce rendementos elevados, a cantidade indicada de fertilizante debe incrementarse en 2 veces. A fertilización no chan faise ao redor do perímetro da coroa, xa que é neste diámetro onde se atopa o sistema radicular do arbusto. Para pechar fertilizantes no chan, hai que soltalo. En canto a planta se esvaece, debe alimentarse cunha solución de mulleina (1: 5), mentres que se toman de 5 a 10 litros da solución de nutrientes por 1 arbusto. A realimentación con mulleina realízase despois de 15-20 días.

Poda de groselha

Poda de groselha na primavera

A principios da primavera, antes de que os brotes se inchan, hai que cortar as grosellas. Para iso, corta todos os tallos débiles, enfermos, improductivos, secos, feridos e xeados. Tamén é necesario cortar todos os brotes basais e os extremos debilitados das ramas necesitan ser lixeiramente recortados ata o tecido saudable. Lembre que a poda de primavera só se pode facer antes de que comece o fluxo de saba. O feito é que o movemento do zume de groselha comeza moi cedo e pode chegar tarde á poda. Se cortas a planta durante o fluxo de saba, isto provocará o seu debilitamento. Neste sentido, xardineiros expertos aconsellan podar este cultivo só no outono.

Poda de groselha no outono

Tal arbusto necesita unha poda regular, que debería facerse cada ano. Se non, xa no terceiro ano de vida das grosellas, obsérvase o seu engrosamento, o que afecta negativamente á calidade das bagas que medran na matogueira. E aínda que o arbusto se amortece co tempo, será máis fácil pulverizalo de pragas ou enfermidades. As máis valiosas son ramas de cinco e sete anos. Neste caso, considéranse de baixa produtividade as ramas das tres primeiras ordes, outras ramas e ramas. Por iso é necesario cortar ata a base aquelas ramas que teñen máis de 8-10 anos, a súa cor é case negra. Como resultado disto, crecerán cero brotes no arbusto e ao cabo dun tempo poderán substituír os envellecidos. Se comezan a crecer pequenos froitos de baixa calidade nas partes superiores dos brotes, entón deben ser podados. Tamén se deben cortar os tallos con crecemento lonxano, así como os excesivamente baixos. Os lugares de corte, especialmente en tallos grosos (un diámetro superior a 0,8 cm) deben ser tratados con variedades de xardín, se non, o zume da planta comezará a saír deles.

Enfermidades de groselha e o seu tratamento

Moho en po en grosellas

O moído en po (sferotek) é o máis perigoso para as grosellas. Esta enfermidade pode deixar ao xardineiro sen cultivo e, se non se trata o arbusto, nuns anos morrerá. O desenvolvemento máis intenso da biblioteca de esfera obsérvase en tempo cálido e húmido. No arbusto afectado nas últimas semanas de primavera ou nas primeiras - veráns na superficie de talos, placas de follas e bagas, aparece un revestimento folgado de branco. Despois dun tempo, esta placa convértese nunha codia marrón. En talos afectados, obsérvase curvatura e secado, torcimento e cesamento do crecemento das placas da folla infectadas, que se volven quebradizos. Os froitos afectados non son capaces de madurar, aparecen fisuras na súa superficie e caen. Para curar a planta afectada, antes de que floreza, é necesario pulverizala cunha solución da preparación HOM que conteña cobre (40 gramos de sustancia por 1 balde de auga). Tamén pode procesar o arbusto antes de que floreza e ao final da floración con Topaz (siga as instrucións do paquete). A maioría das veces esta enfermidade afecta ás seguintes variedades: Golden Light, Russian, Date, Prune e Triumphal. Hai tamén variedades moi resistentes a esta enfermidade estranxeira (a súa terra natal é o territorio de América): Senador, Houghton, Grushenka, Afrikaans, Finets e outras, ademais, a maioría destas variedades resistentes á biblioteca da esfera foron o resultado do traballo de criadores de América.

Outras enfermidades

Nalgúns casos, tal arbusto pode verse afectado por antracnose, mosaico, mancha branca ou ferruxe do gotil. Se o mato é golpeado por un mosaico, entón debe ser desenterrado e destruído canto antes, o certo é que esta enfermidade viral é incurable. Para o tratamento de arbustos afectados por manchas, antracnose e óxido, utilízase sulfato de cobre, Nitrafen ou Bordeaux. Neste caso, a planta trátase en dúas doses: a primeira pulverización realízase a principios da primavera antes de que os brotes se abran e a segunda - 1,5 semanas despois do final da colleita. Para prevención, ao comezo do período de primavera, a zona onde crece a grosella necesita liberarse das follas caídas, porque neles se poden atopar patóxenos e hai que eliminar as herbas daniñas en tempo e forma.

Pragas de groselha e control

Nalgúns casos, as pragas poden instalarse no arbusto, e a polilla de groselha e o áfido disparan moitas veces danando a planta. Antes da flor de groselha, unha mariposa de polilla aparece dende o chan. Organiza ovos nas flores da planta. Cando a floración finaliza, sairán as eirugas de cor verde saturada dos ovos, percorren as bagas e comen as sementes. Se os áfidos se asentan no arbusto, as placas das follas comezan a retorcerse, os talos fanse máis delgados e torcidos, o seu crecemento detense e tamén se observa picar e descompoñer froitos non maduros. Para desfacerse destas pragas, o arbusto debe ser pulverizado con Fufanon ou Actellik. Non obstante, como xa sabedes, é máis fácil evitar danos no arbusto por pragas que desfacerse despois. Polo tanto, as seguintes medidas preventivas deben levarse a cabo con regularidade:

Despois de que toda a neve se derretise, a superficie do chan baixo as plantas debe cubrirse con material moi denso (por exemplo, material para tellados), mentres que os seus bordos están cubertos de chan. Como resultado disto, as bolboretas de polilla non poderán saír do chan. Cando o arbusto se esvaece, este abrigo debe ser eliminado.
No outono, a matogueira debe ser espoliada ata unha altura de dez centímetros.
É necesario producir unha recollida e destrución sistemática de froitos, dentro dos cales están as eirugas.
Os arbustos esvaecidos deben ser tratados con Lepidocida ou Bicol.

Variedades de groselha con foto e descrición

Todas as variedades de groselha divídense en americano-europeas (híbridas) e europeas. En comparación coas variedades híbridas, as europeas teñen un maior período de produtividade e froitos maiores.Pero ao mesmo tempo, as variedades europeas son máis susceptibles a danos por diversas enfermidades e pragas. Así mesmo, todas as variedades están divididas condicionalmente polo tamaño, a cor e a forma do froito, pola madurez, o rendemento e tamén pola presenza de espinas ou a súa ausencia. As mellores variedades:

Africano. Esta variedade resistente ao inverno ten un número non moi grande de picos. As bagas de tamaño medio teñen unha cor púrpura escura, hai un revestimento ceroso na superficie. A polpa é doce e amarga cun toque de groselha. Estas froitas son boas para facer marmelada.
Negus negros. Os froitos son negros, están cubertos cunha pel brillante. Esta variedade de media tempada resistente ás xeadas, moi picante, foi creada por Michurin, pero a día de hoxe é moi popular entre xardineiros de latitudes medias. As froitas non moi grandes non se cravan e teñen un sabor doce-azedo. Eles elaboran compota, viño, conservas e compotas.
Luces de Krasnodar. Esta variedade non portadora é axeitada para o cultivo en condicións climáticas. Os froitos son vermellos grandes.
Amarillo ruso. Esta variedade é resistente ás enfermidades fúngicas, ten un pequeno número de espigas, que se localizan principalmente na parte inferior dos talos. As froitas teñen gran forma oval amarela, permanecen no arbusto durante moito tempo.
Branco triunfo. Esta variedade caracterízase por un rápido crecemento e produtividade. Os froitos verdosos ao madurar adquiren unha lixeira tonalidade amarelenta. Son doces, permanecen no arbusto durante moito tempo.
Data. Esta variedade é susceptible á enfermidade da sferoteka. Non obstante, non deixa de ser unha das variedades máis populares, porque é de gran rendemento e os seus froitos perfumados distínguense polo seu sabor elevado. As froitas verdes teñen un rubor púrpura-carmesí.

Tamén hai variedades:

con froitas doces - Eaglet, Hinnomaki Gelb, capitán do norte, primavera, africano, home de pan de xenxibre;
con froitas amargas doce - Malachite, ameixa, rusa, Donetsk de gran froito;
con froitas perfumadas: Triunfo Branco, Defensor, Flamingo, Cepo de Hinnomaki, Africano;
sen espiñas - Eaglet, Tender, Serenade, Pax;
con gran cantidade de espigas: defensor, aniversario, Malachite, Donetsk, frutificado;
con picas raras: mar negro, home de pan de xenxibre, capturador;
con picos que medran no fondo dos talos - Data, ruso, Cambio;
maduración tardía e media tarde - Malaquita, Sadko, Cambio, Serenata, Mar Negro;
maduración temperá - Eaglet, Spring, Salute, Spring;
media tarde - Flamingo, ameixa, afectuoso;
mediados de tempada: Kolobok, Pax, Krasnoslavyansk, Prunes.

Ademais, un yoshta híbrido, creado atravesando grosellas negras e grosellas, cada vez é máis popular entre o xardineiro.