Comida

Cociñar deliciosas sobremesas de grosellas e laranxas sen cociñar

Prepara sorprendentemente deliciosos froitos e froitas frescas en media hora. As sobremesas doces pódense acompañar de té, filloas e gofres quentes. Ademais, adoita usarse como recheo para empanada ou rolo caseiro. Como cociñar grosellas con laranxa sen cociñar? Hoxe ofrecémosche algunhas das receitas máis interesantes.

Receita clásica de mermelada crúa

Despois de ter preparado unha delicia orixinal segundo a nosa receita, asegúrese de tratar a familiares e amigos. Notarán o sabor fantástico da sobremesa, o seu aspecto atractivo e o seu aroma único. As grosas e as laranxas frías pódense almacenar no conxelador. E cando chegue o inverno, sácao e ofrécelle aos teus amados xunto cunha cunca de té quente.

Ingredientes

  • groselha - dous quilogramos;
  • laranxas maduras grandes - cinco pezas;
  • azucre - dous quilogramos e medio.

As grosellas con laranxas prepáranse para o inverno sen cociñar de forma rápida e sinxela. Lea con coidado as seguintes instrucións e, a continuación, non dubide en traballar.

Entón, primeiro necesitas procesar os produtos. Enxágüe as bagas ben baixo auga corrente e elimine as colas.

Para este postre, podes usar calquera tipo de groselha. Ademais, non precisa escoller só as bagas máis bonitas e maiores, xa que no futuro os produtos terán que ser triturados.

Lavar as laranxas cun cepillo e cortalas en franxas. Non recomendamos pelalas, xa que é precisamente esta pela a que lle dará ao tratamento un sabor e aroma especial. Pero todas as sementes necesitan ser seleccionadas e eliminadas.

A continuación, hai que picar froitas e froitas preparadas. Para este propósito, pode empregar un licuador somerxible, un procesador de alimentos ou un picador de carne común coa grella máis pequena. Transfire a puré de patacas resultante nun pote ou cunca grande, e despois engádelle azucre en pequenas porcións. Mestura a sobremesa ata que a masa sexa homoxénea.

As grosellas, ralladas con azucre e laranxas, deben estar varias horas nun lugar fresco. Despois diso, coloque o "atasco" inusual nos tarros esterilizados e péchao con tapas de plástico. Podes degustar o deleite inmediatamente sen perder un tempo precioso.

Postre de groselha, limón e laranxas

Se madura unha boa colleita de bagas na súa dacha, non te apresure a preparar a marmelada tradicional. Pódese preparar unha deliciosa delicia moi rápido, sen traballar durante a estufa durante varias horas. As grosellas con laranxas e limón sen cociñar agradarán a nenos e adultos. Non esquezas que esta delicadeza fai un recheo sorprendentemente delicioso para as comidas abertas caseiras.

Nesta ocasión suxerímosche preparar con antelación os seguintes produtos:

  • quilogramo e medio de grosellas maduras;
  • un limón grande;
  • dúas laranxas;
  • dous quilogramos de azucre.

Preste especial atención á preparación dos ingredientes, xa que non serán sometidos a tratamento térmico. Pasa as bagas, lave, corta as follas e as colas cun coitelo afiado.

Pele as laranxas e o limón e, a continuación, elimina as películas e as sementes brancas. Moer as froitas de calquera xeito conveniente para ti.

Non está prohibido cortar laranxas coa pela, pero hai que limpar os limóns. Se non, a sobremesa será amarga.

Resta combinar a masa de froitas e bagas con azucre e deixala un día nun lugar fresco. Non esquezas mesturar periodicamente o futuro postre cunha culler ou unha espátula de madeira. Transcorrido o tempo especificado, estenda as delicias en tarros limpos e cerra ben as tapas.

Receita para marmelada de groselha fría, plátanos e laranxas

Sorprendentemente, as grosellas familiares saen ben con froitas exóticas. Verás por si mesmo se preparas un doce segundo a nosa receita.

Ingredientes

  • un quilo de groselha;
  • unha laranxa;
  • dous plátanos;
  • 600 gramos de azucre.

Como facer unha marmelada fría de banana e groselha con laranxa sen cociñar? A receita de sobremesa de vitamina describirase en detalle a continuación.

Trata as bagas como se describiu anteriormente. Cortar as laranxas en franxas, sen esquecer eliminar as sementes polo camiño. Pelar os plátanos e cortalos en varios anacos.

Traslada os alimentos á tixola. Batémolos ata que a masa de varias cores se converta nun puré homoxéneo. Coloque a peza nun prato profundo e engade gradualmente azucre granulado.

Para este postre, pode usar non só o azucre branco común, senón tamén o azucre de cana. Se decides quedar na última opción, non esquezas probar periodicamente a sobremesa ao gusto. É posible que necesite menos azucre moreno do indicado na receita.

Despois dalgunhas horas, a sobremesa pódese espallar nos bancos, tapalos e poñela no almacén.

Grosellas con laranxa e kiwi

Aquí tes unha receita para outro convite inusual con froitas do sur. Incluso un par de culleres de deliciosas brindarás forza e animarte. Polo tanto, asegúrate de gardalo para o inverno, de xeito que incluso no día máis frío podes mergullarte nos recordos do verán.

Ingredientes

  • groselha - un quilo;
  • laranxas - dúas pezas;
  • kiwi - tres pezas;
  • azucre - dous quilogramos.

A marmelada crúa de kiwi, grosella e laranxas sen cociñar tamén é moi sinxela de preparar. Primeiro, lave todos os alimentos e procese as bagas. Pele o kiwi, corta cada froita en catro partes. Corte as laranxas con casca, selecciona con coidado as sementes.

Desprácese as froitas e as froitas a través dunha picadora de carne e logo transfíraas a un prato profundo adecuado. Mestura o puré de patacas co azucre. Podes probar refrescos despois de catro horas. Transfira a marmelada restante en frascos limpos, cérrao firmemente con tapas e envialo á neveira ou ao conxelador.

Como podes ver, prepárase instantaneamente unha sobremesa elaborada con grosellas e laranxas sen cociñar. Polo tanto, non te apresure a converter unha rica colleita de bagas nunha compota tradicional, senón que use as nosas receitas.