Incrible preto. Alguén está cultivando cultivos de limón no alféizar, alguén é un tomate, coñezo unha casa onde os pepinos medran cunha fermosa vide. Conseguín cultivar unha raíz tan inusual como o xenxibre. Este é só un experimento, pero foi un éxito. Estamos máis familiarizados co xenxibre como remedio e cociña, pero nos Países Baixos e noutros países, o xenxibre cultívase debido á fermosa coroa e flores exuberantes verdes.
Dado que se sabe con confianza que o xenxibre se subministre de países moi amantes da calor como India, Xamaica, dificilmente se pode cultivar no noso xardín na nosa zona climática, pero na casa podes probalo. Ademais, o propio proceso de observar como aparecen as primeiras follas trae un gran pracer, o espertar da vida e da natureza, fenómenos únicos.
Elixín "raíz cornida" no mercado, ás veces chámanlle xenxibre, hai que mirar para que o rizoma estea limpo, sen defectos e con moitos ollos. Na casa cortei a raíz en parcelas para que cada un tivese un mirón. Escollín unha parella con bos ollos, secárao un pouco, espolvoreino con raíz e tamén podes usar carbón.
Ao elixir os pratos, foi guiado por un cálculo sinxelo, o xenxibre crece superficial e ancho, como un iris, polo que un recipiente cunha pequena cantidade de terra será suficiente. Seleccionei minuciosamente o chan, primeiro o lin, despois pensei dez veces, como resultado decidín a que se botase unha grosa capa de drenaxe no fondo, vertéuselle unha mestura de terra de céspede, area e turba, encharcouse ben, o xenxibre adora o chan. Fixo pequenas sangrías, puxo o meu "delenki" experimental e espolvounas encima do chan.
Lin en Internet que o tempo do crecemento das raíces, é dicir, desde o momento da plantación ata cavar a raíz cultivada, leva de seis meses a un ano, se fóra de costume, quero coller no outono, entón plantarei no inverno. Matemáticas case superiores 🙂
Puxen unha pota improvisada sobre o ventá, cubrín de polietileno dende arriba, non sabía se era preciso ou non o efecto invernadoiro, sei con certeza que a rega é necesaria a miúdo, medra nos trópicos, o que significa rego e película. Tampouco esqueceu a iluminación. Substituín, sen embargo, a lámpada de mesa máis común e atornillei a lámpada na base - unha vela escarchada de 60 vatios. Resultou!
Por suposto, a curiosidade intensificouse cada día, e só 42 días despois apareceu o primeiro brote! Por certo, xurdiron todos os brotes, o que significa que o xenxibre é sen pretensións cando se cultiva na casa. O ano que vén farei unha fermosa maceta ao longo da parede.
Por se acaso, adquirín fertilizantes minerais para mellorar o crecemento da raíz, adoita usarse cando transplantas flores perennes no outono, conteñen moito fósforo e potasio.
Na primavera, o sol aumentou, polo que ese día eliminou a planta dos raios directos. O xenxibre adora a sombra parcial, pero pulverizado dun spray case todos os días. As súas follas son interesantes, como sedge, alongadas e de cor rica. Todo o verán, o meu pote pasou no balcón, non tiña medo a levalo ao país, pero non o deixou, xa que é preciso beber case todos os días.
Non estraña que os holandeses encántanlle como unha flor decorativa. Aínda que a miña raíz branca está gañando forza, eu teño que restar algunhas receitas de cociña nas que empregarei os froitos do meu traballo. Inmediatamente metín a receita para o xenxibre en vinagre, todas as papilas gustativas funcionaron de inmediato, definitivamente farao, especialmente porque un pequeno frasco non é barato no supermercado.
O té de xenxibre prepárase simplemente: botamos pequenos anacos nunha cazola e cociñamos durante 10-20 minutos e todo iso está listo, engadimos canela, cuñas de limón e mel. Debe ser moi saborosa.
