Fragante de xeleno (Helenium aromaticum), anterior - Perfumado cefalófora (Cephalophora aromaticaEsta é unha planta herbácea anual de 45-75 cm de alto.A raíz raso, no fondo do chan, moi ramificada case dende a base, a planta parece un arbusto esférico de verde brillante. As follas son alternas, de punta enteira ou dentadas escasas, lanceoladas, cunha pubescencia de feltro pequena e glándulas de punta pequena.
As flores son pequenas, amarelas, recollidas nos extremos dos brotes en senllas cabezas de forma esférica cun diámetro de 8-9 mm. O froito é un acne de cor marrón escuro, de 1,2-1,5 mm de largo, de 0,5-0,7 mm de ancho. Ata 150 achenes desenvólvense nunha inflorescencia. O lugar de nacemento do xeleno aromático (cefalóforos) son as rexións montañosas de Centroamérica. En plena natureza, atópase amplamente nas provincias centrais de Chile, nas rexións subtropicais de montaña.
Helenium aromatic ou Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfoCultívase en moitos países de Europa occidental e América, en pequenas áreas de Moldavia, Ucraína, Asia Central, así como na franxa sur e central de Rusia.
Xeleno (Helenio) é un xénero de plantas herbáceas anuais e perennes da familia Astrovia (Asteraceae) O xénero contén unhas 30 especies que medran silvestres en América do Norte e Central.
Aromas decorativos con xeleno
O xeleno aromático (cefalófora aromático) é especialmente eficaz durante a floración, cando o arbusto esférico está cuberto de numerosas inflorescencias amarelas brillantes e redondas. A duración da floración é superior a dous meses.
Propiedades útiles do xeleno aromático
Na parte aérea do xeleno aromático (cefalófores aromáticos), principalmente en inflorescencias, contén o 0,25-0,35% de aceite esencial, que ten un agradable aroma a fresas frescas, así como vitaminas C, B1, B2, oligoelementos.
Helenium aromatic ou Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfoAceite esencial de xeleno aromático (cefalóforos) aromatiza repostería, cócteles, queixo crema, vinagre. As plantas secas úsanse na produción de refrescos e viños, especialmente para aromatizar o vermú.
Nos países occidentais, o xelenio aromático úsase na cociña, para dar aos produtos alimentarios e varios pratos un sabor agradable de morango. O xeleno aromático é valorado como planta ornamental; no deseño de xardíns úsase como cultivo do césped.
Crecemento aromatizado con xeleno
O xeleno (cefalófora) é pouco esixente para as condicións do solo, pero é mellor desviar as zonas abertas con chans lixeiros e fértiles. Sementadas sementes de xeleno aromático sen incrustar no chan. En presenza dun pequeno número de sementes, o cefalóforo pode propagarse a través de mudas.
Helenium aromatic ou Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © BotBlnOs cefalóforos recóllense durante a floración masiva. As plantas córtanse a unha altura de 10-15 cm da superficie do chan.
