O xardín

Comiño despretensioso e resistente ao inverno

¿Paga a pena cultivar sementes de carriza no seu xardín? Se só por mercar semillas, non paga a pena: as sementes pódense mercar no mercado. Pero non atoparás no mercado novas novas follas de carriña. Así, para min persoalmente, resolveuse esta pregunta: adoro a ensalada de follas novas e os talos de sementes de abeto, así como o borsch verde. O cumiño é unha especia marabillosa que se pode engadir a diversos produtos culinarios, así como a conservas e conservas.

Carreira común (Carum carvi). © H. Zell

Autovía (Carum) - un xénero de plantas perennes ou bienuais da familia Umbrella (Apiaceae), dos que o tipo é máis coñecido Sementes de calabaza (Carum carvi) Nomes populares: anís de campo, anís salvaxe, comiño, comiño, kimin, anís, gunba, gantry, ganus. Úsase en cociña e medicina.

En Europa, as sementes de rapaz eran comúns na Idade Media e principalmente como planta medicinal. Na medicina, as sementes de rapaz son amplamente empregadas, que conteñen aceite esencial de caravia e moitas substancias útiles. O efecto cicatrizante do aceite de encharcado é antiséptico, bactericida, anthelmíntico, antiespasmódico, expectorante, calmante, anestesiante.

Carreira en crecemento

As sementes de cuneta son plantas sen pretensións, sen esixencia no chan. A principal condición é que o chan sexa fértil, ben aderezado con fertilizantes orgánicos.

O carriño pode crecer en diferentes lugares, incluso en filas entre árbores froiteiras. Só ten en conta que nun lugar sombreado o rendemento de sementes de abeleira será lixeiramente menor. E o aroma será máis débil. Polo tanto, é mellor escoller un lugar iluminado. Antes de sementar, o chan debe ser cavado profundamente.

Carreira común (Carum carvi). © H. Zell

As sementes de rapaz cultívanse de xeito sen plántula. Son posibles dous períodos de sementeira: primavera e inverno. Coa sementeira de inverno usa sementes secas e non procesadas. Sementanse en filas con espaciado de fila de 45 cm. As plántulas necesitan un só adelgazamento para que queden polo menos 20 cm na liña entre as plantas.

Coa sementeira de primavera As sementes de abrigo deben estar empapadas durante un día - para aumentar a xerminación. Se despois diso as sementes se quentan ao sol, isto acelerará o período de xerminación.

Mentres que as mudas de carriza só subirán, é necesario o desgaste. No futuro, os cultivos só necesitarán afrouxar, fertilizar (2-3 veces con fertilizantes minerais), regar (especialmente durante o período de estocado e ao comezo da floración).

As sementes maduran completamente en xullo e amosan bastante rápido. Polo tanto, a colleita de sementes de abeleira debería comezar a colleitarse ao comezo do seu pardo.

A colleita de sementes de carraxe é a seguinte: as plantas están completamente desgarradas, atadas en feixes e colocadas nun lugar sombreado, baixo un dosel. Baixo eles, hai que poñer o material sobre o que se desmenarán as sementes.

Nun só lugar, as sementes de rapaz medran dous anos e toleran ben o inverno.