Patria de tal pan ou melón como papaya (Carica papaya) é América do Sur. Non obstante, esta planta non é parente de melóns ou outros cultivos vexetais. Considérase unha cultura separada, que leva froitos cun sabor único de melón e amorodo.
Tal planta non é unha árbore ou unha palmeira. Esta é unha planta herbácea perenne, mentres que o seu talo é semellante ao bambú (está oco no interior). A papaya é unha planta de crecemento rápido (tanto na natureza como no apartamento). O seu talo é capaz de alcanzar os 3-5 metros máis en tan só 1 ou 2 anos. A frutificación comeza no segundo ano. Cando se cultiva en interiores, a papaya necesita poda, o que inhibirá o seu crecemento, mentres que o arbusto ten unha gran cantidade de brotes laterais.
Para frear o crecemento da planta, recoméndase escoller unha capacidade non moi grande para plantala. Por exemplo, nunha capacidade de cinco litros, o seu crecemento será duns 200 centímetros. Con este cultivo, a papaia tamén dará froitos. Non obstante, a colleita non será tan abundante. Pero se tal planta na tempada cálida se planta en terra aberta ou se transplanta a gran capacidade, comezará a crecer activamente.
Moitos cren que esta planta, cando se cultiva en interiores, só vive de 5 a un máximo de 6 anos. Pero non é así. Se se coida adecuadamente e se crean as condicións favorables necesarias, pode sobrevivir ata 20 anos e aínda máis.
Coidado da papaia na casa
Modo de temperatura
Papaya natal - rexións tropicais de Sudáfrica. Non obstante, coa axuda dos humanos estendeuse a case todos os continentes. É importante lembrar que unha planta herbácea tal reacciona extremadamente negativamente ante unha caída da temperatura inferior a 0 graos. Se a temperatura non baixa por baixo deste valor durante todo o ano, entón a papaya desenvólvese de forma espléndida e crece moi rápido e, ao mesmo tempo, dá unha colleita incrible abundante. Os froitos grandes de lonxitude alcanzan os 40 centímetros.
Non obstante, cultivando esta planta en interior ou nun invernadoiro, é imposible conseguir unha fructificación tan abundante. E o sabor da froita será lixeiramente diferente. Así, a papaya de interior pode agradar ao seu dono con 2 ou 3 froitos, cuxa lonxitude variará de 20 a 25 centímetros.
Papaya reacciona extremadamente negativamente ás baixas temperaturas do aire. Entón, todos a menos dun grao, as súas raíces e talo con follas morren. Así, no inverno, cando se cultiva en interiores ou nun invernadoiro, os expertos recomendan manter unha temperatura de polo menos 14-16 graos. Non obstante, a planta séntese mellor a 25-28 graos. Pero paga a pena considerar que a papaya tamén pode morrer por calor extrema (máis de 30 graos).
Como regar
As raíces desta planta están próximas á superficie do chan, polo tanto, na estación cálida, necesita rego abundante. Co inicio de outubro ou novembro, o rego debe reducirse significativamente, xa que a frialdade do sistema raíz se deteriora, o que pode provocar un estancamento do fluído no substrato, o que levará ao desenvolvemento da podremia da raíz. Hai expertos que cren que a papaia é unha planta suculenta. O feito é que, cunha diminución da temperatura do aire, pode soportar facilmente un secado non tanto de coma de tierra. Non obstante, a baía daquela era desastrosa para ela.
Ocorre que unha vez en condicións frescas, a papaya descarta todas as súas follas. Neste caso, debe regarse completamente o rego e o vestido superior e deixalo repousar.
Aireación
A planta necesita ventilación regular, pero no inverno debe facerse con moito coidado, xa que o aire frío pode destruíla. Cando as follas entran en contacto coas correntes de aire frío, fórmase unha queimadura sobre elas. Neste caso, moi rápido desaparecen ou perden turgor. A este respecto, esta planta pode ser cálida ou fría, pero en ningún caso debería fluír aire frío.
Aderezos superiores
Dado que esta cultura caracterízase por un crecemento moi rápido, simplemente hai que alimentalo con frecuencia e hai que facelo na primavera e no verán. Ao mesmo tempo, está prohibido fertilizar o solo no período outono-inverno. Entón, comezan a alimentar a planta en marzo e fano dúas veces ao mes. Para a alimentación, pode tomar calquera fertilizante complexo. Neste caso son adecuados os fertilizantes secos e líquidos. Recoméndase alimentar a papaia nunha folla (ao xeito foliar).
Características de floración
Tal planta é dioica. Non obstante, grazas aos criadores, naceron variedades bisexuais. Así, nestas plantas ao mesmo tempo medran flores masculinas e femininas, e chámanse autofértiles. No caso de que a papaia interior floreza, pero non dá froitos, isto pode significar que tes unha mostra feminina ou masculina. Nestes momentos, son moi populares as variedades autofertiles que se poden mercar libremente nunha tenda especializada. A partir dun exemplar dioico que medra dentro ou nun invernadoiro, é bastante difícil conseguir a frutificación. Para iso, necesitan 2 plantas: femia e macho. Tamén será necesario que a floración comece ao mesmo tempo, só entón se pode facer a polinización.
Froita papaya en verán e outono. Cómpre lembrar que os froitos non ensacrados poden envelenarse moito, porque conteñen zume leitoso. No proceso de maduración, o zume leiteiro perde as súas propiedades tóxicas e pasa a ser acuoso.
Métodos de cría
Pódese propagar pola sementecollido de froitos maduros. O seu tamaño é similar ao tamaño das sementes de tomate. Para que as túas sementes xerminen con éxito, debes recordar que precisan unha temperatura bastante alta de 25 a 28 graos, que debe manterse constantemente. A sementeira realízase en terreos soltos, o que permite que a auga e o aire poidan pasar ben, e ao mesmo tempo precisan profundar con só medio centímetro. Para a sementeira, tamén se pode tomar sphagnum.
Cómpre lembrar que canto máis frío estea na habitación, máis tempo aparecerán as mudas. Se se colocan nun lugar cálido (25-28 graos), os primeiros brotes deberían aparecer aos 8 días. Cómpre lembrar tamén que unha boa xerminación de sementes pode persistir durante moito tempo (ao longo de varios anos). Para o seu almacenamento, use calquera recipiente de vidro e colóqueo en fresco.
Tamén esta planta pode propagarse por recortes.. Con este método consérvanse todas as propiedades características da planta nai. A lonxitude do mango debe ser de 10 a 12 centímetros. E o seu diámetro non debe ser superior a centímetro e medio. Neste caso, o corte debe realizarse nun ángulo de 45 graos. Usando un secantes ou un coitelo moi afiado, cómpre eliminar todas as placas inferiores das follas e só 2 deben permanecer na parte superior. A continuación déixase o tallo durante 2-3 días (preferiblemente unha semana) para secar, mentres que no lugar do corte debería aparecer un tapón de tecido, capaz de evitar que unha gran variedade de microbios patóxenos entren no tallo. Antes de plantar no chan, a porción debe ser tratada con carbón triturado. Ademais, se o desexas, podes usar unha ferramenta que estimule o crecemento da raíz e só despois realice o enraizamento.
Os cortes son plantados a 2-3 cm de profundidade, entón o chan é lixeiramente compactado e regado. Para iso, use auga limpa. O filete debe colocarse nun lugar ben iluminado (luz difusa), cálida (25-28 graos) e nel hai que manter unha humidade elevada. Recoméndase tapar o mango cun frasco de vidro, unha bolsa de plástico ou un vaso feito nunha botella de plástico. Convén recordar que en condicións adversas non aparecerán as raíces do talo. Ao mesmo tempo, é posible plantar o talo en vermiculita, perlita, area ou turba, e tamén se pode usar unha mestura consistente en proporcións iguais de area e turba.
Plantar un plantil novo faise nunha maceta non moi grande. Hai que lembrar que unha planta pequena ten un sistema raíz pequeno, que non poderá cubrir todo o substrato en pratos a granel, como resultado do que o desbordamento comezará a podrecer. A papaya plantada nun pote grande tamén pode comezar a crecer masa vexetativa, e a floración será moi pobre. Durante o transplante da planta, o diámetro do novo recipiente debe ser só 2 ou 3 centímetros maior que o anterior.
Pragas e enfermidades
Esta planta é moi resistente ás enfermidades e pragas. Cando se cultiva nunha habitación con aire demasiado seco, os ácaros de araña poden instalarse na papaya. Neste aspecto, para previr e combater tales pragas, é necesario dispoñer unha planta con almas. Debe lavar toda a folla con auga fría ou fría. Con infección grave, deben prepararse preparados complexos biolóxicos da acción adecuada.
Pode aparecer varias enfermidades fúngicas. Así, cando rega unha planta durante unha invernada fría (menos de 15 graos) con auga demasiado fría, a podremia da raíz comeza a desenvolverse, o que leva á morte de todo o exemplar.
Trucos culinarios
Obtidos, a partir de papaya cultivada a man, froitas, despois da maduración, pode comer sen medo. Tales froitos son universais e son adecuados para comer non só frescos. Entón, as froitas non maduras están a miúdo usadas como verduras. Úsanse para cocer e cocer. Cómpre recordar que só se poden usar froitas maduras en alimentos crus. Eles fan cócteles fragantes, elaboran ensaladas de froitas ou úsano como recheo para unha torta. Un dato interesante é que o zume desta froita suaviza moi ben a carne e polo tanto úsase como adobo. Mesmo suavizan a carne máis dura, polo que en América úsase activamente na preparación de filetes.
