O xardín

Barberry

Onde é común o barberry in vivo?

Hai unhas 500 especies de barberry, das cales 12 medran no noso país. Crece en terreos fértiles neutros e lixeiramente alcalinos, así como en ladeiras rochosas débilmente pedregosas, rochas e talos, en bosques de monte e ao longo dos bordos (parte europea de Rusia, o Cáucaso, Siberia occidental e oriental, Extremo Oriente). Normalmente usa barberry común.

Que substancias están contidas nos froitos do barberry e que se prepara deles?

As froitas son alongadas, 1,2 cm de longo, con dúas a tres sementes, de cor vermella brillante, ás veces de cor amarela, de sabor azedo-dulce, pódense comer frescas e procesadas. Conten ácido ascórbico (vitamina C) - 100 mg%, citrino (vitamina P) - 500, caroteno - 14 mg%, pectina - 1,6%, taninos e colorantes - 0,5, azucre - 7%, así como mazá. e ácido cítrico e alcaloides. As sementes conteñen aceite graxo (15%). Podes elaborar zumes, xaropes, bebidas, conservas, pastel, condimentos para pratos de carne, etc. a partir de froitas.Para o almacenamento a longo prazo, as froitas deben salpicar con azucre e conservalas nun lugar fresco. Os froitos pódense secar. Os froitos non maduros son velenosos, pero despois da maduración perden estas propiedades.

Barberry (Berberis, muretes ou matogueiras)

Cal é o valor terapéutico do barberry?

As froitas, follas, cortiza e raíces teñen propiedades antipiréticas, antimicrobianas, diaforéticas e astrinxentes. Recomendado para a prevención e o tratamento de enfermidades do tracto urinario, colite, ictericia, malaria, para aclarar a boca con enfermidades das encías. As froitas sacian a sede, estimulan o apetito e teñen unha propiedade laxante. O sistema raíz contén 11 alcaloides, incluída berberina ata o 1%. As follas tamén conteñen berberina e outros alcaloides, vitamina C, tocoferoles, caroteno e ácidos orgánicos. As follas novas pódense engadir ás ensaladas (hai que collelas durante e despois da floración).

Cales son as características biolóxicas e económicas do barberry?

Barberry ordinario: arbusto de ata 2,5 m de alto con brotes erectos granulares de cor amarela ou amarelenta. As follas son delgadas e dentadas, finas, de aproximadamente 4 cm de largo e ata 2 cm de ancho. As espinas son tres separadas, de 2 cm de longo. As inflorescencias son racemosas, amarelas, de 6 cm de longo. Cando o froito madura, cae. As flores son bisexuais, pequenas, compostas por unha corola con seis pétalos amarelos, seis estames e un pistilo. Florece en maio. Resistente á seca e resistente ao inverno, non tolera a humidade prolongada. Algúns tipos e formas de barberry con raias brancas, moradas escuras ou vermellas e froitos fermosos de cores pódense empregar para paisaxismo, xa que son decorativos, restaurados ben cando podados e resistentes á contaminación de gases, aire e po. Barberry é unha boa planta de mel.

Barberry (Berberis, muretes ou matogueiras)

Como propagar o barberry?

Sementes e vexetativas: dividindo o arbusto, os brotes raíces e os cortes verdes. Para as mudas garantidas, é mellor sementar as sementes no outono. As froitas recentemente escollidas deben ser espremidas e limpadas a través dunha peneira, lavadas, lixeiramente secas ata a fluidez e sementadas en cantís de cantos ata unha profundidade de 1 cm. O chan debe estar frouxo e fértil, o sitio debe estar nun lugar aberto e ben iluminado. As sementes sementadas no outono, a principios do verán, dan brotes amigables. Cando aparecen dúas follas reais, as mudas pódense adelgazar, deixando unha distancia entre elas de polo menos 3 cm. As mudas cultívanse mellor durante dous anos nun lugar sen transplantar. Para preservar formas de cría valiosas, úsase a propagación vexetativa.

Que lugar elixir para plantar barberry?

Hai que ter en conta con que propósitos se cultiva o barberry: obter froitos ou raíces. No primeiro caso, é necesario plantar nun lugar aberto e ben iluminado, no segundo - é posible no sombreado. É mellor plantar ao longo de valos ou en vez deles na beira do sitio.

Como plantar barberry?

Debe plantarse en pozas de tamaño 0,4 × 0,4 × 0,4 m ou en gabias cunha profundidade de 0,4 e un ancho de 0,4 m. As fosas deben cubrirse con chan fertilizado. Para unha plantación individual, a distancia entre os arbustos non é superior a 1,5 m, en trincheiras (para o seu uso como valado ou para facer raíces) hai que plantar moras nun esquema de táboas de cheque segundo o patrón de 0,25 × 0,25 m. As plantacións deben regarse e amolarse.

Barberry (Berberis, muretes ou matogueiras)

Que é o coidado das plantas?

É necesario alimentarse con fertilizantes minerais, afrouxar o chan, auga, mulch e formar plantas. As ramas e os brotes de un e dous anos en calquera época da estación de crecemento son moi bos para podar a cegas. A poda anti-envellecemento en madeira perenne debe facerse a principios da primavera antes de que os brotes se abran.

Cales son as características da colleita?

Os froitos maduran en setembro, pero podes recollelos despois, gárdanse no arbusto todo o inverno. Coller froitos do arbusto - aproximadamente 1 kg. Consúmense principalmente en forma procesada.

Cando e como coller as raíces?

As raíces deben colleitarse durante o período inactivo - a principios da primavera ou a finais do outono. Para maior comodidade, cómpre cortar a parte aérea e, a continuación, con unha pala elimine o chan ao redor do arbusto nun radio de 50 cm e ata a profundidade das raíces. Corte as raíces liberadas do chan e desarraiga, recolle pequenas. As raíces escavadas deben ser sacudidas completamente do chan e pezas podridas (é imposible lavarse, xa que a berberina é lavada con auga), secada á sombra a unha temperatura non superior a 45-50 ° C, cortada en anacos (non superior a 1 cm) e almacenada en bolsas nun bo ventilado. en interiores.

Cando e como coller as follas?

As follas deben colleitarse en fase de brote e floración da planta. Secar á sombra, estendéndose nunha capa solta non superior a 5 cm, mesturando periódicamente. Débense descartar as follas ennegrecidas e parda, deixando só verde cun sabor azedo e un olor específico peculiar. Gardar en bolsas de papel.

Barberry (Berberis, muretes ou matogueiras)

Mira o vídeo: All About Japanese Barberries (Maio 2024).