Comida

Compota de fresa

Hai moitas variacións na preparación deste delicioso e delicioso saudable. A compota de arándanos ten un sabor dulce e agridoce agradable e pódelo beber tanto en forma quente coma enfriada. Hoxe queremos ofrecerche algunhas receitas interesantes, para que despois poidas escoller a mellor.

Receita clásica de compota de arándanos

Para esta bebida refrescante só precisa de tres ingredientes e dez minutos de tempo libre.

Produtos:

  • arándanos - 200 gramos;
  • azucre - 150 gramos;
  • auga - dous litros.

Use auga potable ou potable. Só así podes revelar o mellor gusto da compota dende o mellor lado.

Verter a auga na tixola e mesturala co azucre. Cociña o xarope e engade as bagas ben lavadas. Ferva a bebida durante cinco minutos e despois verte nunha fermosa jarra. Só tes que arrefriar a compota lixeiramente, botala en vasos e servir.

Cociña compotas de arándanos en calquera época do ano, empregando bagas frescas ou conxeladas para este propósito. Grazas a esta innovación, o menú familiar familiar será máis diverso e interesante.

Compota para o inverno

Se quere manter unha colleita de bagas frescas por moito tempo, toma nota desta sinxela receita. Con ela, podes preparar rapidamente unha bebida vitamínica que agradará aos membros máis pequenos da túa familia.

Ingredientes

  • arándanos - 150 gramos;
  • azucre - 70 gramos.

Ordena e aclara as bagas, sen esquecer desfacerse do "líquido". Despois diso, coloque as froitas en frascos estériles e encheas con auga quente. Cubra os pratos para que as bagas estean lixeiramente ao vapor.

Esta compota pódese botar en frascos de calquera tamaño, pero o mellor é escoller pratos cun volume de 500 ou 800 ml.

En primeiro lugar, é moi conveniente, xa que non ten que preocuparse de que a compota aberta va mal. E en segundo lugar, nun bote pequeno, a bebida infúrase máis rápido e adquire un sabor máis saturado.

Despois de sete minutos, drena o líquido na tixola e engade azucre nel. Ferva o xarope ata que sexa homoxénea. Despois diso, enche as bagas con auga quente e enrolle os frascos. Como é habitual, os brancos necesitan estar envoltos con roupa de abrigo e deixalos só un día. Cando a compota con arándanos para o inverno estea listo, transfíraa a unha fresca habitación escura.

Unha bebida refrescante feita de mazás, arándanos e xenxibre

Co inicio dos fríos do inverno, por desgraza, comeza a estación de frío. Como protexerse a si mesmo e á túa familia de enfermidades e fortalecer a inmunidade? Unha deliciosa bebida de quecemento cun sabor agradable axudará a resolver esta difícil tarefa.

Ingredientes

  • arándanos frescos - 100 gramos;
  • mazás - 200 gramos;
  • raíz de xenxibre - 15 gramos;
  • azucre granulado - 75 gramos.

A compota con mazás, arándanos e xenxibre é especialmente boa cando está quente. Polo tanto, sirva en vasos quentes ou termomugas.

Lave as mazás, corta a froita en cubos e elimina as sementes. Transfire os brancos nunha tixola profunda, engade os arándanos procesados ​​e o xenxibre rallado.

Despeje auga fervida na comida e coloque os pratos na cociña. Cando o líquido ferve, engade azucre. Despois duns minutos, a compota especiada con arándanos pódese eliminar do lume e cubrir. Dez minutos despois, sirve a bebida elaborada con lanches ou galletas lixeiras.

Arándanos e arándanos

Ofrecémosche outra receita para unha bebida saudable cun sabor rico. Unha deliciosa compota con arándanos e lingonberries quentarache no frío do inverno e animarache. As substancias beneficiosas contidas nel protexeránche do resfriado e fortalecerán o seu sistema inmunitario.

Ingredientes

  • 650 gramos de lingonberry;
  • 100 gramos de arándanos;
  • un limón pequeno;
  • catro culleradas de azucre;
  • seis vasos de auga.

Se non hai froitos frescos, use froitas conxeladas.

Se as súas accións terminan, poderás mercar os ingredientes necesarios en calquera gran supermercado. A compota de arándanos conxelados e lingonberries resulta moi saborosa e non menos útil.

Ordena as bagas e aclara nun colador. Despois diso, rallar o limón e tirar o zume.

Ferva a auga nunha cazola, despois engádelle azucre e picar. Cando o xarope estea listo, bote o zume de limón e poña as bagas procesadas. Traia o líquido de novo a ebullición e logo reduza o lume ao mínimo.

Despois de cinco minutos, retire os pratos da cociña e deixe que o seu contido estea baixo a tapa un tempo. Verter a bebida nunha carafa transparente e servila á mesa.

Se te namoras dos arándanos, podes cociñalos tantas veces como queiras. Experimenta con diferentes sabores e ingredientes para conseguir o resultado desexado. Estamos seguros de que pronto atoparás a combinación perfecta de produtos, especias e azucre.

Mira o vídeo: Compota de Fresas (Maio 2024).