Se non estás familiarizado con Whig, é hora de descubrir este marabilloso feixón de espárragos. Aínda que se coñece esta planta herbácea anual, que pasa a ser arbustiva, semi-arbustiva e rizada, durante moito tempo, chámase popularmente "guisantes de vaca", pero ata o de agora non é a máis popular en xardíns, sen embargo, nos últimos anos apareceu en moitas zonas. E mercar sementes xa non é un problema. Vigna "produce" feixóns estreitos e a miúdo moi longos. É mellor comelos na idade máis tenra. E aínda que esta planta procede de África Central, radicou nos nosos xardineiros. Certo, só os que viven nunha zona cálida. As variedades con feixóns carnosos de espárragos, que ás veces alcanzan a lonxitude dos metros, son adecuadas para comer. A carne suculenta enche todo o espazo entre os folletos dos ombreiros novos.
Frijoles Espárragos Signa (Vigna)Podes comer non só fabas novas (cociñadas coma outro tipo de grans de espárragos), senón tamén sementes, aínda que sexan bastante pequenas. As sementes de wigna brotadas máis útiles que conteñen ata un 28% de proteína e un 47% de almidón. Úsanse en alimentación dietética e simplemente saudable crúa en ensaladas coa adición de aceite de aceite ou de xirasol. Hai moitas vitaminas nas fabas verdes: A, B, C, calcio, varias sales minerais, ferro e similares, substancias útiles para o noso corpo. Vigna tamén se aplica a plantas dietéticas e incluso medicinais. É útil para aqueles que teñen problemas cos órganos dixestivos, especialmente o fígado, a vesícula biliar. Se tes gastrite con actividade secretora reducida (baixa acidez) ou enfermidades do corazón, riles, vexiga, tamén "inclinarse" nos pratos da vaca. Con reumatismo, diabetes mellitus, gota, como adxuvante no tratamento destas enfermidades, recoméndase usar regularmente unha decocción de faba de legumes.
Frijoles Espárragos Signa (Vigna)As variedades son diferentes e as sementes son de forma renal e de forma redonda, nas fabas normalmente hai de 10 a 30 sementes. As variedades temperás de cowpea adoitan ter unha forma arbusto, máis tarde - rizadas e, por regra xeral, máis produtivas. Ademais, poden cultivarse, aínda que hai pouco espazo - baixo valos, soportes diversos. Incluso podes usar a rixa rizada en pousos compactados con millo. O feixón das variedades temperás normalmente non é moi longo, só 6-12 centímetros (variedades Mash, Adzuki, coreano, Katyang); semi-matogueira (Darla, Macaretti) - xa máis longa - 30-40 centímetros; nas fabas rizadas (condesas, de froito longo negro, chinés, xaponés) medran ata un metro de lonxitude.
A Vigna é unha planta amadora da calor, en comparación cos feixóns e feixóns, polo que nas rexións centrais é mellor cultivar mudas e logo transplantalo a terra aberta. Esta planta non necesita condicións especiais de cultivo, tampouco precisa rego, tolera sombras parciais. Os mellores predecesores para ela son pepinos, repolo, tomates, patacas.
Frijoles Espárragos Signa (Vigna)Ben, se estás preparando o chan, farás 2-3 quilogramos de fertilizantes orgánicos e un pouco de superfosfato por metro cadrado no outono, e na primavera engadirás 15-20 gramos de urea (urea). A preparación previa á sementeira pode incluír un breve remollo nunha solución de permanganato de potasio seguido de lavado con auga. pero podes prescindir dela. As plántulas están plantadas á idade de 30 a 35 días. Pero debes saber que as plantas poden desenvolverse mal ou incluso morrer se a temperatura media diaria está por baixo dos + 17 - 20 graos.
Deixar é o máis habitual: afrouxar, desherbar as herbas daniñas, en seca - regar. É especialmente importante durante a aparición de xemas e ovarios, xa que a falta de humidade pode provocar derrames de froita. É posible vestirse despois do rego, introducindo 10-15 gramos de superfosfato, 5 gramos de cloruro de potasio ou un quilo de humo diluído con auga (1: 1) por 1 metro cadrado.
Frijoles Espárragos Signa (Vigna)A colleita xeralmente comeza entre 40 e 50 días despois da xerminación. Os omoplatos verdes elimínanse na medida da súa formación no prazo dun mes e medio. As fabas maduras recóllense ao secar. e sementes de casca deles, que son ben secas e almacenadas en bolsas de liño, despois de poñer alí follas de loureiro secas para que non se esgallen os grans de feixón, o que pode arruinar completamente a colleita.
Segundo os gourmets, a túa é moito máis saborosa que os grans de espárragos regulares, polo que crece nas túas propias parcelas.
