Se estás canso de cortar arbustos decorativos anualmente no arco, pero necesitas crear unha sombra vital, planta lagenaria. Esta increíble vide que se arrastra é de crecemento bastante grande e rápido: en poucos meses, as pestanas longas cubrirán completamente o soporte e, ademais, tamén agradecerán a colleita. Este último, por certo, ten aplicacións polifacéticas: as froitas das máis diversas formas non só se poden comer, senón que tamén se poden elaborar utensilios de cociña orixinais e decorativos. Crecer a lagenaria non é máis difícil que a cabaza ou a cabaza, que son os seus parentes máis próximos. Como facelo, e que tipos de viña se poden plantar no seu sitio, isto falaremos hoxe.
Lagenaria chegounos dende afastada África. É moi termófilo e cultívase máis frecuentemente nas rexións do sur, aínda que moitos xardineiros o cultivan con éxito como cultura culinaria de invernadoiro.
Como se ve a planta?
Lagenaria pertence á familia das cabazas e, como todos os seus representantes, é anual. As follas desta vide son case as mesmas que as do calabacín: son bastante grandes, redondeadas, cunha superficie de veludo. Os lagenarios teñen pestañas moi longas, de ata 15 m, pero a diferenza dos calabacíns e cabazas, necesitan apoio vertical, polo que a vide adoita plantarse preto dun arco ou arborado. Así podes "matar a dous paxaros cunha soa pedra": decorar o xardín con follaxe espesa e cabazas fantasías, e darlles a oportunidade de madurar. O certo é que se as pestañas están no chan, os froitos comezarán a podrirse e os resultados do seu traballo non funcionarán. 
Certo, podes poñer camadas baixo elas, pero debes admitir que unha área tan grande é difícil de cubrir e non sempre é que hai moito espazo libre no sitio, é moito máis fácil e conveniente cultivar lagenaria nun soporte.
É de destacar que o soporte debe ser estable, fiable e alto. Non só é que cada semana os brotes estíranse un metro de lonxitude, polo que tamén o peso da froita nalgunhas variedades pode superar os 10 kg e a lonxitude é superior a 1 m.
É interesante que a lagenaria floreza ao mesmo tempo que a datura ou a matiola: inflorescencias brancas delicadas cun aroma frío florecen entre a follaxe despois do solpor.
Na madrugada do día seguinte, póñense flores completamente abertas cunha sombra de rosa ou crema apenas perceptible, pero logo pálense e pechan ao mediodía.
En canto á forma da froita, a natureza desapareceu: longos "pepinos mutantes", peras xigantes, calabacín redondo cun sombreiro flotante, semellante a cogomelos sobrevoados, bonitas cabazas e vasos cun pescozo longo ou mesmo parecendo a unha serpe coa súa forma meandre. ...
Nunha palabra, a lagenaria pode sorprender incluso aos xardineiros máis esixentes. Non só iso, se se desexa, os froitos pódense dar outras formas que a súa imaxinación che di - só precisa vender unha cabaza nova cunha corda no lugar adecuado e pouco a pouco irá estreitándose.
Como usar os froitos da lagenaria?
Os gourmets agradecerán as mozas cabazas de Lagenaria - o sabor doce é moi similar á cabaza. O principal é escollelos a tempo, mentres que a cabaza aínda ten polpa suave e suculenta e unha pel fina. Se omite este momento e deixa que a lagenaria comece a madurar, a carne faise dura (nalgunhas variedades incluso chega a ter un sabor amargo) e a cuncha endurece.
A partir de froitas novas podes cociñar moitos deliciosos pratos:
- caviar coma a cabaza;
- bunchos;
- cocido de verduras guisados;
- ensalada;
- recheo arroz con carne e cocido no forno;
- escabeche;
- escabeche.
Os froitos da lagenaria teñen unha propiedade única: se cortas un anaco, por exemplo, para ensalada, a cabaza segue crecendo aínda máis, e o lugar do corte simplemente queda atascado e os bordos se secan.
Cando a lagenaria está totalmente madura, a súa pel faise tan forte que é case imposible romper unha cabaza. Mesmo ter invernado na rúa, na maioría das especies non se volve suave. 
Debido a estas propiedades, os froitos da lagenaria úsanse para a fabricación de diversos pequenos obxectos domésticos, como pratos, vasos, coques, xoguetes, cinceiros e incluso instrumentos musicais. Simplemente faga un burato na parte superior, saca a pulpa con fío e seque a cabaza. Obtense pratos multicolores moi fermosos se pelas a pel con papel de lixa, pinte con gouache e barniz.
Se gardas o leite nun xerro "lagenar", non se volverá agridoce durante moito tempo, e o viño permanecerá fresco durante moito tempo.
Os tipos máis interesantes de lagenaria
A forma do froito dun rasteiro rastreiro depende da súa variedade. Na maioría das veces podes atopar este tipo de lagenaria:
- calabaza;
- botella;
- como rexistro;
- serpe;
- cobra;
- oca en mazás;
- gansos-cisnes;
- cilíndrica;
- verrugoso;
- con forma de club;
- turbante.
Algunhas variedades de lagenaria cultívanse para comer. Outros son tan orixinais que, xa colgados nas pestanas, son unha obra de arte. Fan fermosas manualidades decorativas. Coñeceremos con máis detalle este tipo de rascadores.
Lagenaria Calebasa
Unha das variedades máis decorativas, cuxos froitos son similares a xigantes, de ata 50 cm de lonxitude, peras, pero cunha parte superior alargada. Grazas a un pescozo estreito e unha parte inferior ancha, fórmanse unhas cunetas convenientes. Con bo coidado, incluso podes cultivar unha pera de dous metros, con todo, isto non é tan común. A cabaza madura 200 días despois da sementeira. En canto á lonxitude das pestanas, nun lugar soleado poden crecer ata 15 m.
Botella de Lagenaria
A variedade é semellante á Calebas lagenaria, só a parte superior do froito é máis ancha e a inferior é lixeiramente menos voluminosa. A lagenaria da botella é unha das máis compactas: a lonxitude das pestanas non supera os 3 m e as cabazas medran ata un máximo de 70 cm de lonxitude. As froitas raramente usan para a comida, porque teñen un sabor lixeiramente piquante, a maioría das veces as cabazas cultívanse con fins decorativos, predomina o método de mudas.
Na literatura científica, a variedade atópase co nome de Botles.
Woody Lagenaria
A variedade é a máis próxima ao calabacín "da casa" e repite completamente a súa forma con bordos lisos e suaves, pero só se considera que o calabacín será simplemente xigantesco. Se aínda non se distinguen as cabazas novas dun familiar, a longo do tempo a súa lonxitude alcanza unha media de aproximadamente 1 m, e hai exemplares de ata 2 m, mentres pesan 10 kg. Un calabacín impresionante, non si? O arbusto distínguese por boas ramificacións, e as súas follas son máis como follas de cabaza - son grandes e cubertas cunha pel de luz.
Serpentine Lagenaria
Esta é unha versión máis elegante e pretenciosa da cabaza en forma de tronco: a variedade tamén se caracteriza por unha forma alargada, pero o diámetro dos froitos é sensiblemente menor, e eles mesmos son curiosos curvados coma unha serpe, pola que obtiveron o seu nome. A lonxitude total dunha serpe normalmente non supera os 70 cm, aínda que tamén pode colgar sobre os 7 kg. A folla de folla dunha variedade de tamaño medio, con todo, o tamaño do arbusto tamén é bastante compacto: 2 m de altura nunha planta adulta.
A serpentina lagenaria adoita cultivarse por interese culinario. Os froitos novos teñen unha saborosa e doce, cabaza, carne e incluso follas que teñen un valor nutritivo non superior a 50 cm.
Cobra lagenaria
A variedade distínguese por fermosos froitos dunha rica cor verde escuro con manchas borrosas de cor verde claro e unha forma misteriosa. A parte inferior da cabaza é uniforme e redonda, e a parte superior é curvada cara ao lado e delgada, mentres que no talo o "pescozo" ten un espesamento semellante á cabeza dunha serpe. A cobra Lagenaria no cultivo doméstico demanda unha elevada demanda no réxime de temperatura, polo tanto a maioría das veces cultívase na franxa sur e só polas mudas, se non, os froitos non teñen tempo para madurar antes do inicio do clima frío.
A variedade non só ten valor nutritivo e decorativo, senón que tamén ten propiedades curativas: pode axudar ao exceso de peso, enfermidades cardíacas, vasos sanguíneos, riles e tracto gastrointestinal.
Oca Lagenaria en mazás
A variedade aseméllase exteriormente a Cobra: os froitos anchos de abaixo na parte superior cun "pescozo" longo curvo, como unha oca, e tamén teñen unha cor verde escura con manchas brancas. Na maioría das veces, as cabazas só teñen un pescozo, pero tamén hai variedades cando o pedúnculo pasa a un pequeno engrosamento, e logo a lagenaria parece unha oca con cabeza. Se a liana crece nun soporte, entón o pescozo das cabazas caídas é liso e non se dobra.
Podes distinguir Ganso e Cobra mirando a punta da cabaza polo tallo: en Ganso é plana ou termina coa "cabeza", mentres que en Cobra a froita volve a engrosar despois da "cabeza".
A variedade pertence a altura, os seus láteres poden subir en altura ata 15 metros. En media, o peso dun froito é de 1,5 kg cunha lonxitude total de 0,5 m, pero nun ano especialmente produtivo e cun coidado adecuado, é posible cultivar exemplares de ata 8 kg, con ata 15 pezas dunha planta.
O ganso Lagenaria en mazás non só é rico en frutificación, senón que tamén mantén unha calidade excelente das froitas. As cabazas rasgadas en setembro poden mentir ata a primavera, sen perder o sabor.
Cisne de Lagenaria
Outra variedade de "oca" con froitos manchados verdes. Tamén crecen un pescozo longo, pero con Lebedushka adoita curvarse cara ao lado, aínda que se coloca lagenaria no arco, os froitos colgantes terán un pescozo liso. A variedade é decorativa, non se consume por mor do sabor amargo das cabazas. As pestanas medran moito, as follas son grandes e lisas.
Cisnes de gansos lagenarios
En forma de froita, a variedade é case similar á galiña nas mazás. Podes distinguir estes dous tipos de lagenaria mirando o arbusto. Se a oca é unha viña de gran tamaño con pestañas longas, as gansos son variedades compactas, porque a súa lonxitude non supera os 1,5 m. Ademais, teñen follas máis pequenas.
Os recordos interesantes pódense facer con froitos pouco comúns, e os calabacíns mozos, ata que creceron ata 30 cm de lonxitude, consúmense con fins alimentarios.
Azafata de Lagenaria
A variedade caracterízase por un forte crecemento e variedade de forma: as cabazas poden ter forma de botella, pera ou cilindro. O pescozo é alongado, uniforme ou curvo, ou cun espesamento na parte superior. A cor varía de verde claro puro a verde escuro manchado. A moza anfitriona ten bo sabor, diversas manualidades están feitas con froitas maduras.
Lagenaria cilíndrica
A variedade é un cruzamento entre lagenaria en forma de serpe e o tronco: os froitos son alongados, como na primeira, pero con contornos máis uniformes, como na segunda variedade. Pero a cor é máis frecuentemente saturada de verde, aínda que tamén hai longos calabacíns verdes. A lagenaria cilíndrica a moi pouca idade é moi saborosa en conserva ou en conserva. A partir de froitas maduras elabora pratos decorativos.
Lagenaria verrugosa
Unha das variedades máis "feas", non todas se toman para cultivala, pero non polas dificultades de coidado, senón pola interesante, pero repulsiva forma da froita. Non obstante, todo está claro coa forma da cabaza - pode ser estándar, redonda e pequena ou alongada, pero bastante grosa e enorme. A coloración adoita ser cal ou laranxa cremosa. Pero o máis interesante son os grandes crecementos en forma de verrugas, cubrindo case completamente a lagenaria.
En forma de club Lagenaria
Un pouco alongado na parte inferior da cabaza pasa suavemente a un "pescozo" longo e estreito, que recorda a unha maza: así se ven os froitos da variedade. Son de cor verde claro, con manchas brancas borrosas, as follas do rasteiro son de cor verde pálido, de tamaño medio, o arbusto florece con grandes campás brancas. Nun lugar soleado, crece pestanas longas, e o tamaño dunha cabaza pode chegar ata os 2 m de lonxitude.
Turban Lagenaria
Unha das variedades máis pequenas en canto ao tamaño do froito, grazas ás cales esta lagenaria non pode confundirse con outras especies. As cabazas pequenas non medran máis de 40 cm e consisten en dúas partes redondeadas en forma de calabacín independentes, ataviadas entre si:
- o fondo é de cor crema, ten un fondo ondulado pero estable;
- a parte superior parece un sombreiro vermello laranxa, cuxos bordes son lixeiramente saíntes.
A variedade tamén se denomina turbante vermello, oriental ou turco, e as cabazas en si pódense pintar con raias verdes, principalmente na parte inferior. A lagenaria florece en grandes inflorescencias amarelas.
Como medrar lagenaria?
Plantar e coidar a lagenaria non causará moitos problemas, dados algúns dos matices do seu desenvolvemento. Primeiro de todo, isto refírese ao método de plantar sementes. Como todos os cultivos de cabaza, a liana é moi esixente pola calor, polo tanto, a maioría das veces pódese atopar nas latitudes do sur, aínda que é posible cultivar froitos extravagantes no carril medio.
Dependendo do lugar de cultivo e das condicións climáticas, as sementes son plantadas dunha das formas de escoller:
- Inmediatamente no terreo aberto. Esta opción é aceptable só no sur, porque a xerminación require polo menos 25 graos de calor nas profundidades do chan, ademais, os froitos deben ter tempo para madurar antes do inicio do clima frío. As sementes pódense sementar antes de maio en ramas pouco profundas, despois de vertelas con auga quente cunha pequena cantidade de permanganato de potasio. Por primeira vez, é mellor cubrir o pouso cunha película para que os brotes aparezan máis rápido.
- Para mudas. O método é adecuado para a banda media. As sementes deben sementarse en abril e en xuño, transplantar mudas no xardín. Neste punto, os arbustos deberán ter como mínimo 10 cm de alto. En cada burato pódese poñer un pouco de humus e cinzas de madeira.
O cultivo da lagenaria nun invernadoiro permitirá aproximar o tempo de colleita e asegurar a cultura a partir das xeadas do outono.
Ao plantar en filas entre matogueiras, hai que saír de 25 a 70 cm, e é imprescindible proporcionar apoio para que a liana poida enrollarse e os froitos non estean no chan.
Características das sementes
As sementes da lagenaria, aínda que é parente da cabaza, difiren pola súa forma e estrutura. Son alargadas, cadradas dende a parte inferior e teñen unha parte superior inclinada. Ao longo da semente trazáronse dúas raias brillantes. Pero a pela é moi densa, aínda máis forte que a dos tipos individuais de cabaza, polo tanto, sen preparación especial, os brotes lagenarios hai moito tempo.
Hai dúas formas de acelerar a aparición dos brotes:
- Incise con coidado a parte superior.
- Mollar as sementes nun estimulante de crecemento durante un día e colocar durante unha semana en serrado húmido para xerminación a unha temperatura de 23 graos centígrados.
Onde plantar e como coidar a lagenaria?
Liana da familia de cabaza producirá a colleita máis grande e abundante nun lugar soleado, protexido de correntes. En tales condicións, o arbusto crecerá grande e poderoso, mentres que na sombra parcial as follas e os froitos serán pequenos. A cabaza ornamental prefire un solo lixeiro fértil con acidez neutral ou leve.
Coidar a lagenaria é sinxelo e consiste en procedementos sinxelos e familiares para o xardineiro, a saber:
- Se non hai choiva, rege dúas veces por semana (2-3 baldes baixo un arbusto). Co comezo do outono, cando os froitos maduran, o rego pode deterse.
- Durante a tempada, alimente con complexos minerais e mulleina, alternándolos.
- Se o apoio non é alto, pinche as pestanas despois de alcanzar uns 3 m de lonxitude para limitar o crecemento vertical e estimular a ramificación. Este procedemento non só inhibirá o crecemento, senón que tamén contribuirá a atar inflorescencias femininas, dando un cultivo.
Cada matogueira lagenaria debería ter un soporte en forma de arco, árbore, valla ou unha escaleira especial.A medida que o arbusto crece, as pestanas deben estar atadas a través de cada metro e guiar para que as antenas poidan coller.
Para obter a súa propia variante de semente para propagar a lagenaria, precisa deixar o primeiro ovario. Para aumentar o número de sementes nunha cabaza, recoméndase polinizar unha inflorescencia feminina con varias flores masculinas artificialmente. Se o feto non tivo tempo de madurar, non importa - pódese cortar cunha parte do látego e deixarse madurar a temperatura ambiente. As boas sementes teñen unha cor marrón parda e pódense almacenar ata 10 anos sen case ningunha perda de xerminación por cento.
En conclusión, quero dicir que a lagenaria é simplemente unha verdura extremadamente útil para a casa de verán. Creará unha agradable sombra no xardín, permitiralle admirar as delicadas flores e inhalar o seu agradable aroma, decorará o sitio con guirnaldas fantasías de froitos orixinais que se poden usar para creatividade ou con fins culinarios. Medra esta planta única e deixa que todos os veciños se envexen.
