Os lanches de pastelería Puff son o salvavidas de calquera muller. Con este produto único, podes elaborar pratos moi interesantes e deliciosos. As cociñas de moitos pobos do mundo tomaron nota de varias receitas e están a usalas activamente para preparar comida inusual para calquera ocasión. A continuación móstranse as receitas máis populares para lanches con pastel de hincha con foto.
Un aperitivo inesquecible con xamón e queixo duro
Para preparar o prato, necesitarás usar o mínimo conxunto de ingredientes, que adoita estar dispoñible na neveira de calquera ama de casa.
Para iso necesitas:
- un paquete de pastelería
- 235 g de xamón;
- unhas rodajas de queixo duro;
- 4 culleres de sobremesa de sobremesa;
- unha culler de sopa de sementes de papoula;
- unha cucharada e media de mostaza;
- unha cebola pequena;
- media cucharadita de salsa amarga e doce.
Para que os aperitivos de pastelería se poñan a mesa festiva, só se deben empregar pratos brancos.
Desempaque a masa e enrolla cun pasador ata un grosor de 0,5 cm. Divide a capa en doce rectángulos idénticos. En cada un deles ponse un anaco de carne, queixo. Envolve o branco nun rolo.
Nun recipiente, manteiga a manteiga derretida, as sementes de amapola, mostaza (pode secar), salsa e cebola. Bolos recibidos, metidos nun prato de cocción. Arriba con salsa.
Ás o prato aproximadamente media hora. Considérase un lanche preparado de pastelería con queixo cando aparece unha deliciosa codia.
Bolos de pasta de horno e carne picada - receita de vídeo
Tartaletas rápidas e incriblemente fermosas
Unha das receitas sinxelas. Este é un delicioso aperitivo quente que se pode elaborar para un lanche caseiro ou para decorar con el unha mesa festiva. Pastel crocante e recheo perfumado: a mellor combinación que se adaptará ao gusto de cada hóspede.
Para preparar un prato, terá que preparar:
- 200 g de carne de aves;
- 1 cebola pequena;
- 150 gramos de cogomelos (os cogomelos poden ser);
- medio paquete de pastelería (aproximadamente 250 g);
- varias pólas de perexil;
- 70 g de queixo holandés;
- maionesa caseira;
- 2 culleres de sopa de aceite de xirasol refinado.
Secuencia de cociña:
- Lavar e secar os cogomelos cunha toalla.
- Ferva o peito de polo durante 22-25 minutos. Despois retírao do líquido e deixe arrefriar.
- Desfoldar a masa, enrollarse cun pasador de 0,5 a 1 centímetro de grosor. A continuación, toma moldes para as magdalenas, ponlle un anaco de pastelería, distribúese uniformemente por todo o recipiente e poña o gran no medio (é necesario que a masa tome a forma desexada). Tales tortillas deben cociñarse durante 17 minutos a 1800 C.
- Cortar a cebola en cubos pequenos e fritir. Cando estea dourado, coloque os cogomelos picados nel e aínda manteña o lume durante 7 minutos.
- Picar finamente o peito de polo refrixerado e engadir á tixola ás verduras. Mestura todos os ingredientes, sal e pementa. Neste estado, siga o lume durante 7 minutos.
- A continuación, picar os verdes e mesturalo co recheo. Despois, pódese eliminar a tixola da cociña. Os tartaletes preparados deben arrefriar. Unha vez que estean fríos, no medio de cada un poñemos un recheo con polo e cogomelos. Arriba cun pouco de maionesa. Por suposto, estas salsas están mellor preparadas por si soas, pero se non é posible, entón debes mercar cunha alta porcentaxe de graxa.
- Espolvoree cada tarta por riba con queixo relado. Coloque a bandexa de cocción co prato no forno durante 12 minutos. Sirva despois de que o queixo se derretera.
Todos aqueles que degusten un aperitivo con pastelería con follas estarán satisfeitos. É perfecto tanto para unhas vacacións na casa como para unha festa na oficina.
Bocado de pastelería con queixo e chícharos verdes
Este prato ten un aspecto moi eficaz e ten un aspecto excelente en calquera mesa de vacacións. Leva un mínimo de tempo para cociñalo.
Ingredientes
- 0,5 kg de masa;
- 100 g de polo;
- 100 g de cogomelos ou champiñóns;
- polo, un pequeno ovo;
- 30 gramos de chícharos verdes;
- 70 g de queixo duro;
- plumas de cebola fresca;
- sal mariño;
- tierra picante;
- maionesa (opcional);
- sementes de sésamo;
- 1 xema.
Para este prato, recoméndase empregar tipos de queixo salgados.
Comezar a cociñar segue a partir da masa. Para facelo rodar ben, débese descongelar a temperatura ambiente. É mellor, neste caso, empregar pastelería de levadura. Para que non se deforme durante a cocción, é necesario arrolar a formación mediante un pasador ata un grosor de 0,5 cm.
Formas redondas cortadas brancas.
Na metade deles, elimina o medio cun vaso de menor diámetro. Conectar dúas partes diferentes entre si para que no medio houbese un escote. Despois rompe o ovo, sepárao da proteína. Batemos a xema cun garfo. Coa mestura obtida, unxa as pezas de arriba e espolvoreo con sementes de sésamo.
Para que as pezas se adhiran ben entre si, recoméndase engraxar as xuntas con auga.
Ás por 17 minutos a 200 ºC.
Para que a masa non suba moito, perfora o centro cun garfo.
Para preparar o recheo, ferve o ovo e rallo.
Moer o queixo do mesmo xeito. Poña unha pequena cantidade a un lado. No futuro, será preciso para decoración.
Ferva o polo en auga salgada. Cortar a carne arrefriada en cadrados pequenos. Se usas guisantes verdes frescos, hai que fervelo durante 7 minutos.
Lavar e picar finamente as plumas de cebola.
Mestura todos os compoñentes e verte coa maionesa. Se o desexas, podes engadir sal e pementa. Retire as billetes do forno e déixelas arrefriar. Poña o recheo no medio de cada tartaleta cunha culler de té. Debería ser moito. Espolvoree cada tartaleta por riba con chícharos verdes e queixo duro. A receita preparada para a merda de hojaldre pódese servirse de inmediato.
Esta receita a base de pastel branco é moi fermosa e perfumada. Tal prato converterase nunha verdadeira decoración da mesa.