Feixón

As fabas (Phaseolus) son un xénero típico da familia dos legumes. Combina aproximadamente 90 especies que se atopan na natureza nas rexións cálidas de ambos hemisferios. O nome grego phaseolus en tradución significa "barco, barco", moi probablemente isto débese a que as fabas desta planta son algo semellantes ao aspecto do barco. Bernardino de Sahagun, que era un misioneiro e un relixioso español, franciscano, viviu e traballou en México no século XVI, no libro "Historia xeral dos asuntos de Nova España", describiu a evidencia dos astecas sobre a variedade de especies e propiedades das fabas. Esta planta é orixinaria de América Latina. Esta cultura chegou ao territorio de Rusia desde Turquía e Francia no século XVI, ao principio cultivouse só como planta ornamental. Ata a data, as feixas vermellas ou con varias flores (Phaseolus coccineus) son bastante populares entre os xardineiros. Os arbustos están decorados con flores de cor ardente. A esta planta chámaselle tamén "feixóns turcos". Como cultivo de xardín, as fabas comezaron a crecer no século XVIII. Hoxe, as fabas comúns (Phaseolus vulgaris) son moi comúns entre os xardineiros, esta especie ten moitas variedades e variedades, cultívase como sementes e froitas. Os feixóns son o representante dos 10 cultivos vexetais máis útiles. Non é pretencioso, polo que crecer en chan aberto é moi sinxelo. Non obstante, para obter unha colleita rica, necesitará coñecer algunhas características.

Breve descrición do cultivo

Desembarco. A sementeira en solo aberto realízase en maio despois de que o chan quentase a unha profundidade de 10 centímetros a 12-15 graos.
Iluminación. O sitio debería estar ben iluminado.
O solo. A terra debe ser nutritiva e lixeira e permeable, mentres que o seu pH é de 6-7.
Regar. Antes da formación dos brotes, os arbustos deben regar abundante, pero moi raramente (non máis dunha vez en 7 días). Durante a formación de 4 ou 5 placas de follas, o rego debe deterse completamente e é necesario retomalo só despois de que florezan os arbustos, mentres que a cantidade de auga debe aumentarse gradualmente.
Hilling e cultivar. Despois de que a altura das mudas sexa igual a 7 centímetros, hai que soltar a cama pouco profunda, por primeira vez, a segunda vez, despois de medio mes despois da primeira, mentres que os arbustos deben ser afundidos. E antes de pechar as filas, afúrmase por terceira vez a superficie da cama, mentres que os arbustos volven a ser espidos.
Junta. Tal cultura precisa soportes, cuxa altura debería ser aproximadamente un metro e medio. Débese tirar sobre eles. Para fixar os talos das fabas ás guías necesitas empregar unha corda ou fío. Ademais, ao redor de cada arbusto podes establecer unha estaca, os talos rizados desta planta subirán sobre ela.
Fertilizante. Durante a formación da primeira placa de folla real, a planta debe alimentarse con superfosfato, durante a formación de brotes - con sal potásico. Durante a formación de feixón, os arbustos necesitan ser fertilizados con cinzas de madeira. Tal cultivo non necesita fertilizantes que conteñan nitróxeno, porque produce este elemento por si só.
A cría. As sementes.
Insectos nocivos. Noia de faba, eirugas de xardín e cucharada de repolo.
Enfermidades. Antracnose, bacteriose, mosaico viral.

Características de feixón

A cultura vexetal de feixón é unha planta herbácea perenne ou anual erecta ou rizada. Os folletos de cirrus teñen estípulas en cada lóbulo. As flores forman parte das inflorescencias racemosas, fórmanse nos seos. Os froitos son feixóns bivalvos, conteñen grandes sementes, están separados entre si por particións incompletas esponxas. Cada unha das fabas pesa aproximadamente 1 gramo. Os especialistas chaman a esta planta "carne de xente sa", xa que é nutritiva e contén unha gran cantidade de proteínas, e as fabas tamén son moi útiles. Esta planta é unha colleita de curto día, non necesitará máis de 12 horas de luz ao día para que os froitos maduren puntualmente e a colleita sexa alta. A vantaxe das fabas é a súa auto-polinización. Nunha zona, pode cultivar varias variedades de feixón, mentres non se polinizarán.

Plantar fabas en terra aberta

Cando plantar fabas no chan

Sementar feixóns en terra aberta comeza en maio, mentres que a terra a unha profundidade de 10 centímetros debe necesariamente quentarse ata 12-15 graos. Tamén deben quedar atrás as xeadas detrás da primavera. Por regra xeral, esta cultura comeza a sementarse durante a floración da castaña. A sementeira en posición vertical debe efectuarse 7 días antes que sementar variedades de feixón rizado. Os grans de Bush poden cultivarse como segunda colleita despois de colleitar plantas vexetais, que maduran nos primeiros días de xullo. A sementeira debe realizarse en varias etapas: 1 vez en 1,5 semanas desde a segunda quincena de maio ata os primeiros días de xullo. Moitas veces os chícharos e as fabas medran preto de maceiras, xa que esta árbore é capaz de protexer as leguminosas das rachas do vento frío.

Antes de comezar a sementar, primeiro debes preparar as sementes e o chan. Para iso, antes de plantar, as sementes necesitan ser clasificadas, logo énchense de auga para incharse durante a noite. E pola mañá, xusto antes de sementar, a semente debe estar inmersa durante cinco minutos nunha solución de ácido bórico (1 gramo de substancia por medio balde de auga), este tratamento protexerá as sementes da maioría das enfermidades e pragas.

Solo adecuado

Non se recomenda cultivar este cultivo en chans arxilosos, xa que pasa a auga moi lentamente, e o estancamento do líquido no solo prexudica a este cultivo. Tal planta tamén reacciona negativamente ao chan, que contén unha gran cantidade de nitróxeno, xa que é capaz de extraer esta sustancia de forma independente do aire.

Para o cultivo deste cultivo, son máis adecuadas as zonas ben iluminadas que teñan unha protección fiable contra os refachos do vento. O chan debe ser nutritivo, lixeiro e permeable, mentres que as augas subterráneas deberían estar moi profundas eo pH do chan debe ser de 6-7. Tamén se recomenda que este cultivo se cultive en zonas cun solo pobre, que non se fertilizou desde hai tempo, xa que, como todos os leguminosos, é un siderat e un bo precursor para diversos cultivos vexetais.

A preparación do sitio debe facerse no outono. Para iso, cómpre cavar o chan ata a profundidade da bayoneta dunha pala, mentres que 2 cda. l fariña de dolomita, 1 colher de sopa. l dobre superfosfato, 4 quilogramos de compost ou humus, 1 cda. l nitrato de amonio, ½ culleres de sopa. l refresco de potasio ou cloruro de potasio por 1 metro cadrado de chan. Pódense engadir 30 gramos de superfosfato, ½ balde de compost ou humus, así como 20 gramos de cinza de madeira por 1 metro cadrado de terra. Os bos predecesores desta cultura son: repolo, tomate, patacas, berenxenas, pementa e pepino. Non se recomenda cultivar faba naquelas zonas nas que anteriormente se cultivaron representantes da leguminosa, por exemplo: chícharos, lentellas, soia, cacahuetes, feixón e feixón. Tales sitios pódense empregar para o cultivo de faba só despois de 3 ou 4 anos. Os fabais, tomates, repolo, cenoria, cebola e pepino pódense cultivar nas proximidades dos grans.

Normas de desembarco

As variedades de arbustos son sementadas a unha profundidade de 50 a 60 mm, mentres que a distancia entre os arbustos debe ser de 20 a 25 centímetros e a distancia entre as filas é duns 0,4 metros. Ao sementar variedades de escalada, a distancia entre as plantas debe ser de 25 a 30 centímetros, e a distancia entre as filas é de aproximadamente 0,5 m. Plantan 5 ou 6 sementes nun buraco. Despois de que aparezan as mudas, só 3 dos máis fortes deben quedar nun buraco, mentres que o extra debe ser transplantado. Hai que regar os cultivos e entón o chan está ramado coa parte traseira do rastrillo. Se hai un perigo de xeadas de retorno da primavera, entón a superficie das camas debe cubrirse cunha película.

Coidado do feixón

Para que as mudas de feixón emerxentes sexan máis estables, necesítanse spudded. Entón os arbustos terán que regarse sistematicamente, herbas daniñas, escudar, alimentar, afrouxar a superficie do chan, atar os talos aos apoios. Para que os arbustos sexan máis ramificados e as fabas maduren máis rápido, hai que pinchar as puntas dos brotes.

Como regar

Antes de que comece a formación de brotes, o rego debe efectuarse só cando sexa necesario (non máis dunha vez en 7 días). O rego debe ser abundante, con todo, a cantidade exacta de auga depende directamente do chan e do tempo. O chan debe estar moderadamente húmido.

Despois de que as mudas forman 4 ou 5 placas de follas reais, os arbustos deben deixar de regar. Cando florecen, o rego debería reanudarse. A continuación realízase un aumento gradual do número de rega e auga empregada, polo que é necesario aumentar 2 veces. A auga da chuvia é a máis adecuada para o rego, pero tamén podes usar a auga da billa, pero primeiro hai que botala nun recipiente grande onde debe permanecer polo menos 24 horas, o que lle permitirá estar ben. Cando a cama se rega, é moito máis sinxelo eliminar a herba daniña e soltar a superficie do chan entre as filas.

A primeira vez que se solta profundamente a superficie do chan na cama despois de que a altura das mudas sexa de 70 mm. Despois dunha quincena, o chan non volve a ser moi afundido, mentres que os arbustos necesitan ser afundidos. Antes de que se pechen as filas de feixón, o chan debe ser afrouxado por terceira vez, mentres que os arbustos volven ser espidos.

Aderezo de frijoles

Cando se forme a primeira placa de folla real, os arbustos deberán alimentarse con superfosfato (por 1 metro cadrado de xacemento de 30 a 40 gramos). E durante a formación de brotes, o sal de potasio debe introducirse no chan (por 1 metro cadrado da parcela de 10 a 15 gramos). Cando os grans están madurando, hai que engadir cinzas de madeira ao chan. É mellor non usar fertilizantes que conteñan nitróxeno para alimentar este cultivo. O feito é que as fabas poden producir independente nitróxeno do aire, e se hai moito deste elemento no chan, isto provocará un forte crecemento de verdor, o que afectará negativamente á colleita.

Junta

Ao plantar variedades de feixón rizado preto dos arbustos, debería instalarse un soporte cuxa altura debería ser duns 150 centímetros. Nos soportes instalados necesitas tirar unha corda ou fío, mentres que necesitas situala horizontalmente. Nestas cordas e será necesario dirixir os talos rizados dos arbustos.

Podes cultivar esta cultura con nidos, por iso, despois de que aparezan as mudas, non se deben adelgazar, crecerán nun exuberante arbusto. Preto do arbusto hai que instalar unha estaca de madeira, é sobre ela os brotes rampantes. Entón ao redor do arbusto cómpre instalar 3 ou 4 carrís de dous metros de altura, entón as táboas están conectadas, mentres que o deseño debe ser semellante a un wigwam indio. O soporte non debe ser de metal nin plástico, xa que os brotes non son capaces de subilos.

Enfermidades e plagas do frijol

Insectos nocivos

Na maioría das veces, os arbustos de feixón son feridos por unha cucharada de xardín e repolo, e tamén por un grans de feixón. Os cuchares organizan a súa oviposición nas partes aéreas do arbusto e ao cabo dun tempo aparecen larvas que comen flores, verdes e froitos.

Un núcleo de faba é un bicho que entra no chan xunto coas sementes. Tal bicho destrúe os froitos por dentro.

Enfermidade

Se ese cultivo non se coida adecuadamente ou non se seguen regras agrícolas, pode verse afectado por bacteriose, antracnose ou por un mosaico viral.

O perigo da bacteriose é que é capaz de destruír os arbustos de faba, mentres que os seus patóxenos permanecen viables durante moitos anos, e se desenvolven no chan e en restos vexetais.

Se o arbusto está afectado por antracnose, entón na súa superficie aparecen manchas dentadas de cor marrón, a súa forma pode ser redonda ou irregular, mentres que as venas das placas das follas adquiren unha cor marrón, a follaxe ponse de cor amarela e aparecen furados sobre ela, despois da que morre. Na superficie das manchas de froito aparecen de cor pálida, vermella ou marrón, co paso do tempo se converten en llagas.

Cando un mosaico está danado, as manchas necróticas fórmanse na superficie das placas das follas, mentres que as venas descolóranse.

Procesamento de faba

Se os grans se enfermaron cun mosaico viral, xa é imposible curalo, xa que esta enfermidade considérase incurable. Para evitar, cómpre coidar adecuadamente as fabas, mentres que é preciso respectar as regras de rotación das colleitas e non descoidar a preparación previa á sementeira das sementes.

Tamén se pode evitar a derrota de bacterias ou de feixón de antracnosa proporcionando coidados adecuados á cultura. Non obstante, se os arbustos enferman, as partes afectadas ou toda a planta son eliminadas do sitio e destruídas. A continuación, os arbustos e a cama deben rociarse cunha solución de mestura de Burdeos (1%). Non obstante, hai que ter en conta que é mellor realizar un tratamento preventivo de matogueiras e camas de enfermidades fúngicas de xeito oportuno que pulverizar as fabas con medios químicos. É necesario pulverizar as plantas e a superficie do chan ao seu redor con solución Fitosporin, isto debe facerse na primavera despois de que a altura das mudas sexa de 12 a 15 centímetros, este procedemento repítese despois da colleita. Se segues medidas preventivas e segues as regras de rotación de cultivos e tecnoloxía agrícola, entón grazas a isto os arbustos terán unha resistencia moi alta a todas as enfermidades.

Para que as cucharas non aparezan no sitio, no outono hai que escavar o chan. Non obstante, se na primavera aparecen na cama, hai que pulverizar os arbustos cunha solución de Gomelina (0,5%) ou Bitoxibacilina (1%), estes fármacos son bacterianos. Para evitar que aparezan xardíns de feixón no xardín, antes de sementar, a semente debe ser clasificada, despois hai que empapala para incharse e, a continuación, as sementes son tratadas con ácido bórico.

Recollida e almacenamento de fabas

Se necesitas fabas novas para a comida, entón a recolección de froitas pode iniciarse medio mes despois da aparición das flores despois de que as froitas teñan alcanzado o seu tamaño máximo, e serán moi saborosas. Para cortar as vainas, cómpre usar tesoiras, realice este procedemento 1 vez en dous días pola mañá, mentres que deben estar saturadas de frialdade e humidade nocturna. As fabas novas empréganse para cociñar guiso, ensaladas e sopas de verduras. Tamén se serve guisado como guindastre para os pratos de carne e peixe. Cómpre salientar que as fabas novas frescas non se poden almacenar moito tempo. Para estender a vida útil destes feixóns, debe conservarse ou conxelarse.

No caso de que este cultivo se cultive para grans, a colleita realízase só 1 vez despois de que as froitas maduraron completamente e as secas das vainas. Os brotes necesitan cortarse na superficie do chan, despois de que se amarre en acios e logo póñense de cabeza nun cuarto ben ventilado e seco, por exemplo nun hórreo seco ou no faiado. Despois de medio mes despois de que as sementes estean completamente maduradas e secadas, son sacadas das vainas, entón as fabas gárdanse nun recipiente de vidro, que se pecha cunha tapa metálica. A continuación, limpan os envases nun lugar fresco.

As raíces dos arbustos deben deixarse no chan, descompoñéndose, saturarán a terra con nitróxeno. Para recoller sementes, use varias vainas que medran na parte inferior do arbusto. Necesítanse secar completamente, logo extraerse delas as fabas e gárdanse nun frigorífico nunha estantería vexetal, onde a temperatura do aire debe ser de 5-6 graos.A semente permanece viable durante 10 anos.

Tipos e variedades de feixón

Todas as variedades de feixón destinadas ao cultivo en chan aberto clasifícanse segundo varios criterios. Por exemplo, divídense en madurez:

cedo: madura despois de 65 días;
media precoz - madura en 65-75 días;
madurez media - madura en 75-85 días;
maduración media - madura en 85-100 días;
maduración tardía: maduran 100 días ou máis.

As variedades divídense segundo a forma das partes aéreas en rizos e arbustos. Tamén se dividen en 3 grupos segundo o seu propósito e gusto polos cereais (pelar), espárragos (azucre) e semi-azucre.

Feixas de pel ou granas

As variedades de grano cultívanse co fin de obter grans, xa que a vaina ten unha capa de pergamino no seu interior, polo que non se poden comer coa cuncha. Nas latitudes medias, tales variedades non se cultivan, xa que non teñen tempo de maduración, e é imposible comer froitas non escritas. Nas rexións cálidas, tales variedades cultívanse con bastante éxito. As variedades máis populares:

Gribovskaya 92. Esta variedade arbustiva de media tempada está moderadamente ramificada, madura en 90 días. As vainas verdes da forma xifóide teñen unha lonxitude duns 12 centímetros.
Chica de chocolate. Variedade de arbustos de maduración media, os arbustos en altura alcanzan aproximadamente 0,6 m. As vainas rectas de cor marrón teñen unha lonxitude media, son resistentes ao derrame.
O soño da señora. A variedade de matogueira de maduración media ten vainas longas amarelas e bastante anchas, dentro delas hai sementes brancas, que conteñen unha gran cantidade de proteínas.
Balada. A variedade é mediados da tempada, é tolerante á seca, os arbustos non son moi altos. Nas vainas verdes hai sementes beixas, na superficie das cales hai manchas roxas, conteñen moita proteína.
Golden. A altura dos arbustos é de aproximadamente 0,4 m, nas vainas douradas de forma curva hai sementes amarelas moi saborosas, conteñen unha gran cantidade de proteínas.
Rubí. A variedade de matogueira de maduración media ten vainas estreitas, dentro das cales hai sementes de cereixa moi deliciosas.

As seguintes variedades tamén son populares entre os xardineiros: laranxa, varvara, lila, nerussa, xenerosa, yin-Yang, pervomayskaya, heliada, svetly, belozernaya, ufa e pálido.

Azucre, espárragos ou feixón

Nas variedades de espárragos (azucre ou vexetais), non hai ningunha capa de pergamino dentro da vaina. Neste sentido, se se desexa, as sementes pódense comer coa vaina. En comparación con outras variedades, estas variedades son as máis deliciosas e a miúdo inclúense nos menús da dieta, xa que axudan a eliminar o exceso de humidade do corpo. As vainas pódense pintar en marrón, verde, branco ou en varios tons de amarelo. Son as máis populares as seguintes variedades:

Morada raíña. A matogueira de media tempada caracterízase por unha alta produtividade, despretensión e resistencia aos virus. A lonxitude das vaina de cor escura é duns 15 centímetros.
Grúa. Unha variedade tan compacta ten despretensión e alta produtividade. A altura dos arbustos é de aproximadamente medio metro, as vainas sen fibra son moi delicadas, están pintadas de verde.
Sintonizar. Esta sinuosa variedade de maduración precoz precisa un rebote, a lonxitude das froitas verdes é de aproximadamente 13 centímetros, son case planas. Nunha sesión, medran 8 ou 9 vainas.
Rei do petróleo. A variedade arbustiva de maduración temperá caracterízase pola produtividade. A vaina amarela ten un sabor delicioso.
Noraboa rem. Os froitos desta variedade de escalada teñen un sabor de cogomelos. As fabas teñen unha cor rosa pálida. A sopa feita con esta faba ten un sabor e olor a cogomelos.

Tamén son populares as seguintes variedades: Gañador, Pantera, Deer King, Caramelo, Fátima e Sax 615.

Azucre

Nas froitas semi-azucres, a capa de pergamiño non é moi densa nin se forma tarde. As vainas só se poden comer nunha fase inicial de desenvolvemento, despois forman fibras duras pouco agradables de sabor. Variedades populares:

Segundo. Unha matogueira de maduración temperá da variedade ten vainas verdes que alcanzan uns 10 centímetros de lonxitude, no seu interior hai 5 ou 6 sementes de cor amarela marrón. As froitas non teñen tabiques densos durante a maduración técnica, pero fórmanse na fase de madurez biolóxica.
Fixa. A variedade arbusto ten alta produtividade e resistencia á antracnose e á ascoquitosis. A lonxitude das vainas verdes é duns 13 centímetros, conteñen 5-6 xudías de cor rosa-vermello.
Indiana. Esta variedade de maduración de matogueiras ten sementes brancas cun patrón vermello. Nas rexións do sur, esta variedade dá unha colleita de dúas veces por tempada.

Tamén son populares variedades como Antoshka, Fantasy e Nastena.