A baga de Logan, que tamén é unha mansión, chegou a nós desde América. Accidentalmente foi lanzado por un xuíz de California en cuxo xardín cruzaron os arbustos de framboesa e zarzamora. O apelido da garda da lei é Logan, polo que o céntimo recibiu o nome que, de paso, xurdiu co noso científico Michurin.
Para cultivar esta planta inusual, basta con mercar mudas novas no viveiro, plantalas no sitio e cumprir certas regras de coidado. Se a planta está cómoda no seu xardín, xa na próxima tempada, o framboesa diario dará a súa primeira colleita.
Variedades e especies de Ezemalin
Ezemalin Tyberry - Ten tallos longos, rastros e picantes de borgoña. A planta florece a mediados do verán e as primeiras bagas aparecen a finais de agosto. As bagas teñen unha forma alargada e unha tonalidade de borgoña, recóllense en cepillos colgantes de 4-6 pezas cada unha.
Teñen o gusto de framboes e o aroma é algo similar aos doces. Esta variedade caracterízase por un aumento da produtividade. Do arbusto pódense recoller ata 5 quilogramos de bagas. A súa vantaxe é a resistencia ás enfermidades e a despreocupación do chan.
Ezemalin Medana - a planta é un potente arbusto con talos flexibles e espeluznantes. Ezemalin ten ramas fortes e elásticas, que son moi convenientes para atar.
Esta variedade pertence á maduración inicial, polo que as bagas aparecen xa a mediados do verán. Son bastante grandes, o peso chega a case 7 gramos. A cor das bagas é o rubí, e ao seu gusto aseméllanse ás framboesas, á vez que teñen un sabor caramelo lixeiro.
Ezemalin Buckingham
É unha variedade de alto rendemento criada en Escocia. As bagas son de cor vermella escura grande. Teñen un sabor doce e framboés.
A planta ten brotes elásticos e longos de ton de borgoña cubertos de espinas, con placas de follas corrugadas de cor verde escuro. Flores brancas recollidas en pinceis, nas que despois da floración están atadas 4-6 froitas.
Loganberry de Ezemalin - as ramas da planta están rasteiras, polo que necesitan un amarre Non hai picos neles. Os froitos son vermellos, pero ao madurar, comezan a escurecer. As bagas son grandes e longas, con sabor azedo. A Yezmalina florece a principios do verán e madura a mediados de xullo.
Ezemalin Boynesberry - Os arbustos que se arrastran, que necesitan un amarre, son característicos desta variedade de ourizos. Os tallos poden estar tanto con espinas como sen eles. As bagas son oval de gran tonalidade de chocolate. Teñen sabor de amoras.
Cumemland Ezemalin - a planta ten espigas e brotes engrosados, revestidos de cera e alcanzan a altura dun metro e medio. As bagas son escuras, brillantes, redondeadas cun sabor doce e o cheiro a amoras.
Merry Berry de Ezemalin
A planta ten brotes rastrosos e espinosos con placas de follas de cor verde escuro. As bagas son grandes, semellan ás amoras, pero son máis duras e suculentas. Por aroma, aseméllanse ás framboesas cun sabor inusual dulce-musky.
Ezemalina Marion - ten brotes rastros e longos, con grandes puntas. As bagas son densas e negras coma unha amora. Son grandes, alongadas e recollidas nun pincel. Ten un sabor salgado e amargado cunha tonalidad mesquenta. Podes coller ata 4 quilogramos dun arbusto de ezimalina.
Imperial Ezemalin - ten brotes raptos, flexibles e longos que necesitan tiraxe. Froitas a mediados do verán. As bagas son grandes, de forma oblonga, de ton vermello escuro. Para saborear, semellan framboesas cunha característica acidez, herdadas da amora.
Híbrido de Ezemalin Rubus - unha planta con brotes rastros, longos e puntiagudos e placas de follas de cor verde escuro. As flores de cor branca e rosa están recollidas en pinceis. A planta comeza a dar froitos a mediados do verán. As bagas son grandes e vermello escuro, teñen unha forma cónica alargada. Teñen gusto de framboes.
Ezemalin Gran frutado
A variedade distínguese por pólas longas e espinadas e arqueadas de arco elástico que necesitan un amarre. As bagas son de cor vermella escura grande, que lembran un cruzamento entre framboesas e amoras. Froitas a mediados do verán. Do arbusto pódense recoller de 3 a 4 quilogramos por tempada.
Ezemalin Darrow - a planta ten pólas elásticas longas e espigas. A variedade é resistente ás xeadas e moi produtiva. As bagas son de cor negra grande e teñen un sabor doce e azedo que recorda a amora.
Marionberry Ezemalin - a variedade ten brotes elásticos, longos e espinosos, con follas corrugadas de cor verde escuro. A variedade é de alto rendemento. Do arbusto pódense recoller ata 4 quilogramos de bagas. As bagas son de cor grande e escuro cun sabor doce e azedo que recorda ás framboesas.
Xoia negra de Ezemalin - A variedade é resistente ao inverno e produtiva. A planta ten talos rectos e espinosos cubertos de follas de cor verde escuro. As bayas teñen un ton negro. Distínguense pola súa dureza, sabor dulce de amoras e aroma agradable.
Desembarco e coidado de Ezemalin nos arredores
A pesar da desprevención do pazo, debes escoller un lugar para a súa plantación con moito coidado. Debe estar soleado, con todo, lixeiramente sombreado. Ademais, o sitio debe estar protexido de calado, que a planta non tolera.
A Ezemalin non lle gusta o estancamento da auga, xa que isto leva á putrefacción do sistema raíz. O chan para plantar debe seleccionarse fértil. Observando unha serie destas regras, poderase cultivar plantas de alto rendemento que deleitarán non só unha baga saborosa e sa, senón tamén o seu aspecto atractivo.
Normalmente as mudas xa son material vexetativo, por este motivo deben ser manipuladas con coidado. O desembarco debe realizarse con extrema precaución, preservando o "terra" na terra o máximo posible.
Ezemalín está plantado en filas. Entre os arbustos debería retirarse aproximadamente un metro. E entre as filas de 1,5 - 2 metros. A plantación deste xeito permitirá obter grandes rendementos, xa que as plantas terán gran cantidade de luz necesaria para a frutificación.
Os focos para plantar mudas deben ter un tamaño de 40x40x40 centímetros. O solo co que se vendían as mudas debería mesturarse con humus e chan de xardín. Cando o lugar de desembarco estea listo, os arbustos deben estenderse e colocarse coidadosamente no foso. Arriba deben rociarse con chan preparado con antelación. Ao final do desembarco, a terra debe ser compactada e regada abundante. Ademais, despois de plantar baixo os arbustos, é necesario poñer unha capa de mulch.
As framboesas tamén se cultivan durante o cultivo e coidado ao aire libre. As bagas teñen un sabor moi agradable, moitas vitaminas e propiedades beneficiosas. Pero para ter unha colleita rica, é necesario seguir as regras da tecnoloxía agrícola. Podes atopar todas as recomendacións necesarias neste artigo.
Regar a man de obra
A planta non necesita rega sistemática. Debe regar despois do cultivo, así como un par de días despois da poda. No verán, debes regar a colleita só se hai seca.
O rego abundante é necesario para a planta durante a estación de crecemento, así como durante a súa formación. Non obstante, hai que asegurarse de que a auga nos arbustos non se estance, se non o sistema raíz pode podrecer e as plantas morren.
Sol para a tempada
Ezemalin prefire o solo non ácido. Para conseguilo, a terra debe mesturarse con cinzas. Tamén é necesario que sexa nutritivo. Por este motivo, o solo de xardín mestúrase con turba, compost e humus.
Para que a auga non quede estancada no sistema radicular, hai que meter no buraco para a plantación arxila expandida ou grava pequena para crear unha capa de drenaxe.
Fertilizante
Despois da plantación, a planta non debe fertilizarse. Fai a primeira alimentación necesaria despois de dous anos de crecemento arbustivo nun só lugar.
Despois de dous anos, Ezemalin debe ser fertilizado cada poucos anos, empregando estrume e fertilizantes con fosfato ou potasa. A dosificación do aderezo superior dependerá da composición do chan da zona con plantas.
Florece
A floración da menta cae a finais de maio - mediados de xuño, segundo a variedade.
As flores da planta son pequenas, de cor branca-rosa, recollidas en pinceis de 10-15 inflorescencias. Despois da floración, os froitos están atados no seu lugar.
Recortes do cultivo
A formación de matogueiras debe realizarse sen fallo, xa que o volume da colleita dependerá deste. O mellor período para a poda é finais do outono. Aínda que moitos xardineiros o manteñen despois de que a ezemalin deixe de dar os seus froitos.
Hai que recortar antes das xeadas, como se as ramas se conxelan, romperán e será moi difícil cortalas. Á poda, é necesario limpar os brotes vellos, en exceso, secos e rotos.
Tamén pode cortar na primavera, pero só antes de que comece o fluxo de savia. Pinchar a parte superior tamén pertence á formación de matogueiras, o que permite que as ramas crezan.
Junta diaria
Dado que case todas as variedades de Yezemalin teñen talos rasteiros e froitos grandes e pesados, deben estar atados. Como soporte, non debes empregar estacas de madeira, xa que ao cabo do tempo, os arbustos comezarán a estenderse e as bagas serán máis pequenas.
É mellor aplicar enreixado. Debe ter un plano e alcanzar unha altura de ata 2,5 metros. Facelo a partir dun fío ou dunha grosa liña de pesca de nylon, que se tira en cinco capas. Os brotes frutíferos están unidos ás capas superiores, que están unidas en forma de serpe. As ramas restantes están ligadas ás capas inferiores.
Tal acontecemento permite que os arbustos crezan ben e as bagas reciban bastante luz solar. Para un xardineiro, é moito máis doado coidar as plantas atadas.
Albergue para a estación de inverno
Ezemalin é un arbusto resistente ao frío. Pero a pesar de que tolera ben as xeadas, no outono aínda hai que preparar a planta para a invernada. Primeiro debes desatascar as ramas do enreixado e colocalas coidadosamente ao longo do soporte, para non danar.
Se nunha rexión en que os invernos están case sen neve, cubra o ourizo con turba, palla ou serrado. Pero se hai moita neve, el mesmo servirá como un excelente refuxio que evitará a conxelación de matogueiras.
Reprodución diaria
Moitas veces Yezemalin é propagada vexetativamente, empregando para este propósito:
Cortes de raíz - para conseguilos, na primavera debes cavar as raíces e seleccionar mostras que alcanzaron unha lonxitude de 5 a 7 milímetros. Entón deben dividirse en partes de 15 centímetros, e logo plantar en filas ata unha profundidade non superior a 20 centímetros.
Cortes verdes - recóllense pólas a finais de agosto, cortando as tapas de 20 a 35 centímetros. Os cortes resultantes plantanse no chan cun receso de 20 centímetros. Na próxima tempada, a metade dos recortes poderán converterse en plantas de pleno rendemento.
Cortes aliñados - para a propagación do ourizo con cortes comúns, recóllese material de plantación no outono, collendo brotes de 20 cm de longo con ata 4 xemas. Os cortes resultantes son empapados en auga durante un día, logo son plantados deixando unha distancia de 10 centímetros entre eles. Non debería haber máis de dous riles por riba do chan. Se o resto apareceu despois de regar, debería engadirse o chan para que só dous queden na superficie.
Ezemalin non debe propagarse pola semente, xa que non conserva as súas propiedades varietais.
Enfermidades e pragas
Ezemalin está exposto a enfermidades como:
Ferruxe - Esta enfermidade é causada por un fungo que parasita nas follas, cubríndoas cun revestimento marrón. Como loita contra esta enfermidade utilízase a incrustación de follas. E para a prevención, durante a estación de crecemento, as plantas están pulverizadas con Bayleton e Impact.
Mofo en po - Esta enfermidade ten unha etioloxía de fungos e afecta ás follas, troncos e froitos da planta. Preséntase en forma de revestimento branco, que finalmente se fai marrón. Se a enfermidade non se cura a tempo, levará á morte da planta. Para derrotar a enfermidade, úsanse funxicidas como Tilit e Quadris. Como profilaxis, úsanse medicamentos como o "tricodermina".
Verticilose - é unha enfermidade fúnxica que causa marchitamento e amarelado da follaxe sen motivo aparente. En casos avanzados, as froitas e os brotes comezan a deformarse. Para desfacerse desta lacra, use drogas como Previkur e Vitaros.
Entre as pragas, Yezemalin pode verse afectada pescozos ou escaravello de framboesa. Para evitar a súa aparición, o mulching e o coidado adecuado do arbusto axudarán.
Propiedades e contraindicacións útiles por Ezemalin
Os froitos de Ezhemalin teñen unha rica composición química, grazas á cal son inestimables para o corpo. As bayas teñen propiedades antiinflamatorias e antipiréticas, o que fai que Yezemalin sexa indispensable no tratamento de arrefriados e pneumonía.
Yezemalin ten un efecto beneficioso sobre o sistema urinario, o sistema nervioso central, os intestinos e as articulacións. As bagas axudan a limpar o corpo de toxinas e metais pesados. É de notar que os brotes e follas do arbusto empregados para a cistite e outras enfermidades tamén teñen propiedades medicinais.
Non obstante, non todos poden comer a baga. Está contraindicado en úlceras, gastrite, azia, urolitíase, gota, diabetes e asma. Dado que a baga contén unha gran cantidade de vitaminas, debe usarse con precaución para enfermos de alerxias, futuras e nais que amamantan.
Receitas con Ezemalin
Yezhmalina, como os seus dous parentes, úsase activamente na cociña. Fai marmelada, tortas, salsas e moito máis. A continuación móstranse algunhas das receitas máis populares con esta deliciosa baga, perfumada e inusual.
Marmelada de xasmín
Facer unha marmelada perfumada de baga non leva moito tempo, e o resultado certamente agradará ao dente doce e aos amantes desta baga inusual.
Ingredientes
- Azucre - 8 vasos.
- Ezemalin - 8 vasos.
Marmelada para cociñar:Tomamos bagas lavadas e peladas. Enchemos con catro vasos de azucre e deixamos ferver ata ferver a lume medio. Cando a confitura ferve, mestúrase para que o azucre se disolva. A continuación, reduce o lume ao mínimo e quenta a mestura durante 5 minutos. A continuación, engade o azucre restante e mestura ata que se disolva.
Cando o azucre se disolvera, tome a marmelada, métela en frascos esterilizados e enrolla.
Torta de pastelería de corta con queixo cottage e ezemalina
O bolo é moi sinxelo de facer, pero resulta moi saboroso e consómese case ao instante.
Ingredientes para a masa:
- Fariña de trigo - 200 gramos.
- Po de cocción - 1 cucharada.
- Manteiga - 150 gramos.
- Ovo - 1 peza.
- Azucre - 100 gramos.
- Ingredientes para o recheo
- Ezemalin - 300 gramos.
- Queixo cottage - 500 gramos.
- Nata agria - 100 gramos.
- Ovos - 2 pezas.
- Azucre - 100 gramos.
Confección de empanadas:Collemos a fariña, mesturámola cun po de cocción e tamimos. Cortar a manteiga fría en cubos e moer con fariña ata un estado de miga. Engade azucre e ovo, despois amasamos a masa. Cando estea listo, envólveo en película e mételo na neveira durante media hora.
Preparando o recheo: tome o queixo cottage, limpase, mestúrase con crema de leite, azucre e ovos, despois bátese cunha batidora ata obter unha masa homoxénea.
Tomamos a masa arrefriada, transferímola á forma tratada con aceite e formamos os lados a 5 cm de alto.Na peza resultante, coloque as bagas e encheas con queixo.
Precalentar o forno a 180 graos e asar unha torta durante 35 minutos. Pasado o tempo, sácao do forno, arrefríeo e utilíceo. Bo apetito.
Pastel de crema agria con ezimalina
O bolo é saboroso e delicado e, o máis importante, prepárase de forma moi sinxela. Proba e encantarache.
Ingredientes para a masa:
- Queixo cottage - 150 gramos.
- O sal é unha pizca.
- Po de cocción - 1 bolsiña.
- Aceite de xirasol refinado - 6 culleres de sopa. culleres.
- Fariña - 220 gramos.
- Leite - 5 culleres de sopa culleres.
- Ingredientes para verter:
- Ovos - 3 pezas.
- Ezemalin - 300 gramos.
- Azucre - 170 gramos.
- Fariña - 3 culleres de sopa culleres.
- Nata agria - 300 gramos.
- Queixo cottage - 200 gramos.
Cociña de azedo tome todos os ingredientes para a masa, mestura e forma unha bola. Tomamos a forma, tratámola con aceite e colocamos a masa acabada, formando os lados.
Bata os ovos co azucre ata que apareza a escuma, engade queixo cottage, bótao de novo e logo engade a crema de leite e a fariña, latexa de novo e altera.
Verter o recheo no bolo e pegar nel as bagas da ezimalina. A continuación, quenta o forno a 180 graos e leve a crema azedo ata que estea cocida. Cando a masa está dourada, a tarta está lista. Bo apetito.
