A pera común (Pyrus communis) en botánica é un representante do xénero Pera, da familia Rosaceae. Por primeira vez, a planta apareceu en Europa e Asia. Para un crecemento favorable, son necesarias as seguintes condicións: unha cantidade suficiente de terra lixeira, húmida, drenada e fértil. A pera na súa altura non supera os 30 metros. Unha árbore pode existir ata 50 anos. A pera é criada plantando cortes, mudas e sementes.
Características da pera común
A planta é unha árbore alta, de ata 30 metros de alto, ou un gran arbusto. A casca da árbore é desigual, engurrada, o tronco é uniforme, alcanzando un diámetro de 70 centímetros. A madeira de pera distínguese pola súa densidade e resistencia. As pólas están densamente arroupadas de follas. As follas unidas a pecíolos longos teñen unha forma ovalada e puntiaguda. As follas teñen un aspecto brillante, a cor verde escura embaixo faise escura.
Na primavera aparecen grandes flores na árbore, brancas ou rosadas. Poden crecer de cada vez, ou reunirse en inflorescencias de varias pezas. As patas nas que están situadas poden chegar ata unha lonxitude de ata 5 centímetros. Corolla branca ou rosa, o número de estames non supera as 50 pezas, o pestil consiste en 5 columnas. As flores medran nunha árbore ata que aparecen follas.
O tamaño, a forma, o sabor da froita poden variarse, todo depende da variedade da planta. A pera ten unha forma redondeada, lixeiramente alongada e redondeada. As sementes contidas na pera están cubertas cunha pela marrón. A árbore comeza a florecer na primavera, o período de floración leva aproximadamente 2 semanas. Moitas veces, este período comeza a finais de abril e dura ata mediados de maio. A finais de agosto e principios de setembro, podes escoller froitas maduras. Cumpridos os 3 aos 8 anos, a árbore comeza a dar froitos. A pera común medra e leva froitos ata 50 anos.
Paga a pena prestar atención a que as peras comezan a dar froitos, cómpre plantar 2 variedades próximas, que están inter-polinizadas. "Campos", "Neta", "Danling", "Tema" - as variedades máis famosas que son resistentes ás condicións do inverno. Ademais, os froitos destas variedades pódense consumir frescos, teñen excelentes propiedades gustativas.
Difusión das árbores
A árbore crece ben en Europa e Asia. A pera común pode atoparse en estado salvaxe no territorio meridional de Rusia, o Cáucaso, Ucraína e Bielorrusia. Solos ricos en nutrientes e microelementos, o chernozem son axeitados para un bo crecemento. A árbore pode atoparse a miúdo en zonas elevadas onde hai un bo drenaxe de aire.
A mala ventilación e o estancamento do aire frío nas terras baixas afectan mal á calidade da pera. A árbore adora o chan ben humedecido, pero o estancamento e o exceso de humidade afectan negativamente o seu crecemento e desenvolvemento. Na súa maior parte, a pera é resistente á seca e ás xeadas. No inverno, temperaturas moi baixas poden conxelar ramas e madeira. Con un forte cambio na temperatura ou a aparición de xeadas na primavera, os brotes de flores poden ser danados.
Froitos de pereira
As froitas son populares polo seu contido en vitaminas e minerais, así como un bo sabor agradable e agradable. Taninos, ácidos orgánicos, pectina, fibra, vitaminas A, B1, C, esta non é unha lista completa de substancias contidas nas peras. O sabor das froitas de pera é máis doce que as mazás, debido á cantidade mínima de ácidos e azucre contidos nas froitas.
A partir de peras prodúcese zume, sobremesas e viño. Os froitos secos úsanse para preparar decoccións. O zume de pera inclúe un enorme número de vitaminas e minerais. As froitas frescas son ben absorbidas e teñen un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo. A compota de pera seca axuda a afrontar a sede.
Uso de pera
A froita da pera está moi estendida na industria alimentaria. As sementes secas úsanse como substituto do café. A árbore froiteira é moi utilizada en diversos sectores da economía. A madeira de pera é moi demandada por artistas. Ten alta resistencia e boas calidades estéticas, está perfectamente procesado e pulido. A madeira úsase na fabricación de mobles, instrumentos musicais, artigos de papelería para nenos.
O alto contido en vitamina C, flavonoides, glicósido de arbutina nas follas, aumenta o valor da árbore. Na medicina, as follas de pera úsanse para previr e tratar enfermidades da pel.
Durante o período de floración, pódese recoller unha gran cantidade de néctar das flores da pera común. Unha hectárea de xardín traerá ata 30 quilogramos de mel, moi importante para a apicultura. Ademais, a árbore úsase para axardinar parcelas persoais, patios, parques, prazas por mor das súas calidades decorativas.
Formación de coroas de pera
O crecemento das plantas, a cantidade e a calidade dos froitos dependen de se a forma das ramas está correctamente formada. Debe ser sistematicamente recortado. Inmediatamente despois de plantar a pera, paga a pena coidar a formación da coroa. Hai dúas formas de formar ramas de árbores. O primeiro método é a poda, a lonxitude dos brotes redúcese e as ramas se amebran. Coa axuda dun disparo acurtado fórmanse novos brotes e brotes. Os disparos de 1 ano de vida acúrtanse facendo unha incisión preto do ril. A redución do número de ramas contribúe ao fluxo dunha gran cantidade de luz cara á coroa, debido a iso aumenta o número de riles.
Ao dobrar ramas, mellórase o crecemento das peras. Para mellorar a frutificación, as ramas grandes desvíanse do tronco en 40 graos. As ramas pequenas deben ser perpendiculares ao tronco, os seus extremos deberán ser lixeiramente superiores ao comezo das ramas principais. Para dobrar, use un fío para non estropear a casca, use cinta eléctrica, enrolándoa nos lugares de suxeición.
No momento de transplantar mudas pódese formar un esqueleto da coroa. Se as mudas non teñen ramas, débese facer unha incisión por encima do brote a 70 centímetros do chan. Para a formación do primeiro nivel de ramas, úsanse os brotes restantes, que contribúen ao desenvolvemento de brotes laterais.
Se o tamaño das peras é moi reducido e os brotes comezan a crecer a menos de 15 centímetros ao ano, utilízase unha poda anti-envellecemento para árbores vellas. Elimínanse as pólas obsoletas e córtanse o esqueleto e o esqueleto. Tíranse tiros de 1 ano de vida, deixando dous brotes. Este procedemento leva á formación de brotes ben desenvolvidos. Algúns destes brotes substituirán as ramas principais, o outro empregarase para a frutificación. Pódense as pólas que fan a coroa moi grosa. A árbore necesita bo rego, nutrición, protección contra pragas, despois de realizar actividades relacionadas coa poda contra o envellecemento.
Feitos históricos
As variedades utilizadas na agricultura, recibiron a súa distribución desde unha planta salvaxe. Os antigos gregos seleccionaron os froitos máis doces e maiores da pera, polo que se produciu o cultivo. A pera foi traída a Bizancio a Rusia. Primeiro cultivouse unha árbore froiteira no territorio dos xardíns do mosteiro. No xardín real dos Romanov había 16 especies de árbores. Por decreto de Peter 1, cada ano o país importaba novas variedades de peras para aumentar o número de variedades de árbores froiteiras. Hoxe en día hai unhas 5.000 especies de árbores froiteiras. Cada tipo de pera común ten un sabor, cor, forma e tamaño especial.
