Boas tardes Os tubérculos de pataca (a porción móstrase na foto) teñen veas escuras en todo o tubérculo. Cambiouse a semente, o lugar de plantación (dentro do xacemento). Dime, por favor, que é esta enfermidade e como afrontala? Grazas por adiantadoA xulgar pola foto, os tubérculos de pataca están afectados pola mancha glandular. Esta enfermidade tamén se denomina tubérculo ferruxe.
Características e causas da enfermidade
A mancha glandular aparece como manchas marróns (enferruxadas) na polpa da pataca. A cor das manchas pode variar e adquirir diferentes tons: de ámbar claro a vermello pardo. As lesións localízanse a maioría das veces na circunferencia, máis preto do núcleo, pero están espalladas polo tubérculo. As manchas non teñen forma clara, os bordos son borrosos. Non se produce unha putrefacción da parte afectada da pulpa: só se fai duro e os grans de almidón son destruídos.
Unha característica da enfermidade é que é imposible identificala durante o exame externo - a ferruxe só é visible cando se corta o tubérculo.
As causas do inicio da enfermidade son os cambios na composición do chan e nas condicións meteorolóxicas, que supoñen perturbacións no desenvolvemento da pataca e na súa nutrición. Estes inclúen:
- temperatura do aire elevada;
- falta de humidade no chan (seca);
- cantidades excesivas de ferro e aluminio no chan;
- falta de fósforo.
Os tubérculos enferruxados non son axeitados para o consumo, pero poden usarse para plantar (a enfermidade non se traslada a unha futura colleita).
A mancha oxidada aparece e desenvólvese só durante o período de crecemento dos arbustos da pataca, durante o almacenamento a enfermidade non se estende máis. Na maioría das veces, a ferruxe afecta as plantacións en tempo quente e seco, pero tamén pode estar coa humidade suficiente no chan se a temperatura do aire chega aos 30 graos centígrados. No frío verán, cando a temperatura do chan cae a 18-11 graos, a enfermidade non se produce.
Como protexer as patacas do ferruxe?
En primeiro lugar, para a plantación, deberían empregarse variedades zonificadas resistentes a esta enfermidade. Ademais, é necesario asegurar unha nutrición adecuada dos tubérculos durante o crecemento. Para iso, fertilizar periódicamente o chan con fertilizantes nitroxenados (orgánicos, nitroammofoscos) e tamén introducir fósforo na forma móbil durante todo o período de desenvolvemento (superfosfato). O limado da área funciona ben contra o ferruxe.
Non te esquezas do rego oportuno das plantacións en días secos, así como de baixar a temperatura do chan.
Nótase que a mancha oxidada das patacas aparece con menos frecuencia se se plantan nun sitio onde se cultivaba lupino, alfalfa, colza ou rabanete.
