Hoxe, na neveira dun residente medio do espazo post-soviético, os froitos "no exterior" xa se coñeceron, a existencia dos que só oímos falar fai uns trinta anos, pero non todos o intentaron. Trátase de kiwi e piña, aguacate e caqui, e, por suposto, plátanos. Ademais, aprendemos a cultivar algunhas froitas tropicais na casa. Outros - reabastecidos de especies e variedades que soportan as baixas temperaturas invernales da nosa zona climática, para que poidan medrar connosco - xunto a mazás e peras.

Froitas exóticas.

Pero hai froitas exóticas, que incluso nos megastores son unha rareza, porque custan, como resultado dun difícil transporte debido ao curto período de almacenamento, un diñeiro "demasiado decente". Pero nos países tropicais, estes agasallos da natureza forman parte da dieta diaria dos residentes locais. E ... seguro que os turistas, porque sería un pecado visitar un país exótico e non coñecer os froitos das súas plantas. Na nosa lista atoparás 15 das máis interesantes, en canto a froitas exóticas saborosas / saudables que definitivamente necesitas probar, por exemplo, de vacacións.

1. Carambola

Esta froita chámase de forma diferente en diferentes partes, pero os nomes máis populares son "carambola" ou "carambola". Podes probalo nas vacacións nos países do sueste asiático. O canón tamén se cultiva nos Estados Unidos de Florida e Hawaii. A froita tropical de nervios verdes é coñecida, en primeiro lugar, debido á súa "figura" non estándar. Se cortamos a carambola, obtemos unha forma de estrela pronunciada: unha decoración preparada para a mesa festiva.

Ten un sabor, como din, un afeccionado. Como a groselha cun toque de mazá e ... pepino? Carom contén tanto líquido que é mellor beber que comer. Os froitos son ricos en vitamina C, calcio, ferro, sodio. O contido calórico é de só 35 kcal por cada 100 gramos. Un soño para aqueles que queiran perder peso!

Carambola.

2. Dragonfruit, ou pitaya

Se che gusta cultivar cactus, definitivamente debes polo menos unha vez na túa vida gozar dos seus froitos. Froito de dragón, ou froita de dragón, pitaya ou pitahaya - crece nun cacto en forma de liana en América Central e do Sur, de onde procede, así como en Tailandia, Vietnam, Indonesia, Filipinas e Australia, onde se cultivou con éxito durante moitos anos. A froita do dragón parece moi exótica: "mazá" alargada de rosa brillante, cuberta de escamas, con extremos verdes brillantes. A súa carne delicada é de diferentes cores, cada grao ten a súa.

As froitas pitaya poden ser case insípidas. Pero aínda se nota en exemplares de vermello brillante - esta é unha mestura aproximada de sabores de plátano e kiwi. A polpa de Pitaya é moi acuosa, rica en pequenos ósos que conteñen tanino, unha sustancia indispensable para unha boa visión. Outra "utilidade" desta froita tropical é que as persoas con diabetes poden comer sen límites, xa que o froito dragón reduce os niveis de glicosa no sangue. Certo, "sen límites" non se trata deste exótico, xa que alimentar pitahaya leva a diarrea.

3. Guava ou psidio

Estes froitos tropicais, de forma redonda ou ovalada, teñen entre 4 e 12 cm de longo, crecen nos trópicos da India, México, África e nos países do sueste asiático. A guava cheira agradablemente a cesta de limón e a súa carne é doce ou doce e sabor agridoce. Recoméndase usar só froitas maduras frescas de psidio. Son moi ricos en pectina - unha sustancia que elimina as toxinas do corpo. O guayaba non ensinado é ácido e pode afectar negativamente á función renal.

Esta froita tropical consómese con casca, pero se a mercaches nun supermercado de Europa ou Rusia, aínda debes pelar a guayaba antes de comer. Para o almacenamento a longo prazo, o guava é tratado con produtos químicos que non aportarán ningún beneficio para o teu corpo.

4. Acai, ou verdura Euperpa

"Fonte da Mocidade", "superalimentación", "perla amazónica" - en canto non se chaman hoxe bagas de acai nas publicacións publicitarias recomendándoas como unha panacea para o rexuvenecemento corporal e a perda de peso. Certo, na natureza, a palma de Eutherpa, cuxos froitos son bagas de acai, crece só nas costas brasileiras do Amazonas e só se cultiva en países cun clima tropical. As bagas teñen unha vida útil de poucas horas. É dicir, a maioría dos consumidores de eutterpa están familiarizados coas verduras por cápsulas, zumes, como parte dos suplementos dietéticos e das mesturas de nutrientes.

Se tes a oportunidade de probar acai nalgún lugar de vacacións nun país quente, asegúrate de facelo. En primeiro lugar, é delicioso. Cada baga ten como viño un toque de chocolate. E en segundo lugar ... Non, isto é - en primeiro lugar - as bayas tropicais de acai son as bagas máis saudables do mundo! Crese que estes froitos conteñen unha concentración única de antioxidantes, cuxa enerxía non é comparable con ningunha froita ou baga.

5. Apple Starry, ou Cainito

Estas froitas tropicais pódense degustar relaxándose nos países do sueste asiático, América do Sur, África occidental e a India. Ten unha forma ovalada ou redondeada, de ata 10 cm de diámetro. A casca de mazá estelada é verde ou púrpura ou marrón, dependendo da variedade. É delgada, pero debaixo dela hai unha capa da mesma cor dunha codia máis grosa e tamén non comestible que protexe a carne suculenta e pegajosa, como a marmelada. Ten un gusto como a nosa mazá. Se miras ao kainito na sección, verás a súa carne en forma de estrela.

Só os froitos maduros son saborosos, teñen unha codia lixeiramente engurrada. A mazá en forma de estrela almacénase a unha temperatura de +2 a +8 graos durante aproximadamente tres semanas e tolera facilmente o transporte. Así podes traer un par de mazás no exterior como recordos da viaxe. Comen kainito arrefriado. Trátase de mazás tropicais moi nutritivas cun alto contido en vitamina C.

Mazá estelada ou cainito.

6. Jackfruit

Os froitos de árbores máis grandes do mundo son o froito. A súa terra natal está considerada como India e Bangladesh. Alí os xabreiros son venerados coma o pan, e as árbores nas que medran chámanse froitas de pan indias. Tamén medran en case todos os países do sueste asiático. A lonxitude do jackfruit pode variar de 20 a 90 cm (!), E o seu peso alcanza os 34 kg. As froitas maduras, cando se tocan, fan o mesmo que as nosas sandías maduras. No seu interior, o jackfruit divídese en grandes lóbulos cheos de polpa doce e aromática. Certo, hai un "pero". No ramo de aroma da froita en rodajas, xunto ás notas pronunciadas de plátano e piña, tamén se sente un cheiro débil ... de acetona.

Os froitos tropicais madurados son moi satisfactorios. Hidratos de carbono neles ata o 40%. E tamén son unha fonte de vitamina A, xofre, potasio, calcio e fósforo. As sementes tamén son deliciosas e nutritivas. Normalmente frítense coma as castañas. O froito maduro consúmase fresco e as froitas non maduras son fritas, cocidas ao vapor e fervidas como as verduras.

7. Longan

A árbore de Longan crece en Taiwán e China, Indonesia e Vietnam, pero podes gozar dos seus froitos mentres relaxas noutros países tropicais asiáticos. Por exemplo, en Tailandia, crece nas rexións do norte. Elimina facilmente a fina pel de longan. A súa cor pode variar de cor entre vermello amarillento e marrón. A pulpa desta froita é moi suculenta e doce, lixeiramente mesquenta. Longan crece en racimos de árbores.

Tamén o venden en racimos, coma se estivésemos familiarizado coa uva. Mercará, pre-proba un. As variedades son máis ácidas ou máis doces. Consideran que non é longan recentemente rasgado que ten un mellor sabor, senón un par de días despois de deitarse. Esta froita é unha fonte moi rica en magnesio, ferro, potasio, fósforo, vitaminas A e C, e considérase un potente antioxidante.

Longan

8. Rambután

No exterior, recorda ás noces, pero ten unha pel de pel que protexe unha deliciosa e moi delicada pulpa. Rambutan cultívase principalmente no sueste asiático. A pela dos seus froitos pode ser diferente: vermella ou amarela ou branca, a súa cor depende da variedade. Pero, en todo caso, a pela non é comestible.

O rambutan maduro é unha rica fonte de hidratos de carbono, proteínas e betacaroteno. Tamén contén fósforo, calcio, cobre e ferro. E esta froita tropical é un dos campións para a presenza de vitamina C e (tan necesario para a beleza) un grupo de vitaminas B.

Rambutan

9. Langsat

Langsat ou longsat crece en case todos os recunchos da Terra cun clima tropical. Pero esta froita é especialmente popular en Tailandia, que a exporta a case todos os países do mundo. Exteriormente, as froitas parecen "así", que recordan ás patacas novas. Pero dentro do langsat maduro é moi doce, con todo, hai variedades ácidas.

Langsat é un ingrediente indispensable na cociña asiática. Ten un sabor específico que pode dar matices non estándar a diferentes pratos. É fervido e enlatado, pero pode comer langsat e cru. Fai bebidas moi saborosas. As froitas úsanse comunmente na medicina tailandesa. Son ricos en vitamina C, calcio e carbohidratos.

Langsat.

10. Papaya

A papaia cultívase hoxe en case todos os países tropicais, aínda que a súa terra é considerada como o sur de México e América Central. Nos nosos supermercados tamén se atopou recentemente. Non obstante, quen mercou, a maioría das veces estima este froito como un rexeitamento raro. Ao mesmo tempo, a papaya é unha das froitas máis deliciosas das plantas na natureza. Pero isto só se pode dicir sobre froitos maduros. Son densos ao tacto, teñen unha casca lixeiramente verde-laranxa arrugada. Nos estantes das tendas europeas, a papaia, por regra xeral, acaba en estado inmaduro.

E maduro é doce, suculento e saboroso. Ten só 39 calorías por cen gramos! As propiedades beneficiosas da papaia son coñecidas desde a antigüidade. As froitas son ricas en papaína, unha sustancia que axuda ao corpo a sacar o máximo proveito dos alimentos. Ademais, a papaia é unha fonte de calcio e sodio, ferro e fósforo.

11. Lychee

O froito dunha árbore de folla perenne que crece nos países tropicais chámase de forma diferente en diferentes rexións: - lincha, lidzhi, liceo, liceo ou ameixa chinesa. A colleita madura en racimos en maio e xuño. O Lychee é unha "ameixa" oval vermella duns 4 cm de longo. A súa pela ten tubérculos afiados, e no seu interior é unha masa lixeira como a xelea, saborosa, como as uvas doces.

Os froitos frescos do liji son sempre brillantes. Escurecen co tempo e, polo tanto, o seu sabor empeora. A pel do lice é non comestible, pero é facilmente eliminable cos dedos. A maioría dos turistas europeos consideran a ameixa chinesa a froita tropical máis deliciosa. Pero é valioso non só polo seu excelente sabor. As bagas de Lychee conteñen unha enorme cantidade de vitaminas B. Por iso, comelas de vacacións, tes unha excelente oportunidade para "curar", entre outras cousas, as uñas e o pelo.

Lychee.

12. Froito da paixón

Esta vide tropical cultívase en países quentes e húmidos, principalmente debido ao seu valioso zume. É moi fragante, polo que se engade a moitos outros zumes de produción industrial. A froita da paixón madura é unha froita púrpura oval escura de 6 a 12 cm de lonxitude. Para gozar da polpa aromática, a froita é simplemente cortada en dúas partes. As sementes de froitos da paixón tamén son saborosas e comestibles. A miúdo empréganse para decorar repostería. Os froitos da paixón pódense gardar no frigorífico durante aproximadamente unha semana.

Pola súa peculiaridade, é un produto alimentario moi valioso para eliminar o ácido úrico do corpo. Ademais, é un excelente antipirético e sedante. Din que unha froita pola noite axuda a adormecer despois dun día de turismo turístico. Cando estea no trópico, asegúrese de comprobar!

Froito da paixón

13. Mangostán, ou mangostán

Hai froitas tropicais na natureza, que conteñen un conxunto case completo de vitaminas e minerais, nunha ou outra cantidade de todas as outras froitas coñecidas pola humanidade. Isto inclúe mangostés. Se comes un par de froitas mangostanas ao día, satisfacerás plenamente as túas necesidades de vitaminas e minerais. Non é de estrañar que se chame mangostés ao rei das froitas.

Este híbrido, ata a creación do que o home non está implicado, o chamado poliploide de dúas especies de árbores. O mangostán non só contén carbohidratos, proteínas, senón tamén graxas. E o máis importante - 39 dos 200 coñecidos ata a data de antioxidantes naturais da medicina que tamén contén. Para saborear, estas froitas tropicais semellan amorodos, uvas, cereixas e piña ao mesmo tempo.

14. Durian

Tal exótico como duriano, aínda hai que buscar entre os trópicos. O seu froito é enorme - ata 30 cm de lonxitude e ata 8 kg de peso. Está todo cuberto de espigas piramidales e no seu interior hai unha suculenta pulpa tenra, dividida en cinco cámaras. É moi popular na súa terra natal - nos países do sueste asiático, en África Central e Brasil. Probablemente non escoites comentarios tan conflitivos sobre o mesmo froito. Hai quen gusta de pasta de queixo e de queixo durian, outros din que semella natillas, o terceiro pensa que o duriano ten un sabor coma un plátano aderezado con especias ou un caqui secado con amorodos ... En xeral, intentarás compartir a túa opinión. .

Durian é unha rica fonte de vitaminas B e C e unha das únicas froitas comestibles que conteñen xofre orgánico. É importante saber unha cousa máis sobre durian: ten un cheiro moi desagradable! Na súa forma fresca non se permite traer ao hotel nin ao transporte público. Durian só se exporta seco ou enlatado. E polo menos unhas horas antes e despois de comer durian, debes absterse de beber alcol. Isto está cheo de complicacións para a saúde.

15. Mango

Entre outros exóticos, as mangas pareceron menos exóticas. Comezamos a acostumarnos, xa que adoitabamos acostumar ao kiwi e a piña, porque cada vez máis veces podes mercar mangos en supermercados das grandes cidades de Rusia e países veciños. Na India e Paquistán, de onde procede o mango, esta árbore considérase un símbolo nacional. Cultiva esta cultura en case todos os países cun clima tropical. Criadas 300 especies de mango, das cales 35 variedades cultivadas a escala industrial.

Polo tanto, é difícil discutir sobre a maduración desta froita tropical pola súa cor; a cor da froita depende da súa variedade. As mangas tamén son comidas inmaduras, moitas coma estas froitas aínda máis maduras. Se o desexa, pódense poñer mangas nun lugar escuro con temperatura ambiente e a froita "chegará á condición desexada" durante unha semana. A principal diferenza entre o mango e todas as outras froitas é que os seus froitos son ricos en aminoácidos esenciais que unha persoa pode recibir só dos alimentos. E hai cinco veces máis caroteno que nas mandarinas! Ben, por suposto, tamén está dispoñible todo un complexo de vitaminas e minerais. Por certo, algúns nutricionistas consideran que a dieta de leite de mango é a máis equilibrada.

Pero, esperamos que non perda peso nas vacacións ... Polo tanto, recorda que o mango, en primeiro lugar, é moi, moi saboroso!

Atención! Escribe nos comentarios ao artigo cal destes froitos tropicais probaches? Cales che gustaron e cales non? Como parece o sabor dunha froita?

Mira o vídeo: I Have 4 Wives At 17 (Xullo 2024).