Ao principio coñecín esta planta como flor e só máis tarde descubrín que tamén hai especies de xardín. Este é un cartel.
Como unha flor, é interesante co seu esquema de cores brillantes: amarelo, vermello ou fawn ... E tamén porque florece desde principios do verán ata o outono. Especialmente boas son as grandes flores de portulaca nas alfombras de herba escasa e verde das ladeiras soleadas da ladeira.
Portulac (Portulaca)En canto ao calzado, os expertos culinarios indios e iranianos consideran que esta especia frondosa, distinguida por un sabor azedo, é un compoñente indispensable dos guisados. En varios países, as follas de portulac póñense en ensaladas, e unha mestura del con albor e perejil dá un sabor único á famosa sopa francesa.
Desde os tempos antigos, eloxiáronse as propiedades curativas e o alto valor nutricional do purlán. O zume, abundante secretado por follas e tallos, mesturado con mel, é un excelente remedio para o arrefriado. Esta mestura tamén trata contusións, contusións. Unha compresa empapada en zume aliviará a calor. Nos vellos tempos, se non había o trigo suficiente, usábanse sementes de liso picado para facer pan e engadíronse aos cereais. Os xardineiros modernos practicamente non saben nada deste vexetal, aínda que R. I. Schroeder no seu libro "Xardín ruso" publicado no século pasado escribiu: "Esta planta tolera ben o transplante e, polo tanto, pode cultivarse a través de mudas. Sementes na provincia de Moscova. apenas madura ". Hai dous tipos de correa: o verde e o amarelo, este último consúmese máis a miúdo. As sementes duran 2-3 anos, son moi pequenas e a planta espállase amplamente, polo que a sementeira debe ser rara.
Portulac (Portulaca)Non te arrepentes de destinar unha parte da cama ao monedero e ti, se obtés as sementes, abastecerte tan lonxe de especias inútiles.
Enviado por I. Sterkin.
