Entre os moitos agasallos da natureza coñecidos e empregados pola xente dende o momento da recolección, por suposto, había todo tipo de noces e mel de abella. As noces con mel aínda se aprecian polo seu excelente sabor, capacidade de saturación rápida e tamén polos enormes beneficios que estes produtos naturais dan ao corpo humano.
A medicina tradicional, unha combinación de mel e noces leva moito tempo usándose:
- fortalecer o corpo;
- combater enfermidades inflamatorias do sistema respiratorio;
- como un remedio eficaz para a impotencia masculina;
- con problemas da esfera feminina.
Médicos e bioquímicos modernos confirmaron que a maioría das adiviñas intuitivas dos médicos están plenamente confirmadas. E a razón para o uso de noces con mel é a composición rica deste agasallo natural da natureza.
Composición de mel con noces
Para saber por que son útiles o mel e as noces, a enumeración dos seus compoñentes bioactivos axudará. É xeralmente aceptado que o mel de abella é unha excelente fonte de enerxía que recibe o corpo debido á abundancia de hidratos de carbono. A frutosa, a sacarosa, a glicosa e outros tipos de azucres, que determinan o sabor e o contido calórico do mel, representan ata 82 de cada cen gramos do produto.
Ademais, o mel contén vitaminas B, ácido ascórbico e algunhas vitaminas E e K. A lista de oligoelementos inclúe potasio e cinc, magnesio e fósforo, ferro, calcio e sodio.
Mesturando con noces, o mel mostra todas as súas propiedades útiles, enriquecido con aceites valiosos, minerais e proteínas contidas no núcleo abundan.
As noces, a diferenza do mel, conteñen case todas as vitaminas coñecidas, son ricas non só en carbohidratos, senón tamén en proteínas e graxas. E na lista de oligoelementos, ademais de cinc, ferro, magnesio, potasio e outros compostos, hai minerais como o flúor, o selenio, o manganeso e o cobalto. Os grans de nogueira son un almacén de máis de dúas decenas de aminoácidos e ácidos graxos, que xogan o papel dos antioxidantes máis importantes.
O mel axuda a absorber substancias nutritivas nutritivas e, á súa vez, complementan e potencian as propiedades curativas do produto apícola. Non obstante, coa masa de beneficios, o dano causado polo mel con noces pode ser moi grave, se non se ten en conta:
- o maior contido calórico da mestura acabada;
- contraindicacións médicas dispoñibles, incluída a pancreatite. Úlcera péptica e gastrite no estadio agudo, así como outras enfermidades dos órganos internos;
- a posibilidade de reaccións alérxicas.
Antes de empregar un doce ou un delicioso saudable, cómpre obter unha recomendación especializada e logo lembrar a racionalidade das porcións.
Por que son útiles as noces con mel?
Despois de cociñar, o mel con noces non está exposto ao calor, polo tanto, conserva absolutamente todas as propiedades beneficiosas dos ingredientes e úsase activamente:
- con arrefriados;
- con procesos inflamatorios que abarcan o sistema respiratorio;
- cun desequilibrio na microflora intestinal;
- tras unha enfermidade grave prolongada, cando unha persoa necesita unha rehabilitación de emerxencia;
- durante o estrés físico e mental intenso como profilaxis contra o exceso de traballo, o esgotamento;
- con risco de depresión, frecuente insomnio, dores de cabeza.
Os beneficios das noces con mel para os homes son moi coñecidos. Un remedio fácil de cociñar, saboroso e incriblemente eficaz axuda a facer fronte a signos de estrés, fatiga, repoñer forza despois dun día ocupado e tamén restaurar a confianza en si mesmo, como nun home.
As propiedades antiinflamatorias do mel úsanse para combater a prostatite. Un rico conxunto de oligoelementos, incluíndo cinc, fósforo, cobre, manganeso, magnesio e os aminoácidos máis valiosos, que se introducen no corpo:
- efecto beneficioso sobre o subministro de sangue aos xenitais;
- mellorar os niveis hormonais;
- estimular o sistema xenitourinario;
- apoiar unha actitude emocional positiva.
O resultado é unha mellora do benestar global e unha maior potencia coa inxestión regular de mel e noces.
Do mesmo xeito, o mel con noces actúa sobre o sistema reprodutor do corpo feminino e a súa condición no seu conxunto. A razón reside na combinación única de vitaminas e minerais:
- mellorando activamente o funcionamento dos sistemas cardíacos e vasculares;
- apoiar o equilibrio hormonal;
- fortalecemento da inmunidade;
- estimulando a rexeneración tisular.
Por iso, para as mulleres é necesaria unha noz con mel á hora de planificar un embarazo, restaurar o campo de nacemento, predisposición á anemia e noutras situacións igualmente importantes.
Como cociñar e como tomar noces con mel?
Unha mestura de mel e noces non só é saborosa, saudable, senón que tamén é moi fácil de preparar. Só é importante ter mel fresco e de calidade, pelado e brillante, sen signos de mofo nin estragos do núcleo de noces.
Para mellorar a dixestión das noces, os seus grans están previamente triturados. Pezas poden ser diferentes. O mel, que se verte en materias primas, non se quenta de ningún xeito, se non, un saboroso medicamento non só perderá algunhas das súas propiedades beneficiosas, senón que tamén pode prexudicar o corpo. O produto acabado péchase cunha tapa e déixase infundir. Despois dun día, o mel con noces pode usarse como deleite ou como terapéutico e profiláctico.
Este é o xeito máis sinxelo de preparar a mestura. Pode traer vantaxes aínda maiores, se xunto aos albaricoques secos picados, as ameixas e a pel de limón lavadas coidadosamente. Tal delicadeza é indispensable cunha tendencia ao estreñimiento, o desexo de limpar suavemente e con seguridade o corpo, así como no inverno, cando hai unha escaseza aguda de vitaminas.
Como tomar noces con mel? A taxa diaria depende da idade e estado da saúde humana. Para non prexudicar o corpo, é mellor non abusar dun produto altamente calórico e moi activo. Se hai enfermidades crónicas ou alerxias, o mellor é consultar un médico con antelación.
Nogueira verde con mel: tintura e receita de licor italiano
Para fins medicinais, pode empregar non só grans de nogueira madura, senón tamén froitas verdes, ricas en ácidos orgánicos e taninos. Na súa base, adoitan facer tintura de alcol con mel de abella ou xarope de mel.
Non obstante, un produto útil de mel e noces verdes pode converterse facilmente nun delicioso licor italiano Nocino, que se prepara tradicionalmente durante moitos séculos nas provincias do norte do país.
Para 700 ml de vodka necesitarás:
- 20 noces verdes seleccionadas en rodajas;
- 400-600 gramos de mel líquido fresco;
- 1 limón
- 1 laranxa
- 15 grans de café;
- unha cucharadita de canela en po ou un pau desta especia;
- unha vaina de vainilla natural.
Todos os ingredientes mestúranse nun recipiente de vidro cunha garganta ancha, pechados e deixados en infusión. Para facer a extracción máis activa, o líquido axítase diariamente. Despois de 60 días, cando a tintura adquiriu unha grosa cor marrón-negra cunha tonalidade verdosa, pódese consumir licor.
Curiosamente, a bebida segundo unha receita antiga protexe plenamente as propiedades beneficiosas do mel e as noces, enriquecéndoas con vitaminas, aceites esenciais e ácidos cítricos, así como o brillante efecto antibacteriano e antiinflamatorio da canela.
