A zanahoria é unha planta herbácea baixa que pertence a unha idade de dous anos. No primeiro ano, desenvólvese o sistema raíz de cenorias, a súa parte vexetativa, formando un engrosamento, que almacena a maior parte dos nutrientes - o cultivo raíz, que comemos. No segundo ano, desenvólvese a parte xeradora, que é a responsable da reprodución, e son follas e talo, formándose sementes nel.
As técnicas agrícolas correctas para o cultivo de cenorias proporcionarán un alto rendemento. Dado que as zanahorias son unha planta con alta rendibilidade, no caso de empregar as regras da tecnoloxía agrícola, o rendemento pode ser de ata 250 toneladas por hectárea de sementeira.
Que chan é máis adecuado para o cultivo de cenorias?
Para entender como cultivar zanahorias e conseguir unha colleita de calidade, deberase plantar no lugar adecuado, escollendo o tipo de chan e a sementeira adecuadas. Os principios básicos para escoller un lugar para plantar sementes de cenoria:
- Non plantes zanahorias durante 3 anos nos lugares onde as plantas da familia do apio creceron anteriormente - apio, sementes de calama, perejil.
- Non plantes cenoria durante varios anos seguidos no mesmo lugar. Debe pasar polo menos 4 anos desde que as zanahorias creceron neste lugar.
- É recomendable sementar cenoria nesa parte do inferto onde a legumiña e a pataca medraron a tempada pasada.
Principios básicos na tecnoloxía de cenoria
As cenorias como cultivo vexetal pódense atopar con moita frecuencia. Cultívase en xardíns en casas particulares, casas de campo, campos de varias explotacións e facendas do estado. Se non coñeces e non entendes os principios básicos do cultivo das cenorias, recomendamos ver o vídeo ao final do artigo. A tecnoloxía para o cultivo de cenorias é extremadamente importante. Se o sabes, podes asegurar unha elevada produtividade deste cultivo vexetal cun mínimo desgaste do solo.
A tecnoloxía agrícola das cenorias no xardín é diferente á das grandes explotacións. Aplícanse diversas tecnoloxías de sementeira e recolección. Por exemplo, a sementeira en campos grandes realízase mediante o método de banda ancha e en parcelas domésticas: filas ou camas individuais cunha distancia estreita entre filas.
Elección do solo e plantación
Primeiro debes escoller o tipo adecuado de solo para o cultivo de cenorias. Son axeitados os solos areosos e os solos con alto contido en humus. A terra tamén debe estar suficientemente frouxa para proporcionar osíxeno ao cultivo raíz. É mellor o chan cun pH para o lado ácido, nalgún lugar de 5,6 a 7, e as cenorias tamén crecen ben en terras aradas en lugares onde anteriormente había pantanos. En solos turbeiros, a cenoria máis nutritiva crece cun alto contido en precursores de vitamina A: os carotenoides.
A experiencia de empregar a tecnoloxía agrícola para o cultivo de cenorias demostra que esta colleita raíz adora a luz solar e a calor, polo que debe cultivarse en zonas abertas con boa iluminación. Hai tres termos nos que se sementan zanahorias. A elección do termo depende de que propósito empregará o cultivo raíz. Se se sementa unha pequena cantidade de zanahorias, de xeito que inmediatamente despois da vendima pódese comer, hai que sementar no outono. Se o gardas ou o vendes, entendendo que debería almacenarse, a sementeira debería facerse ou ben despois de que a neve se fundiu na primavera ou en xuño, cando a praga principal da zanahoria, a mosca da cenoria, desaparece.
Despois da colleita, a terra está labrada, aplícanse fertilizantes e nivelanse cun rastrillo ou unha graxa. Antes de sementar cenorias en terra aberta, débese fertilizar con humus, nitróxeno fertilizante, fertilizantes de potasio e superfosfato e volver a soltarse.
Preparación de sementes e plantación
A preparación para a sementeira inclúe:
- Ordenación de sementes.
- Procesalos con fármacos anti-pragas (por exemplo, tiram).
- Lavado con desinfectantes.
- Mergullo nunha solución de ácido bórico ou permanganato de potasio. Durante 3 días, as sementes déixanse a temperatura ambiente e, de feito, póñense na neveira
- Secar as sementes inmediatamente antes de plantar.
A sementeira realízase nunha liña ou nunha cama de xeito que a distancia entre as filas sexa de 30-40 centímetros. Tamén hai unha tecnoloxía para aplicar sementeiras de banda ancha. Neste caso, a distancia entre os centros das tiras debería ser de polo menos 45 centímetros, e o ancho das tiras propiamente dito - de 10 a 12 centímetros. Se o chan é lixeiro, como un liso areoso, entón a profundidade das sementes é de 3-4 centímetros, se é máis pesado, como a arxila, logo de 2-3 centímetros. Despois de que o chan estea esmagado.
Coidados vexetais e colleita
Antes de que aparezaran os primeiros brotes, cómpre destruír a cortiza da terra errada ou cubrir a cama con cenorias cun filme. Despois da xerminación, realízase a desherba. Para identificar mellor os lugares de sementeira, a leituga ou o rábano mestúranse coas sementes de cenorias, brotan antes e mostran o lugar onde as cenorias pronto chegarán. Se é necesario, podes regar as cenorias e os brotes. En xeral, á cenoria non lle gustan as regas moi abundantes, pero frecuentes. Se hai un exceso de humidade, entón os cultivos radicais irrompen.
Cando xa é posible identificar 2 follas en cenorias novas, chega o momento de desherbar, así como afrouxar o chan. Realízanse para protexer a cenoria das herbas daniñas, así como para garantir o fluxo de aire ás raíces.
Unha das regras da tecnoloxía de cultivo de zanahorias é que 30 días antes do día en que se collerá a zanahoria deixe de regala.
É importante non só saber cultivar a zanahoria, senón tamén coñecer as regras para a súa recolección. A tecnoloxía agrícola das cenorias nunha parcela persoal distingue 2 períodos de colleita. Dependen da finalidade para a que se colle a cenoria. Se precisa cenoria para comer rápido, podes comezar a colleita en agosto. Pero se planea almacenar o cultivo raíz, entón precisa recoller en setembro. E o máis importante: non axite o chan das zanahorias, senón coidámolo con coidado, polo que a colleita raíz gardarase durante moito tempo, xa que nos últimos 2 meses a cantidade de nutrientes aumenta e a cantidade de auga na froita diminúe.
