Ata a data, a frase "agricultura ecolóxica" non é só de oído, senón que é a causa de numerosas discusións. Alguén di que se trata dun método exclusivamente verdadeiro de cultivo, alguén o considera só parcialmente correcto. Vexamos en que consiste o cultivo ecolóxico, natural ou natural, (estes nomes son sinónimos) e en que se basean os seus principios.
O termo "agricultura ecolóxica" ten varios sinónimos: agricultura ecolóxica, agricultura biolóxica. A agricultura orgánica, natural ou natural, está deseñada principalmente para manter a saúde dos ecosistemas, do solo, das plantas, dos animais e dos humanos.
Un pouco da historia da agricultura ecolóxica
A teoría da agricultura natural non é tan nova como parece. O primeiro foi proposto e probado polo científico agrónomo I. E. Ovsinsky. Como resultado de 10 anos de traballo, en 1899, escribiu un libro titulado O novo sistema de agricultura, no que revelou os principios e evidencias de que un enfoque suave para o chan é menos agresivo cara á natureza, menos intensivo e finalmente máis produtivo. que un sistema de cultivo intensivo.
Colleita obtida da agricultura ecolóxica. © Elina MarkO estudo da agricultura natural non se detivo aí. Por non dicir que foi popular todos estes anos, el sempre tivo partidarios e inimigos, pero a investigación continuou e unha e outra vez demostrou que unha actitude atenta ao chan dá resultados realmente significativos. Como resultado, hoxe o significado da agricultura ecolóxica pódese expresar do seguinte xeito:
- conservación e apoio da fertilidade natural do solo,
- conservación do ecosistema
- obtención de produtos ecolóxicos,
- Investir significativamente menos custos de cultivo.
Os principais métodos de agricultura ecolóxica
En base a isto, quedan claros os principios da agricultura natural:
- rexeitamento do cultivo profundo,
- rexeitamento de fertilizantes minerais,
- negativa a usar pesticidas,
- promovendo o desenvolvemento de microorganismos e vermes.
Rexeitamento de labranza profunda
O rexeitamento de labranza profunda baséase no coñecemento de que un número enorme de organismos vivos viven na súa capa superior, cuxa actividade vital contribúe non só á formación do humus, senón tamén á mellora da súa estrutura. O arado e a escavación profunda viola as súas condicións de vida, como resultado da cal a composición microbiolóxica da capa cultivable e con ela a capacidade de manter naturalmente a fertilidade do solo, aumenta o risco de aparición e lixiviación de importantes elementos vexetais. O impacto negativo deste método agrícola non é inmediato aparente, pero pasados varios anos, como resultado do que se necesita o uso de fertilizantes minerais e outros produtos químicos para manter o rendemento a nivel adecuado.
De acordo coa agricultura natural, non se necesita escavar o chan, pero, se é necesario, soltar a unha profundidade non superior a 5 - 7 cm (idealmente 2,5 cm).
Rexeitamento de fertilizantes minerais
O rexeitamento dos fertilizantes minerais baséase no coñecemento de que case todos os tuki (substancias mesturadas no chan para reabastecer os nutrientes que carecen del) teñen un efecto posterior oculto. Baixo a súa influencia, a acidez cambia gradualmente no chan, perturba o ciclo natural das substancias, a composición das especies dos organismos do chan cambia e a estrutura do solo é destruída. Ademais, certos fertilizantes minerais teñen un impacto negativo no medio ambiente (aire, auga), sobre as propias plantas e, como resultado, na calidade dos produtos e na saúde humana.
Na agricultura ecolóxica, en lugar de tuks, practícase o uso de siderates, mulching, compostos e outros orgánicos.
Falta de usar pesticidas
A negativa a usar pesticidas é fácil de explicar: non hai herbicidas, insecticidas, funxicidas non tóxicos. Todas elas forman parte do grupo de substancias que envenenan a unha persoa (por este motivo, hai regras estritas para traballar con pesticidas) e tenden a acumularse no chan en forma de produtos residuais. Así, por exemplo, estímase que a porcentaxe de perdas de cultivo resultantes da aplicación dunha serie de herbicidas para o cultivo principal en cultivos posteriores nunha rotación de cultivos pode ser de ata o 25%.
A agricultura respectuosa coa natureza na loita contra enfermidades e pragas recomenda a utilización de medidas preventivas, pero se non se podería evitar o problema - remedios populares ou produtos biolóxicos.
Xardín orgánico © Randi RaganContribuíndo ao desenvolvemento de microorganismos e vermes
Contribuír ao desenvolvemento de microorganismos e vermes na agricultura ecolóxica baséase en que estes habitantes do solo son participantes directos na súa formación. Grazas a microorganismos do solo e habitantes máis grandes (vermes, escaravellos, arañas), prodúcese a mineralización de residuos orgánicos, a conversión de nutrientes importantes, a loita contra microorganismos patóxenos, pragas de insectos, a mellora da estrutura do chan e moito máis, que como resultado o caracterizan como saudable. O solo saudable é a base para o crecemento de plantas saudables, que son capaces de soportar manifestacións climáticas adversas, así como enfermidades e pragas.
Para aplicar este principio, a agricultura natural recomenda o uso de materia orgánica, preparados EM e o rexeitamento de escavacións profundas para aumentar a fertilidade da terra.
