A poboación de Tailandia, India, Indonesia leva moito tempo usando aceite de coco para cociñar. E as súas propiedades curativas son coñecidas desde hai tempo: na medicina india ou Ayurveda, úsase tradicionalmente. Coñecida pola súa aparencia encantadora e a súa xuventude infiel, Cleopatra tomou baños de leite con aceite de coco. Os residentes dos países do sueste asiático seguiron o seu exemplo, conservando a súa beleza e atractivo. Por que os nosos contemporáneos non seguen o seu exemplo?
Propiedades e usos do aceite de coco
A fonte do produto é a froita da palma de coco. Extráese da polpa e prepárase de dúas formas: prensado en quente e en frío. Durante o prensado en quente, o aceite perde a maior parte das súas calidades útiles, pero este método úsase máis extensamente. Todas as propiedades valiosas consérvanse no método de produción en frío, pero é inconveniente xa que o rendemento de petróleo é só do 10%. Por suposto, o custo deste produto é moito maior.
O aceite é unha masa vexetal semisólida que se asemella a unha barra de xabón branco e cremoso. Cando se quenta por encima de + 26 ° C, faise líquido e transparente.
O alcance do aceite de coco (Cocoes oleum) é moi amplo. Úsase:
- na cociña, onde poden substituír o aceite de xirasol tradicional; co seu uso, os pratos adquiren un sabor peculiar e refinado;
- en medicina para o tratamento de varias enfermidades;
- en cosmetoloxía para mellorar a condición de pelo, uñas e pel.
A medida que o aceite de coco está dispoñible para cada un de nós, por que non usar un produto no exterior para mellorar o noso aspecto, preparar un delicioso prato ou normalizar algunhas funcións do corpo?
É importante o seu papel no tratamento de diversas enfermidades:
- influír no cerebro, estabiliza o estado das persoas con epilepsia e enfermidade de Alzheimer;
- Ten un efecto antioxidante: inhibe o proceso de envellecemento e o risco de desenvolver tumores cancerosos;
- reduce o nivel de colesterol "malo", aumentando a cantidade de "bo";
- mellora a elasticidade vascular e desempeña un papel na prevención de enfermidades cardiovasculares;
- aumenta a barreira inmune protectora;
- Axuda a restaurar a función normal da tiroide
- combate diversas enfermidades infecciosas da pel: dermatite, eccema, líquenes e outras;
- é un remedio para o herpes;
- cura feridas, contusións, danos menores na pel;
- Efecto positivo no tracto dixestivo: cura a membrana mucosa, axuda coa azia.
Para uso externo, unha compresa aplícase por si soa, para uso interno é necesaria unha consulta especializada.
O aceite de coco: beneficios e prexuízos
O aceite de coco é unha valiosa fonte de ácidos graxos poliinsaturados que o corpo humano precisa. Ademais, inclúe calcio e fósforo, así como vitaminas de beleza: A, C, E. O ácido lúcico tamén é importante, que xoga un papel importante nos procesos metabólicos.
O produto mellora o metabolismo das graxas, normaliza a dixestión debido a unha mellor absorción de nutrientes, eliminación do exceso de auga e toxinas. Dado que o aceite está ben absorbido e reduce a sensación de fame, úsase en varias dietas para perder peso.
É un material de construción para as células do cerebro e o sistema nervioso, restaurando e alimentando as células nerviosas. O seu uso en alimentos aumenta a enerxía, o rendemento, a resistencia en situacións estresantes.
Axuda ao corpo na produción de interferóns - proteínas que protexen o medio interno de células estranxeiras. Combate con éxito varios tipos de infeccións tanto na superficie da pel como no interior do corpo.
Cocoes oleum refírese a produtos naturais que se preparan sen os colorantes, sabores, fragrâncias e outros compoñentes químicos que se converteron nunha parte integrante da maioría dos nosos produtos.
Se usa o aceite con moderación, non máis de 3 culleres de sopa ao día, non causará ningún dano. A única contraindicación é a intolerancia individual. Usado para nenos desde a infancia: para eliminar a erupción e cortiza do cueiro da cabeza, elimina a picazón despois dunha picadura de insecto.
O uso de aceite de coco en cosmetoloxía
O produto exótico conserva a xuventude e a beleza debido ao contido de ácidos graxos e vitaminas. Introdúcese nos máis diversos produtos cosméticos, e tamén se usa en forma pura.
O aceite de coco ten o efecto sobre a pel:
- retarda o envellecemento e a formación de engurras;
- Ten un efecto hidratante, suavizante e nutritivo;
- alivia a inflamación e a irritación na epiderme;
- protexe contra factores ambientais destrutivos;
- facilita a afección despois da depilación;
- cando se aplica ao sol, o bronceado está liso.
Un produto cosmético úsase para preparar máscaras na casa ou introdúcese noutros produtos como un compoñente adicional. Na industria da beleza úsase máis frecuentemente aceite de coco non refinado cun rico espectro de substancias beneficiosas.
Aceite de cara de coco
Se a pel está áspera ou excesivamente seca, con signos de pelado, un remedio no exterior virá axeitado. Con marchitamento e caída, axudará a manter a elasticidade. A composición cobre a pel cunha película invisible, mantendo unha humidade óptima no interior e eliminando do exterior os efectos negativos dos factores externos.
O uso de aceite de coco para a cara como máscara é adecuado para propietarios de pel seca, envellecida e con problemas.
Estamos preparando unha máscara para a pel seca. Tomamos 20 g de levadura e engadimos o ingrediente principal derretido nun baño de auga para facer unha masa pastosa. Na composición, engade unha cápsula de vitamina E. Aplique a mestura na cara e no pescozo durante 20 minutos. Lave con unha almofada de algodón sumida en leite morno. O procedemento realízase dúas veces por semana ata 15 veces. A pel "pergamiño" converterase en suave e suave.
Rejuvenecemos a pel usando a seguinte composición. Bater o ovo de polo nunha espuma forte, introducir 1 cda. Na masa. l mel líquido e ½ cunca de aceite de coco derretido. Continúa batendo ata obter unha composición cremosa. A mestura transfírese a un frasco e ponse na neveira. Aplique unha máscara de crema pola mañá durante 10 minutos. para tonificar a pel. A mestura preparada é suficiente durante 7 días.
Se a pel é problemática, moitas veces inflamada e cuberta de acne, entón a seguinte receita axudará a resolver o problema. Mestura 1 cda. l Cocos oleum con ½ cucharadita zume de limón, 1 cucharada mel e engade 3 gotas de aceite de árbore do té. Estar 10 minutos e enxágüe con auga morna. Durante 14 días, cando se aplica dúas veces á semana, a pel adquirirá un aspecto saudable, xa que a máscara ten un efecto antibacteriano.
Un produto non definido ten un cheiro inusual para nós. Debido ao seu estado cremoso, o cheiro está bastante saturado. Pero o sabor non é duro, só un pouco raro. Axiña te acostumas a tal cheiro.
Como usar aceite de pelo de coco
O produto no exterior é adecuado para calquera tipo de cabelo. É moi apreciado pola súa capacidade para hidratar e nutrir rizos, restauralos despois de varias manipulacións químicas ou térmicas, suavizar cordas rebeldes. Efecto favorable sobre o coiro cabeludo: alivia a inflamación, a coceira, detén o desenvolvemento de infeccións fúngicas, axuda na loita contra a caspa.
Antes de usar Cocoes oleum, asegúrese de quentalo nun baño de auga ou frotalo entre os dedos. Entón, a ferramenta gasta máis economicamente, absorbe mellor, penetra na epiderme do coiro cabeludo.
O aceite de pelo de coco úsase dun xeito especial:
- Aplique unha máscara para o pelo sucio antes de lavarse. Algunhas máscaras ou aceite natural déixanse durante a noite para obter resultados óptimos.
- Para que a composición actúe intensamente, colocamos un gorro de quecemento (gorro, bufanda, toalla) sobre polietileno.
- Frear con coidado as puntas, xa que normalmente son máis secas e quebradizas. Cun tipo de pelo graxoso, retiramos 10 cm das raíces e lubrificamos as cordas.
- Lave completamente a máscara con xampú. Non é necesario o uso dun bálsamo, xa que o aceite cumpre esta función, facendo que o pelo sexa obediente e facilitando o pente.
- Aplicamos a composición coas mans, frotándoa en fíos e masando o coiro cabeludo.
Se o produto se quenta con frecuencia, entón a maioría dos nutrientes serán destruídos, polo que necesitas medir a cantidade, derreter e entrar na composición do produto cosmético. As pezas non utilizadas deben manterse nun lugar fresco.
Creáronse unha variedade de receitas para máscaras para o cabelo con aceite de coco: por exemplo, unha máscara de aceite para o crecemento do cabelo, unha máscara de vitamina contra a perda de cabelo, unha máscara para o tratamento e a prevención da caspa.
Ofrecemos unha variante da exótica máscara "Incredible Effect", que crea o efecto dun procedemento de salón. Despois de usalo, o pelo parece fermoso, ben coidado e brillante. A composición inclúe:
- 2 culleres de sopa l Aceite de coco
- 1 plátano
- 2 cdas zume de limón;
- medio aguacate
Sacamos a metade da polpa do aguacate maduro e poñémola na cunca. Engadir o plátano e amasar o contido. Engadir o aceite e o zume de limón e levar a composición a un estado homoxéneo. Aplicamos sobre o coiro cabeludo e o cabelo e frotámolo a fondo. Colocamos unha tapa de quecemento e deixamos a mestura de nutrientes durante 2 horas, despois enxágüe.
Unha opción conveniente é unha máscara expres. Aplícase ao cabelo en 30-40 minutos. antes de champú e está composto por Cocoes oleum puro ou coa adición de mel. Aplicado diante da ducha, protexe o pelo que non se dane ao secar e peitearse. Engádese aceite directamente ao xampú: aproximadamente 2 culleres de sopa por botella ou algunhas gotas para un único uso.
Aceite de coco
Cocoes oleum é un excelente hidratante para o corpo. É recomendable aplicalo despois dunha ducha: verter un par de culleres de sopa de aceite quente na palma da man e aplicar sobre toda a superficie con movementos de masaxe, e logo suavemente cunha toalla. Para tomar un baño, só tes que engadir 1-2 culleres de sopa á auga. l "ferramenta máxica" (con pel moi seca pódese aumentar a cantidade). Cando se usa durante a relaxación pasiva ao sol, dá un bronceado uniforme.
O aceite de coco axuda coas estrías durante o embarazo, pero esta non é unha ferramenta profesional, senón preventiva. As calidades hidratantes do produto e a presenza de vitamina E axudan na rexeneración da pel e restablecen a súa elasticidade. Como usar o aceite de coco para estrías? Fregase en áreas problemáticas despois dunha ducha con suaves movementos de masaxe.
O aceite de coco úsase para masaxe para relaxar os músculos musculares. Ademais, o estado xeral da pel mellora: faise máis suave e máis suave. Tamén se nota o efecto anticelulítico dun produto universal.
Se preparas unha mestura de aceite con sal fino ou azucre moreno, obtés un marabilloso matorral. Úsase en zonas grosas da pel: nos cóbados, pés ou aplicados a todo o corpo.
Que utilidade ten o aceite de coco para a comida?
E.
é un delicioso produto alimentario que se usa na nutrición dietética, para as enfermidades gastrointestinais ou para combater o sobrepeso, para a prevención de varias patoloxías. É axeitado para a dieta cotiá. No tratamento térmico dos produtos utilízase aceite de coco refinado, que ten unha composición máis pobre.
O aceite comestible de coco úsase para asar, fritir ou cocer. Se o aceite de oliva é térmicamente inestable e comeza a "queimarse" nunha tixola, o Cocoes oleum pode soportar altas temperaturas.
O uso de aceite de coco:
- Os xefes preparan pratos quentes: sopas, pratos, verduras, carnes e peixes, salsas quentes e lanches, e úsanse para a fritura. O aceite de coco é ideal para fritir, porque a altas temperaturas non se descompón e non contén canceríxenos, o que é importante para unha dieta sa. Non ten rancia e incluso se usa freitamente repetidamente.
- En lugar da crema, engade o cereal, o puré de patacas, a pasta. Dá un sabor sinxelo a pratos sinxelos ou pratos laterais.
- Dado que o produto se fai líquido a temperatura ambiente (+ 24- + 26 ° C), condimentáronse con ensaladas.
- A magdalena cociñada mantén a frescura e o esplendor máis. Ao mesmo tempo, absorbe perfectamente e non se almacena en forma de depósitos graxos.
- É adecuado para cocer varias verduras ou facer guiso de verduras, o que lle proporciona ao prato un aroma adicional.
- Os fabricantes de alimentos usan margarina e recheos de bolo como complemento alimentario.
A graxa vexetal no exterior é máis útil ao engadir 1-2 culleres de sopa. ensaladas de froitas verdes nin refinadas.
Como gardar aceite de coco?
Os turistas compran Cocoes oleum en Tailandia ou Sri Lanka. Aquí é barato e non será difícil atopar un produto de calidade. O aceite normalmente non está refinado e contén todos os ingredientes beneficiosos.
É mellor se o produto está envasado nun recipiente de vidro escuro cunha tapa firmemente atornillada. Crese que a composición non se oxida no aire, pero é mellor xogala segura. Se o recipiente é transparente, colóquelo nunha caixa de cartón ou nun lugar escuro.
O aceite non refinado almacénase non máis dun ano a t + 7 ° C na neveira. Se se usa como produto alimentario, non máis de seis meses. Tamén se permite almacenar a + 20 ° С, pero a vida útil é bastante reducida. Antes do uso, a cantidade adecuada quéntase nun baño de auga ata un estado líquido e transparente.
Se o aceite está estragado, entón isto determínase polos seguintes signos:
- cheiro estraño, similar ao cheiro a salchicha afumada (lixeiramente rancia);
- amarelo cando a cor natural da substancia fresca é branca;
- sabor amargo, que indica oxidación.
Con tales sinais, haberá que eliminar un produto exótico.
Onde mercar aceite de coco?
Para os viaxeiros do sueste asiático, a adquisición de aceite valioso non é difícil. A súa elección é estupenda e o prezo é baixo. Véndese en todos os lugares: en supermercados, mercados, farmacias e pasarelas. Está claro que é mellor mercalo nunha farmacia.
Aínda que se produce dun xeito artesanal, contén todas as substancias útiles, pero a composición tamén contén ingredientes menos útiles. Por iso, os expertos dubidan destes produtos e recomendan o seu uso só como produto cosmético, pero non para a administración oral. Tal aceite custa 50 baht por 150 ml e ten un cheiro non moi agradable.
Agora hai a oportunidade de mercar unha substancia valiosa en tendas en liña especializadas. O prezo non morde demasiado e depende do fabricante e do grao de limpeza. Unha media de 180 g custa desde 400 rublos. Cun maior volume, o prezo subirá naturalmente. As instrucións de uso están anexadas ao produto comprado, onde se indica o fabricante, o grao de purificación e para que finalidade está destinada.
En conclusión, gustaríame dar aos lectores algúns consellos útiles:
- se a temperatura no seu apartamento é inferior a + 24 ° C, entón o aceite será sólido e semellan anacos de xabón de forma consistente;
- O período de validez non será máis longo se o gardas nun conxelador;
- despois do uso, pecha a tapa con coidado para que o aceite non se esgote baixo a influencia do aire;
- Trae un produto exótico da súa viaxe como agasallo para a súa familia ou amigos.
Os mercados de cosméticos e alimentos están cheos de varios aceites, cada un deles ten as súas propias propiedades e vantaxes únicas.E é moi posible que o aceite de coco "non sexa do teu gusto": non che gustará o cheiro, a aparencia ou non será adecuado como fonte de beleza. Pero probar Cocoes oleum aínda paga a pena. Quizais este sexa o mesmo "elixir máxico" que tanto tempo buscabas?
