Vantaxes e métodos de cultivo de plantas en hidroponía

A hidroponia é un método para cultivar plantas sen chan. A palabra provén do grego. υδρα - auga e πόνος - traballo, "solución de traballo". Cando se cultiva hidropónicamente, a planta non se alimenta de raíces no chan, máis ou menos provistas de minerais, regadas con auga limpa, senón nun ambiente acuoso húmido, altamente aireado, ou húmido sólido pero poroso, que favorece a respiración raíz nun espazo confinado. unha pota e que necesite rego relativamente frecuente (ou que gotee constantemente) cunha solución de traballo de sales minerais, preparada segundo as necesidades desta planta.

Herbas de cultivo nun sistema hidropónico. © Hidro Masta

Descrición

En hidroponia, o sistema raíz das plantas desenvólvese sobre substratos sólidos (que non teñen valor nutritivo), na auga ou no aire húmido (aeropónicos). Un exemplo de substrato orgánico é a fibra de coco: trátase de cuncha de chan e rama de coco, da que se lavan sales de ferro e magnesio. A natureza proporcionou a fibra de coco como o cebador principal para as raíces da palma do recentemente nado. A fibra de coco é máis lixeira que a auga, polo tanto, durante o rego non se rebaixa como o chan, senón que se inunda, enchendo de aire. Cada fibra contén no seu grosor un gran número de poros e túbulos. Coa forza da tensión superficial, os túbulos énchense dunha solución de traballo, pero o pelo raíz bebe o contido, xerminando nas proximidades. A superficie lisa da fibra permite que a raíz se deslice libremente dende o microporo borracho ata o seguinte. A fibra de coco distribúe auga e aire en todo o seu volume cunha rede de microtúbulos. A fibra de coco, como sustrato totalmente respetuoso co medio ambiente, úsase en moitas explotacións hidropónicas holandesas ao cultivar plantas perennes, como as rosas.

O esgotamento e a contaminación da terra aínda non é evidente, pero a escaseza de auga xa é aguda nalgunhas rexións, por exemplo, nos Emiratos Árabes Unidos, Israel, Kuwait. Nestas rexións hai un problema agudo de rega. Na actualidade, ata un 80% de todas as verduras, herbas e froitas en Israel cultívase hidroponicamente. O exército dos Estados Unidos sempre ten todo o que precisa para implementar invernadoiros hidropónicos para verduras e herbas no campo. A hidroponia é unha solución ideal para os países áridos quentes, xa que ao aforrar auga ás veces, podes coller moitas colleitas ao ano.

O cultivo de invernadoiro nas latitudes do norte, a hidroponía tamén mostra excelentes resultados en presenza de iluminación de invernadoiro con lámpadas.

O desenvolvemento da hidroponía en Rusia está asociado a un interese crecente pola chamada "Pequenas explotacións", onde nunha pequena área podes cultivar verduras, verduras, flores e froitos de bachado a escala industrial. Os sistemas modulares de irrigación por goteo están cada vez máis populares. Permiten crear un sistema de rego tanto para o cultivo tradicional da terra como para as instalacións hidropónicas como o rego por goteo en pouco tempo e a baixo custo.

Tomate no sistema hidropónico doméstico. © Bob & Mary

Beneficios hidropónicos

A hidroponia ten grandes vantaxes respecto ao método convencional de cultivo (solo).

Dado que a planta sempre recibe as substancias que necesita nas cantidades requiridas, crece forte e sa, e moito máis rápido que no chan. Ao mesmo tempo, a produtividade do froito e a floración das plantas ornamentais aumenta varias veces.

As raíces vexetais nunca sofren secado ou falta de osíxeno durante o rego, que inevitablemente ocorre co cultivo do solo.

Dado que o fluxo de auga é máis fácil de controlar, non hai que regar as plantas todos os días. Dependendo da capacidade e do sistema de cultivo seleccionados, hai que engadir auga con moita menos frecuencia: de cada tres días a unha ao mes.

Non hai ningún problema de falta de fertilizantes ou a súa sobredose.

Desaparecen moitos problemas de pragas e enfermidades do solo (nematodos, osos, ciáridos, enfermidades fúngicas, podremia, etc.), o que elimina o uso de pesticidas.

O proceso de transplante de plantas perennes facilítase moito, sen necesidade de liberar as raíces do vello chan e inevitablemente lesionalas. Só é necesario transferir a planta nun recipiente grande e engadir o substrato.

Non é necesario mercar chan novo para transplante, o que reduce considerablemente o custo de cultivo de plantas de interior.

Dado que a planta recibe só os elementos que precisa, non acumula substancias nocivas para a saúde humana que están inevitablemente presentes no chan (metais pesados, compostos orgánicos tóxicos, radionúclidos, un exceso de nitratos, etc.), o que é moi importante para as plantas froiteiras.

Non hai que molestar coa terra: as mans sempre están limpas; os vasos hidropónicos son lixeiros; a casa, no balcón ou no invernadoiro está limpa e ordenada, non hai cheiros alleos sobrevoando as macetas de escariadas e outros factores desagradables que acompañan o cultivo do chan.

Simplicidade e barato.

Cultivo industrial de tomate nun sistema hidropónico. © Giancarlo Dessi

Métodos

Distínguense os seguintes métodos de cultivo de plantas con hidroponía:

hidroponía (cultivo acuático)
hidrocultura (cultivo de substrato)
aeropónica (cultura aérea)
quimiocultivo (cultivo de sal seca)
ionopónica
acuaponics (co-cultivo de animais e plantas acuáticas)

Hidroponia (cultivo acuático)

A hidroponia (cultivo acuático) é un método de cultivo no que unha planta está enraizada nunha fina capa dun substrato orgánico (turba, musgo, etc.) colocada sobre unha base de malla, baixada nunha bandexa cunha solución de nutrientes.

As raíces vexetais a través do substrato e os ocos da base redúcense na solución, alimentando a planta. Co método hidropónico de cultivo de plantas, a aireación das raíces é difícil, xa que o osíxeno na solución de nutrientes non é suficiente para a planta, e o sistema raíz da planta non se pode mergullar completamente na solución. Para garantir a respiración raíz entre a solución e a base, o espazo de aire para plantas novas é de 3 cm, para adultos - 6 cm. Neste caso, deberase ter coidado de manter unha alta humidade do aire neste espazo, se non, as raíces secarán rapidamente. A solución de nutrientes substitúese unha vez ao mes.

Aeroponica (cultura aérea)

A aeronática (cultivo aéreo) é un método de cultivo de plantas sen substrato en absoluto.

A planta está fixada por pinzas na tapa dun recipiente cheo de solución nutritiva de xeito que 1/3 das raíces estean en solución, e as raíces restantes están no espazo de aire entre a solución e a tapa do recipiente e son humedecidas periodicamente. Para non danar o talo da planta cunha pinza e para evitar que se engrose a medida que medra, recoméndase empregar almofadas elásticas suaves, por exemplo, feitas de caucho de escuma.

Ademais do método anterior de cultivar plantas en aeropónica, pode empregar o método de polinización das raíces cunha solución de nutrientes. Para iso, colócase un spray formador de néboa no recipiente onde se atopan as raíces, coa axuda de que dúas veces ao día durante 2-3 minutos, as raíces son alimentadas cunha solución nutritiva en forma de pequenas gotas.

Durante o cultivo aeropónico, é especialmente importante coidar o mantemento da humidade elevada do aire no espazo que rodea as raíces para que non se sequen, pero ao mesmo tempo proporcionarlles acceso ao aire.

Quimiocultura

Quimocultivo, ou cultivo de sal seco, no que as plantas radícanse nun substrato orgánico saturado cunha solución de nutrientes. (por exemplo, os cactus "holandeses" son unha das opcións para o cultivo de sales secas).

Ionopónica

A ionopónica, que naceu hai unha e media hai dúas décadas, ión-ionopónica, é unha cultura de plantas en crecemento con materiais de intercambio iónico. Como substrato úsanse resinas iónicas, materiais fibrosos, bloques e gránulos de escuma de poliuretano.

Os métodos de propagación in vitro presentan posibilidades completamente novas para a propagación de especies e formas especialmente raras, cando se obtén unha planta integral dun anaco do seu tecido ou incluso dunha célula tisular. A esencia do método é que usa solucións de nutrientes realmente ricas (e incluso con vitaminas e hormonas) e en condicións normais, a microflora instalarase inmediatamente alí. Para evitalo, o explante cultívase en condicións estériles.

O substrato mecánico para as plantas normalmente é agar. Trátase de "algas" de algas.

Acuapónica

A acuapónica é un ecosistema artificial no que tres tipos de organismos vivos son clave: animais acuáticos (normalmente peixes), plantas e bacterias. Esta tecnoloxía considérase ecolóxica. Funciona no principio dun ecosistema de peixes e plantas: os peixes proporcionan nutrición ás plantas e as plantas purifican a auga. A esencia do método é o uso de produtos de refugallo de animais acuáticos (peixes, camaróns) como caldo de cultivo de plantas. Os animais acuáticos segregan produtos tóxicos da súa actividade vital: nitróxenos, potasio, compostos de fósforo, dióxido de carbono. A acumulación destas substancias na auga é un problema importante tanto na acuicultura industrial pechada como nun simple acuario. As mesmas substancias son absolutamente necesarias en hidroponía e engádense á auga para obter solucións de nutrientes para as plantas. En acuapónica, este problema resólveo por si só: os produtos de refugallo dos peixes son utilizados por bacterias e plantas.

O hidrocultura é o máis estendido: un método no que as plantas se enrazan nunha grosa capa de substrato mineral (grava, arxila expandida, vermiculita, etc.).

Leituga, cebola e rabanete hidropónico

Tipos de plantas cultivables sen fundamento

Actualmente, a tecnoloxía de cultivo de plantas sen solo ao longo do ano gañou gran popularidade, empregando unha solución especial de nutrientes para alimentalas. Esta tecnoloxía chámase hidropónica e permítelle participar na "xardinería" en calquera parte da súa casa ou apartamento.

En xeral, case todo tipo de plantas pódense cultivar de xeito infundado. Primeiro consideramos as mudas que se poden converter nun cultivo sen solos. Os cultivos máis probados que viven nunha solución de nutrientes sen problemas son o filodendro, o falange, a hedra, o ficus, a fatsia, a hedra común, a hoya.

Ao cultivar cultivos de cortes ou sementes mediante tecnoloxía sen terra, a elección das plantas pode ser absolutamente gratuíta. Ademais dos anteriores, os espárragos, o anthurium, o til interior, o coleus, o begonia de todas as variedades, o cissus, a dracaena, o monstro, a dracaena demostráronse ben. Por separado, gustaríame destacar o coñecido cactus que medra sobre unha solución nutritiva literalmente ante os nosos ollos, chamando cun número enorme de espinas grandes.

As plantas calcefóbicas, como a azalea, a camelia, diversas especies de brezo, crecen ben sen terra, se o substrato é tratado químicamente con ácido e se mantén o pH da solución entre 4,7 e 5,8. Os cultivos de bromelia (bilbergia, guzmania, vriesia, aregelia, tillandsia), que son principalmente epífitos (aliméntanse tanto de raíces como de follas), crecen ben sen chan, sempre que as súas follas estean cubertas cunha solución que se dilúe con auga nunha proporción de 1 a 10.

O cultivo vexetal non común do solo é o tomate. Alén diso, cohlrabi, pepinos, rabanetes están a desenvolver ben. Un gran pracer estético pode obterse criando un plátano nunha solución de nutrientes. Un plátano require moita solución nutritiva, pero despois dun ano "varre" ata dous metros de altura.

Así, como xa entendiches, se segues todos os requisitos (para iluminación, condicións térmicas, o nivel necesario de circulación do aire e algúns outros), que son individuais para diferentes tipos de plantas, entón calquera planta pode ser cultivada usando tecnoloxía sen terra, obtendo un pracer indescriptible. o seu xardín doméstico durante todo o ano. Non é desexable que o asfaltado se realice preto das plantas plantadas, porque os coches adoitan conducir nel e isto pode danalos. As únicas excepcións son os coches equipados coa empresa HBO Slavgaz. Certamente non farán ningún dano.

Hidroponia na beiravía

A hidroponia, a diferenza do solo, permite variar o sistema nutricional da planta directamente nas raíces, o que lle permite obter excelentes resultados. Para cada cultura empregada, pode escoller a súa propia solución, pero pode usar outras universais como Knop, Gerike, Chesnokov-Bazyrina. As sales minerais que as compoñen normalmente atópanse nos almacéns de fertilizantes. E agora tamén apareceron á venda mesturas preparadas para hidroponía. Agora unha persoa que queira probar a usar hidroponía, pode tomar mesturas preparadas e non buscar compoñentes sinxelos. Unha diferenza negativa significativa entre estas mesturas e as "feitas a si mesmas" é o prezo, aproximadamente unha orde de magnitude maior. Pero para os métodos non industriais, "educativos para o fogar", resúltase completamente pola facilidade de uso - "só engade auga".

Os métodos hidropónicos domésticos merecen ocupar un lugar importante entre os demais métodos de cultivo. As fábricas non só son un aforro e ingresos, como un aumento da simpatía ambiental do fogar e un poderoso factor antiestrés. É difícil medir en figuras concretas, pero calquera persoa séntese moito máis cómoda rodeada de plantas verdes e con flores, especialmente no inverno. E o metro cadrado do alpendre no que medran non estará ben nun moderno apartamento.

Moitas persoas cultivan cultivos ornamentais nos ameiros, que normalmente non reciben os minerais necesarios para o seu desenvolvemento do chan, debido á cantidade limitada de recipientes empregados. Esta limitación fai que a alimentación e o transplante sexan frecuentes, que afectan moi negativamente o desenvolvemento de case todas as plantas. Podes desfacerse disto simplemente pasando ao método hidropónico.

Para os anuais, os transplantes fanse innecesarios, para as plantas perennes redúcense drasticamente (cada 3-5 anos), e o aderezo é o que debería ser: unha mellora da nutrición das plantas. Todas as sales, nas doses empregadas, non causan efectos secundarios e pódense substituír nun prazo de 10 a 15 minutos, a diferenza da aplicación do solo, onde a aplicación de sales non é unha tarefa fácil e a súa eliminación en caso de sobredosis é case imposible.

Trasladar o "recuncho verde" a hidroponía, non se debería esperar milagres, non é unha "varita máxica", esta é outra tecnoloxía que está a medrar. E como calquera tecnoloxía, ten pros e contras. A principal desvantaxe é a presenza de sistemas máis complexos, que ou ben debemos adquirir ou fabricar nós mesmos. Non hai nada que facer respecto diso, pero o progreso non permanece parado, a maioría viven nas cidades, non nas covas, e non se cortan cunha foxa, senón con combinados. Ao dominar a hidroponía, é posible compensar parte do custo da mesma organizando un "xardín", onde podes cultivar cultivos de sabor verde e de especias para o seu propio consumo familiar.Ademais, os produtos de produción propia serán máis baratos e mellores que o invernadoiro.

A variedade de cultivos que se poden cultivar en interiores non é tan pequena, por exemplo, variedades tolerantes á sombra de tomates, pepinos, leitugas, rabanetes, cebola (por pluma), amorodos, pementos, sen esquecer os verdes picantes como o limón e a menta. Cando estes cultivos sexan cultivados no solo, a rendibilidade e o rendemento do investimento serán moi baixos, incluso as empresas industriais poden operar en condicións hidropónicas, como demostran as plantas de invernadoiro de Europa occidental. Este é un plus definitivo.

Pero a principal vantaxe é a posibilidade de situar un número moito maior de plantas na mesma área de cultivo. E ao mesmo tempo, verán moito mellor que os seus compañeiros cultivados en condicións "en maceta estándar". Por iso, aqueles que queiran obter o mellor resultado poden recomendar con seguridade a hidroponia. Os principiantes non deben deseñar inmediatamente sistemas complexos de inundacións periódicas ou DWG con aireación. Só pode probar hidropotas: trátase de macetas inseridas nun nun, no substrato superior, na solución de nutrientes máis baixa.

A hidropota é sinxela e fiable, especialmente no inverno, cando a comida debe ser moderada e a evaporación é pequena. Para a maioría das flores de interior, isto é suficiente para un crecemento e desenvolvemento normal. Pódense empregar no verán, só hai que engadir moitas veces auga e axustar a solución (aproximadamente unha vez ao mes no inverno, unha vez á semana ou dúas no verán). Despois do desenvolvemento de hidrópates, pode aparecer interese no "xardín interior". Pero a diferenza das plantas ornamentais simples, de crecemento lento, os cultivos en efectivo precisan máis recursos. Isto débese ao rápido crecemento e á necesidade de formar órganos xeradores - flores e froitas. A hidropota tamén se pode usar para obter pequenas cantidades de verdor, pero para os cultivos de froitas isto é inaceptable debido ao rápido uso de nutrientes.

Para cultivar cantidades palpables de pezas da planta, necesítanse sistemas onde os nutrientes se aplicarán continuamente. Os principais son: inundacións periódicas, rega por goteo e para algúns cultivos - DWG. Cada un ten vantaxes e inconvenientes, pero o sistema de inundacións periódicas do substrato está máis estendido. É o principal en hidroponía industrial. Necesita unha bomba e un tanque con solución circulante. Desde o depósito coa solución, a solución é bombeada periódicamente no recipiente de crecemento (normalmente 15-20 minutos durante unha hora) e, pasando por ela, drenarse de volta, isto permite repoñer os nutrientes de forma continua e uniforme en todo o sistema raíz, así como debido ao gran volume. tanque, prevén fortes flutuacións na súa concentración. O rego por goteo é máis sinxelo, pero ten unha característica desagradable: obstrución frecuente de tubos finos e capilares, sales e partículas do substrato (se é inversa). O DWG (tanto sinxelo como de aireación) non pode soportar todas as colleitas, normalmente só se cultiva ensalada. Estes sistemas non son tan complexos como a primeira vista parece, pero, como calquera dispositivo, requiren atención, tanto durante a montaxe como na operación.

Moitos dos seus compoñentes, como unha bomba, pódense extraer de tendas que venden equipos de acuario. Algúns compoñentes, como tubaxes, potas e mangueiras, atópanse en tendas domésticas e mercados de construción. Xa hai empresas en Internet e grandes cidades que ofrecen equipos especializados para hidroponia, pero a súa desvantaxe é o prezo e a incapacidade de adaptarse ás condicións específicas dun alpendre particular. Máis ben é equipamento para oficinas.

En calquera caso, despois de dominar un sistema, normalmente buscan mellorar o seu funcionamento. "Xardín interior" Quero ampliar e obter máis boas, pero isto ten outra limitación. Incluso as variedades de plantas tolerantes á sombra que son capaces de crecer e dar froitos en condicións de pouca luz no inverno crecen mellor con iluminación adicional, e cando intentas aumentar o "xardín" cara á habitación, a luz que está máis lonxe de medio metro da fiestra deixa de captarse. E aquí en condicións de ambiente, pode empregar hidrocultura lixeira, usando lámpadas fluorescentes ou aforro de enerxía. A calefacción dos seus frascos é pequena e, cun cálculo competente de reflectores, e con dispositivos de control electrónico (para lámpadas fluorescentes), podes obter condicións de vida bastante cómodas tanto para persoas como para plantas. Isto permítelle (cun lixeiro aumento dos custos de electricidade) recibir a reposición regular da táboa con vitaminas e herbas directamente da súa habitación, sen mercar un invernadoiro importado. Sen esquecer o feito de que as plantas purificarán o aire na habitación e no apartamento.

Quero destacar que para aqueles que queiran facer negocios en hidroponía, para o desenvolvemento inicial do método, o peitoril da ventá pode ser suficiente e, despois, poderase proceder a un cultivo máis extenso, que requirirá maiores investimentos e man de obra.

A hidroponía no alpendre é boa en si mesma, e como comezo para máis. Todo o mundo pode probalo e, se é posible, o seu traballo e preocupacións estarán xustificados.

¿Cree plantas deste xeito? Agardando o teu consello!