Hai uns milenios, os gregos emprendedores cultivaron herba nas súas parcelas que exudaban o aroma de limón. As diferentes variedades de bálsamo de limón seguen atraendo a atención dos xardineiros, que apreciaron as propiedades beneficiosas de exquisitas herbas. Traducida do idioma grego, a palabra "melissa" significa "mel", o que indica que as abellas son moi amantes desta fermosa planta. Se frotas a superficie das follas da colmea, voarán instantaneamente ao cheiro. Pero a planta non é só como insectos. As persoas úsano amplamente na cociña, aromaterapia e para o tratamento de certas enfermidades. Considere con máis detalle as variedades desta fragrancia herba.
Variedades Melissa incribles - Un xeneroso agasallo da Terra
Entre as moitas herbas aromáticas, a melissa ocupa un lugar especial. En Europa atópase nos xardíns dianteiros, nas hortas e mesmo nas macetas do balcón. O motivo principal é o cheiro incrible e moitos elementos valiosos.
Os verdadeiros especialistas culinarios que soñan en combinar aromas de cítricos, menta e mel nun "ramo" elixen melissa. Utilízase para facer bebidas, como especia para pratos de carne e peixe.
Os biólogos distinguen varias variedades de bálsamo de limón, cultivadas con éxito en Rusia e países veciños. Cada un deles ten as súas propias características e diferenzas externas. Coñece mellor cunha exquisita herba perfumada.
Isidora
A perenne desta variedade adoita crecer ata os 80 cm de altura. Os brotes longos e erectos están coroados con moitas follas verdes con tinte verde claro. Todos teñen unha forma ovalada e bordos empinados. Se se frotan nas mans as follas carnosas do bálsamo de Isisore, faise sentir un aroma de limón específico. Durante a floración, aparecen pequenos brotes dunha tonalidade lilá. Cultívase unha variedade de dúas formas: por sementes en terra aberta e usando mudas. Para as mudas desenvolvidas con éxito, colócanse nunha sala onde a temperatura non baixa por baixo dos 10 graos.
Para as mudas, as sementes son sementadas na segunda quincena de marzo. Os brotes listos son transplantados ao xardín dianteiro a finais de maio. Nun sitio, Isidora leva medrando uns 5 anos.
Esta variedade de bálsamo de limón adora lugares espazos e ben iluminados sen borradores. A pesar disto, a planta tolera con éxito as frías e as xeadas severas no inverno. Isidora tende a crecer rapidamente, achegando abundantes colleitas aos seus propietarios. A follaxe recóllese xa no segundo ano despois da plantación no sitio antes de florecer ou despois. As materias primas secan nun cuarto escurecido cunha excelente ventilación. Utilízase para tratar arrefriados, condicións depresivas e como analxésico.
Quadrille
A variedade pertence a plantas perennes que aman o solo frouxo e a humidade moderada. Por regra xeral, a herba alcanza unha altura superior aos 70 cm e aseméllase visualmente a un arbusto en miniatura. Folla ten tales características:
- textura carnosa;
- forma ovalada;
- cor verde escuro;
- consellos apuntados;
- bordos con pequenos dentes.
Eles cultivan bálsamo de limón Quadrille en lugares abertos onde hai moita luz solar. A variedade non sempre tolera os invernos duros, polo que é mellor plantala en zonas cun clima cálido. A finais de xullo, brotes bonitos de cores claras aparecen nos brotes. A folla cheira a cítricos e o sabor é lixeiramente amargo. Na cociña, emprégase en forma seca e fresca como temperado para tales ingredientes:
- carne e peixe;
- ensaladas vexetais;
- pratos de pataca;
- cocción
- bebidas
- sobremesas.
A planta é valorada polos seus aceites esenciais e vitaminas, que teñen efectos beneficiosos para a saúde humana.
Case todos os tipos de bálsamo de limón non poden ser usados por persoas con baixa presión arterial. Antes do seu uso, é recomendable consultar un médico.
Sabor a limón
Especialmente impresionante para os xardineiros é este xigante fragante, que conquistou un metro de alto. A súa follaxe exquisita está pintada de verde brillante con manchas amarelas. Ten unha forma inusual que se asemella a un corazón cunha punta puntiaguda. Os bordos da placa córtanse con dentes minúsculos, o que lle dá á planta un aspecto maxestuoso.
O sabor a limón cultívase con mudas de limón, que se plantan en terra aberta a finais de maio. Para que se arraice con éxito, os xardineiros cortaron todos os brotes varias veces durante a tempada. Tradicionalmente, secan e úsanse na cociña ou como poción terapéutica.
Nótase que o bálsamo de limón limón Contén unha gran cantidade de aceites esenciais e vitamina C. Polo tanto, úsase como axente antimicrobiano cando se producen tales problemas:
- trastorno do ZHTK;
- un frío
- dor cardíaca
- trastornos nerviosos;
- subliña.
As decoccións de bálsamo de limón axudan a aliviar a toxicosis nas mulleres embarazadas, o que supón unha axuda inestimable para eles neste difícil período de vida.
A perla
Os representantes desta perenne medran ata 110 cm. Placas de follas de forma oval ou ovoide de cor verde escuro. A súa superficie é lisa, lixeiramente brillante. Os bordos están serrados. Melissa Pearl ten un pronunciado aroma que emana un limón cortado. Ten un sabor amargo, polo que é especializado en especialistas culinarios para crear varios pratos picantes. A primeira vez que se cortan os brotes e a follaxe cando a planta ten 2 anos. Nun sitio, a Perla non crece con éxito máis de cinco anos. Despois do vencemento do prazo é desexable transplantalo.
Para fins medicinais, é mellor empregar follas secas nunha zona pechada e ben ventilada.
Amencer
O perenne distínguese por altos brotes que alcanzan unha altura de aproximadamente 80 cm.A numerosa follaxe da planta ten unha forma ovalada con muescas nos bordos. Está pintado de cor saturada de cor verde escuro. Cultívase empregando sementes ou mudas en zonas con chan frouxo, onde non hai borradores.
Para que o fragante bálsamo de limón Dozya dea abundantes colleitas de verdor, os xardineiros fan a poda unha vez por 2 meses. O procedemento axuda á planta a raíz para crecer con éxito. No inverno, as plantas perennes poden sufrir xeadas graves, polo tanto, necesitan refuxio adicional.
Ouro puro
A herba de limón ten follas amarelas brillantes ou douradas. A súa forma é ovoide, puntas dentadas, superficie porosa. Durante a floración, aparecen flores brancas na melisa, que eventualmente adquiren unha tonalidade púrpura. Dado que a variedade foi criada artificialmente, é mellor cultivada en macetas ou recipientes. Polo tanto, para o inverno levar á casa. Ademais, a luz solar directa nas follas leva a queimaduras. Para que o ouro puro de Melissa creza de forma magnífica, precisa de vestimentas superiores. Os fertilizantes aplícanse na primeira semana de marzo.
As follas de herba de limón secan e úsanse para tratar o arrefriado, o insomnio e como sedante.
Tsaritsyn Semko
A planta emana un forte aroma cítrico incluso cun toque lixeiro. Medra, do mesmo xeito que os seus parentes, ata uns 70-80 cm. Durante 5 anos, o bálsamo de limón brota abundante e medra. Pero non pode presumir de resistencia ás xeadas, polo tanto, necesita abrigo. Durante a floración fórmanse flores moi brancas cun agradable cheiro a limón nos brotes.
Aínda que a planta non precisa coidados especiais, aínda debe ser alimentada e collida por herbas daniñas. Dúas veces por tempada, os xardineiros recomendan cortar todos os brotes que se poden usar na cociña e preparados para o inverno.
O deseo de follas de bálsamo de limón é desexable no faiado a unha temperatura non superior a 40 ° C. Se non, a planta perderá as súas valiosas propiedades.
