Características da pataca de cultivo: tecnoloxía agrícola

O lugar de nacemento das patacas é América, onde os nativos lle deron o nome apto "papá". O cultivo de pataca en Rusia está asociado ao nome de Peter 1, e desde hai máis de 200 anos esta verdura non deixou xardinería privada. De feito, no noso país esta é a principal cultura do xardín. Os mestres xefes poden cociñar máis de 500 pratos, nunca repetindo os anteriores. Por calidades nutricionais, non hai cultivos vexetais que poidan substituír a pataca na dieta. Ademais, a pataca tamén é un cultivo técnico usado para producir almidón e alcol. Son a base para a obtención de melaza, glicosa, cola, vitamina "C", goma, medicamentos.

Ten en conta que en detalle o proceso de preparación do material de semente para plantar e plantar patacas está descrito nun artigo separado: Características do cultivo de patacas: preparación e plantación.

Colleita patacas. © paisaxe agrícola

Preparación do solo de outono para patacas

A pataca ten unha boa propiedade. Invariablemente pode crecer e producir rendementos elevados nun só lugar coa adecuada tecnoloxía agrícola de preparación do solo e cultivo de cultivos ata 9 anos. Para non acumular un fondo negativo, é mellor cultivar patacas en cultivo. Os bos precursores no cultivo de patacas son toda a cabaza (calabacín, pepino, cabaza), repolo, faba, chícharos, millo. A pataca non lle gustan os solos acidificados, prefire os neutros. Polo tanto, na primavera, ao soltarse preplantando, introdúcese no chan cinzas de madeira, cal de palla ou fariña de dolomita (200 g / m²). Tamén se poden engadir axentes desoxidantes para a preparación do solo do outono.

No outono, despois da colleita do predecesor, realízase un rego provocador (se é necesario) para obter mudas de herbas daniñas de outono. Despois da destrución de herbas daniñas, introdúcense en solos máis ben fértiles cultivados a través dun cubo de humus ou compost maduro por metro cadrado. M. Engade fertilizantes fosfóricos e potásicos respectivamente 30 e 15 g / m². m. O xacemento está desenterrado nos chernozems do sur cunha facturación de 20-25 cm na capa. Sobre solos esgotados cun pequeno horizonte chernozema sen rotación da capa.

Despois de 2-3 semanas, sementa o esterco verde. A partir de cultivos de esterco verde, é mellor usar mostaza branca, trevo, avea, centeo. Forman biomasa significativa en pouco tempo. Con sementeira temperá, o estrume verde plantarase no chan no outono, coa sementeira posterior, déixase ata a primavera e selámola soltando profundamente na capa superior (10-15 cm) antes de plantar tubérculos. En solos mal cultivados cun nivel insuficiente de nutrientes, as normas de aplicación de fertilizantes orgánicos e minerais aumentan nun factor de 2-3 e débese inocular o estrume verde.

O chan para camas de pataca prepárase no outono. © Harald

Fertilizante de pataca

A fertilización e o ecolóxico do outono proporcionarán nutrientes precoz ás patacas. Nos chernozems, non necesitará (debido á curta tempada de crecemento) fertilización adicional. En solos esgotados e lixeiros pódense aplicar 30-40 g de fertilizantes nitroammophoski ou nitróxenos por metro cadrado. m cadrado.

Ao plantar variedades medias e posteriores cunha longa tempada de crecemento, as patacas aliméntanse nas seguintes fases ou períodos de desenvolvemento:

brotes de masa con follaxe verde pálido,
brote
floración masiva.

O aderezo superior realízase en forma de solucións ou formas secas de fertilizantes para o rego.

A fertilización durante o período de mudas en masa faise mellor con nitrófitos ou nitroammófonos e 30-40 g / m². m cadrado.

Na fase de brote masivo, as patacas necesitan potasio, fósforo e oligoelementos. Durante este período, o desenvolvemento das plantas acelerará a fertilización con fertilizantes de potasa e fósforo e cinzas de madeira. Podes preparar unha solución mixta para o aderezo foliar. En 10 l de auga, mestura 25 g de sulfato de potasio e superfosfato con 0,5 cuncas de cinza de madeira. Engade 0,5 l de disolución baixo o arbusto, despois auga e mulch. En lugar dunha solución, podes engadir un vaso de cinza de madeira baixo rego.

Na fase de floración masiva, as patacas son alimentadas por m². m de 30 g de superfosfato. Sobre solos esgotados, engádese entre as filas de patacas unha mestura de 35-40 g de superfosfato soluble en auga cun vaso de excrementos de pollo ou mulleina mesturado con 10 l de auga. Os arbustos aliméntanse dun rego sen boquilla de 0,5 l / arbusto, seguido de posta a tierra ou 1 l de solución por cada 0,5 metros de surco entre os arbustos, seguido do peche do chan, rego e mulching.

Para as patacas para aderezo superior, pode empregar novas formas de humate fertilizante, urea (urea), Juno, Kemir e outros. Estándares, métodos e períodos de aplicación indícanse no envase ou as instrucións de uso que se acompañan. Introduce-los baixo solta ou ferida. En tempo seco baixo rego seguido de mulching. Todos os tipos de aderezos superiores rematan en xullo ou un mes antes de cavar patacas.

No proceso de cultivo de patacas realizamos varios apósitos. © Lilbenne

Regar patacas

Nas rexións áridas, as patacas regan 3-4 veces ao mes. Nas zonas con precipitacións suficientes, segundo o grupo (temprano, medio, tarde), 1-3 regos realízanse durante toda a tempada de crecemento. O rego intempestivo reduce drasticamente a produtividade. Os tubérculos son pequenos, a pulpa é dura, insípida. Determinar o período de rego é sinxelo.

Se comezou a desbotar as follas inferiores no arbusto - precisa regar.
Merga a palma no chan preto do arbusto. Se o chan do chan da palma está seco, o rego é necesario inmediatamente. Neste caso, a norma debe ser como mínimo de 5-6 l / arbusto. No caso de secar o chan, o rego realízase directamente baixo o arbusto sen presión, para non erosionar o chan. As plantacións de pataca normalmente regan entre as filas de surcos.

Protexendo a pataca de enfermidades e pragas

A enfermidade é máis fácil de previr que curar. Por iso, para obter tubérculos sans de pataca é necesario realizar anualmente medidas preventivas que reduzan ou destruyan as causas da enfermidade.

Só cultivan variedades zonificadas resistentes ás enfermidades.
Para cultivar cultivos vexetais, incluíndo patacas, en rotación de cultivos.
Cando cultiva patacas nun só lugar durante varios anos, desinfecta anualmente o chan.
Elimina os arbustos enfermos do campo e destruír.
Destruír follas enfermas e non usar para compostaxe.
Evite cortar o tubérculo o máis lonxe posible antes da plantación.
Non traias estrume baixo as patacas. Use no outono aplicación de humus maduro, compost, vermicompost.

Larvas de escaravellos da pataca de Colorado. © Daniel

Enfermidade da pataca

Entre as enfermidades da pataca, a podremia fúngica e bacteriana máis común: tordido tardío, rizoctoniose, macrosporiose, perna negra e outras.

As medidas de control comúns son: o tratamento previo á plantación de tubérculos con mesturas de tanques, incluíndo biofungicidas de fitosporina-M, binoram, gamair, alirina, planriz e outros.

Durante a tempada de crecemento é necesario tratar os arbustos cos produtos biolóxicos enumerados anteriormente, e tamén pode usar líquido de Burdeos ou unha solución de sulfato de cobre, segundo as recomendacións. O uso de produtos biolóxicos pode comezar coa fase de mudas de patacas e pulverizado durante o verán en 10-12 días ata a colleita.

Con preparacións que conteñen cobre, o tratamento dos arbustos comeza coa fase de crecemento dos arbustos, unha única brotación e realízase unha vez ao mes. O último tratamento realízase 2-3 semanas antes de cortar os tops antes da colleita. O lugar da planta enferma (despois da súa eliminación) debe ser en po cunha mestura de cinzas e sulfato de cobre, a base dun vaso de cinza, unha cucharadita da droga.

É útil para procesar o solo e os arbustos de pataca (máis preferiblemente cativos) durante o verán varias veces antes de amolarse con cinzas de madeira. O chan pódese empolvorar con xiz.

As enfermidades non parasitarias adoitan desenvolverse en patacas, asociadas a unha violación da tecnoloxía de coidados agrícolas (aderezo, rego) ou condicións climáticas (choivas prolongadas, baixas temperaturas, humidade). Non se acumulan no chan e nas plantas, non se aplican a unha plantación sa. Co cambio do tempo a outro máis favorable e a optimización da tecnoloxía agrícola, as enfermidades desaparecen.

Pragas de pataca

As pragas máis perigosas das patacas son o oso, o escaravello de pataca de Colorado, o verme e o nematodo. Contra cada praga foron desenvolvidos produtos químicos eficaces, cuxo tratamento destaca de 1-3 veces durante o período estival, destruíndo as pragas e as súas larvas: soneto, confidor, chispa, decis, bazudina (preparación do chan). Pero na casa, é mellor cultivar patacas sen produtos químicos.

Hai bos produtos biolóxicos que destruen pragas e son inofensivos para os humanos e as mascotas ao mesmo tempo. Un amplo espectro de acción contra as pragas caracterízase por preparados biolóxicos Nemabact, Antonem-F. Os bos resultados obtéñense cando se usa bicol, bitoxibacilina e outros produtos biolóxicos. Os produtos biolóxicos contra enfermidades e pragas pódense preparar en mesturas de tanques, o que reduce o número de tratamentos vexetais.

Preste atención ao material: Métodos para combater o escaravello de pataca de Colorado.

Colleita

A vestimenta puntual, o mantemento do chan nunha humidade óptima, o cultivo coa hilling, protexer as patacas de enfermidades e pragas contribúen a obter altos rendementos de bo gusto. O inicio da vendima está determinado por varios factores:

amarela e morrer de tapas en variedades de pataca media e tardía,
nas variedades temperás, guíanse principalmente polas datas de recolección do calendario especificadas nas recomendacións para a variedade. A colleita de variedades temperás ás veces comeza con topes verdes.

6-10 días antes da vendima, trátanse as cortes de pataca, o que contribúe á formación dunha cáscara máis dura nos tubérculos, así como á súa maduración. A colleita realízase en tempo seco, pero con choivas prolongadas escavan inmediatamente e espolvorean para secar. As patacas húmidas están gravemente afectadas pola putrefacción dos fungos. Non demore a colleita de variedades tardías destinadas a almacenamento a longo prazo. A baixa temperatura reduce drasticamente a calidade do produto. Unha diminución da temperatura do chan a + 3 * C coa recolección intempestiva provoca a morte de ata o 80% dos tubérculos. Despois da colleita, as tapas de pataca son eliminadas do campo e destruídas se durante o verán se observaba unha enfermidade da plantación de patacas. Se as tapas son saudables, póñense en pozas de compost. Elimínanse do campo todas as patacas (pequenas, enfermas) e, cando se secan, selecciónanse tubérculos sans. Os pacientes destruen.