O codony pertence aos cultivos de froitas de pomba. Árbores inferiores á das maceiras e peras, florecen flores simples. Os froitos do marmelo do xardín son grandes, conteñen de 10 a 70 sementes. O codorniz é propagado por cortes, inoculación, descendencia de raíces, ás veces sementes. A idade fructífera do marmelo é de 3 a 4 anos. Pertence a cultivos moi amantes da humidade. O sistema radicular do marmelo penetra pouco profundo no chan, polo que, cun rego insuficiente, a calidade do froito deteriora bruscamente. Vólvense pequenos, duros, con moitas células pedregosas. O codorniz é inferior á pera en resistencia ás xeadas. Xa que a árbore florece tarde, non ten medo ás xeadas da primavera.
Póla de codorniz con follasAs froitas de codorniz empréganse principalmente para o procesado, xa que non son comestibles en forma fresca. As vantaxes do marmelo inclúen un alto contido en vitaminas, un tamaño de froita moi grande, cuxo peso medio é de 1 - 2 kg. Nos xardíns, o marmelo úsase como rapaz de ananos para as peras.
No marmelo cultural, hai tres variedades que teñen diferentes formas de froitas. Ten forma de mazá, en forma de pera, portuguesa.
Flor de codornizPara o cultivo en rexións cun clima cálido, así como en invernadoiros, úsanse as seguintes variedades.
Membrillo xaponés. Outro nome é Henomeles. Orixinario de Xapón. Forma arbustiva, crece ata 3 m, unha variedade moi fotófila. Menos esixentes en materia de humidade e calidade do solo que outras variedades. As froitas son máis pequenas que outras variedades e as variedades comúns de marmelo de xardín, un peso medio de ata 70 g, de cor verde amarelenta. Úsalos para o procesamento.
Abundante Crimea. Variedade de selección folk. Debido á relativa dureza invernal, pódese cultivar en xardíns, pero mellor - en terreos abrigados. As árbores son de tamaño medio, a idade de fructificación é de 3 a 4 anos. O peso medio da froita é de 300 g, a cor amarela limón, a polpa é densa, perfectamente axeitada para o seu procesamento. A variedade refírese á auto-infértil.
Fragante de Crimea. A variedade cría en Nikitsky Botanical. As árbores son vigorosas, a idade de frutificación é de 2 a 4 anos. O peso medio da froita é de 300 g, a cor amarela limón, a carne é jugosa, azedo. A árbore é relativamente resistente ás xeadas, pero as flores poden ser danadas polas xeadas da primavera. A variedade refírese a autofértil.
Froito de codorniz© Dietrich Krieger
O mundo. Variedade obtida en Crimea. As árbores son de tamaño medio, a idade fructífera é de 2 a 4 anos. A variedade é relativamente resistente ao inverno, ten un alto rendemento regular. O peso medio da froita é de 500 a 600 g, excelente para a conserva. A variedade refírese a autofértil.
Excelente estudante. Variedade obtida en Crimea. As árbores son de tamaño medio, a idade fructífera é de 3 anos. A variedade é relativamente resistente ao inverno. Refírese a autofértil.
Portugués. Variedade de pouca resistencia invernal, as árbores son vigorosas, a idade fructífera é de 4 anos. O peso medio da froita é de 300 a 400 g, a polpa é amarela e sega. A variedade é estupenda para conservas. Refírese a autofertilidade pura.
Sección transversal de froitos de marmelo (Sección transversal de froitos de marmelo)
