O xardín

Goji - baga curativa

Hai unha lenda así: hai moito tempo, case 500 anos antes de Cristo. nunha das provincias chinesas da ladeira sur da montaña aromática vivía un campesiño. Nos seus mozos anos, coñeceu a unha moza, namorouse dela e casáronse. Foi unha parella traballadora con corazóns amorosos. Viviron unha vida tranquila e modesta, ata que Gou Zi (que era o nome do campesiño) foi redactado no exército para defender a súa terra contra a invasión de inimigos.

Cando Gou Zi, cumprido o seu deber sagrado, regresou á casa, viu na súa vila natal unha terrible ruína e devastación. Moitos aldeáns morrían de fame. Todo o mundo sabe ben as consecuencias terribles que a guerra levou, levará e conducirá. E máis lonxe, as consecuencias das guerras serán cada vez peores.

A colección de bagas de Goji, ou Dereza vulgaris

Con todo, cando Gou Zi entrou na súa casa, quedou moi sorprendido ao ver que a súa muller e a súa nai estaban bastante saudables e parecían bonitas. Á pregunta do seu marido sobre o que causou a súa boa saúde entre moitos aldeáns enfermos e afamados, a muller respondeu: "Todo o tempo en que non había nada para comer, escollín froitos de matogueiras espiñentas que medran no monte Aromatnaya e alimentáronos toda a familia ". Gou Zi estaba tan feliz e emocionado que empezou a chorar. Cando os veciños aprenderon esta historia, tamén comezaron a recoller estas froitas vermellas para salvar as súas familias de enfermidades e fame. Dende entón, a xente comezou a chamar a estas bagas milagrosas "Go Tsy" coma se fose en memoria deste tipo de parella que descubriu e presentoulles este froito cun extraordinario valor nutritivo.

Descrición de Goji

A palabra goji é unha transliteración da pronuncia do nome da planta en chinés e significa as bagas de Dereza vulgaris, ou Dereza berber (Lycium barbarum) e Dereza Chinese (Chincium Lycium).

Goji é unha planta frutífera da familia Solanaceae, xénero Dereza (Licio) Crece culturalmente na parte central do norte de China na rexión de Ningxia, no Tíbet e o Himalaya. Os arbustos de Goji alcanzan unha altura de 3,5 metros. As ramas están cubertas de espiñas finas, follas, elípticas de borde enteiro sinxelas. As flores son lilas (rosa violeta), en forma de campá. As bagas son ovalas, de vermello aloe, alcanzan unha lonxitude de 12 mm. A planta atópase ás veces en Asia, Australia, América e o norte de África. Da froita en diferentes rexións, de maio a setembro ou de xullo a outubro. Durante este tempo van 13 cultivos, dos que os máis valiosos son en agosto.

Bayas Goji © avicmart

Propiedades curativas de Goji

Os propietarios das propiedades útiles máis pronunciadas considéranse os froitos de Goji que crecen na meseta da rexión de Ningxia. O chan alcalino local é extremadamente rico en sales minerais, que se enche co río Amarelo que flúe nesta zona. O río leva rocha en forma de po amarelo, que se asenta no chan e fertiliza naturalmente o chan, enriquecéndoo con nutrientes únicos.

O xénero "dereza", ao que pertence Goji, conta con máis de corenta especies. Pero só as especies "dereza ordinaria" e "dereza chinesa" teñen un sabor doce e propiedades curativas. É difícil avaliar todas as propiedades útiles dun "residente" único do Tíbet. En Oriente, as propiedades curativas de Goji coñecéronse desde a antigüidade. Atopáronse rexistros que datan do ano 650 a.C. e. sobre as bagas do Goji tibetano como un medicamento que limpa e rejuvenece o sangue. No Tíbet, crese que a baga de Goji é capaz de dar a inmortalidade a unha persoa. Nos mosteiros budistas desde a antigüidade, os froitos de Goji do tibetano foron chamados o "remedio para 1000 enfermidades". Conten 21 minerais (cinc, iodo, ferro, etc.). O contido en aminoácidos é maior que no polen uterino das abellas, só dezaoito anos. Oito deles non son producidos polo corpo humano. O alto contido en vitaminas B. Na baga de Goji, o contido en vitamina C é 500 veces superior ao contido en laranxa e o ferro é 15 veces maior que nas espinacas. Descubriuse agora que o Goji tibetano contén LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - polisacáridos insubstituíbles que non se atopan noutros produtos alimentarios.

Pódese dicir sen esaxeración que Goji Berry é un almacén de vitalidade dado ao home pola Natureza. Non obstante, debes tratar correctamente e con moito coidado este regalo impagable. A medicina oriental recomenda usar barberry tibetano para dor nas costas, anemia, discapacidade visual e diabetes. A baga de Goji soporta o paso normal do embarazo e restaura a potencia. A planta mellora o estado do cerebro e da medula espiñal, ganglios linfáticos. É moi utilizado en enfermidades da nasofaringe, adenoides. Úsase como axente antiestrés para fortalecer o sono e rexuvenecer o corpo.

As bagas de Goji tamén se usan para combater a obesidade. Queiman graxa perfectamente, permitíndolle controlar o apetito e con iso o peso. As froitas reducen o colesterol e o azucre no sangue, normalizan a presión arterial e regulan o sistema cardiovascular. As bayas teñen propiedades antivirais e antitumorales pronunciadas, son antioxidantes bastante fortes. Limpar notablemente o corpo no seu conxunto e o sangue, con honestidade, eliminando as toxinas. O uso de bagas fortalece os riles e mellora a función pulmonar.

As froitas teñen un efecto beneficioso sobre o funcionamento do sistema nervioso e hematopoietico. En case calquera campo da medicina, hai un lugar para estes froitos únicos.

Hai dez anos, na prensa apareceron noticias sensacionais sobre o efecto anticelulítico derivado do uso do Goji tibetano. Tamén se informou de que o consumo diario dunha cucharada de bagas proporciona ao corpo humano unha gama completa de vitaminas e protección contra o cancro. E aínda máis cedo, os científicos informaron sobre os resultados das súas investigacións: substancias bioloxicamente activas están presentes nas bagas de Goji. Afirmouse que son capaces de restaurar a estrutura destruída do ADN. Quen sabe, quizais por mor desta planta, os chineses que viven no Himalaya viviron tanto tempo.

Dereza ordinaria. Unha ilustración botánica do libro de O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Así, aos poucos, o mundo coñeceu unha planta que pode facer a vida dunha persoa moito máis longa e activa, dando vigor e dando enerxía inesgotable. Moitos cren que non hai unha segunda planta deste tipo na Terra. Os únicos enlaces moleculares de substancias impregnadas cos froitos de Goji Berry aumentan a súa enerxía varias veces. Ao obter unha especie de "instrución" dos polisacáridos, cada célula do corpo humano comeza a funcionar de forma equilibrada, todos os mecanismos de protección están implicados nun único sistema. Con polisacáridos suficientes e a súa selección adecuada, o corpo humano comeza a asemellarse a un reloxo de bo funcionamento.

En Rusia xurdiu outro nome para o Goji tibetano: a dereza ordinaria. Para degustalo compárase con arándano, pasas e cereixas secas nun só conxunto. É posible cultivar o Goji tibetano (barberry tibetano) en Siberia, en condicións de ambiente cunha boa iluminación. A planta está criada con mudas, pero este non é o único xeito.

Cultivo de Goji

Podes cultivar bagas con sementes. Tal planta comeza a florecer no segundo ano de vida. Colleitado despois de aproximadamente 4 a 5 anos. A planta é moi resistente ás inclemencias do clima cambiante, xa que procede dunha rexión montañosa, onde adoitan producirse xeadas e secas, así como ventos de tormenta con precipitacións prolongadas. As sementes están directamente na baga por cantidade de 8 a 15 pezas.

Antes de plantar, a baga debe estar empapada de 5 a 10 minutos en auga morna e, a continuación, as sementes eliminadas. Son bastante pequenos. Para que a plántula tenga éxito debe proporcionar á planta medianamente quente, uns 20-25 graos e un chan húmido. Necesítase unha boa iluminación. Non se necesita luz para a xerminación, pero coa chegada dos primeiros brotes, é necesario transferir o recipiente a sombra parcial ou a luz solar difusa. Pódense conseguir condicións ideais empregando un recipiente pequeno e suficientemente profundo, cuberto cunha película de plástico transparente para evitar o secado do chan.

Lembre que despois de que as sementes sexan extraídas das bagas, é recomendable empapalas en epina ou circon durante un par de horas. Sementar as sementes preparadas deben estar nun solo normalmente drenado e medio solto, preferiblemente neutro. Podes usar unha mestura de turba e lomo nunha proporción de 1: 2, respectivamente.

Vista xeral da planta común de Dereza, Goji (Lycium barbarum) © Sten Porse

Sementar sementes á superficie debería facerse sen afundirse máis. de 2 a 3 mm, de xeito que é máis fácil que se xeen brotes delicados e delgados. É importante asegurarse de que o secado do chan non se produza incluso durante un tempo relativamente curto. A temperatura no momento da xerminación non debe oscilar entre 7 e 10 graos, o que é bastante aceptable para as condicións do fogar.

Tamén é importante na casa asegurarse de que as sementes sementadas non entren no fluxo de aire quente da batería de calefacción ou, pola contra, baixo o aire frío dunha ventá aberta. Cando as sementes xerminan, o mellor é eliminar a película do recipiente. Recoméndase seguir evitando o secado do chan. Neste momento, os brotes novos necesitan unha gran cantidade de humidade, se non, secarán. É aconsellable usar unha pistola para pulverizar para non sobrecargar as plantas tamén. Despois de que a planta lance un segundo ou un terceiro par de follas, xa está listo para transplantar nun pote separado.

A profundidade da capacidade de transplante non debe ser inferior a 7 cm. En canto a planta comeza a producir follas, o seu sistema raíz desenvólvese rápidamente cara ao interior. Cando se cultiva en interiores, debes coidar un inverno frío, de aproximadamente 10 graos. Para a alimentación empréganse humus ou fertilizantes minerais, como en todas as outras plantas de interior.

Hoxe, en só un Tíbet, hai polo menos 40 especies de Goji Berry. En China, desde fai moito tempo equipáronse enormes plantacións para cultivar unha planta única. En Rusia, a fonte de "vida eterna" e "cura para 1000 enfermidades" aínda se considera unha rareza.

Mentres tanto, as condicións rusas non son malas para o cultivo de froitos amantes da luz. O barberry tibetano soporta xeadas ata os -30 graos, pode servir como decoración de xardíns, xa que tolera un corte de pelo. No coidado non é caprichoso, non esixente sobre a composición do chan. A planta está crecendo o suficientemente rápido. Nun verán seco, necesita rego adicional. Non lle interesa as pragas. Moi raramente danado por pulgóns ou mofo en po. Polo tanto, non é necesario tratar o arbusto con pesticidas. Por suposto, é unha mágoa que o aroma e o sabor dos froitos dunha planta cultivada na casa nunca se poidan comparar co sabor e o aroma de Goji Berry, que medra en solos de piel ecolóxica do Tíbet.

Vista xeral da planta Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Se decides cultivar mudas de Goji Berry, prepáralles fosos para as mudas con antelación. As dimensións son aproximadamente 40x50x50 cm.A plantación realízase en fosos cheos de chan mesturados coidadosamente con fertilizantes orgánicos e minerais: 150-200 g de superfosfato, 8-10 kg de humus, 30-40 g de sulfato de potasio ou cinzas de madeira. Recoméndase a seguinte composición do solo: humus, chan de xardín, area de río grande. Proporcións - 1: 1: 1. As plántulas colócanse a unha distancia de polo menos 1,5-2 metros entre si. Afondar levemente o pescozo da raíz. Inmediatamente despois da plantación, a planta rega. O círculo tronco está mulado de humus ou turba.

En conclusión, só damos as propiedades curativas básicas das bagas de Goji, resumidas na táboa:

  • Mellora o estado de ánimo, axuda a loitar contra a depresión
  • Contribuír á perda de peso
  • Contribuír ao aumento da potencia nos homes, a libido nas mulleres
  • Mellora o metabolismo
  • Eles axudan a previr o envellecemento prematuro e teñen efectos anti-envellecemento. Por iso, ás estrelas de Hollywood encántalles moito.
  • Mellora o estado da pel
  • Mellora o sono, axuda a loitar contra o insomnio
  • Axuda a superar os efectos negativos da menopausa
  • Axuda a mellorar os niveis de melatonina
  • Aumenta a resistencia e axuda a restaurar a forza. Os deportivos usan as bagas de Goji para manterse en forma.
  • Baixar o azucre no sangue.