Ovos de cuncha suave, ovos pequenos sen xema, ovos cunha cuncha deformada ou manchados. A miúdo fanme preguntas (e envio todo tipo de fotos espeluznantes ao meu enderezo de correo electrónico) sobre as razóns para a aparición de ovos inusuales en galiñas - con baches, tubérculos, con pequenas manchas, nunha mancha, nunha cuncha suave. Na maioría dos casos, isto non é motivo de preocupación.
Aínda que polo tipo de ovos adoita xulgarse o estado de saúde das galiñas: as aves saudables alimentan un alimento saudable e equilibrado e levan os mesmos ovos da forma regular habitual, ás veces os ovos anormais que aparecen poden considerarse bastante normais. Paga a pena preocuparse só se isto ocorre todo o tempo, xa que a razón pode estar en graves problemas de saúde.
Entón decidín describir algúns dos tipos máis típicos e non perigosos de ovos de galiña anormais.
Ovos pequenos sen xema
Trátase de ovos do tamaño dunha pequena bola, que a miúdo se pode atopar en galiñas xovencas. O motivo da súa aparición é que a cuncha está formada arredor do ovo sen a xema e rodea só a proteína, polo que o tamaño dos ovos é tan pequeno. Esta é unha ocurrencia bastante común entre as galiñas tendidas ata que o seu corpo chegue á puberdade. É mellor comer eses ovos, en vez de intentar quitarlles os pitos - aínda que teñan unha xema dentro, o espazo dentro da cuncha é demasiado pequeno para o desenvolvemento normal do embrión.
Ovos de xema dobre
Cando dúas xemas están demasiado próximas entre si no oviducto, ás veces cóbrense á vez cunha proteína (e cuncha), polo que se forma un ovo bastante grande. En xeral, a xema do dobre do ovo non é motivo de preocupación, polo que se o teu polo constantemente pon eses ovos, simplemente pecharía os ollos no teu lugar. Isto non supón ningún risco para a saúde das galiñas, ademais, os ovos cunha xema dobre son un excelente produto alimentario.
Ovos manchados
Cando un ovo se move polo oviducto, xira. Se a rotación é demasiado rápida, o ovo pode ter un patrón "borroso". Se o ovo se move lentamente, entón aparecen pequenos parches de pigmento. Moitas razas de galiñas (especialmente Welsumer) pon regularmente ovos na mancha. Este é un dos máis fermosos tipos de ovos, e teñen unha boa pinta na mesa do comedor.
Ovos con depósitos de cuncha branca
As finas partículas brancas dos ovos non son máis que depósitos de calcio. Se hai varias clases de partículas no oviducto, a partir das cales se forma a cuncha, entón comeza a liberarse calcio para ligalas. Isto leva á formación de depósitos brancos na cuncha. Limpábanse ben cunha uña, despois da que se poden comer os ovos.
Ovos engurrados ou nervados
A aparición de tales ovos é bastante común en galiñas máis experimentadas. Isto pode ser causado polo estrés durante a posta de ovos debido a un forte ladrido dun can, un depredador á espreita, tormentas e outros irritantes. Aínda que desde o punto de vista estético estes ovos non se poden chamar fermosos, pódense empregar con éxito como alimento.
Ovos de cuncha suave
Normalmente, tales ovos aparecen por falta de calcio na dieta, aínda que pode haber outras razóns, como o exceso de espinaca no penso. Non me arriscaría a comer cascas de ovo, xa que están desprovistas da primeira liña de defensa contra as bacterias que entran na casca de ovos.
Ovos sen pelar
As únicas excepcións á lista de tipos de ovos inusuales seguros poden ser os ovos sen cascas. Pode que oíches falar deles. Durante sete anos estiven criando galiñas, e nunca atopei un problema así. Pero sei con certeza que non se trata dunha sentenza de morte para unha galiña, como pode que oíches ou leras nalgún lugar.
Non obstante, é perigoso comer tales ovos.
De feito, non son ovos reais - trátase dunha masa suave e de caucho que ás veces o pollo pon preto do final do ciclo. Segundo moitos expertos no campo das aves de curral, estes chamados ovos son realmente parte do sistema reprodutor no que se rompe algo. Como resultado, son excretados a través do oviducto.
Por regra xeral, despois da aparición de tales ovos, as galiñas xa non se apresuran.
Os ovos non comúns adoitan ser un caso aleatorio no que non hai que preocuparse. Non obstante, é mellor coñecer información útil ... por si acaso.
