As mazás, especialmente as cocidas, son un almacén de vitaminas e minerais. As mazás nesta forma son indispensables para persoas que teñen problemas co tracto dixestivo, os intestinos. E en combinación con froitos secos, que tamén son moi útiles, unha receita non deixará a ninguén indiferente.
Requisitos de cociñaProdutos necesarios para cociñar:
- Mazás 6 unidades. Elixe froitas de tamaño medio. O sabor será máis agradable e rico.
- Cunca de 1 mel. Se o azucre está ensucrado - é fácil derreter quentándoo nun baño de auga.
- Froitos secos: arándanos secos 150 g., Pasas 100 g. (Podes usar arándanos frescos ou lingonberries, nese caso necesitas dar máis dozura.)
- Manteiga 100 g
- Canela Engádese ao gusto.
Cociñar
As mazás deben lavarse baixo auga morna, cortar o núcleo. Debe cortalo só por un lado para que o zume e o recheo da mazá non se filtren.
Lavar as mazás e pelar o núcleo.As froitas secas póñense no medio de cada mazá, neste caso unha pizca de arándanos, pasas.
Colocar o recheo.Despois, os froitos secos colocados encima se verten con mel preparado.
Verter mazás con mel.Ponse unha peza de manteiga sobre unha mazá rechea de arándanos, pasas e mel. O aceite dará mazás
aroma, suavidade e suculidade adicional.
Poña a manteiga por ribaAs mazás colócanse nunha tixola, quenta o forno a 190 graos. Despois, coloque as mazás no forno e leve ao horno por 15 minutos.
Ás as mazás durante 15 minutos.Espolvoree as mazás acabadas con canela, deixe arrefriar un pouco e sirva nun prato de xeado.
Adorne con mazás ao forno canela e xeadoÁ cocción, as mazás conservan todas as súas propiedades beneficiosas. As mazás preparadas deste xeito son moi ricas en ferro, o que permite efectos beneficiosos sobre a condición de sangue, pel, pelo, uñas. Grazas ao uso de mazás asadas, podes axudar ao corpo a combater quilos adicionais, xa que o potasio das mazás axuda a eliminar o exceso de líquido do corpo.
Cómpre salientar os beneficios dos arándanos nesta receita. Os arándanos son ricos en vitamina C, que protexe o corpo de virus e aumenta a inmunidade. Ademais, o consumo de arándanos retarda o proceso de envellecemento e tamén fai que os barcos sexan elásticos.
