Comida

Galletas de Halloween "Kitty Witch"

Deliciosas galletas cremosas de Halloween decoradas con esmalte de cor de ovo. A bruxa Kitty decorará a súa mesa de vacacións co seu fermoso rostro e os nenos que esixen que griten "dozura ou merda" en Halloween terán un delicioso sabor! As cookies necesitan pinturas de calidade alimentaria e bolígrafos.

Galletas de Halloween "Kitty Witch"
  • Tempo: 2 horas
  • Cantidade: 10 pezas

Galletas de Halloween Ingredientes de bruxa Kitty

Para a proba:

170 g de fariña de trigo premium;
90 g de manteiga (suavizado);
110 g de azucre fino ou azucre en po;
1 xema de ovo cru;
1 cucharada de leite ou nata;
vanilina e canela moída;

Para o esmalte de azucre:

290 g de azucre en po;
40 g de ovo cru;
pinturas alimentarias e bolígrafos;

Método de cociña para galletas de Halloween "Kitty Witch"

Facendo a masa. Moer a manteiga con azucre en po ou azucre pequeno ata que estea suave, engadir a xema crúa (preferiblemente dun ovo grande), logo unha cullerada de crema ou leite. Separadamente, mestura a fariña de trigo coa vainilla e a canela moída, combina ambas mesturas, amasamos a masa. Pódese envolver en papel ou película e gardarse no conxelador durante un mes.

Facer masa

Para cortar a Kitty de masa, primeiro tes que facer un modelo de papel. A figura mostra a altura das cookies en centímetros, e as liñas internas son necesarias para aplicar o xeo nas cookies.

Crea un modelo para as cookies "Kitty the Witch"

Divide a masa en anacos pequenos, do mesmo tamaño. Collemos unha peza (o resto neste momento é mellor gardala no frigorífico), enrollamos cunha capa de 6-7 milímetros ata un tamaño de 15x15 centímetros. Recortamos a bruxa Kitty segundo a plantilla, colocámola nunha folla de cocción cuberta cunha alfombra de silicona. A continuación, corte as galletas restantes.

Enrola a masa e recorta as galletas segundo o patrón

Precalentar o forno a 165-170 graos centígrados. Ás durante 10-12 minutos. Refrixerar as galletas acabadas nunha folla de cocción sen eliminar!

Cocer as galletas

Cociñar a guinda. Nun bol profundo, moer a proteína crúa con azucre en po ata obter unha masa branca e moi brillante. Deste xeito é máis sinxelo facer unha pintura doce para pintar. A partir do celofán envolvemos a corneta, enchemos de esmalte branco e deseñamos un bosquexo da cara da bruxa e as patas nas galletas.

Co esmalte branco debuxamos un fociño e unhas patas Co esmalte negro debuxamos un manto e un sombreiro Co esmalte amarelo debuxamos unha escoba e nariz

A seguinte cor do esmalte pódese aplicar ás galletas en aproximadamente 15 a 20 minutos. Engade colorante de comida negra á parte do esmalte branco, pinta sobre o sombreiro, debuxa o manto da bruxa.

Para un panículo que ten cada bruxa que se respecta, é preciso un pouco de esmalte amarelo. Debuxamos unha escoba e un botón de nariz cando se seca o manto negro.

Co esmalte vermello poñemos un arco vermello no sombreiro

Un sombreiro negro debe ser necesariamente a parte máis recoñecible do garda-roupa de Kitty: o seu arco vermello. Mestura o esmalte vermello e fai arcos para todas as bruxas.

Co esmalte negro debuxamos os ollos e o bigote

Debuxamos ollos e bigotes cun marcador de comida negra, aproximadamente 30 minutos despois de aplicar a última capa de esmalte.

Galletas de Halloween "Kitty Witch"

Colocamos as galletas para nenos acabadas "Kitty Witch" nun lugar inaccesible para os nenos durante 10 horas. A pesar de que a capa superior do esmalte parece bastante forte, no seu interior está húmida. Podes estragar todo o traballo danando accidentalmente a imaxe. É posible secar galletas con xeado só a temperatura ambiente. Nunca empregue un forno para iso.

Mira o vídeo: Como decorar Galletas de Calabaza para Halloween Tan Dulce (Maio 2024).