Na natureza hai moitas plantas útiles e ao mesmo tempo fermosas. A xente comezou a notalo isto hai moito tempo e lentamente moitas herbas e arbustos comezaron a trasladarse ás nosas dachas e xardíns. Así sucedeu co allo salvaxe. Hoxe en moitas parcelas podes atopar esta fermosa, saborosa e saudable planta.
Ramson - que é? Como medra, para que serve a planta? Que semella o allo salvaxe?
Descrición Xeral
Ramson é coñecido desde hai tempo. A xente chama esta planta doutro xeito. Para algúns, é un arco de oso, para outros, o allo salvaxe. Falando científicamente, o allo salvaxe é herba perenne. Pertence ao xénero de cebola e á subfamilia de cebola. Pero o allo tamén pertence, polo que o allo salvaxe pode chamarse cebola de oso e allo salvaxe.
O Ramson é unha planta bulbosa. Esta característica distingue a todos os representantes da familia da cebola. Por suposto, a súa raíz é diferente do mesmo allo. A lámpada é de tamaño pequeno, só un centímetro de diámetro. As raíces medran desde ela ata a terra.
A planta en si ten unha altura de 15 a 50 centímetros. O talo ten forma triédrica. As follas medran dende o chan. Teñen unha forma ancha alargada. Planta de floración de allo salvaxe Flores de tons claros e brancos comezan a aparecer a principios de maio. A floración si remata preto de finais de xullo.
Como calquera herba, as cebolas son comida para animais. Pero moitos expertos non recomendan engadilo ao menú do gando. O certo é que cando se come, entran no corpo algunhas substancias que contribúen ao deterioro do sabor da carne. E se unha vaca leiteira é comida polo allo salvaxe en grandes cantidades, entón a cor do leite pode cambiar de branco a amarelo. Por suposto, isto non causará dano á saúde humana e ao propio gando, pero o gusto dos produtos animais pode resultar desagradable.
É bastante sinxelo responder á pregunta de onde medra o allo salvaxe. Esta planta foi coñecida por moitos cando camiñaba na natureza. A allo salvaxe ou a cebola de oso crece en toda Europa, o Cáucaso e a Turquía. O allo salvaxe tamén se pode coller en Bielorrusia e algunhas rexións occidentais de Rusia. Recentemente, a planta comezou a crecer nos xardíns, pero aínda máis a miúdo que non van en plena natureza.
Se decidiches cultivar allo salvaxe no seu interior, entón paga a pena coñecer algúns trucos:
- A planta adora un ambiente húmido e sombrío. En plena natureza, adoita crecer ao longo das sombras marxes dos ríos;
- É mellor propagar o allo salvaxe con sementes, en vez de un bulbo. Entón, mellor se arraiga;
- A sementeira realízase no inverno. Para que as sementes dean boas mudas, precisan estar durante polo menos cen días a unha temperatura de cero a -3 graos.
A planta crece lentamente. Só no terceiro ano despois da sementeira de allo salvaxe alcanzarán tamaños "adultos" normais, e a primeira floración ocorre só no cuarto ano.
Que é útil?
O ramsón salvaxe foi usado na medicina popular durante séculos. Os curandeiros notaron hai tempo as excelentes propiedades da planta, que reuniu as calidades da cebola e o allo. No allo salvaxe contén unha gran variedade de oligoelementos, vitaminas e outras substancias beneficiosas.
Entre as propiedades útiles Pódense distinguir os seguintes:
Os verdes da planta, a partir dos cales se poden elaborar ensaladas, axudan perfectamente ás enfermidades do sistema dixestivo. Tamén contribúe á mellora do sistema cardiovascular. Desde a antigüidade, os verdes utilizáronse para o arrefriado, a febre e diversas inflamacións;- As ensaladas de verdes poden axudar a afrontar as tensións, apoiando o corpo con vitaminas e minerais;
- Un gran número de nutrientes fai do allo salvaxe un tónico excelente. As ensaladas e outras persoas desta planta axudarán a recuperarse despois dunha enfermidade.
Os verdes da planta, a partir dos cales se poden elaborar ensaladas, axudan perfectamente ás enfermidades do sistema dixestivo. Tamén contribúe á mellora do sistema cardiovascular. Desde a antigüidade, os verdes utilizáronse para o arrefriado, a febre e diversas inflamacións;Pero, como calquera medicina, leva cebolas hai que ter coidado. Non te deixes demasiado levar. En caso de sobredosis, poden producirse dores de cabeza e trastornos diversos. Ademais, o uso de allo salvaxe non está recomendado para persoas con enfermidade gástrica, con hepatite e con colecistite.
O allo salvaxe úsase tanto fresco como engadido a varios pratos. Emprégase toda a planta. Os verdes, as cebolas e os tallos pódense salar para o inverno, en conserva e en conserva. O único que é indesexable é secar a planta. Tal preparación non causará dano, pero non se beneficiará dela.
Calquera tipo de allo salvaxe é un produto dietético. As verduras, os talos e os bulbos teñen un baixo contido calórico. Polo tanto, as ensaladas e as colleitas de allo salvaxe no inverno poden ser un excelente e útil compoñente de varias dietas.
Conclusión
O allo salvaxe, cuxa foto pode atoparse a miúdo en Internet, é unha planta bastante estendida. A través de ríos de Europa e doutras rexións pódense atopar matos baixos de allos salvaxes ou cebola de oso. Esta planta pódese cultivar nunha parcela persoal, pero este negocio é bastante preocupante. Polo tanto, na maioría dos casos, a xente emprega plantas silvestres.
O allo salvaxe pódese salar, en conserva e fermentar. As follas frescas fan unha ensalada. De calquera forma, a planta axuda a facer fronte a moitas enfermidades, dá forza e satura o corpo con substancias útiles.
