O xénero de hibisco conta con máis de cincuenta especies, algunhas delas en cultivos decorativos e industriais en demanda. Pero só un hibisco, té e as propiedades beneficiosas deste vermello cun sabor lixeiramente azedo da bebida recibiron fama mundial.
Esta especie de hibisco chámase Rosella ou Hibiscus sabdariffa, cuxas plantas en estado salvaxe pódense atopar na India. Por vontade do destino, incluso na antigüidade, a cultura foi exportada a Oriente Medio e norte de África. Aquí, a partir de cuncas de flores de carmín e os ovarios resultantes de hibisco, comezaron a facer unha infusión cunha fermosa cor de framboesa vermella, un sabor agradable e refrescante e moitas calidades útiles.
Hoxe, o té de hibisco ou hibisco prodúcese industrialmente non só na India, Exipto e Sudán, onde a bebida converteuse en tradición desde hai tempo. As plantacións de rosela cultívanse en Java, no sueste asiático e incluso en América do Sur.
Composición de té de hibisco
O primeiro que chama a atención no té de hibisco é unha brillante cor inusual da infusión.
As antocianinas dan esta cor á bebida. Trátase de compostos bioloxicamente activos usados como aditivos alimentarios e que teñen un efecto positivo no corpo humano. Segundo estudos recentes, estas substancias:
- axudar a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- contrarrestar a acumulación e deposición de colesterol;
- atopa aplicación na prevención e aterosclerose, enfermidades coronarias, ataques cardíacos e golpes.
Entre as propiedades útiles do hibisco débese atribuír un alto contido en antioxidantes, vitaminas, ácidos orgánicos, que contribúen a manter o ton e o benestar.
Útil non só a infusión quente ou fría, senón que tamén queda despois da elaboración. Nas partes da flor suavizadas con auga quente, permanecen unha cantidade importante de aminoácidos, proteínas vexetais e pectinas.
Propiedades útiles de hibisco e infusión a partir del
O té de hibisco vermello e case rubí ten propiedades antiespasmódicas, laxantes e diuréticas. Incluso na antigüidade, a infusión fresca usábase para aliviar a calor e as flores esmagadas aplicábanse ás festas, ás curas malas e ás hemorraxias.
Hoxe estudouse mellor a composición e as posibilidades do hibisco e podemos falar da presenza de rosas sudanesas, como eles chaman hibisco, non só propiedades antipiréticas e bactericidas, senón tamén capacidade;
- resistir cólicos;
- aliviar o inchazo;
- establecer o traballo do tracto dixestivo e dos intestinos;
- limpar o corpo de toxinas, acumulacións de gases, metais pesados e toxinas;
- mellorar o fígado e a vesícula biliar.
As propiedades beneficiosas do té de hibisco están en demanda cando hai unha ameaza de debilitamento do corpo tras enfermidades graves, un traballo intenso e relacionado co estrés. Neste caso, unha fermosa infusión:
- alivia efectivamente a síndrome de fatiga crónica;
- mellora o rendemento cerebral;
- aumenta o ton;
- activa as defensas do corpo.
Unha decocción en forma fría e quente pode ser útil como parte da prevención do cancro, así como nos procesos inflamatorios na esfera xenitourinaria, as invasións helmínticas e outras enfermidades graves.
Debido á capacidade de limpar o corpo e á presenza de valiosos ácidos orgánicos, vitaminas, o té vermello das flores de rosa sudanesas axuda a recuperarse e desfacerse das toxinas despois de beber alcol ou con intoxicación alimentaria.
Se a futura nai non ten signos dunha reacción alérxica, este remedio é eficaz para manifestacións de tóxicosis do embarazo.
Contraindicacións para tomar té de hibisco
Dado que a composición do té é bastante ácido que determinan o seu sabor agradable e refrescante, en certas circunstancias, non só son posibles os beneficios do hibisco, senón que tamén danan. Un aumento artificial do contido en ácido no zume gástrico pode provocar un deterioro do benestar con úlcera péptica ou gastrite con alta acidez.
Hai un risco de reaccións alérxicas, especialmente se unha persoa ten predisposición a isto ou hai unha maior sensibilidade ás plantas ou aos produtos alimentarios. Debido a posibles efectos negativos sobre a pel e as reaccións dixestivas, non se debe dar té de hibisco a nenos menores de 1-3 anos.
