Avelanochka

Resulta que nogueira, cedro, faia e outras moitas noces non son nada secos. Certo, esta afirmación é algo arbitraria, pero os botánicos están firmemente por si mesmos: consideran unha porca só "un froito que ten unha cuncha leñosa que encerra unha semente cun embrión e cotiledóns". Entón, demostra que non é así. Segundo unha estrita terminoloxía botánica, a froita de nogueira de Voloshsky (o que normalmente chamamos porco) é só un óso da froita da que se elimina a membrana carnosa. A piña é só unha semente extraída dun cono. Finalmente, o nome botánico correcto do froito, resulta, non é unha porca, senón unha porca.

Que planta nos dá unha verdadeira porco científico? Resulta que o seu feliz dono é un arbusto de avelas, pero moi coñecido, ou avellana común.

Nalgún lugar na rexión de Oryol, en Voronezh ou en Ucraína, cando aínda hai neve e a maioría das árbores e arbustos están a piques de espertar da dormencia no inverno, a avella xa está florecendo e os seus pesados ​​pendentes están espallados pola alegría do vento aínda frío, incluso primavera. nubes de polen dourado. O polen está destinado ás flores femininas inconscientes de avelã que se atopan nas ramas de flores femininas discretas. Son eles os que os polinizan en canto a primavera comeza a facerse cargo dos seus dereitos. Non estraña que os antigos alemáns tiñan avellana un símbolo da primavera, da vida e da inmortalidade. A finais do verán, xa podes volver a regatear coas primeiras noces maduras.

Onde parece competir cunha avella imprevisible e inconsciente cos seus brillantes parentes de nogueira siberiana, cárpatas e "nogueira"? Non obstante, atrevido, tirando! Ao parecer, segundo din, unha porca dura.

Xa no cumprimento dos séculos XVIII-XIX, un dos pioneiros da agronomía e a silvicultura rusa, Andrei Timofeevich Bolotov, na obra "Algunhas observacións sobre avella e como pode seguir a fertilidade das noces", recomendouse a si mesmo crear plantacións de nozcas, cortar todas as árbores do bosque, excepto avellanas.

"Todas as flores de avellanas esquerda floreceron e comezaron tan mal", escribiu A. Bolotov sobre a súa experiencia, naceron tantas noces e son tan grandes e tan boas que un número incomparablemente maior das noces mellores e maiores foron recollidas e recibidas deste pequeno lugar. do mesmo espazo ou incluso do maior espazo, pero non dun bosque cortado ".

Case sen ningún cambio, esta valiosa experiencia foi utilizada con éxito agora nas nosas mellores silvicultura. De feito, a demanda de abelás é moi alta; a avellana ocupa un amplo territorio de 1 millón de hectáreas.

Resulta que o antigo método empregado por A.T. Bolotov ten unha historia antiga. Mesmo nas obras de Teofrasto, Sófocles, Virxilio e Columella atopamos referencias á cultura da avelela no Mediterráneo. É unha mágoa que nos nosos tempos os propietarios do bosque estean implicados en avelã entre os casos.

Convén prestar atención ás reservas desta porca. Unha boa palabra non pode ignorarse o traballo desinteresado dos criadores de bosques: cidadáns de Kharkiv F. A. Pavlenko e Muscovite R. Kudasheva, artesáns de xardinería de avelás da Meca-Michurinsk e artesáns de abelás de Kiev e Sochi.

Visita o arboreto alegre Bokovenki na rexión de Kirovograd a principios de setembro. Que tipo de noces non probarás aquí, e son parentes dunha avellana común! Durante máis de 30 anos, o mago Pavlenko atendeunos, e cantos deles se espallaron moito máis alá do oasis de porcas.

Todo un bosque experimental (16 mil arbustos) mostrarase nos arredores e Kudashev, que tomou o bastón do académico A.S. Yablokov e seleccionou moitas formas marabillosas de avellanas nos bosques da Rusia central.

Os estudos demostran que os pobos antigos do Mediterráneo recibiron o material orixinario das rexións montañosas do Cáucaso e Crimea. Crese que o nome científico específico da avelela "Avellana" está tomado en préstamo dos romanos. Provén da cidade de Avellino, que foi o centro da cultura da avelela na antiga Roma.

Un gran coñecedor das plantas leñosas, o académico Georgy Nikolaevich Vysotsky sempre chamou cariñosamente a nosa avellana Avellanochka.

A avella non menos común é rica en aceite, proteínas e outras substancias útiles, os seus parentes máis próximos son: avelán manchuriana (no Extremo Oriente), avella variada (en Siberia) e numerosos cultivos de avellanas: as abelás. E por último, unha árbore grande, esvelta e fermosa, semellante ao ciprés ou álamo piramidal, é unha avelá de árbore ou avella de oso do Cáucaso. Por certo, chamáronlle baixista pola súa adicción ás noces do dono dos pés de pedra dos bosques caucásicos que maduran.

Poderiamos seguir falando de varios tipos de árbores, cuxos froitos son hoxe moi empregados polo home. Pódese argumentar cales son as froitos reais e cales se lles confire erróneamente a este nome, cales son máis e que son inferiores ás previsións de Michurin. En moitos aspectos, estas disputas son puramente académicas, as noces seguen nocas, son saborosas e nutritivas. E que teñen diferentes gustos, porque o pan real provén de centeo, e trigo, cebada e millo e arroz. A quen lle gusta. Así que nada: todos serven á persoa fielmente e podemos dicir con seguridade que todos eles, xuntos, teñen un futuro previsto por Ivan Vladimirovich Michurin.

Ligazóns a materiais:

• S. I. Ivchenko - Reserva sobre as árbores

Mira o vídeo: Real Life Trick Shots. Dude Perfect (Xullo 2024).