Black Elderberry negro Lace Sambucus Nixeria Black Beauty foto de plantación e coidadoElderberry é unha planta útil da familia da clase adoxiana das plantas dicotiledóneas. Na década dos 70 do século XX, este arbusto foi asignado á familia de cascarón, pero no 2003 publicouse a clasificación APG II, onde a moreira, como viburnum, foi asignada á familia Adoksov.
O xénero Elderberry (Sambucus) inclúe catro decenas de especies de plantas. Atópase en zonas climáticas templadas de Europa e Asia, norte de África, Australia. Atópase comunmente en Ucraína, Bielorrusia, Moldavia e no sueste de Rusia. Crece a miúdo como capa media de vexetación en bosques caducifolios e coníferas, nos bordos, ao longo das estradas e crece rapidamente, formando matogueiras densas. Elderberry é coñecida pola humanidade durante moitos séculos, unha mención atopámola nos escritos de Plinio (século I d.C.).
Descrición de Elderberry
Foto de deseño de paisaxe negro de saúz de pelo
O cebotino, a miúdo un arbusto ou unha árbore curta, ten entre 2 e 10 m de alto. Hai plantas herbáceas do xénero, por exemplo, "sartén herbáceo". Non obstante, prestaremos máis atención ao saücillo negro, como o representante máis popular do xénero Elder.
A sara negra é unha planta leñosa perenne. As ramas son grosas, delgadas. Os tallos novos teñen unha cor verde, pero, crecendo, adquiren unha cor gris característica, cuberta de pequenas "escalas". As follas consisten nunha cantidade non pareada de follas longas en serrado, a lonxitude total da folla pode chegar ata os 30 cm.
O Elderberry florece a finais de maio. Inflorescencias planas de grandes dimensións, de máis de 20 cm de diámetro, consisten de flores brancas ou de cor beige claro de 0,8 cm cada unha.O aroma da floración de palleiro é forte, lixeiramente asfixiante. A finais do verán, os froitos maduran - un cepillo de bagas negras con sementes. As bagas en si son pequenas, menos dun centímetro. No seu interior hai unha pulpa avermellada.
Elderberry é unha planta de crecemento rápido, e incluso é moi útil, polo tanto, aquí prestarase atención non só á súa plantación, coidado e formación, senón tamén ás súas propiedades beneficiosas, así como ás situacións nas que pode ser perigoso.
Como e cando plantar savia
Foto de plantación e coidado de beleza negra Elderberry
É mellor colocar a savia dos lados norte ou leste do sitio. Teña en conta que as ramas novas teñen un cheiro moi picante e específico que repele aos insectos, polo que non plantan moreas preto de casas, senón que as colocan preto de aseos, galpóns, pozas de compost. Se queres plantar preto da terraza, onde a xente está de cando en vez, entón a ausencia de mosquitos será un bo plus. En xeral, a planta non é especialmente esixente, pero unha sombra densa ou un chan moi ácido afectará negativamente ao seu desenvolvemento.
Un xardineiro experimentado sabe que é necesario alcalinizar o chan con prudencia, e para a sartí - un par de anos antes de plantar plantas. E para os principiantes suxerímoslle que a limitación do chan realízase engadíndolle fariña de dolomita (hoxe o remedio máis popular para a acidificación do chan). O pH óptimo para a sartí é de 6 a 6,5.
Ao plantar este arbusto, preferencia ás mudas dun ou dous anos, elixe un punto brillante para el e, como é habitual, plantar na primavera ou no outono.
Para plantar un foso, prepárate con antelación, tamén necesitarás:
- humus - un balde;
- fosfatos - 50 g;
- fertilizantes de potasa - 30g.
Nun pozo (80 cm de profundidade, ancho 50 cm), botamos unha mestura dos compoñentes listados e a capa superior e fértil superior da terra (hai que coidala mentres escava a fosa). Empregamos aproximadamente dous terzos e deixamos repousar un mes. Xa durante a plantación dunha plántula, soltamos a mestura no foso, afondamos a plántula, espolvoreamos as raíces con mestura de chan da fosa e, despois, ao final a terceira.
Como plantar palmeiro
Como resultado, o pescozo raíz da árbore debería ser varios centímetros superior ao nivel do sitio, con todo, despois de dominar e regar (un balde ou medio), a plántula descenderá e estará ao mesmo nivel co resto do chan.
Na maioría das veces, unha saíña cultivada cultívase como un arbusto e, se alguén quere cultivar unha árbore, entón tes que pensar nun soporte e durante a plantación, cava na columna axeitada e, a continuación, atáballe unha plántula.
Coidados estacionais de Elderberry
Primavera
As árbores invernadas están exentas de material de quecemento preto dos troncos, de follas e outros restos acumulados nos buratos. Se o inverno estivo sen neve e a primavera seca, debería realizarse o rego.
Bota unha ollada de fondo ao arbusto. Se hai danos por roedores ou mal tempo, tratádeos cunha solución de permanganato de potasio e seléralo con var xardín. En canto apareza o sol brillante de primavera, hai unha oportunidade de que a árbore se queime, porque a cortiza da árbore quenta durante o día e arrefríase moito pola noite, ata as xeadas. Estas diferenzas non son claramente partidarias da árbore. Para evitar danos, as árbores deben ser branqueadas con cal, o suficientemente groso como para que quede unha capa notable na cortiza.
- Antes do comezo do fluxo, poda a savia. O arbusto está ben formado. Por natureza, a forma do arbusto é oval, e non se estende, se o desexa, pode deixar esta forma ou forma ao seu gusto.
- Na primavera é necesario eliminar as pólas secas e mordidas por xeadas, para eliminar os talos dirixidos dentro do arbusto, é recomendable desfacerse dalgún cuarto das ramas antigas nalgún lugar.
- Asegúrese de cortar os brotes basais. Despois diso, cola as seccións con variedades de xardín e trata o arbusto con líquido ou Nitrofeno de Burdeos, de forma profiláctica a partir de pragas que conseguiron invernar na casca ou na follaxe próxima ao arbusto.
Verán
Elderberry medra moi rapidamente, especialmente se crea condicións favorables:
- rega puntual;
- o control de pragas e enfermidades;
- solta do chan arredor do tronco;
- mulching do círculo troncal;
- comida adicional.
Despois dun período de floración, é necesario pulverizar de pragas e enfermidades. De novo, elimine coidadosamente os brotes basais, se non, botarás de menos un pouco e superarás o arbusto principal ou, aínda peor, empezarás a arrastrar ao longo do sitio. Para evitar tal expansión, podes protexer o sistema raíz de cañón cavilando algún obstáculo, por exemplo, un anaco de pizarra ata unha profundidade de medio metro.
O final do verán pode traer a primeira colleita de bagas. E os veráns chuviosos poden provocar o crecemento repetido dos brotes. Que co feito de que co outro sabemos que facer.
Outono
O outono é o momento de colleitar e prepararse para o inverno.
Collemos, cociñamos marmelada, compas, froitos secos. Preparamos o arbusto para a invernada:
- realizamos podas "sanitarias" (finais de setembro);
- cavamos os buratos de terra, aplicamos fertilizantes, mulamos o chan (finais de setembro);
- se planea plantar unha sara no outono, a última semana de setembro é axeitada para cavar un burato;
- se o outono está seco, hai que regar a matogueira ben antes do inverno;
- plantas de procesamento de pragas invernantes (outubro);
- lousa con cal calada (outubro).
Falaremos con máis detalle sobre o procesado de mora. Se non hai pragas ou enfermidades visibles, aínda é necesario un tratamento preventivo dúas veces ao ano. Podes usar tales medicamentos:
- Líquido de Burdeos;
- Nitrofeno (solución do 3%);
- sulfato de cobre (solución ao 1%);
- urea (solución do 7%) - relevante na primavera, porque tamén será fertilizante nitroxenado.
A época do primeiro procedemento é a principios da primavera, antes do inicio da estación de crecemento, e a segunda é o outono despois do outono das follas.
Elderberry solicitará regar só nun verán moi seco
entón tes que botar ata dous cubos baixo a matogueira por semana. Se o verán está con un nivel normal de precipitacións, e tamén mulas o círculo do tronco, ás veces soltar o chan baixo o arbusto, eliminar as herbas daniñas será bastante. As mudas novas, por suposto, necesitan un coidado máis escrupuloso - tanto regar como afrouxar, pero isto é temporal ata que a morea sexa máis forte.
Se o chan é fértil, e mesmo baixo o mato de compost ou estrume podre, non se necesita alimentar a savia. En solos máis pobres, os fertilizantes nitroxenados non son superfluos. Podes usar fertilizantes orgánicos populares: excrementos, excrementos de polo. Os fertilizantes minerais complexos son adecuados. Fertiliza na primavera.
- O coidado do xardín e o xardín dianteiro inclúe a poda obrigatoria de árbores e arbustos.
- Ao plantar sartén, os seus brotes acúrtanse a 10 cm nun forte brote exterior.
- O mesmo procedemento realízase cada tres anos para rexuvenecer o arbusto, chamado poda.
- As normas de poda de primavera descríbense anteriormente.
- A poda do outono ten como obxectivo eliminar as ramas danadas polo vento ou a colleita.
Teña en conta que a savia é usada na cultura do parque como planta para setos, polo que transfire facilmente a poda e permítelle crear varias formas.
Se usas palleiro, recorda que as bagas máis ricas son ramas de 2-3 anos e que despois do sexto ano de colleita nunha rama, non se debería esperar.
Propagación de Elderberry
Existen tipos de reprodución vexetativa e de sementes.
Cultivo de avella
Propagar as sementes de saúco ten sentido só se mercou sementes varietais nunha tenda especializada, xa que as sementes recollidas dunha árbore non conservan as súas características parentais e só crece un xogo salvaxe.
Foto de cultivo de semente negra de avellana
- As mudas de avella pódense obter a partir de sementes, sementalas en febreiro-marzo en recipientes con chan nutritivo ou chan preparado.
- Lembre que debe haber abertos na parte inferior do tanque de desembarco para que se escorra a auga.
- Hai que plantar sementes pouco profundas, non máis que 1-1,5 cm.A distancia entre as sementes é de 4-5 cm, pero é mellor se plantalas en cuncas separadas.
- Regar e cubrir cunha película.
- Emitimos ata a emerxencia 1 vez ao día, despois do abrigo que eliminamos.
- Cando as mudas medran un pouco, transfórmanse en recipientes máis espazos mediante transbordo.
Só as mudas fortes son plantadas no chan na primavera.Como se propaga a foto negra de moreira
Pódese plantar plantas no chan só o próximo ano na primavera, cando sexan o suficientemente fortes. Conseguidas forza durante o verán, poderán prepararse para a invernada.
Non obstante, o máis vello é propagado vexetativamente:
- capas;
- cortes;
- división do mato.
Propagación por capas - unha forma popular por mor do 100% do resultado. Doblamos a rama nova ao chan, despois de salpicar estrume na rañura, deixámola deixando o final da toma enriba. Para maior seguridade, pode premer a rama cara ao chan con ganchos metálicos. Na base do disparo tira o fío.
- Se este procedemento se fai coa aparición de calor constante, utilizando un disparo ríxido, entón no outono, o disparo enraizado xa pode separarse do arbusto nai e transplantalo a un novo lugar.
- Con brotes verdes é máis doado, non necesitan ser vendidos na base, pero é preciso plantalos para o ano que vén, cando se fan máis ríxidos.
- Tales brotes e especialmente non precisan ser fixados, son moi suaves, é dicir, desenterrados e para a próxima tempada tes material de plantación.
Como propagar os recortes de ameixa
Propagación de edade negra por cortes
Ao cortar o material de plantación son partes cortadas dun disparo verde de ata 25 cm de longo.O requisito previo é a presenza de 2-3 internodos e dúas follas emparelladas. Procesamos a parte inferior do xordo con estimulantes para facer crecer o sistema raíz e plantalo nunha mestura de area e turba nun ángulo. Certo, o mellor disparo será un tiro novo, arrancado dunha rama cun "talón", porque aí vai a formación rápida de raíces.
- Os recortes precisan crear condicións de invernadoiro (pode cubrir cunha bolsa de alto plástico, un tarro ou parte dunha berinjela de plástico de cinco litros).
- Mantemos a humidade elevada durante a primeira semana: pulverizamos o aire nun "invernadoiro" dun atomizador finamente disperso, non debes quedar nas follas, xa que isto fará que se podrezan.
- Se plantas cortes a principios do verán, entón no outono xa haberá raíces e a planta pode ser transplantada a un lugar permanente.
O vídeo contará sobre a recepción de arándanos en cortes, plantacións e coidados:
Cando o obxectivo é obter unha planta adulta de inmediato, pode dividir o arbusto de amieiro
Pragas e enfermidades de idade
Elderberry non está afectado por enfermidades exóticas. Das pragas, o pulgón adoita molestar. Aquí, un tratamento con karbofos é suficiente. Podes atopar unha polilla de cola de ameixa, un ácaro de folla de ameixo ou unha mosca mineira de saúvel. Fronte a estes insectos, karbofos ou decis tamén axudarán, só terás que pulverizar dúas veces.
Considere as variedades e tipos populares de ameixa con fotos e descricións
Variedades e fotos negras
Coidado e cultivo de saúza negra Sambucus nigra foto
Amigo negro (latín Sambucus nigra): unha planta á que se dedica principalmente este artigo, está asociada á nosa aldea, a sinxeleza, quizais alguén cunha avoa cun vestido de cores. Esta planta pode usar todo: flores, follas, cortiza, bagas.
Foto decorativa de saúca negra torre negra
Na base deste arbusto, criaronse moitas formas decorativas favoritas.
Cultivo de variedades de barba negra. Marginata Sambucus nigra Marginata foto de cultivo e coidado
Marxinal: as follas teñen unha beira prateada arredor do bordo, a matogueira pode ter uns 2,5 m de altura, desenvólvese moi rápido;
Madame negra de saúda foto plantación e coidado foto Sambucus nigra "Madonna"
Outra variedade de variegate cun borde amarelo nas follas de cor verde pálido é a Madonna. Decoración impresionante para calquera sitio. Unha nube fragante preto dun arbusto florecente e luxosas inflorescencias de moreiras de cor branca brillante son unha experiencia inesquecible.
Grao decorativo de arándano negro. Encaixe negro. Lace e cultivo de fotos
A pulverulenta, pola contra, crece lentamente, pero ten follas moi fermosas en manchas brancas con trazos caóticos;
Guincho negro de ancián Perple Sambucus Nigra Guincho Foto morada
Guincho Perple: atrae con cor, porque os brotes novos son de cor púrpura, a follaxe é de primeiro verde e logo de cor púrpura escura, as flores dos brotes son de cor rosa profunda e, cando florecen, só hai un toque de rosa. O arbusto é baixo, ata 2m e moi brillante.
Áurea negra de aurea Planta e coidado Sambucus nigra "Aurea" foto
Descrición de aurea negra de avellana: o arbusto alto alcanza os 4 metros de altura. Con talos fortes. O crecemento anual é duns 40 cm.As follas grandes teñen uns 25 cm, cirrus, novas cunha tinta amarela, volven verdes co paso do tempo. Flores brancas, moi perfumadas, recollidas en paraugas planos. Non esixente no chan. A sara negra desta variedade adora as zonas soleadas. Recomendado para xardinar barrios e plantar en áreas de recreo dun amplo xardín. O sorprendente negro de saúco con follas amarelas decorará calquera sitio!
Black Elderberry Black Beauty Sambucus Black Beauty
Outra variedade Pulverulenta é moi impresionante, é unha excelente variedade de savia negra. Unha planta ornamental que todos queren plantar. Medra ata dous (2,5) m de altura, cun crecemento anual duns 40 cm. A característica máis rechamante é a mancha branca das follas. As follas máis novas ten unha mancha máis intensa, contrastando fortemente coas follas escuras máis antigas. As flores son brancas cremas, fragantes, recollidas en grandes inflorescencias de grosella negra. As froitas son pequenas, esféricas, azul-negras, moi suculentas. Conten vitaminas A, B e C, e moito azucre e potasio dispoñibles. Mestura en agosto. Ideal para conservas caseiras.
Foto de pulverulenta negra de saúce pulveriñado Sambucus nigra
A pulverulenta sobrevive incluso en chans pobres, areosos ou arxilosos, e é resistente á seca. A intensa cor das follas gáñase ao plantar en lugares soleados brillantes.A planta séntese mellor, con todo, en zonas con luz solar difusa.
Esta variedade ten bo aspecto en composicións coloridas con outros arbustos de follaxe escura. Debido ao seu crecemento relativamente lento, pode crecer de xeito indiferente en pequenos xardíns domésticos. Debido á súa resistencia á contaminación, é moi axeitado para o cultivo en espazos verdes e parques urbanos. Tamén é adecuado para o desembarco en grandes colectores.
Foto de primeiro pulverulenta negra de Sambucus nigra Pulverulenta
Preste especial atención ao lugar para plantar tales variedades decorativas, xa que amosarán a súa inusualidade só en lugares soleados, e á sombra permanecerá normal - verde.
Agora a madriña está á súa vez
Foto de Elderberry Plumeza Aurea Sambucus racemosa plumosa aurea foto
Esta planta é completamente decorativa. Provén das ladeiras das montañas de Europa occidental. Pódese cultivar como árbore de 5 metros ou como arbusto. A forma da coroa é semiesférica, lixeiramente alongada. As follas de saúvel vermello son de cor verde claro, duns 15 cm de lonxitude, recóllense de 5 ou 7 follas serradas e delgadas. Na primavera, as follas novas poden ter unha tonalidade vermella ou vermella.
Podes escoitar os nomes entre a xente: sartén, tsevornik, rachador. O nome latino da especie racemosa é racemose, derivado da semellanza da forma dun cepillo de ameixa vermella cun cepillo de uva. As inflorescencias recóllense nunha panícula de pequenas flores de cor verde verdosa cun cheiro desagradable. Os froitos son froitos vermellos brillantes, non velenosos, pero se consideran comestibles.
Elderberry Sutherland Gold Sambucus Racemosa Sutherland Gold
As bagas maduras non caen da árbore durante moito tempo, o que lle dá un aspecto elegante. Variedades:
- baixo
- morado - ten flores de cor rosa brillante ou escarlata;
- cirrus: as follas novas córtanse ao longo do bordo e teñen unha tonalidade carmesí. Podes coñecer unha variedade de Plumez Aurea, cuxa característica é a follaxe de calado amarelo, así como o ouro de Sutherland con folla dourada;
- amarillento, porque as bagas son amarelas, e un lado é laranxa;
- de follas finas: a folla está formada por partes moi delgadas, as follas novas teñen unha tonalidade bordeosa.
Damos máis exemplos de formas decorativas de savia.
Azuis azul
Foto de Elderberry Sambucus cerulea
Unha árbore bastante alta, a miúdo a uns 15 m, é residente nas chairas inundables e nas ladeiras de montaña de Norteamérica. Tamén hai unha forma arbustiva con ramas finas e brotes novos de sombra de framboesa. O tronco da árbore e arbusto é de cor amarela de cor amarela e as follas teñen unha tonalidade azulada. A folla está composta por 5-7 panfletos longos desnudos de 6-15 cm de longo.
As flores son pequenas, brancas cunha tonalidade amarela ou beige, recollidas en inflorescencias de ata 15 cm, teñen un aroma característico. En setembro, as froitas maduran - bagas negras azuis, cun diámetro de medio centímetro. Hai unha flor azulada no azul de ancián, o que fai que pareza realmente azul. Prefire latitudes máis cálidas, xa que non é resistente ás xeadas.
Oveiro siberiano
Elderberry Foto vermella siberiana
Esta subespecie de cereixa vermella é máis resistente ás xeadas, polo tanto crece en Siberia, Oriente e Rusia europea. Lugares favoritos: bosques mixtos ou coníferas, terras altas. O saüc de Siberia é un arbusto exuberante de ata 4 m de altura. Tamén se denomina palleiro vermello pola cor das bagas, que por certo maduran a finais de xullo - principios de agosto. As bagas maduras son comestibles, pero non son populares. Pero as froitas non maduras causan dor no abdome, náuseas, calambres, dores de cabeza e doge poden levar á morte.
Herba vella
Foto de Elderberry Herba Sambucus ebulus
Esta é unha herba perenne con talos erectos que alcanzan a altura de 1,5 m. A xente chámaa arándano salvaxe ou ameixo oloroso, polo cheiro picante das flores. En plena natureza, ela é habitante de bosques, bordos, chairas e montañas de Rusia central, Ucraína e Bielorrusia. As follas colócanse en pecíolos longos e consisten en 9-11 folletos de serrado estreito. As flores recóllense en inflorescencias, en vertical, brancas ou rosadas.
Froitas de ouro - drupes negras brillantes, moi atractivas e de fácil acceso para os nenos. Debemos ter coidado, porque todas as partes da herba de moreira son velenosas (conteñen ácido hidrocianico). Algunha literatura describe o uso destas bagas para a preparación de licores e outras bebidas alcohólicas, este é un punto erótico. Agora, se plantas unha grosella sobre o saúco, entón afastarás as bolboretas e as garrapatas nocivas. Pero hai un menos - esta planta ten un tallo rastreiro forte, polo que eliminar a morea de grosellas será problemático. Durante o secado das flores, o olor desagradable desaparece e verten mazás para o seu almacenamento.
Elderberry canadense
Foto de Elderberry Canadian Sambucus canadensis
Os seus lugares nativos son os ricos solos de América do Norte. Os paisajistas gustáronlle esta planta polo seu notable efecto decorativo. De feito: unha folla grande de ata 30 cm característica do sartén, magníficos paraugas de inflorescencias brancas de 25 cm de diámetro, borlas de froitos de bardo escuro, tamén comestibles. Engade máis resistencia ao clima á zona media.
Pódense observar varias formas decorativas:
- máxima - distínguese polo poder;
- akutibola - pola contra, tenra, con follaxe plumosa;
- clorocarpo - na follaxe hai unha tonalidade amarela, e as bagas son verdes;
- aurea - as súas follas son verdes só no verán, e amarelas no outono e na primavera.
Sibold Elderberry
Foto de Sibucus elderberry Sambucus sieboldiana
Pariente oriental do saúco. Halo natural - Xapón, illas Kuril, Extremo Oriente. En Europa cultívase a forma cultivada: unha planta poderosa (árbore ou matogueira) de ata 8 m de alto ten follas grandes (20x6 cm). As inflorescencias son soltas, racemosas, grandes.
Elderberry esponjoso
Foto mullida de Elderberry
Deu o nome debido ao feito de que os brotes mozos son esmorecidos. Patria é América do Norte. Cultivos: un arbusto de catro metros. Florece en maio, a cor das inflorescencias é branca, ás veces cunha tonalidade amarela, outras con rosa. As froitas - bagas vermellas con sementes - maduran en xullo.
Podes observar as formas cunha cor diferente da froita:
- xanthocarpa - froitas amarela-laranxa;
- leucocarpa - froitos brancos.
Uso e precaucións de Elderberry
A sara negra é unha planta marabillosa, pódese usar cada parte dela. E non en balde.
Aquí ten unha lista de substancias útiles contidas nesta planta:
- nas follas están os ácidos orgánicos (máxico, valeriano, acético, cloróxeno, café), caroteno (provitamina A, como nas cenorias), taninos (eliminan a influencia de microorganismos), colina (vitamina B4), vitamina C (0,28%) e etc .;
- nas flores - aceites esenciais, ácidos valerianos, málicos e cafeicos, colina, rutina e outros;
- en bagas - tamén caroteno, ácido málico, ademais - ácido ascórbico, azucres, frutosa e glicosa, resina e materia colorante;
- na cortiza: colina, fitosterol (neutralizador de colesterol), aceite esencial.
As follas úsanse frescas como compresas para queimaduras, furúnculos, cortes. Anteriormente, a folla ten que ser ao vapor. As follas teñen un efecto antipiretico, diafórico, diurético e un efecto laxante leve.
Hai un remedio de aldea para o estreñimiento crónico. Para a súa preparación é necesario ferver os brotes novos no mel, arrefriar, drenar e levar "mel de ancián" dentro.
A partir de flores frescas pódese facer té coa adición de menta, menta
O ton de flores frescas de saúco agradará á pel. Prepárase simplemente: vértense 10 inflorescencias con medio litro de auga fervendo, insisten un día, filtranse e gárdanse no frigorífico.
Loções ou baños de cortiza de miúdo axuda con artrite, reumatismo, gota. Recoméndase unha decocción para enfermidades da pel e riles.
Na tempada amas de casa triunfos fan brancos. Inflorescencias e froitos máis empregados. As flores deben secar, observando coidadosamente as regras de secado, xa que son moi susceptibles a unha alta humidade.
Recoméndase escoller as flores nunha tarde seca e clara despois do xantar ...
cortar as raíces grosas o máis curto posible, secar de forma natural ou nun secador eléctrico, non superando a temperatura de 35 º. Limpar as materias primas secas a través dunha peneira de plástico, descartar as partes grosas, gardar flores secas acabadas durante 2 anos, como máximo, 3 anos. Facemos o mesmo coas bagas, só a vida útil das bagas secas redúcese a seis meses.
Convén recordar os seus preparativos durante o período de arrefriados, porque é o caldo que ten propiedades antibacterianas e diaforéticas. Facer unha decocción é sinxelo: a razón de 1 cucharada de flores, bote un vaso de auga fervendo e deixe a lume lento durante un cuarto de hora. Despois necesitas arrefriar, colar e beber tres veces ao día en medio vaso.
A decocção de todas as partes da mora é usada para regular o metabolismo. As flores secas botan mazás postas para o seu almacenamento.
Anciano xunto a un home durante moitos séculos
O nome latino para eldberry é Sambucus sambucus. Unha das versións da orixe deste nome provén do nome do antigo instrumento sambuza iraniano, que se facía a partir do sartén.
Os nosos antepasados atoparon moitos usos para esta planta. Un deles está baseado na colorante da froita de moreira. Tecidos tinguidos de zume de edro: algodón, liño, cánabo e seda. Resultou negro e, cando se mesturou con alumea, saíu o azul. Tendo fixado o zume de saúco con vinagre, recibimos tinta. As nenas da aldea ennegrecían as cellas con zume de baga.
Froitas e flores usadas para facer bebidas
Por exemplo, a partir de flores frescas, zume de limón, zesto e auga despois da fermentación, obtívose unha bebida refrescante lixeira. De bagas fermentadas levaban vodka. Elderberry tamén é un dos ingredientes do famoso licor italiano de Sambuca. A receita exacta para a súa preparación mantense en segredo, pero os artesáns da casa suxiren facer a bebida eles mesmos e inclúe flores secas de saúco negro.
Na primavera, os primeiros grelos alegráronse nas aldeas, polo que fixeron ensaladas de varias plantas novas, incluídos os brotes de anciáns novos. Se queres probar, volvemos ás raíces, ten en conta que os brotes de morea de idade vella teñen un efecto laxante e diurético.
Marmelada feita de savia negra
A receita é sinxela: espolvoreouse unha capa de centímetros de bagas cunha capa de azucre e así varias capas (por 1 kg de bagas 1 kg de azucre); deixar repousar un día, deixar ferver 15 minutos e botalo en frascos estériles.
Nun momento no que as plantas eran respectadas, o ancián era incluso reverente. Crese que cortar unha matogueira de anciño que creceu de forma independente nun patio, por desgraza, e antes dun repentino encontro con esta planta, os homes quitáronse o sombreiro. Este respecto non é ocioso.
Hipócrates tamén cría que a sara podía curar unha decena de enfermidades. E Zikkerot (médico do século XVIII) recomendou que todas as amas de casa secasen flores de saúdo na casa, e era bo para o arrefriado ou os riles e as vexigas.
Preparado de froitas e viño novo.
Necesitas unha lata de tres litros de zume e un vaso de azucre ou mel. A lata está selada herméticamente e elimínase gas a través dun bloqueo de auga. A fermentación realízase nun lugar cálido, sen acceso á luz solar. Ao final, o viño é embotellado, cortado e almacenado horizontalmente na bodega.
Xa no século XXI, volveuse a lembrar a sartén. Resulta que o seu uso ten resultados positivos no tratamento do cancro e a diabetes. As vitaminas do grupo B nas bagas recóllense en proporcións exclusivamente correctas para os humanos.
Podes falar das propiedades beneficiosas desta planta que lle é familiar aos ollos durante moito tempo, pero hai contraindicacións. O máis básico é a intolerancia individual dos compoñentes que compoñen a composición. Polo tanto, é necesario comezar a beber con pequenas doses, escoitando coidadosamente o corpo. Definitivamente non debes tomar a sartén nunha forma ou outra en mulleres embarazadas e en lactancia, persoas con enfermidade de Crohn, enfermidades crónicas do estómago.
O perigo adoita ser outro tipo de cereza, por exemplo, saínto vermello, cuxas bagas poden confundirse coa mora negra. Só hai unha recomendación: se non estás seguro de que planta se trata, é mellor non usala.
