Rábano xaponés

Daikon no seu sabor e calidades medicinais se compara favorablemente coas variedades europeas de rabanete. Daikon axuda a eliminar o colesterol do corpo, limpa os riles e o fígado.

As propiedades bactericidas do daikon reveláronse, contén unha gran cantidade de potasio, calcio, substancias de pectina, así como vitamina C, o que aumenta a inmunidade.

Tecnoloxía agrícola

Resultou que o daikon crece ben en todo tipo de solos, pero o mellor resultado pódese obter en chans fértiles lixeiros cunha capa cultivable profunda e unha aparición profunda de augas subterráneas. Non pode soportar o estancamento da auga.

Preparando o chan

O chan baixo o daikon prepárase no outono. Fertilizantes orgánicos (como rabanete), cal. Realízase escavacións profundas, 2 paletas de baioneta e máis profundas. Na primavera, antes de sementar variedades ultra-maduras, o chan nivelouse e afrouxouse.

Datas de sementeira

O período de sementeira máis favorable para a maior parte das variedades é finais de xuño - principios de xulloata o día 10, non máis tarde. O horario diúrno diminúe, as temperaturas fanse máis moderadas e as choivas son máis regulares. A data de sementar daikon nos arrabaldes é o comezo de agosto.

Variedades

• Sasha - variedade moi temperá, resistente ao frío e de alto rendemento. Pódese sementar desde a primavera ata mediados do verán.
• Dragón - nota media tempada. Cultivo na segunda metade do verán despois da colleita de vexetais temperáns.
• Cudgel - media tempada, para terreo aberto e protexido. A variedade é resistente ao tiro e á bacteriose.
• Emperador F1 - híbrido de media tempada e de alto rendemento.
• Branca de neve - A variedade está destinada a invernadoiros de primavera e terreos abertos. Adecuado para sementeiras de principios de primavera e verán.

Un pequeno truco

Para cultivar cultivos de raíces longas cunha pouca capa cultivable, perforen buracos nunha cama cunha profundidade de 40-60 cm cunha distancia de 25-30 cm cunha perforación. Saque o chan infertil da capa inferior e enche os humos con terra fértil con humus. Engade 1 cucharada a cada pozo. superfosfato e 1 culler. tamizado de cinza, regado e sementado 2-3 sementes. Profundidade 3 cm. Con esta técnica as raíces están aliñadas e maduran case ao mesmo tempo.

Colleitado ata a primeira xeada (setembro-outubro). Escavan os cultivos radicais para non romperse. As tapas cortan inmediatamente, deixando os pecíolos 2 cm. Almacenen en caixas con area húmida a unha temperatura de +5 ºC.

Enfermidades e pragas

Débese prestar especial atención á protección das mudas que apareceron o día 4-6 da pulga crucífera, especialmente as dúas primeiras semanas. Use medidas de protección ambiental: po con cinzas, tabaco en po mesturado con cinzas, recoller insectos sobre cola. Outra praga perigosa é a mosca de repolo de outono. Un filme de mulch negro axudará a protexer o daikon. Caléndula asusta a mosca.

Nota ama

Ensalada "Xuvenil". Necesitarás: daikon, cenorias, mazá - 1 peza, maionesa, sal. Daikon, cenorias, pel de mazá, grella, sal, condimenta con maionesa. Baralla. Poña nunha cunca de ensalada, adorna con verduras de daikon.

© kitanofarm