O mandarín provén do sur de China e Kokhinkhiny (o chamado Vietnam do Sur durante o reinado de Francia alí). Actualmente, a mandarina non se atopa en estado salvaxe. Na India, os países de Indochina, China, Corea do Sur e Xapón, agora son os cultivos de cítricos máis comúns. O mandarín foi introducido a Europa só a principios do século XIX, pero actualmente cultívase en todo o Mediterráneo - en España, sur de Francia, Marrocos, Alxeria, Exipto e Turquía. Cultívase tamén en Abjasia, Acerbaixán e Xeorxia, así como nos Estados Unidos (en Florida), Brasil e Arxentina.
Mandarín é o nome xenérico de varias especies de folla perenne do xénero Citrus (Cítricos) familia Rutovye (Rutaceae) A mesma palabra úsase para chamar aos froitos destas plantas. Podes ler máis sobre os tipos de mandarina na sección "Tipos e variedades de mandarina" deste artigo.
Árbore mandarina nun pote.
En moitos países, a mandarina está asociada tradicionalmente ás vacacións de Aninovo, xa que a época de colleita cae no mes de decembro. No norte de Vietnam e China, as mandarinas póñense en mesas festivas na véspera de Ano Novo no calendario lunar, pero en forma de árbore con froitos, que pode considerarse como un tipo de análogo da nosa árbore do ano.
A palabra "mandarín" préstase en ruso da lingua española, onde a palabra mandarino deriva de se mondar ("fácil de pelar") e contén unha indicación da propiedade da pela do froito da planta para separarse facilmente da pulpa.
Descrición do mandarín
Mandarín (Cítricos reticulados): unha árbore que non exceda os 4 metros de altura ou un arbusto. Os brotes novos son de cor verde escuro. Descríbense casos cando, aos 30 anos, a mandarina alcanzaba unha altura de cinco metros e o rendemento de tal árbore foi de 5-7 mil froitos.
As follas mandarinas son relativamente pequenas, ovoides ou elípticas, pecíolos case sen ás ou lixeiramente ás.
As flores mandarinas son unha ou dúas axilas de follas, pétalos brancos escuros, estames na súa maioría con anteras e polen subdesenvolvidas.
As froitas mandarinas teñen 4-6 cm de diámetro e son lixeiramente aplanadas dende a base ata o ápice, de xeito que o seu ancho é maior que a altura. A pela é fina, crece a pulpa sen folgos (nalgunhas variedades a cáscara está separada da pulpa por unha capa de aire), 10-12 franxas, ben separadas, a carne é amarela-laranxa; o forte aroma destes froitos difire doutros cítricos, a pulpa normalmente é máis doce que a laranxa.
Árbore de mandarina.
Características do coidado da mandarina no fogar
Temperatura: As mandarinas son esixentes de luz e calor. O brote, a floración e a posta en froito ocorren mellor a unha temperatura media do aire e do solo + 15 ... 18 ° C.
No inverno, recoméndase manter a mandarina nunha habitación fría e brillante (ata + 12 ° C). A ausencia de invernado frío pode levar a que a planta non dará froitos.
Iluminación: Luz difusa brillante. Será bo preto das ventás leste e oeste, así como na ventá norte. A sombra do sol directo é necesaria na primavera e no verán durante as horas máis quentes.
Regar: No verán e primavera, abundante 1-2 veces ao día con auga morna; no inverno, o rego é raro e moderado - 1-2 veces por semana e tamén con auga morna. Non obstante, no inverno, non se debe deixar que se coma un terro coma, xa que isto leva ao encrespamento das follas e á caída non só das follas, senón tamén dos froitos. Por outra banda, non se debe esquecer que as plantas morren por exceso de humidade. A partir de outubro, o rego é reducido.
Humidade do aire: As mandarinas son pulverizadas regularmente no verán, pero se se manteñen nunha habitación con calefacción central no inverno, tamén se pulverizan no inverno. Cando se manteñen nun cuarto con aire seco, as laranxas son atacadas por pragas (garrapatas e insectos a escala).
Transplante: Hai que replantar as árbores novas cada ano. Non se debería realizar un transplante se as raíces da planta aínda non trenzaron un terreno de tierra. Neste caso, basta con cambiar a drenaxe e os solos do pote. As árbores frutíferas son transplantadas non máis dunha vez cada 2-3 anos. Transplantados antes do inicio do crecemento. Ao final do crecemento, non se recomenda o transplante. Cando os transplantes non deben destruír moito o terreno de terra. Debe haber unha boa drenaxe. O pescozo raíz do prato novo debería estar ao mesmo nivel que no antigo prato.
Sol para mandarinas novas: 2 partes de céspede, 1 parte de chan frondoso, 1 parte de humus de esterco de vaca e 1 parte de area.
Sol para mandarinas adultas: 3 partes de céspede, 1 parte de folla, 1 parte de humus de esterco de vaca, 1 parte de area e unha pequena cantidade de arxila oleosa.
Calamondina, ou citrofortunella (Calamondina) - unha árbore de folla perenne de crecemento rápido e ben ramificada - un híbrido de mandarina con kumquat (fortunella).
Fertilizante con mandarina: Na primeira metade do verán úsase fertilizante. Aumenta o contido en azucre das froitas e reduce o sabor amargo característico dos cítricos no cultivo da sala. A planta necesita máis fertilizantes, canto máis vella sexa e canto máis tempo estea nun prato. Os fertilizantes aplícanse despois do rego. Con iluminación artificial adicional, as mandarinas no inverno tamén deben ser fertilizadas. Para mandarinas, recoméndanse fertilizantes orgánicos (puré de vaca) e fertilizantes minerais combinados; nas tendas de flores tamén se poden mercar fertilizantes especiais para cítricos.
A cría: A reprodución de mandarinas, así como limóns, adóitase levar a cabo mediante vacinación, cortes, capas e sementes. En condicións de interior, o método máis común de propagación de cítricos son os recortes.
Consellos para o cultivo da mandadarina
Se che gustan os cítricos e decides facerche unhas vacacións na casa, entón podes pensar como cultivar mandarinas na casa. As mandarinas adoitan propagarse por vacinación ou capas (o segundo método é máis difícil). No primeiro caso, cómpre preocuparse con antelación polo stock, para o que calquera planta cítrica é adecuada: laranxa, limón ou pomelo cultivada na casa a partir dunha semente.
Propagación do mandarín
O mellor é levar a nenos de 2 a 4 anos con talos grosos. Sobre eles, a variedade seleccionada está inoculada cun ollo ou un xordo. A operación realízase durante o fluxo de saba, cando a casca se separa facilmente da madeira de plántulas, expoñendo o cambium. Polo tanto, o brote pódese facer dúas veces ao ano durante o crecemento intensivo - na primavera e finais do verán. Para activar o fluxo de saba, a planta varios días antes da vacinación é abundante. Despois comproban como se separa a casca, cortándoa lixeiramente por encima do lugar destinado a brotar.
É mellor que os principiantes practiquen primeiro nas ramas doutras plantas, por exemplo, sobre a tília. Para evitar a evaporación do auga, todas as láminas da folla córtanse previamente da scion, deixando pecíolos (durante o funcionamento, manteñen protectores dos ollos).
Na tija dunha plántula de 5 a 10 cm do chan, elixe un lugar para a inoculación con cortiza lisa, sen brotes e espinas. Moi coidadosamente, cun único movemento do coitelo, primeiro realice unha incisión transversal da cortiza (non superior a 1 cm), e dende o seu centro de arriba abaixo unha lonxitude pouco profunda (2 - 3 cm). As esquinas da cortiza incisa están lixeiramente empurradas co óso dun coitelo de oculación e un pouco "aberto". Entón volven inmediatamente á súa posición orixinal, só na parte superior non presionan firmemente (un ollo insertarase neste lugar).
Despois de preparar o caldo, sen dubidalo, comezan o procedemento máis responsable: cortaron o ril da rama do scion, que antes estaba nunha bolsa de plástico. Inicialmente, a scion córtase en anacos, cada un dos cales ten un pecíolo e un ril. O corte superior debería estar a 0,5 cm sobre o ril, e o inferior a 1 cm inferior. Tal "toco" colócase na parte inferior e cóbase unha lámina cunha fina capa de madeira cunha lámina. Despois de estender as esquinas da cortiza coa raíz co óso da navalla, inserirán rapidamente o ollo na incisión en forma de T, como nun peto, presionando de arriba abaixo. Entón, o sitio de vacinación está ben ligado con cinta de polietileno ou cloruro de polivinilo, a partir da parte inferior, para que a auga non flúa máis. Pódese aplicar unha variedade de xardín encima da cinta.
Se despois de 2 a 3 semanas, o pecíolo da raión queda amarelado e cae fóra, entón todo está en orde. E se se seca e queda, hai que comezar todo de novo.
Un mes despois do éxito de brote, córtase a parte superior do stock. Fai isto en dous pasos. Inicialmente, 10 cm máis alto que a vacina, para non provocar que o ollo se seque, e cando crece, logo directamente sobre el - na espiga. Ao mesmo tempo, elimina o vendaje. Moitas veces deste xeito as árbores vellas tamén están enxertadas, pero non no tronco, senón nas ramas da coroa. A técnica das operacións é a mesma.
Mandarinas verdes (inmaduras).
A taxa de supervivencia dos cortes aumenta significativamente se o talo está envolto con la de algodón húmido debaixo do enxerto e se coloca unha bolsa de plástico na parte superior da árbore, o que crea o seu propio microclima con alta humidade.
No futuro, deberán retirarse os brotes procedentes do stock, se non, poden afogar a pel. As plantas enxertadas comezan a dar froitos xa no segundo ou terceiro ano.
Máis coidados mandarinos
Nas condicións do cuarto, as mandarinas, por regra xeral, son atoladas e convertense gradualmente en árbores ananas orixinais. Ao florecer, os froitos están atados sen polinización artificial, maduran ao cabo duns meses, normalmente ata finais do ano. O seu sabor depende do coidado adecuado das plantas, que hai que replantar anualmente en recipientes máis grandes cun bo chan fértil, tendo coidado de non danar as raíces. Ademais, as árbores son alimentadas regularmente con fertilizantes - minerais e orgánicos. É mellor usar unha infusión de esterco, diluída 10 veces antes do uso. Un bo fertilizante tamén pode ser o té durmido, que está pechado na capa superior do chan.
É necesario vixiar constantemente a humidade no "xardín de cítricos". Pódese instalar un recipiente ancho de auga preto das plantas. É útil rociar a coroa de mandarinas diariamente con auga a temperatura ambiente.
De grande importancia é a iluminación. As árbores deberían estar na ventá máis brillante. A finais do outono e do inverno, é recomendable fixar unhas lámpadas fluorescentes comúns por encima. Inclúen mañá cedo e á noite, prolongando o horario diurno ata as 12 horas.
No verán, se é posible, as mandarinas consérvanse ao aire libre, pero onde non hai vento forte e luz solar directa. As plantas están afeitas a novas condicións gradualmente: os primeiros días sácanse só por unhas horas, e se está frío fóra, a masa de terra se humedece con auga morna (ata 40 ° C). Na casa regase case a diario, asegurándose de que a terra do pote sempre está lixeiramente húmida. É aconsellable usar non auga da billa, senón auga de choiva ou de neve.
Tipos e variedades de mandarina
O mandarín caracterízase por un forte polimorfismo, resultado do cal os grupos das súas variedades (ou incluso variedades individuais) son descritos por diferentes autores como especies independentes. Destacan froitas de variedades tropicais.
Normalmente, as variedades de mandarina divídense en tres grupos:
- no primeiro grupo - moi termófilo mandarinas nobres (Citrus nobilis), con follas grandes e froitos relativamente grandes de cor amarela-laranxa cunha gran pela tuberosa;
- o segundo grupo consta de follas termófiles e máis pequenas mandarinasou as mandarinas italianas (Cítricos reticulados) con froitos bastante laranxas-vermellos de forma lixeiramente alongada, cubertos dunha casca gordita (o seu cheiro nalgunhas variedades é nítido e pouco agradable);
- o terceiro grupo inclúe satsuma (ou unshiu) (Cítricos unshiu) orixinario de Xapón, caracterizado por frialdade fría, grandes follas e pequenas froitas de casca amarela-laranxa (a miúdo cunha pela verdosa). Son satas que soportan xeadas pequenas (ata -7 graos) a curto prazo, cultivadas con éxito na costa do Mar Negro.
Mandarinas.
A diferenza das mandarinas nobres e as mandarinas, as sementes son moi raras nos froitos de satsum, polo tanto, probablemente, esta variedade tamén se denomina mandarina sen sementes. Cando se cultivan en recipientes, as súas variedades adoitan crecer ata 1-1,5 m. Esveltas árbores de mandarina cunha fermosa coroa de pólas lixeiramente marchitadas, cubertas de numerosas follas de cor verde escuro, durante a abundante floración e fructificación, especialmente decoran a casa e encheen de cheiros marabillosos.
Como resultado do cruzamento da mandarina con outros cítricos, obtivéronse unha variedade de híbridos:
- clementinas (Clementina) - (mandarina x laranxa) - con froitos pequenos ou medianos, aplanados, moi perfumados de cor laranxa-vermella, cubertos cunha pel fina brillante (as clementinas de varias sementes chamábanse Montreal);
- elendale (Ellendale) - (mandarina x mandarina x laranxa) - con froitas sen sementes de laranxa vermella de tamaño medio a grande, cun sabor e aroma exquisitos;
- enredores (Tangors) - (laranxa x mandarina) - ten froitos grandes (diámetro de 10-15 cm), aplanados e vermello-laranxa cunha pel relativamente grosa, de poros grandes;
- minneols (Minneola) - (mandarina x pomelo) - difiren na variedade de tamaños de froitas laranxas vermellas (de pequenas a moi grandes), de forma - redondeadas alargadas, cun "tubérculo" e un "pescozo" na parte superior;
- tangelo, ou tangelo (Tangelo) - (mandarina x pomelo): ten froitos grandes e laranxas vermellos do tamaño dunha laranxa media;
- santins (Suntina, ou Sol tina) - (clementina x Orlando) - con froitos que semellan mandarinas nobres, teñen un sabor e aroma doce exquisitos;
- velleta (Ugli, Feo) - (mandarina x laranxa x pomelo) - a máis grande entre os híbridos (froitas cun diámetro de 16 a 18 cm), aplanada, cunha casca de cor verde amarela, de poros grosos, laranxa ou amarela.
Árbore mandarina nun pote.
Para o cultivo na casa, recoméndanse as seguintes variedades de mandarina:
- “Unshiu"- Variedade resistente ás xeadas, temperá, moi produtiva. A árbore está aturdida, cunha coroa espallada de ramas finas e moi flexibles cubertas de follas acanaladas. Esta mandarina póñase moi ben, crece rapidamente, abundante e florece de boa gana. Froitos en forma de pera, sen sementes. Coa iluminación artificial medra sen cesar.
- “Kovane era"- unha árbore forte con pólas grosas; pólas de mala gana. Este tipo de mandarina pode crecer bastante grande polo tamaño do piso. As follas son carnosas e ríxidas. Florece profusamente. As froitas son de tamaño medio, de cor amarela laranxa.
- “Shiva Mikan"- unha árbore compacta e de rápido crecemento, con follaxe grande e carnosa de cor verde escuro. Primeiro, florece perfectamente. A produtividade é media; froitos que pesan ata 30 g.
- “Murcott"(Mel): unha variedade moi rara cun arbusto compacto. A pulpa desta mandarina, que madura no verán, é doce coma o mel.
