Todos os alimentos vexetais empregados para a nutrición poden ser fontes de zumes. Non obstante, cada composición ten as súas propias características, estudamos o zume de tomate, os beneficios e os prexuízos da bebida. Para unha boa asimilación do produto, é importante que o consumidor coñeza as súas capacidades e as contraindicacións salvan dos problemas.
A composición do zume de tomate, as condicións de preparación, o almacenamento
O zume de tomate prepárase a partir de tomates usando un exprimidor ou un picador de carne. A pel se elimina completamente se a froita se enxágase con auga fervendo, as sementes retíranse anticipadamente ou despois de moer. Facer un vaso de bebida fresca e saborosa é fácil.
Desde o punto de vista da ciencia, debería atribuírse un tomate ás bagas, que se considerou ata 1893. A Unión Europea en 2001 clasificou un tomate como froita. En Rusia, o tomate sempre se considerou verdura.
Os beneficios e os prexuízos do zume de tomate débense á composición:
- nun vaso de zume hai tanto betacaroteno (provitamina A) como en 100 g de cenorias;
- calciferol ou vitamina D - 5 mcg (400-800 UI);
- tocoferol ou vitamina E - 0,4 mg;
- cobalamina ciano ou B12 - 2,6 μg;
- piridoxina ou B6 - 0,12 mg.
A composición mineral dos tomates está representada por un conxunto de sales facilmente dixeribles:
- calcio - 10 mg;
- cobre - 0,1 mg;
- fósforo - 24 mg;
- cinc - 0,2 mg;
- magnesio - 11 mg;
- potasio - 237 mg;
- sodio - 5 mg;
- ferro - 0,3 mg.
O conxunto máis rico de sales e minerais recóllense nun vexetal soleado. Os ácidos orgánicos están ben absorbidos, o iodo, o selenio e o flúor están presentes na bebida. Para que serve o zume de tomate? Unha bebida baixa en calor con uso constante alimenta o corpo con vitalidade. O licopeno na cantidade de 10 mg presente no concentrado é o antioxidante máis forte, e a serotonina producida aumenta o fondo emocional.
A máscara de tomate na cara axuda a desfacerse dos poros estreitos. Podes usar zume de tomate para alimentar o pelo, empregándoo como acondicionador, despois do lavado.
Non hai nada no zume de tomate recén prensado sen conservantes que poidan danar a un corpo sa. Pero xa que activa procesos bioquímicos:
- coa intoxicación acelerarase a absorción de substancias nocivas;
- en procesos inflamatorios agudos, estimúlanos, comezarán cólicos e cólicos;
- as pedras poden desprazarse, o que ameaza un ataque.
Para as persoas con gastrite, enfermidade de úlcera péptica e problemas no fígado, consumir zume de tomate non diluído fará dano que ben. Comezando unha inxestión regular dun produto curativo, debes escoitar atentamente os sinais do corpo.
O zume de tomate debe beber sen sal. Se a bebida parece fresca, podes engadir unha cullerada de aceite de oliva para unha mellor absorción de vitaminas B, ou un pouco de allo ou cebola para o sabor. O zume en conserva conservado contén poucas substancias útiles, e incluso contribúe á formación de cálculos nos riles. Na casa, o produto gárdase para o seu almacenamento con tratamento térmico, pero sen aditivos químicos.
Zume de tomate incompatible con proteína e amidón. Polo tanto, debe beber media hora antes das comidas. Pouco bo en zume de tomate do conxelador.
Bebida saudable
Xa foi probado e confirmado por investigacións científicas: a inxestión regular dunha bebida por parte de pacientes con cancro reduce o crecemento celular, houbo casos en que unha formación maligna dexeriu nunha benigna. Probado por estudos clínicos o efecto do zume de tomate en varias direccións:
- elimínanse os procesos de fermentación no intestino;
- impide a deposición de sal normalizando o equilibrio;
- leva a cabo acción diurética e colerética;
- fortalece os vasos sanguíneos, é profiláctico contra aterosclerose;
- ten un pronunciado efecto antimicrobiano.
Os nutricionistas adoptaron o baixo contido calórico no zume de tomate ea alta saturación con compoñentes útiles. Inclúen o produto ao desenvolver un menú para diabéticos, hipertensivos e discapacidade da memoria.
Que é o zume de tomate para as mulleres? No intento de ser fermosa e desexable, unha muller recorre ás dietas máis incribles. O zume de tomate pode facer moito. A inxestión regular dun vaso de zume pola mañá media hora antes da comida axudará durante moitos anos a evitar problemas de saúde. Unha muller sa sempre é fermosa.
O resultado da acción do zume de tomate estará na cara - o efecto anti-envellecemento da melatonina. As vitaminas B danlle saúde á pel e ao cabelo. A serotonina axudará a sentirse en boa forma sen cambios de humor e axudará a afrontar facilmente unha situación estresante.
O estancamento do sangue nas extremidades, que acompaña un estilo de vida sedentario, uns zapatos incómodos, unha enfermidade, é terrible para as mulleres que traballan nas oficinas. O zume de tomate para a perda de peso é a base de moitas dietas. Non obstante, os médicos advirten de que o efecto será mellor se o produto antes era un alimento favorito. Non debes agasallarte, pero antes de comezar, debes consultar a un médico. Unha dieta saudable consistirá en comer alimentos cocidos de pouca calor.
Antes de cada comida durante media hora, debes beber 100 gramos da bebida, non máis de 500 mililitros ao día. Esta é unha dieta de zume de tomate.
A súa rixidez pódese deseñar para diferentes calorías, pero o efecto é sempre. Pero o peso pode volver rapidamente se volve comer sal, alimentos fritos e moitos hidratos de carbono. O ideal sería que un vaso de deliciosa bebida se converta nun compañeiro constante.
O zume de tomate durante o embarazo pode compensar a falta de elementos que continúan na nutrición de dous organismos. Se a deficiencia de vitaminas se produce no primeiro período de embarazo, leva a anormalidades no desenvolvemento do embrión. A mediados de prazo, a falta de elementos necesarios será eliminada da nai, o feto retardará o desenvolvemento e a nai expectante estará cansa. A falta de seguridade adecuada ao final da xestación pode levar a un parto prematuro.
O zume de tomate introduce as substancias necesarias no corpo sen calorías adicionais e reduce o inchazo. O produto ten un efecto de firmeza nas paredes dos vasos sanguíneos, prevén obstrucións, dá un bo humor á nai expectante.
Ao alimentar a un bebé, debes ter coidado coa bebida. Por toda a súa utilidade, pode provocar unha reacción alérxica nun bebé. Os nenos pódense dar tomates a partir dos 3 anos.
O corpo masculino é moito máis vulnerable que o feminino. As vitaminas B fortalecen o sistema nervioso, axudan a tomar a decisión correcta nunha situación estresante. Trátase de tomates que reducirán o risco de vertedura ou ataque cardíaco: compañeiros para tomar decisións responsables.
Incluso os fumadores manterán a súa saúde se consomen regularmente zume de tomate. Un vaso de leite ponse nunha produción nociva, pero se lle engades un vaso de zume, aumentará o efecto da eliminación de substancias nocivas.
O sistema reprodutivo está afectado pola presenza de vitaminas A e E na bebida, que afectan á cantidade de testosterona. Todos os outros elementos do zume, dun xeito ou outro, funcionan para preservar a saúde dos homes.
Concluído o estudo, cabe destacar que todo é bo con moderación.
Un vaso de zume ao día é unha dose preventiva, o medio litro xa é un tratamento.
É inaceptable descoidar a advertencia dos especialistas e tomar o zume de tomate, a pesar das enfermidades. O zume será útil cando se bebe con pracer. Se non lle gustan os tomates, a dieta sobre zume de tomate está contraindicada.
