Escribiuse e contouse moito sobre a tecnoloxía agrícola deste útil vexetal, pero aínda con moita frecuencia, moitos teñen a pregunta: como cultivar a remolacha adecuadamente?
A remolacha cultívase en todas partes, onde hai condicións climáticas axeitadas: desde o sur quente, ata zonas equivalentes ao Extremo Norte. O cultivo sen problemas no Okhant Autónomo de Khanty-Mansiysk, onde incluso no comezo do verán pode nevar. A cousa é que a remolacha é bastante despretensiosa e é relativamente resistente ao frío e non precisa de habilidades especiais e de xardinería.
RemolachaElixe un lugar para remolacha
Para a remolacha, o mellor é escoller unha zona ben iluminada e non sombreada con terra solta, tendo en conta a rotación do cultivo no sitio. Non plantar remolacha durante varios anos seguidos no mesmo lugar. Ademais, non se recomenda plantalo nas camas, onde o anterior inquilino era cenoria. Pero despois de pepinos e patacas, a remolacha sentirase moi cómoda.
Preparación do chan para remolacha
A remolacha adora o chan lixeiro, ben estruturado e aireado, rico en materia orgánica. Pesados e densos, con alta humidade, así como solos cun alto nivel de augas subterráneas, reducen significativamente a produtividade.
O mellor é preparar o chan para remolacha no outono. É preferible facer cristas altas e o mellor é facer estacionarias, en forma de caixas, feitas con materiais axeitados. Estas cristas son máis convenientes para procesar, máis fáciles e máis baratas para fertilizar e manter a produtividade.
Case todos os fertilizantes orgánicos, con excepción do esterco fresco, son adecuados para a propagación baixo remolacha. Si, e calquera estrume non é o mellor axudante para a remolacha, polo que facémolo moi dosificado. Pero o compost pódese producir en boas porcións: é como co porridge, que non se deteriora co aceite.
Será útil engadir pequenas camadas de remolacha e lixo para remolacha como material de estruturación. Ademais, experimentando unha biodegradación natural, contribuirá a mellorar a fertilidade do solo. Pode engadirse area grosa do río a solos pesados.
Como fertilizante, paga a pena engadir cinzas para a remolacha. O certo é que ademais de potasio, a cinza de madeira contén unha gran cantidade de boro, moi necesario para a remolacha. Para os amantes dos números: o contido de boro na cinza de leña é de 202,8 a 476 mg / kg, dependendo do tipo de madeira. As cenizas sobre chans lixeiros e areosos son as mellores na primavera. Despois de todo isto, será moi saudable sementar siderata con cultivos posteriores.
Con base no anterior, hai que entender unha cousa sinxela: para cultivar remolacha nun fogar persoal, abondan os fertilizantes orgánicos moi dispoñibles, non hai necesidade de aplicar fertilizantes minerais observando a rotación das colleitas. Isto aumentará a cordialidade dos produtos de granxa e aforrará cartos.
Sementar sementes de remolacha
O xeito máis sinxelo de sementar remolacha con sementes é inmediatamente no chan, para a residencia permanente. É sinxelo: as sementes son plantadas individualmente en camas preparadas, ao mesmo tempo que usan sementes secas e sementes previamente xerminadas. Neste último caso, as mudas aparecen máis cedo e amablemente. Profundidade de sementeira 2-4 cm, segundo os tipos de solo.
A remolacha comeza a xurdir a temperaturas bastante baixas - desde +5 graos, sen embargo, neste caso, a aparición de mudas pode perderse ata tres semanas. Ao aumentar a temperatura, o tempo de mudas redúcese. Segundo as observacións dalgúns xardineiros, as sementes de remolacha máis (cuantitativamente) xerminan a unha temperatura de +10 +15, e máis rápido de +20 e superior. Polo tanto, elixe as datas de sementeira tendo en conta as características climáticas da rexión e a duración da estación de crecemento da variedade que escolliches.
No caso xeral, a remolacha non se debe sementar en terra aberta demasiado cedo: o arrefriamento prolongado da primavera pode provocar unha tendencia ás plantas con flores. Para conseguir unha colleita temperá, é mellor cultivar remolacha a través de mudas que estropear a colleita con sementeira demasiado temperá.
As sementes deben situarse unas con outras de xeito que co adelgazamento posterior das mudas entre as plantas permanezan 7-8 centímetros. Neste caso, fórmanse cultivos de raíz de tamaño medio, o que é conveniente cando se usa con fins culinarios. Para obter cultivos de raíces de remolacha máis grandes, a distancia debe aumentarse de acordo cos seus desexos.
Colleita de remolachaCoidado da remolacha
Dado que a maioría das variedades de remolacha forman varias sementes, a remolacha adoita xurdir nun grupo de 2-4 plantas, non importa como raramente estendamos as sementes no xardín. Por iso, é importante acanalalas, deixando entre as plantas un intervalo de 7-8 centímetros, como se mencionou anteriormente. Se as plantas son seleccionadas coidadosamente do montón sen danalas, pódense plantar en lugares libres.
A remolacha refírese ás plantas que producen ben a auga e aman o medio ambiente de xeito uniforme, sen exceso de humidade. Polo tanto, debe regarse regularmente. Non paga a pena botar o balde inmediatamente sobre a cama do xardín; é mellor botalo suavemente da rega en varias etapas, permitindo que a auga absorba completamente e evite o estancamento.
O mulching produce un bo efecto en canto ao mantemento da humidade e a estrutura do solo. A remolacha está especialmente esixente para o rego no inicio do seu crecemento e na fase de aumentar activamente a masa do cultivo raíz, pero semanas entre dúas e tres semanas antes da colleita prevista, o rego pode reducirse significativamente. Despois de regar, é recomendable encher a cama con remolacha.
Normalmente non se require un aderezo de remolacha: se nun primeiro momento se escolleu un lugar correcto e se introduciu materia orgánica, a remolacha será algo para comer toda a tempada. Con confianza nunha deficiencia significativa de calquera elemento do chan, deberían aplicarse fertilizantes minerais apropiados. Non che pareza esta carencia: se vas alimentar con auga mineral, benvidas ao laboratorio para a análise do solo.
Recollemos e almacenamos cultivos
Non fixeron nada especial: sementaron, engrosaron e regaron e logo chegou a colección. Recollemos a remolacha en tempo seco, cortamos as follas dun centímetro e medio a dúas por riba do cultivo de raíz, non tocamos a raíz, limpámola con coidado do chan e secámola á sombra baixo un dosel. Ao sol non debería estar. Despois colocámolo en caixas, botámolo con area seca e metémola na adega.
- Zhek Volodin - Xardineiros do Foro Xefe
