Tendencia á moda nunha dieta sa: os cócteles de verduras batidos gañaron unha merecida popularidade entre os que seguen a súa figura e inclúen produtos ecolóxicos saudables na súa dieta diaria. O batido máis delicioso, por suposto, pódese preparar só a partir de produtos cultivados no seu propio xardín. Pepino fresco, espinaca verde e cebola verde, delicioso kefir, que son todos os ingredientes para a bebida máis sa do mundo - un batido con pepino e espinaca. Amas de casa Thrifty collen espinaca nos conxeladores, pero se non es un deles, entón normalmente este grelo sa sempre está no departamento de alimentos conxelados de calquera tenda.
Smoothie de pepino e espinacaPara aqueles que decidiron separarse con algúns quilos adicionais, aconséllovos preparar varios cócteles ao día e substituílos por unha comida regular. Estes días de xaxún para o inicio pódense organizar unha vez por semana e no verán quente aumentar ata dous.
Ao gusto do batido, preparado segundo esta receita, aseméllase a un kholodnik de kefir. Pero tentas convencer a un adolescente malhumorado de que a tenda de frío é saudable e saborosa, non estaba alí! Un smoothie está bebido todo sen rastro e tamén piden suplementos.
- Tempo de cocción: 10 minutos
- Porcións: 1
Ingredientes para elaborar batido con pepino e espinacas.
- 200 ml de quefir sen graxa;
- pepino fresco;
- 30 g de espinaca conxelada;
- Folla de repolo chinés;
- porros;
- chalotes;
- eneldo, sal.
Ingredientes para elaborar batido con pepino e espinacas.Un método de preparar un batido con pepino e espinaca.
Se estás preparando un batido con espinaca fresca, aconséllelo pre-poñelo durante 2-3 minutos en auga fervendo, despois espremíalo e picar ben.
Frite as espinacas, o porro, os chalotesEspinacas conxeladas (sacar 1-2 cubos dunha bolsa), porro finamente picado, unha pequena chalota, picada ben, fritir rapidamente nunha tixola case seca. A tixola só se ten que espolvorear con aceite de oliva ou pode manter as verduras sobre o vapor durante 3-4 minutos. Ademais, un forno de microondas é adecuado para estes fins, en xeral, de calquera forma conveniente, facilita o tratamento térmico dos vexetais.
Picar o pepino e picar o repolo chinésEngadimos o pepino fresco e unha folla de repolo chinés á bebida crúa, simplemente cortamos o pepino en rodajas e picamos o repolo antes de enviar os ingredientes á batidora. A repolo chinesa fará que o batido sexa groso, agradará aos que gustan as bebidas que se poden comer cunha culler.
Poña todos os ingredientes nunha licuadoraEntón, bota as espinacas e as cebolas arrefriadas, o pepino picado, o repolo chinés triturado, engade o kefir baixo contido de graxa (ou iogur) e sal os ingredientes ao gusto. Coloque unhas ramas de eneldo verde nun liquidificador. Deixamos un pouco de eneldo e unhas rodajas de pepino fresco para decorar o cóctel.
Batir a bebida ata quedar suaveBata a bebida ata que sexa uniforme e suave de consistencia, bote nunha cunca ou vaso.
Engadir eneldoEngadir o eneldo picado finamente.
Decorar unha cunca de batido cunha porción de pepinoFacemos unha incisión nunha porción redonda de pepino e poñémola no bordo da cunca.
Smoothie de pepino e espinacaInmediatamente sirva un batido ata a mesa, as bebidas a base de verduras e produtos lácteos frescos, así como as ensaladas de vexetais frescas deberán comer inmediatamente, non son adecuadas para o seu almacenamento.
