Hai estudos científicos de que o millo é a planta de pan máis antiga do mundo. O millo foi comido polos humanos hai outros 7-12 mil anos atrás no territorio do México moderno. Curiosamente, as mazorcas de millo eran entón 10 veces máis pequenas que as variedades modernas e non superaron os 3-4 cm de lonxitude.
O millo doce, ou millo (Zea mays ssp. mays) - unha planta cultural herbácea anual, o único representante cultural do xénero Corn (ZeaCereaisPoaceae).
No millo vexetal (azucre), as orellas utilízanse para a alimentación no leite ou na fase inicial de maduración de cera en forma fresca, fervida e enlatada. As orellas de gran doce son un produto vexetal valioso de gran calor que non é inferior a nutrición dos chícharos e das fabas. Na maduración do leite acumúlanse ata o 24% de azucre, o 36% de almidón e o 4% de proteína. A proteína do millo contén unha serie de aminoácidos esenciais para o corpo humano.
O millo doce, tamén o millo (Zea mays). © BffCondicións para o cultivo do millo
O período vexetativo do millo dura de 90 a 150 días. O millo xorde 10-12 días despois da sementeira. A temperatura óptima para o seu cultivo é de 20 a 24 ° C. Ademais, o millo necesita boa luz solar.
O millo azucre é un cultivo amante da calor, cultívase principalmente no sur, pero con bo coidado, pódese cultivar un cultivo satisfactorio na zona media. Nos xardíns afeccionados, o millo azucre cultívase en mudas, o que permite obter boas colleitas libremente.
As sementes de millo poden xerminar a temperaturas do chan por riba dos 10-12 graos, incluso as xeadas leves resultan mortais. A pesar da relativa tolerancia á seca, dá un bo rendemento de orellas só ao regar. O cultivo do millo non tolera a sombreado.
Entre as variedades de millo doce da zona media, sementan Amber 122, Pioneer of the North 06, Early Golden 401, Sugar Mushroom 26 e outras.
Plantas de millo. © Maja Dumat Inflorescencias de millo masculino. © Maja Dumat Campo de millo. © Stefano TruccoAs máis axeitadas son as zonas luminosas ben quentadas polo sol. Antes de sementar o millo, 4-5 kg de humus ou compost e 15-20 g de nitrato de amonio por 1 m². m
As sementes son sementadas de forma cadrada, de 4-5 grans por niño cada 50-60 cm, preto dunha profundidade de 5 ... 6 cm. Despois da emerxencia, as mudas quedan desgastadas, deixando 2 plantas no niño.
Para obter altos rendementos de orellas en pequenas zonas, o millo plantase con mudas en maceta preparadas durante 45-50 días para a sementeira en terra aberta. Durante a estación de crecemento, responde ben ao aderezo e á rega. Despois das precipitacións, así como despois do rego, é recomendable botar millo. Isto forma raíces adicionais e mellora a nutrición das plantas.
