Dentes de león comúns, que moitos se aproveitan para ter unha maleza, teñen toda unha gama de compoñentes útiles. Pódense comer de diferentes xeitos, por exemplo, facer mel a partir de dentes de león, cuxos beneficios e prexuízos se describen a continuación. Este é un medicamento natural que pode curar de varias enfermidades.
Mel natural e artificial
O mel natural de dente de león é recollido polas abellas. Ten unha cor vibrante e un aroma rico. Pero o néctar desta flor amarela é amargo e se hai outras plantas con flores preto, as abellas voan arredor dos dentes de león. Polo tanto, é difícil atopar mel natural destas flores e non custará barato. Aínda que este é un almacén de vitaminas e minerais.
Pero tal produto pode prepararse na cociña da casa, sen axuda de abellas. A receita de mel de dente de león non é complicada, o proceso non leva moito tempo. Pero os beneficios das bondades son difíciles de sobreestimar.
Produto útil
O valor enerxético de 100 g do produto é de 190 kcal. O té con tanta delicadeza dinamizará e dará forza.
Que serve de mel de dente de león? É unha fonte natural de vitaminas e minerais importantes para o corpo. A composición mineral do mel de dente de león é impresionante:
- O fósforo: axuda a aprender e traballar, ten un efecto beneficioso sobre a condición dos dentes.
- O calcio fortalece o tecido óseo e muscular no corpo.
- O magnesio está implicado en procesos vitais en tecidos e órganos.
- O potasio é a vitamina "principal" para o corazón e o cerebro.
- Sodio: contribúe ao crecemento normal do corpo novo e axuda a manter a elasticidade vascular.
- O ferro regula o nivel de hemoglobina no sangue.
- O manganeso axudará a superar a fatiga e a somnolencia e incluso afastará a depresión.
- O cinc - mellora o estado da pel e ten efectos beneficiosos para as células de todo o corpo.
- O selenio é un dos principais inimigos da oncoloxía.
- O cobre - contribúe ao bo crecemento e desenvolvemento das células do corpo.
Non todos os xaropes de vitaminas dunha farmacia poden agradarlle unha composición tan rica. Algunhas culleradas dunha droga saborosa ao día axudarán ao corpo a combater o estrés e os virus.
Ademais dos minerais, o mel de dente de león tamén contén unha chea de vitaminas:
- Ah
- B1
- B2
- B5
- B6,
- B9
- S
- E.
- K
- PP
- A gasolina
- Beta caroteno.
Esta é unha vitamina bomba natural. A vitamina C axudará a combater as infeccións, fortalecer a inmunidade e fortalecer os ósos. A vitamina A ten un efecto beneficioso sobre a condición dos ollos. As vitaminas B fortalecen o sistema nervioso e promoven a rexeneración celular. A vitamina E chámase "vitamina da mocidade", o estado da pel mellora a partir do seu uso. A vitamina PP axuda a reducir o colesterol.
Estes son só os compoñentes principais do mel de dente de león. Pero cantos deles aínda forman parte do medicamento e benefician ao corpo!
O consumo regular de 4-5 culleres de sopa ao día de mel axuda a reducir a presión, elimina as toxinas do corpo, subministra ao corpo un complexo de vitaminas, axuda a afrontar suavemente o problema do estreñimiento, debilita as xaquecas e axuda a combater o estrés.
O té con este mel dará forza e fortalecerá os nervios, axudará a loitar contra os arrefriados e as enfermidades virais. O produto tamén contribúe á normalización da microflora e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Os seus compoñentes melloran a estrutura ósea e inhiben o desenvolvemento de osteocondrose.
É posible prexudicar o mel de dente de león
Aínda que os beneficios do mel de dente de león son obvios, tamén pode ser prexudicial.
Aqueles que reaccionen aos produtos apícolas deberán empregar con precaución o mel de dente de león. Para a preparación de mel caseiro, úsanse flores ricas en néctar e polen, polo tanto, debe consumirse en cantidades razoables.
Os nenos menores de 5 anos deberán absterse dun delicio tan saboroso para non provocar diátese.
Na diabetes, o uso de alimentos azucarados é limitado, e o mel é un produto moi azucrado.
Os problemas de peso son outro motivo para renunciar ao mel de dente de león. Mellora o apetito.
Se os dentes de león se recollen preto de estradas ou nunha zona contaminada ecoloxicamente, tal mel de dente de león fará máis mal que ben.
Os trastornos gastrointestinais son outro motivo para rexeitar un doce medicamento. O feito é que o mel de dente de león é un laxante. E con enfermidades do estómago, pode causar molestias.
Receitas de mel de dente de león
Hai moitas receitas sobre como cociñar mel de dente de león, cuxas propiedades e contraindicacións beneficiosas se describen anteriormente. A receita pódese cambiar ao teu gusto, engadindo varios compoñentes que farán aínda máis valioso un produto xa útil.
En calquera caso, primeiro cómpre preparar flores para o mel. Débense recoller lonxe das estradas, lonxe da metrópole.
Os dentes de león, como unha esponxa, absorben toda a contaminación da atmosfera e do solo. Polo tanto, o lugar de reunión de flores é tan importante.
Inflorescencias saudables grandes e florecidas sen signos de enfermidade son adecuadas para o mel. Ao produto só van flores amarelas, sen talos nin outras partes verdes. Necesitan ser lavados a fondo baixo auga corrente. Mellor aínda, empapar durante tres horas para eliminar toda a contaminación posible.
Mel de dente de león con limón
Para preparala necesitas 300 flores en flor, 1 limón grande, 1 kg de azucre, 0,5 l de auga.
Lavar e secar as flores. Despeje un vaso de auga, deixe ferver e deixe ferver durante 3 minutos. Retírase do lume. Engade limón picado, é posible cunha cáscara. Deixar en infusión durante polo menos 6 horas. A continuación, colar e espremer ben as flores cocidas. Para máis traballos, só precisa líquido.
Dun vaso de auga e azucre, ferva o xarope. Engadir infusión floral. Ferva durante media hora. Despeje en frascos esterilizados e enrole.
Convértese nunha marmelada de dente de león, que recorda ao mel pola súa cor e textura. Quizais por iso se chama iso? Esta receita pódese variar engadindo follas de menta ou groselha, franxas de raíz de xenxibre ou cravo. En cada caso, obtén un produto fragante e saudable.
Dentes de león con mel
Esta receita será apreciada polos amantes do mel. As flores recollidas deben prepararse como se describe máis arriba e secar ben. A continuación, moer nunha licuadora ou picadora. Dispón en vasos e bote mel fresco e líquido. Isto é todo! Non hai tratamento térmico, pero canto uso!
Non é nada difícil facer mel de dente de león na casa, cuxos beneficios son excelentes e o dano é mínimo. Este deleite mellorará a súa saúde e estado de ánimo e aforrará os medicamentos da súa farmacia.
Vexa tamén: Dente de león - propiedades curativas!
