Apa raíz agrotecnica

A popularidade do apio aumentou recentemente de xeito significativo. O apio non só é un condimento indispensable para varios pratos, senón tamén un excelente medicamento para moitas enfermidades. Recoméndase para enfermidades dos riles, fígado, anemia, enfermidades do tracto gastrointestinal, trastornos da pel e nerviosos. Úsase en receitas para baixar o azucre no sangue e nalgunhas dietas eficaces. Ademais, o apio é un excelente afrodisíaco.

Como sabemos, hai 3 tipos de apio. Pero, que escoller para a sementeira de raíz, pecíolo e folla? A maioría de nós elixe a raíz de apio. Por que? O aceite esencial de apio dálle un aroma bastante duro que non a todos gustan. Na raíz, é relativamente menor que no resto da planta, polo que moitos elixen o apio raíz. Ademais, os cultivos de raíz conteñen sales: sodio, calcio, fósforo, potasio, así como vitaminas BA, B2 e PP. Ao mesmo tempo, as súas follas picantes tamén son comestibles e saudables.

Por suposto, é moito máis conveniente mercar raíz de apio preparada e envasada nunha tenda ou no bazar que dedicarse a mudas e coidala. Pero neste caso, hai un significativo menos - non sabemos que fertilizantes se empregaron para cultivar a raíz, como se coidou. Hai un matiz importante - cando se almacena nos estantes da tenda, o cultivo raíz do apio adoita perder o seu aspecto orixinal - vólvese descarnado e perde o sabor.

Crecemento de raíz apio

A elección das sementes debe ser tratada con moito coidado, deberase comprobar a data de caducidade. Vale resaltar que despois de dous anos de almacenamento, as sementes de apio perden moito a súa capacidade de xerminación. A maioría das veces son preferentes os fabricantes de sementes de apio estranxeiros, pero a Aelita e o tamaño ruso merecen respeto.

Debido ao excesivo período de vexetación do apio raíz (120 días ou máis), o cultivo no carril medio debe facerse mediante o método de plántula.

Sementar sementes de apio raíz para mudas

É mellor cociñar camas baixo apio no outono. O solo hai que cavalo nos meses de outono, preferiblemente engadindo humus con fertilizantes.

En febreiro comeza a sementeira de sementes de apio para mudas. As sementes de apio xerminan lentamente, polo que é necesario un traballo previo á sementeira. Para iso, se empapan durante un par de días en auga a temperatura ambiente, secan lixeiramente e plantanse en caixas especialmente preparadas. As sementes pre-humedecidas xerminan máis rápido.

O chan é normal - en partes iguais humus, area e terra salada. A neve está colocada en rañuras de tres centímetros de profundidade (se hai) e as sementes están espalladas na parte superior. Neste caso, non se necesita espolvorear as sementes, xa que a neve fundirá as sementes no chan durante a fusión. Despois disto, a sementeira cóbrese cunha película e limpa nun ambiente cálido, mantendo unha temperatura de aproximadamente + 25 ºC. Se o lugar seleccionado para a plantación final é pequeno, entón as sementes pódense plantar en cuncas pequenas.

Dado que o apio, plantado correctamente, dá crecemento activo, a distancia debe considerarse ao plantalo.

Plantar mudas de apio raíz

As plántulas de apio raíz deberían plantarse na segunda década de maio na parcela máis iluminada preparada dende o outono. Se fas isto antes, por mor da terra non quentada, o apio pode ir con frechas. As sementes serán inútiles, pero non obterás a colleita raíz en absoluto.

Teña en conta que as mudas non deben plantarse no chan demasiado fondamente, o punto de crecemento debe permanecer na superficie. Despois de plantar, coidar o apio non é complicado e non roubará moito tempo.

Coidado da raíz do apio

No coidado do apio raíz, o principal é vixiar o desxeo das herbas daniñas nas filas de plantas plantadas e o rego oportuno. O apio é tolerante á seca, pero con falta de humidade, non debes confiar no seu rendemento. Para que non se forme unha cortiza no chan, o que non beneficia a planta, solta despois de regar.

Para reducir o consumo de tempo, podes moer o chan, isto fai posible preservar a humidade necesaria para o desenvolvemento e o crecemento do apio nel, reducir o rápido desenvolvemento da maleza no leito do apio e tamén evitar a formación de codia.

A tecnoloxía agrícola do apio raíz ten as súas propias características, e destas é moi importante a prohibición de enraizar o cultivo raíz durante o seu crecemento, o que afectará á calidade do froito. Non podes enraizar categóricamente o apio raíz; é mellor eliminar a superficie superior do chan.

Colección e almacenamento de raíz de apio

A colleita de cultivos de apio raíz necesita certa preparación. Durante unha e media a dúas décadas antes da colleita, cómpre rasgar as follas laterais e liberar aínda máis as partes superiores dos cultivos radicais do chan. A colleita de raíz madura do apio recóllese na primeira década de outubro, antes das primeiras xeadas.

Ao coller, debes controlar a pel da raíz e en ningún caso danala. Se está danado, perde a maior parte das súas propiedades, incluída a duración do almacenamento. Para unha extracción máis doada do cultivo raíz, a terra se humedece con auga.

É necesario conservar a raíz de apio a unha temperatura de 0 a + 2 ºC. É posible en bolsas de plástico en ocos ou en area.