Sobremesa favorita ao forno

En todo momento, despois dunha comida abundante, suponse a sobremesa. Para algúns, este é té con galletas, para outros como doces, pero as mazás asadas son un verdadeiro almacén de elementos útiles. O que digan os fans dos doces, esta sobremesa é superior a calquera tipo de fariña. Ademais, a froita axuda ao sistema dixestivo, ao corazón e mellora a composición do sangue. E para as nais que amamantan, as mazás asadas só son unha deusa.

"Refrescame con mazás", exclamou a heroína do famoso traballo do canto de Rei Salomón "Song of Songs". Esta frase suxire que moito antes da nosa era, a xente entendía o valor destes froitos. Por iso, atoparon un número inimaxinable de receitas para preparar unha froita común. Como facer as mazás no forno para preservar as vitaminas e minerais do produto? Cales son as receitas máis populares que empregan os cociñeiros experimentados cando preparan unha sorprendente sobremesa para amigos? Tratemos de responder ás preguntas nunha linguaxe sinxela e intelixible.

A práctica demostra que para asar é mellor usar Antonovka ou Simirenko. Os froitos deben ser de tamaño medio, aínda que nalgúns casos empregan exemplares grandes.

Sinxelo, rápido e de bo gusto.

Se queres facer mazás asadas rapidamente, o mellor é empregar unha receita tradicional. Inclúe só dous ingredientes: azucre e mazás. A sobremesa prepárase simplemente realizando só algunhas operacións.

En primeiro lugar, as froitas son lavadas completamente cunha esponxa para desfacerse completamente do revestimento de cera. A continuación, toda a mazá limpa con unha servilleta. Faise un coitelo pequeno cun coitelo afiado, cuxo diámetro ten aproximadamente un centímetro e medio.

Cando se elimina o núcleo, non se debe esquecer das sementes do feto. O fondo da froita debe deixarse sen tocar.

Cada pozo da mazá énchese de recheo doce. A opción máis sinxela é o azucre ou o mel. A continuación, cubra a folla de cocción con papel ou pergamiño. Colócanse froitas recheas e introdúcense nun forno precalentado. Cantas mazás para asar no forno para que a sobremesa sexa un éxito? Curiosamente, o tempo depende directamente do tamaño do feto. Os pequenos exemplares prepararanse en só un cuarto de hora. As froitas grandes necesitarán uns 30-40 minutos.

Tamén é importante axustar a temperatura. Se é moi alto, as mazás simplemente secarán. A falta de calor, o interior pode estar húmido. Os chefs experimentados recomendan a mellor opción: de 180 a 200 graos.

Os pratos listos serven nun prato plano. Arriba con eles espolvoreados con azucre xeado ou chocolate relado.

A forma clásica de crear un produto

A receita orixinal de mazás asadas no forno foi moi recoñecida entre a xente común. De feito, a comida aumenta a inmunidade, mellora o metabolismo e elimina varias toxinas.

Os nutricionistas aconsellan comer regularmente mazás asadas a pacientes con gastrite e aos que teñen problemas co páncreas.

A composición do produto inclúe froitas de tamaño medio e un pouco de azucre. Prepárao así:

lavar froitas baixo auga corrente;
elimina coidadosamente o núcleo e as sementes;
Precalentar o forno á temperatura requirida;
Despeje un pouco de líquido nunha folla de cocción, despois coloque os froitos;
o azucre é vertido en cada funil e enviado ao forno;
cando os froitos están lixeiramente dourados, sácanse do forno para poder encher de novo azucre;
Despois enfornan durante media hora máis e serven sobre a mesa como comida completa.

Deliciosa sobremesa para o almorzo

Cada vez que chega un novo día, quero tratarme con algo especial. Gran idea: mazás cocidas con queixo cottage. Esta sobremesa traerá non só uns minutos agradables, senón tamén uns beneficios inestimables para o corpo. Para preparalo necesitarás:

mazás con sabor (Antonovka ou Simirenko);
queixo cottage sen graxa;
ovos de polo;
crema azedo;
manteiga;
pasas;
vanilina;
canela moída

Unha receita tan sinxela para as mazás cocidas no forno con queixo cottage consta dos seguintes pasos:

Antes, acenda o forno para que quente ata 180 graos.
Durante este período, a masa de cuajada amasase con azucre, pasas, ovos e vainilla.
Nas mazás, o núcleo e os ósos son cortados. A continuación, os funís énchense de queixo cottage.
As froitas recheas colócanse nunha prancha engrasada. Espolvorealas con canela e metelas no forno. Ás durante 25 minutos.

Podes comprobar a preparación do produto por aparencia. As froitas adquiren un matiz rosado específico e convértense en suaves ao tacto.

Ás mazás asadas con canela e queixo cottage, coma un prato frío. Sobremesa regada con marmelada ou crema agria.

Combinación refinada de gustos

Moita xente escoitou falar dos beneficios do mel, polo que adoita usarse para cociñar. Os compoñentes que contén este produto superan todas as expectativas. O consumo regular de mel aumenta as defensas do corpo, que é o factor máis importante na existencia humana.

As mazás asadas ao forno con mel impresionan co seu aroma e combinación de gustos. Cando o ácido da froita e a dozura dun produto natural se unen, a alma faise especialmente agradable.

Prepárase unha comida gourmet a partir deste compoñente:

pequenas mazás verdes;
limón
mel líquido;
canela moída.

Primeiro, lave completamente a froita baixo a billa. Se se mercan e enceraban, deben lavarse en auga morna cunha esponxa. A continuación, limpamos as mazás cunha servilleta e continúan para eliminar o núcleo. Isto pódese facer cun coitelo afiado ou un pelador.

Cando os embuts estean listos, cada un deles está cheo de mel. A canela ponse enriba.

Pelar o limón, espremer o zume e picar a picadura en anacos pequenos para espolvorear o recheo.

As froitas espállanse nunha folla de cocción cunha pequena cantidade de auga e envíanse ao forno durante 30 minutos.

As mazás asadas con mel e canela serven como terceiro prato independente. Están ben situadas nunha placa plana, para que todos poidan elixir a copia que queira.

Mostrando imaxinación, algúns expertos culinarios engaden froitos secos á sobremesa. Como resultado, faise moito máis satisfactorio e adquire un sabor inusual. As mazás ao forno con mel e noces prepáranse do seguinte xeito.

En primeiro lugar, recollen todos os produtos necesarios:

mazás
cariño;
noces
zume de limón;
azucre granulado;
manteiga.

Despois comezan a preparar o recheo: as noces de calquera tipo (noces ou bosque) córtanse en anacos pequenos. Despois mestúranse con azucre granulado e mel (preferiblemente de consistencia líquida).

Lava as froitas baixo auga corrente. Limpar cunha toalla. Cortar coidadosamente o núcleo. A parte superior á esquerda está para cortiza.

O zume de limón gotee nos embudos formados, despois do que se enche cunha mestura de mel de noz. Poña por riba un anaco de manteiga e unha cortiza de mazá.

Engrasar unha folla de cocción con graxa para que o produto non se queime. Estender froita sobre ela e cocer uns 40 minutos.

Para elaborar unha sobremesa rapidamente, é aconsellable acender o forno no inicio do proceso.

Dieta de froitas

Para as persoas que están nunha dieta magra, ás veces teñen que buscar receitas para pratos deliciosos. Pero se sabes facer as mazás no forno no seu conxunto, considera que atopou un tesouro. Tal dozura substituirá aos doces, galletas e bolos. E elementos útiles aumentan as defensas do corpo. Ademais, o produto despois da cocción emana un aroma agradable que nunca molesta.

Para o prato necesitas mazás doces e amargas. Por exemplo, Simirenko, Golden, Lisa.

Primeiro de todo, lavan e secan ben. Na parte inferior da tixola verter auga morna e amorear a froita. Precalentar o forno a 180 graos. Ás as mazás durante un cuarto de hora. O produto acabado é espolvoreado con azucre en po.

Un bo engadido a unha comida familiar

Que pode ser mellor que compartir comida? Non serve para nada que os amigos se reúnan nos restaurantes, os nenos cen xuntos na cafetería da escola e as familias saen a comer con comida. As mazás asadas con mel adoitan converterse nun marabilloso complemento para unha comida conxunta.

Prepare a comida de forma rápida e sinxela, empregando só 3 compoñentes: mazás, mel e vainilla.

Inicialmente, o forno quéntase a 180 graos. A continuación, pásanse e pelan as mazás. Os barrís en miniatura deberían saír. En cada un deles coloque mel e unha pizca de vainilla. A continuación, envólveo con papel aluminio, esténdese nunha folla de cocción e leve ao forno. Despois de 20 minutos, a comida está lista.

Postre de 5 minutos

Durante moitos anos, especialistas en cociña usan a tecnoloxía moderna para preparar diversos pratos. Saben facer as mazás no microondas, polo que se lles aconsella probar este método.

Para comezar, lavan a froita debaixo da billa, limpárono cunha servilleta e logo retiran o núcleo con fosos.

Os fungos resultantes están cheos de mel líquido.

Despois, as mazás póñense nun prato especial e póñense no microondas.

Dependendo da potencia seleccionada, o produto é cocido durante 5 minutos. As mazás listas son perforadas libremente cun coitelo ou unha tenedor.

A sobremesa serve despois do arrefriamento completo, lixeiramente con po. Esta sinxela receita facilita cocer unha mazá no microondas e servila para o almorzo. Rápido, saboroso e saudable!

Receitas orixinais para facer sobremesas nun multicooker

Cada ama de casa trata de cociñar alimentos doces saudables para a súa familia. Despois, os regalos comprados non sempre benefician ao corpo. As mazás ao forno son un almacén de vitaminas, minerais e ferro que non se pode prescindir. Ademais, varios aditivos como o mel, o azucre, a canela, a vainilla e o limón dan ao prato un sabor único.

Hai un gran número de opcións para asar mazás nunha cociña lenta, e algunhas son realmente únicas.

Alimentos fragantes para nenos

Para acostumar aos bebés a alimentos saudables, as nais tratan de alimentalos deliciosos. Un deles é "Sweet Sweet": mazás e cabaza nunha cociña lenta. Prepárao con tales produtos:

mazás
cabaza
azucre granulado;
manteiga;
auga.

Cando se recollen os ingredientes, poñerse ao traballo:

Cabaza pelada, elimina a fibra e as sementes. A carne córtase en bastóns pequenos (aproximadamente 2 cm de grosor).
Primeiro, corta as mazás pola metade, elimina o núcleo. Despois picar en anacos, preferiblemente o mesmo.
Na parte inferior da cunca poña franxas de manteiga. A continuación, unha capa de mazás, franxas de cabaza, azucre granulado. Top regado con auga.
Os produtos mestúranse completamente cunha culler de madeira. Peche o recipiente cunha tapa, configure o programa "Á cocción" durante un período de 35 minutos.

En lugar de auga, podes usar xarope, compota ou unha decocción de froitos secos. O azucre é substituído polo mel.

Serven sobremesa para nenos, botándoa con chocolate derretido, crema de leite ou nata batida. Espolvoreo con noces picadas enriba. É posible rexeitar tal deleite? Apenas.

Excelente produto dietético

A receita orixinal para as mazás asadas nun cociñeiro lento certamente vai atraer ás persoas con dieta.

Lista de produtos:

mazás de tamaño medio;
ameixas
queixo de pouca graxa;
azucre
manteiga;
canela moída

Opción de cociña:

Lave os froitos baixo auga corrente e limpe cunha toalla de algodón. Despois diso, a parte superior do feto é cortada con coidado.
Cun coitelo afiado, fai unha depresión no centro da mazá. Elimina o núcleo.
As ameixas son lavadas ben en auga morna, e despois 5 minutos en auga quente. Cando se suaviza, corte en rodajas pequenas.
Moer o queixo cottage con azucre granulado e canela.
En cada funil, as mazás colócanse en capas de recheo. Primeiro, ameixas e enriba da mestura de cuajada.
Unha cunca do multicooker abunda con aceite e ponse con mazás recheas. Establece a opción "Á cocción" durante media hora. Despois dun pitido, as froitas refírense e serven.

Para que o postre pareza atractivo, está decorado cunha rama fresca de menta. Froita salpicada con azucre en po.

O máis destacado do prato son as noces

Hai quen pensa que as mazás asadas con mel ou azucre non son interesantes. E se engades un pouco de noces, obtés un sabor completamente diferente. Para facer unha sobremesa necesitarás:

pequenas mazás azedo;
un puñado de noces (poden ser de diferentes tipos);
manteiga;
auga
canela moída.

Comece o proceso vendo o froito. Deberían estar sen danos, cunha pel densa. A continuación, corte un núcleo de cada froita da forma habitual para preparar un receso para o recheo.

As secas secan ao forno, picadas manualmente ou cunha licuadora. Engádese azucre, canela moída. Mixto. Recheos encher os recheos nas mazás e colocalos nun recipiente multicooker engrasado.