Sabrosa marmelada de albaricoque con limón - receita con foto

A marmelada de albaricoque con limón é moi saborosa.

É por iso, que o rolo cada ano para o inverno. Comémolo máis a miúdo, só espallamos no pan cun vaso de leite caseiro de cabra.

Aquí hai tal beneficio! Eu tamén uso esta mermelada para a cuberta de empanadas.

A pesar de que a peza doce non é moi espesa, é aínda ideal para o recheo.

Elixo específicamente os albaricoques enteiros, póñelos nunha peneira para que o vaso teña exceso de líquido e só logo úsano como recheo.

Para manter unha preparación tan doce perfectamente.

Por exemplo, teño latas con esta marmelada incluso durante dous anos. Non obstante, é mellor contar e arrolar a cantidade que podes manipular e comer.

Preste atención

Moitas veces, tamén engado azucre de vainilla e follas de menta á marmelada. Xa sabes, deste xeito a mermelada adquire un sabor aínda máis interesante, por iso aconsélloche que realices experimentos periodicamente. Así que collas eses ingredientes que máis che gustan e a marmelada acabada resultará aínda máis interesante para degustala.

Atasco de albaricoque con limón

200 gramos de albaricoques,
200 gramos de azucre
zume de medio limón fresco

Tecnoloxía de cociña

Entón, lave ben os albaricoques. Nunca secas froitas, que te aconsello para non perder o tempo.

Elixe todos os ósos.

Inmediatamente coloque as metades de albaricoque nunha cubeta ou cazola.

Presione o zume de limón.

Despeje en azucre. Se planea engadir azucre á vainilla, engádeo nesta fase.

Poña a culler a lume moderado e cociña a marmelada coa consistencia que prefires. Na maioría das veces non cociño a marmelada durante moito tempo para que se conserven todas as vitaminas.