Moitos cren que a castaña comestible son esas árbores que se atopan nos parques e prazas das grandes cidades. De feito, non é así porque non podes comer as súas froitas. Son amargos e practicamente non teñen valor nutritivo, aínda que se usan na práctica médica. Para o deseño paisaxístico utilízase a máis frecuentemente a castaña de cabalo, que pertence á familia Sapindov. Aínda que comestible o seu "parente" é un representante da familia Beech. Ademais das diferenzas na orixe destas dúas especies, non son semellantes en aparencia. Aquí tes algúns segredos de como distinguir entre castañas comestibles (ou sementeiras) e non comestibles.
A historia do nome desta árbore está enraizada na mitoloxía grega. Xúpiter amaba tolamente a unha ninfa. Perseguíuna tanto que trouxo a vida das súas partituras. O deus ficticio converteu a paixón perdida nunha castaña (o latín "caste" significa virxe, pero "Ney" significa o nome do elixido).
"Dous do cadaleito, pero diferente da cara"
Todo se sabe en comparación: unha verdade xa coñecida. Polo tanto, é imprescindible unha descrición botánica. Estas diferenzas son evidentes durante a floración. Pasar e non admirar as velas exquisitas da castaña de cabalo é case imposible, o que non é o caso da castaña comestible (debaixo na foto). Neste momento, é máis como un salgueiro ou un oso polar peludo. Pero aínda así, a súa coroa ten un aspecto incomparable. Agora paga a pena considerar cada función individualmente:
- Altura Poden alcanzar entre 35 e 50 metros de altura, case como un edificio de 14 ou 20 pisos. Pero os seus "irmáns" non superan os 25 m.
- A froita. Diférrese no aumento "peludo" porque está densamente cuberto de delgadas agullas elásticas. Detrás deste "abrigo de pel" escóndese entre unha e tres noces aplanadas, cuxa masa non supera os 20 g. Dunha árbore pódense recoller ata 190 kg de cultivo.
- Follas Non semellan follaxes en forma de con de cabalo recollidas en afeccionados de luxo. Cada folla de castaña comestible está plantada en pecíolos curtos en vez de longos. A súa folla ten unha forma ovalada, de 22 cm de largo e ata 7 cm de ancho.
- Inflorescencias. Estas plantas perennes florecen na primeira metade do verán - en xuño e ás veces en xullo. As flores preséntanse en forma de delgadas orellas de millo de 15 centímetros, en contraste cos cepillos piramidales do seu "conxénero".
A casca de noces pode ser moi problemática para eliminar. Por iso, algúns practican mergullalos en auga durante varias horas.
Podes recoller os froitos destes representantes da familia Beech no outono (outubro ou novembro). Mentres no estómago maduran o 1 de setembro. Cómpre lembrar que a árbore frutífera da castaña comestible comeza aos 20 anos da plantación. Isto é cinco anos máis tarde que outras variedades. Pero para poder cultivar con éxito estes exemplares no país, debes coñecer o hábitat natural do seu hábitat.
Non se pode cambiar o lugar de encontro
Os representantes da familia Sapindovy necesitan chan solta e fértil. As condicións climáticas moderadas afectan favorablemente o seu crecemento e desenvolvemento. A miúdo atópanse no sur de Europa e Rusia, así como no norte da India, no leste de Asia, en China, Canadá e América do Norte. Non obstante, as castañas comestibles medran principalmente onde o clima é máis húmido. Na maioría das veces trátase de latitudes subtropicales:
- Mediterráneo (Italia, Francia, España);
- Asia Menor (Cáucaso);
- Federación Rusa;
- A parte europea de Eurasia;
- Estados Unidos
Ademais, esta especie sobrevive perfectamente en condicións climáticas moderadas. Polo tanto, cultívase para decorar algúns parques nacionais e lugares públicos de recreo. Ademais, as castañas comestibles, cuxas vantaxes se coñecían hai moitos séculos, son moi utilizadas na cociña por moitas nacionalidades. 
As propiedades beneficiosas das froitas, flores, follas e cortiza desta planta animan aos xardineiros a reabastecer a súa terra con esta variedade.
Os cambios bruscos de temperatura son fatales para eles. Os raios abrasadores do sol, así como o aire abafado, secan as follas deixándoas queimaduras. As xeadas graves e prolongadas destrúen os brotes / raíces da árbore.
Dous lados da mesma moeda
É importante saber que a castaña comestible ten beneficios e prexuízos. Polo tanto, nunca se debe abusar de tal delicadeza. Estes froitos son unha reminiscencia das abelás, así como o pan cocido ou as patacas fritidas ao carbón. A composición das noces brillantes inclúe:
- almidón;
- variedades de graxas (ata o 6%);
- taninos;
- vitaminas dos grupos B e A;
- enlaces de carbohidratos, máis do 60%;
- oligoelementos.
Este complexo é unha verdadeira mestura explosiva para atletas. Unha vez no corpo, os nutrientes liberan unha enorme cantidade de enerxía.
A pel do feto contén a parte de león de fibra, polo que algúns secan a pel e logo engádena aos alimentos. A partir da follaxe, as inflorescencias e as ramas fan tinturas, decoccións e infusións, que se usan no tratamento de:
- procesos inflamatorios;
- tose
- hemorraxia
- enfermidades do sistema dixestivo (ten propiedades astrinxentes).
Entre outras cousas, as noces provocan alerxias. Están contraindicados para aqueles que teñen problemas nos riles. Recoméndase usalos con baixa presión arterial. Entre a lista de castañas comestibles útiles, cabe destacar que as súas inflorescencias son as plantas de mel máis raras. 
O mel obtido deles é moi apreciado entre os habitantes do Cáucaso.
As noces secas pódense triturar nun liquidificador. A continuación engádese este po a calquera masa. Xunto cun sabor exótico, podes obter un subministro digno de fibra para o teu corpo.
Opcións de desembarco
Escoller un lugar para o futuro "xigante" é unha tarefa importante. Polas súas características únicas, incluso "egoístas", raramente calquera pode competir con elas. Unha coroa ancha e espesa escurece a luz que crece por debaixo das flores. Á súa vez, o sistema raíz crece tanto nas capas superiores do chan que destrúe todas as plantas veciñas.
Así, para plantar castañas comestibles no país, cómpre proporcionarlles extensións sen límites. Para cada instancia é necesario escoller un lugar cuxo diámetro debería ser de 3-5 metros. Isto permitirá que a plántula creza intensamente. Ademais, é importante considerar que estes "xigantes":
- resistente ás xeadas;
- tolerar perfectamente a contaminación de gases do aire;
- amante do sol;
- resistente aos ventos.
Tendo en conta estes puntos, os propietarios de parcelas persoais poderán gozar de flores de luxo e froitos sans de castaña comestible durante moito tempo. A medida que a árbore creza, formará unha coroa exuberante e estendida.
Dado que non se pode plantar nada baixo un "xigante", esta sección pode usarse para montar un banco ou columpio. Na calor do verán, converteranse nun lugar de vacacións indispensable.
Deberían dicir algunhas palabras sobre a elección do solo. Os expertos aconsellan que se trate dun chernozem (lomo) ben humedecido. 
Aínda que o chan areoso tamén é unha boa opción para plantar, aínda nel, unha árbore crecerá, se desenvolverá e dará froitos lentamente. Pero as terras calcáreas destruen case inmediatamente o brote inmaduro.
Traballa con mudas
O método máis óptimo e rápido para o cultivo de castañas comestibles é coa axuda dunha plántula nova. Só é importante facer os preparativos necesarios:
- cavar un burato na forma cadrada (a cada lado - 0,5 m);
- colocar no fondo unha capa de drenaxe de seixo / grava de 15 centímetros;
- mestura terra, humus e area (debe haber dúas veces máis chan que o resto dos compoñentes), así como fariña de dolomita (500 g) en tandem con cal;
- engade cebo en forma de fertilizantes de nitróxeno, potasa e fósforo.
Agora debes poñer con coidado a plántula do recipiente. Espolvoree o drenaxe cunha parte do substrato, coloque unha árbore no burato e, a continuación, engade o chan que queda. A continuación, verta moita auga na parcela con auga de verán. Fai un outeiro preto do pescozo da raíz, que debería elevarse 20 cm por encima do nivel do chan, non obstante, para as variedades grandes, non se debe enterrar o pescozo da raíz, senón ao contrario elevado a 10 cm superior ao tubérculo.
Os animais novos deberán ter un ou dous anos. Para el, cómpre facer soportes e achegarlles o baúl.
Plan de traballo do outono
Para iso, en novembro cómpre recoller o maior número de noces posible. Só se deberían seleccionar exemplares maduros caídos e maduros. Agora o principal é facer o endurecemento do frío correctamente. O xardineiro precisa:
- colocar os froitos nunha bolsa ou caixa de plástico;
- encheos de area;
- poñer no frigorífico / soto (temperatura ambiente non superior a +5 graos);
- deixar durante 12 días, logo trasládase ao chan aberto.
No sitio paga a pena cavar surcos pouco profundos, nalgún lugar de 5-6 cm de profundidade. Enxágüe con moita auga. É necesario plantar sementes de noces cada 15 cm, logo cubrilas cunha densa capa de follas caídas e marchar para o inverno. Na primavera, paga a pena eliminar os brotes débiles, deixando unha distancia de 50 cm entre boas mudas.
Despois dun ano ou dous, algunhas plantas poden ser transplantadas como calibración. Isto debe facerse con moita delicadeza para non ferir as raíces.
Tarefas de primavera con sementes
É de resaltar, pero comezan incluso no outono, porque as noces cubertas de area poden seguir gardándose no soto ata a primavera. Antes de plantar, deberían ser eliminados deste sistema de certificación e empapadas en auga morna. É importante supervisar o estado do fluído e cambialo xa que se contamina. Isto pódese facer diariamente. En cinco días de tales "tratamentos de spa", a casca incha e os xermes. 
Despois diso, esta porca transfírese ao chan, previamente preparado un sitio para a futura árbore, de xeito que a castaña comestible poida crecer intensamente. Non obstante, para o desenvolvemento dun forte sistema raíz, a punta dos brotes novos debe ser pinchada.
A próxima primavera, o crecemento desta plántula será de 25 cm. E aos cinco anos chegará aos 3 metros.
Coidar en todos os movementos
A árbore nova debe regarse a medida que o chan se seca. Todos os meses, o chan arredor do tronco debe soltarse, por suposto, despois de regar. Para o período de inverno, é necesario facer un mulch do círculo da rotonda. A súa altura debe ser de 12 cm. Podes facer unha "manta" a partir de follas, serrín e turba.
Todos os anos (a principios de marzo), hai que fertilizar a planta. Neste caso, pode empregar as seguintes opcións de fertilizantes:
- estrume de vaca (1 kg dunha plántula de follas de castiñeiro comestible);
- nitrato de amonio (por 15 litros de auga 20 g);
- fertilizantes minerais (que conteñen nitróxeno, potasio e fósforo);
- urea
Neste caso, as ramas secas e as follas que faltan deberían cortarse. Tales procedementos son especialmente necesarios nos primeiros anos de vida. No futuro, os expertos aconsellan darlle forma á coroa a este "xigante" para que teña un aspecto luxoso. Como podes ver, é moi sinxelo cultivar castañas comestibles na túa terra. Algúns consellos competentes e coidados reverentes garanten un resultado abraiante.
