Poucos preparan billetes de ameixa cereixa para o inverno.
Por algunha razón, moitas amas de casa esquivan estas froitas e en balde. Neste artigo atoparás deliciosas receitas para a conservación doce de ameixa cereixa.
Preparaciones doces de ameixa cereixa para o inverno - deliciosas receitas
A peculiaridade da preparación de billetes doces de ameixa cereixa na súa longa cocción.
Dado que a ameixa de cereixa é unha froita o suficientemente dura como para levar a un estado suave, a marmelada adoita levar a ebullición varias veces.
Moitas veces prepárase compota a partir de ameixa de cereixa. En termos de sabor, incluso supera a mazá e o albaricoque, e cociña
Ameixa guinda para o inverno
Composición:
- 1 litro de auga
- 0,5 kg de azucre.
Cociñar:
- Parche os froitos da ameixa de cereixa cunha coincidencia apuntada en 2-3 lugares.
- A continuación, colócaos ben nos bancos nos ombreiros.
- Cocer o xarope de azucre, arrefriar e verter o xarope de cereixa fría sobre a cereixa nun frasco, baixo o pescozo dun frasco.
- Bancos para esterilizar.
- Cortiza e fresca.
Ameixa guisada guisada de xeito acelerado
Composición:
- ameixa de cereixa
- 1 litro de auga
- 1 kg de azucre.
Cociñar:
- A ameixa de cereixa debe lavarse ben e estar ben colocada en bancos nos ombreiros.
- Cocer o xarope de azucre e botar a ameixa de cereixa sobre o xarope fervendo no bordo do tarro.
- Cinco minutos despois, drena o xarope e déixao ferver nun cazo.
- Deixar repousar outros 5 minutos e escorrer de novo.
- Ferva de novo o xarope e verte a ameixa de cereixa nos frascos para que se desborde lixeiramente.
- Arrollar as tapas.
- Os bancos envorcan ata que se arrefriaron completamente.
Marmelada de ameixa cereixa para o inverno
Composición:
- 1 kg de ameixa cereixa
- 1,5 kg de azucre
- 1 cunca de auga.
Cociñar:
- Disolver 3 culleres de sopa en 1 cunca de auga. l azucre e levar o xarope a ebulición.
- Mergullo as froitas durante 3 minutos e despois elimina.
- Engade o resto de azucre ao xarope, mexa e leve a ebullición.
- Poña a ameixa en xarope fervendo, deixe ferver e deixe de lado durante varias horas.
- Traia a marmelada a ebulición e deixe repousar.
- Poña frío en frascos e gárdao na neveira
Marmelada de ameixa de cereixa con fosos
Ingredientes
- 1 kg de ameixa cereixa
- 1,5 kg de azucre
- 3 vasos de auga.
Cociñar:
- Sumerxa os froitos lavados durante tres minutos en auga con mostaza e, a continuación, enfríe inmediatamente con auga fría.
- Picade unha ameixa cun palillo en 2-3 lugares.
- Poña as froitas na tixola.
- Ferva o xarope do azucre e da auga e verte o xarope de cereixa fervendo nunha cazola. Deixar 4 horas.
- Pasadas as 4 horas, drena o xarope, lévao a ebulición, deixe ferver 15 minutos e verte a froita quente durante 4 horas.
- A continuación, bote de novo o xarope, ferva durante 15 minutos e volva botar a froita nel.
- Despois diso, ferva as froitas ata que estean tendras durante 20 minutos.
- Empaque a marmelada arrefriada en frascos.
Marmelada de ameixa de cereixa sen sementes
Ingredientes
- 1 kg de ameixa cereixa
- 1 kg de azucre
- 0,5 l de auga
Cociñar:
- Selecciona froitas grandes con pel amarela e delicada, elimina os talos e enxágüe con auga fría.
- Saque os ósos cun palillo de dentes, intentando non danar a pulpa.
- Cociñar xarope.
- Na cunca con xarope, baixar a ameixa preparada e deixar 2 horas.
- Despois ferva a confitura a lume lento ata que estea cocido, eliminando a escuma.
Desexamos que gocedes destes deliciosos billetes de ameixa para o inverno, cociña con gusto !!!