Cortar unha sandía madura que soa en voz alta ao golpear, é improbable que alguén espere que teña que pagar a porción comida con ollos acuosos, picazón, dor de garganta e outros síntomas de alerxia.
É sabido que as cabazas, como os alérgenos, non representan practicamente ningún perigo para os seres humanos. Nin o polen nin a froita poden prexudicar a saúde. Por que cada vez hai máis xente despois de beber sandía queixarse de molestias? E pode haber alerxia á sandía?
Na maioría dos casos, cando a culpa do deterioro do benestar recae sobre unha sandía, a similitude do seu efecto no corpo co polen de rapa, un dos alérgenos máis fortes, convértese no verdadeiro culpable.
Ao buscar axuda de especialistas, os médicos din que existe unha alerxia cruzada á sandía, e con máis probas confirma a maioría das veces que unha reacción similar tamén se manifesta no polen dunha perigosa planta de corentena.
Que é a alerxia cruzada?
A ambrosia de folla de folla, levada a Europa desde América en 1873, converteuse nun grave problema para moitos países, incluída Rusia. Non só iso, este e outros dous tipos de rapa son as herbas daniñas, ocupando rapidamente terras cultivables, os efectos da maduración do polen en xullo sobre a saúde humana son aínda máis perigosos. En Rusia, hai cen anos, a planta iniciou a toma de territorios desde os territorios Stavropol e Krasnodar. Hoxe en día atópanse matogueiras de rapa no territorio de Primorsky e na rexión de Voronezh, mentres que a maleza esténdese constantemente ao norte.
Despois de inhalar partículas microscópicas de polen, unha persoa experimenta todas as manifestacións de alerxias desde lacrimación e febre ata dificultades para respirar e edema pulmonar. As alerxias ás sandías teñen os mesmos síntomas.
Segundo os médicos, en áreas onde o rapaz crece, ata un 20% da poboación está predisposto a alerxias ao seu polen e carne de sandía doce. Pero que teñen en común as plantas que nin sequera pertencen á mesma familia? Falando de alerxias cruzadas, enténdese que o corpo reacciona case de xeito idéntico a varios alérgenos similares na estrutura. Neste caso, o sistema inmunitario humano non distingue entre conxuntos próximos de aminoácidos no polen de rapa e polpa de azucre doce de sandía.
Tomando un feto seguro para o polen, o corpo reacciona violentamente ante unha invasión, mostrando unha gama completa de síntomas de alerxia. É máis, unha alerxia á sandía que se atopa nos que máis sofren febre do feno, e coa propagación do pano no país hai cada vez máis pacientes.
Síntomas de alerxia á sandía
A dolorosa reacción do corpo á sandía maniféstase algún tempo despois de comer, cando comeza a dixestión e absorción das substancias que compoñen a pulpa.
Os síntomas máis sorprendentes e comúns da alerxia á sandía inclúen:
- rinite alérxica;
- dor de garganta;
- dificultade para respirar ata o edema de Quincke;
- vermelhidão das pálpebras e globo ocular, lacrimación;
- coceira e erupcións na pel e nas mucosas;
- inchazo das membranas mucosas e dos tecidos brandos.
Dado que a polpa de sandía percibida polo corpo como alérgeno entra no sistema dixestivo, tamén se poden observar síntomas locais:
- doloroso, acompañado de dores e calambres, sensacións;
- inchazo e flatulencia;
- náuseas e vómitos;
- diarrea
Nalgúns casos, con alerxia ás sandías, é posible a debilidade, mareos e febre. O sistema nervioso reacciona á acción do alérgeno cunha excesiva excitabilidade do paciente ou, pola contra, reacciona inhibida ao que está a suceder.
O síntoma máis grave dunha alerxia á sandía é un choque anafiláctico.
Esta condición aguda e perigosa para os humanos vén acompañada de:
- unha forte caída da presión arterial;
- a conciencia confusa ou a súa perda completa;
- coordinación prexudicada dos movementos;
- espasmos das extremidades.
Nos nenos, os signos dunha reacción alérxica son similares, pero os síntomas dunha alerxia á sandía son máis vivos e ameazantes.
Tratamento de alerxias á sandía
Dado que a sandía ten un alérgeno dobre máis formidable, é extremadamente importante identificala a tempo e comezar un conxunto de medidas para paliar a condición do paciente e previr os seguintes ataques:
- Recoméndase usar antihistamínicos para aliviar os síntomas dunha alerxia cruzada de sandía.
- Os modernos preparativos para sorbentes axudarán a acumular e eliminar os alérgenos que se meteron nel.
- Se é necesario, os médicos prescriben corticosteroides que alivian a picazón e o inchazo.
A asistencia especial e un exame médico completo dirixido a descubrir a verdadeira natureza da alerxia á sandía só son posibles cando contactes con especialistas.
Ás veces, para non sentir molestias por unha alerxia ás sandías, basta con non usalas durante a época de floración dunha planta perigosa, rapaza, que se produce en xullo e parte de agosto.
Neste caso, será moito máis sinxelo transferir a tempada da febre do feno. Non obstante, hai excepcións, polo tanto, o uso de sandía nos alimentos debe ser tratado con coidado noutras épocas do ano, reducindo porcións e monitorizando a reacción do corpo. Por desgraza, ás veces a favor da saúde hai que abandonar completamente a pulpa doce.
É necesaria unha visita urxente a un médico cando aparezan tales síntomas formidables de alerxia á sandía:
- inchazo do pescozo e da cara;
- dificultade para respirar
- palpitacións cardíacas;
- conciencia confusa.
Se se observan signos dunha reacción alérxica no neno, o menor deterioro no benestar debe ser percibido como o motivo da chamada inmediata dos médicos.
